世界のオリゼニン市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(分離物、濃縮物、その他)、形態別(乾燥、液体)、用途別(ベーカリーおよび菓子、肉類似物および増量剤、スポーツおよびエネルギー栄養、乳製品代替品、飲料)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、2023年～2033年の分析および予測

世界のオリゼニン市場規模は2033年までに6億3,470万米ドルに達する見込み

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のオリゼニン市場 規模は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)12.6%で成長し、2023年の1億9,340万米ドルから2033年には6億3,470万米ドルに成長する見込みです。

「世界のオリゼニン市場の規模、シェア、COVID-19の 影響分析、タイプ別(分離物、濃縮物、その他)、形態別(乾燥、液体)、用途別(ベーカリーおよび菓子、肉類似物および増量剤、スポーツおよびエネルギー栄養、乳製品代替品、飲料)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析および予測2023〜2033年)」レポートから、120の市場データ表と図表を含む200ページにわたる主要な業界洞察を参照します。 

ライスグルテリンは、イネ種子に含まれるオリゼニンの別名です。オリゼニンは必須アミノ酸が豊富で、最も重要なことは、セリアック病さえも含め、いかなる副作用も引き起こさないことです。非アレルギー性の選択肢を求めており、グルテンや乳糖に耐性のない消費者にとって、オリゼニンは優れた代替品です。次に挙げるタンパク質は、免疫力を高め、筋肉を増強し、体内の炎症反応を軽減し、人間の消化器系の健康を維持する能力を含む、いくつかの健康上の利点で世界中でよく知られています。オリゼニンは、その高タンパク質含有量のため、多くの食品および飲料業界で有益です。これらの特性により、液体と乾燥の両方の形で消費でき、テクスチャリング剤または乳化剤として使用できます。世界的なオリゼニン市場の拡大を推進する主な要因は、その有用な特性による米タンパク質の需要の高まりです。米タンパク質の使用拡大と製品ラベル規制により、メーカーによるオーガニック米タンパク質の需要が高まり、オリゼニン産業の成長を牽引しています。ビーガンの増加、植物由来タンパク質の生産コストの低さ、健康・フィットネス産業の成長、肉代替品に対する消費者需要の変化、高タンパク質食の利点に対する理解の高まりは、すべてオリゼニン市場に好影響を与えています。しかし、米タンパク質の成長が初期段階にあり、米タンパク質に関する知識が不足していることが、世界のオリゼニン市場を妨げています。オリゼニンの生産コストが他の従来のタンパク質源よりも高くなると、世界のオリゼニン市場は打撃を受ける可能性があります。

濃縮物セグメントは、予測期間中に世界のオリゼニン市場で最大のシェアを占めると予想されます。   

種類に基づいて、世界のオリゼニン市場は、分離物、濃縮物、その他に分かれています。これらのうち、濃縮物セグメントは、予測期間中に世界のオリゼニン市場で最大のシェアを占めると予想されています。これは、タンパク質含有量が高いオリゼニン濃縮物は、より高いタンパク質濃度が求められるスポーツ栄養やタンパク質サプリメントなどの製品に利用できるためです。

乾燥セグメントは、予測期間中に世界のオリゼニン市場で最も速いペースで成長すると予想されます。   

形態に基づいて、世界のオリゼニン市場は乾燥型と液体型に分けられます。これらのうち、乾燥型セグメントは、予測期間中に世界のオリゼニン市場で最も速いペースで成長すると予想されています。これは、特にスポーツや栄養の分野で、さまざまな状況で簡単に適用できるためです。さらに、液体型よりも輸送障壁が少ないため、原材料サプライヤーの全体的な負担が軽減されます。

スポーツおよびエネルギー栄養セグメントは、推定期間中にオリゼニン市場で最も高いペースで成長すると予測されています。

用途に基づいて、世界のオリゼニン市場は、ベーカリーおよび菓子、肉類似物および増量剤、スポーツおよびエネルギー栄養、乳製品代替品、および飲料に分類されます。これらのうち、スポーツおよびエネルギー栄養セグメントは、推定期間中にオリゼニン市場で最も高いペースで成長すると予測されています。これは、消費者の健康的な生活への欲求がスポーツドリンクやエネルギードリンクの消費量の増加を促した結果です。さらに、ボディビルダーやアスリートの筋肉再生に不可欠なタンパク質含有量が高く、分岐鎖アミノ酸(BCAA)が含まれているため、オリゼニンはスポーツおよびエネルギー栄養に使用されます。

予測期間中、北米は世界のオリゼニン市場で最大のシェアを占めると予想されます。

北米は、予測期間中、世界のオリゼニン市場で最大のシェアを占めると予想されています。これは、オリゼニンに必須アミノ酸がすべて含まれているからです。さらに、北米地域では、さまざまな栄養補助食品や加工食品、飲料の需要が高まっており、市場が牽引されています。さらに、北米地域では、栄養補助食品、食品、飲料、健康補助食品における植物性タンパク質の使用が増えており、調査期間中にオリゼニン市場が拡大すると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界のオリゼニン市場で最も速いペースで成長すると予測されています。これは、アジア太平洋地域の消費者が植物由来製品、特に植物由来ミルクについてより知識を深めているためです。さらに、インドの顧客のかなりの割合が、植物由来ミルク、豆腐、ビーガンチーズを認識し、体験していました。アジア太平洋地域の食品および飲料部門は、特に発展途上国で急速に成長しています。これにより、肉代替品、乳製品代替品、スポーツ栄養など、さまざまな製品にオリゼニンを追加することが可能になりました。

世界のオリゼニン市場の主要ベンダーには、陝西省富恒(FH)バイオテクノロジー株式会社、AIDP株式会社、グリーンウェイオーガニック、アクシオムフーズ株式会社、バイオウェイ(西安)オーガニックイングリディエンツ株式会社、タイヨウインターナショナル、WFMブラウンLLC、ゴールデングレイングループリミテッド、ニュートラフードイングリディエンツ、ザグリーンラボLL​​C、ライスブランテクノロジーズ、ケリーグループplc、BENEO GmbH、リバス株式会社、ライスプロテインコーポレーションなどが含まれます。

最近の動向

• 2023 年 6 月、 BENEO は、優れた非遺伝子組み換え植物性タンパク質の最新コレクションを発表しました。米タンパク質、必須小麦グルテン、ソラマメタンパク質濃縮物が BENEO の植物性タンパク質製品ラインで提供されており、それぞれに特別な栄養的および機能的利点があります。生産者には、このトレンドから利益を得るために必要なすべてのツールが揃っています。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• 利用者
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者 (VAR)

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のオリゼニン市場をセグメント化しています。

世界のオリゼニン市場、タイプ別

• 分離株
• 濃縮物
• 他の

形態別オリゼニンの世界市場

• ドライ
• 液体

世界のオリゼニン市場、用途別

• ベーカリー＆菓子
• 肉類似品と増量剤
• スポーツとエネルギー栄養
• 乳製品の代替品
• 飲料

世界のオリゼニン市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ