글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 규모, 점유율, COVID-19 영향 분석, 제품 유형별(식물성, 유제품 기반), 박테리아별(비피드 박테리아, 유산균, 연쇄상구균, 기타), 유통 채널별(오프라인, 온라인), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장 규모는 2033년까지 985억 2천만 달러에 달할 것으로 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발행한 조사 보고서에 따르면, 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장  규모는 2023년 397억 4천만 달러에서 2033년 985억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 예상 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 9.5%로 성장할 것으로 예상됩니다.

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프로바이오틱스는 섭취를 통해 특정 건강상의 이점을 제공하는 살아있는 박테리아로, 장 건강을 지원하고 소화 시스템의 원활한 기능을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 프로바이오틱스 음료는 일반적으로 유제품 성분을 함유하고 있으며 질감이 매끄럽습니다. 프로바이오틱스를 첨가하면 유청의 이점과 특성이 크게 향상됩니다. 이 산업은 소비자의 식단 및 알코올 트렌드의 변화와 천연 식품 및 음료 제품 사용의 증가로 확장되고 있습니다. 그 결과, 주요 회사는 광범위한 대체 옵션과 오로지 천연 성분만을 사용한 프로바이오틱스 음료를 출시하고 있습니다. 프로바이오틱스 음료 시장은 건강상의 이점이 증가함에 따라 성장했습니다. 프로바이오틱스 음료는 소화와 장 건강에 도움이 됩니다. 많은 장점 중에는 정신적 웰빙이 개선되고 알레르기 가능성이 감소하는 것이 있습니다. 이러한 수많은 장점으로 인해 고객은 일반 청량 음료보다 프로바이오틱스 음료를 선호했습니다. 또한 소비자는 비만 및 과체중 문제로 인해 건강과 운동으로 전환했습니다. 그 결과 소비자는 기능성, 저칼로리, 식물성 식단을 선호합니다. 프로바이오틱스가 함유된 음료도 균형을 맞추고 향상시키고 있습니다. 그러나 시장을 움직이는 주요 요인은 바쁜 삶을 살고 이동 중에도 섭취할 수 있는 라이프스타일을 선택하는 사람들이 늘어나 편리하고 쉽게 구할 수 있는 프로바이오틱스 음료에 대한 수요가 늘었다는 것입니다.

예상 기간 동안 유제품 기반 부문이 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.   

제품 유형에 따라 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장은 식물성 및 유제품 기반으로 구분됩니다. 이 중 유제품 기반 세그먼트는 예상 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 어린이와 노인의 장 건강을 개선하는 가장 효과적인 방법은 우유 또는 요거트를 기반으로 한 발효 프로바이오틱스 음료를 섭취하는 것입니다. 이러한 락토바실러스 기반 발효유 프로바이오틱스 음료는 정기적으로 섭취하면 소화를 크게 개선하고 면역력을 높일 수 있는 잠재력이 있습니다.

예상 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 유산균 부문이 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.   

박테리아를 기준으로 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장은 비피드 박테리아, 유산균, 연쇄상구균 등으로 구분됩니다. 이 중 유산균 세그먼트는 예상 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 유산균 균주는 면역 반응을 높이고, 소화 효율을 높이고, 특정 질병의 위험을 잠재적으로 줄이는 등 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 특성은 유산균이 포함된 프로바이오틱스 음료에 대한 수요가 증가하는 이유가 됩니다.

예상 기간 동안 프로바이오틱스 음료 시장에서 온라인 부문이 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예측됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장은 오프라인과 온라인으로 나뉩니다. 이 중 온라인 세그먼트는 예상 기간 동안 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 고객은 이러한 플랫폼이 제공하는 혜택과 할인 혜택이 증가하고 개발도상국에서 이러한 플랫폼의 인기가 높아지면서 전자상거래 포털을 통해 프로바이오틱스 음료를 구매하게 됩니다. 여기에는 개별 고객과 의료 기관이 모두 포함됩니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 .

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 요거트로 만든 프로바이오틱스 음료는 충분한 양의 비타민, 미네랄, 단백질을 포함하고 있기 때문에 인도에서 건강한 간식으로 간주됩니다. 그러나 중국, 일본, 인도는 이 지역의 3대 시장입니다. 국제 프로바이오틱스 협회(IPA)에 따르면 중국은 세계에서 가장 큰 프로바이오틱스 시장 중 하나입니다. 공급업체와 생산자에게 좋은 소식은 전국적으로 매출이 꾸준히 증가하고 있다는 것입니다. 유제품과 계란, 야채, 콩과 같은 기타 발효 식품은 섭취되는 프로바이오틱스의 주요 공급원입니다. 예를 들어, Epigamia는 장 건강에 좋은 두 가지 균주인 Bifidobacteria와 Lactobacillus Acidophilus를 사용하여 인도에서 최초의 락토오스 무첨가 두부를 만들었습니다.

남미는 예상 기간 동안 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 게다가 예상 기간 동안 이 지역의 제품 수요는 중산층의 성장, 건강 문제의 증가, 새로운 프로바이오틱스 음료의 가용성에 의해 주도될 것입니다.

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장의 주요 공급업체로는 PepsiCo, Yakult Honsha Co. Ltd., GoodBelly Probiotics, Bio-K Plus International Inc., Fonterra Co-operative Group, Lifeway Foods, Inc., Nestle SA, Chobani, LLC, Danone SA, GCMMF (Amul), NextFoods, Harmless Harvest, Cargill Incorporated, Beliv 등이 있습니다.

최근 개발

• 2024년 1월 , 새로운 탄산 음료인 Mighty Pop은 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스를 사용하여 소화를 개선하고 면역 체계를 강화하는 데 중점을 둡니다. Mighty Pop을 만든 회사인 Beliv는 R&D 책임자인 Clayton Santos가 강조한 것처럼 프리바이오틱스, 프로바이오틱스, 포스트바이오틱스를 통합하는 혁신적인 접근 방식으로 소다 산업에서 참신한 모습을 보였습니다. Beliv는 Mighty Pop뿐만 아니라 주스, 물, 기능성 음료와 같은 다양한 다른 음료도 제공합니다. 또한 2023년에 Beliv는 인기 있는 레디투드링크 콜드브루 커피 브랜드인 High Brew를 인수했습니다.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국 
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기준으로 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장을 세분화했습니다.

제품 유형별 글로벌 프로바이오틱스 음료 시장

• 식물성
• 유제품 기반

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장, 박테리아별

• 이열균
• 유산균
• 연쇄상구균
• 기타

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장, 유통 채널별

• 오프라인
• 온라인

글로벌 프로바이오틱스 음료 시장, 지역 분석

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