Globale Marktgröße, Marktanteil und COVID-19-Auswirkungsanalyse für probiotische Getränke nach Produkttyp (pflanzlich, milchbasiert), nach Bakterien (Bifidbakterien, Lactobacillus, Streptococcus, andere), nach Vertriebskanal (offline, online) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Lateinamerika, Naher Osten und Afrika), Analyse und Prognose 2023 - 2033

Der globale Markt für probiotische Getränke wird bis 2033 ein Volumen von 98,52 Milliarden US-Dollar erreichen

Laut einem von Spherical Insights & Consulting veröffentlichten Forschungsbericht soll der globale Markt für probiotische Getränke  von 39,74 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 auf 98,52 Milliarden US-Dollar im Jahr 2033 wachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 9,5 % während des Prognosezeitraums entspricht.

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Probiotika sind lebende Bakterien, die bei Verzehr besondere gesundheitliche Vorteile bieten und dafür bekannt sind, die Darmgesundheit zu unterstützen und das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems zu verbessern. Probiotische Getränke enthalten normalerweise Milchbestandteile und haben eine glatte Textur. Wenn Probiotika hinzugefügt werden, verbessern sie die Vorteile und Eigenschaften von Molke erheblich. Die Branche wächst mit den Veränderungen der Ernährungs- und Alkoholtrends der Verbraucher sowie der zunehmenden Verwendung natürlicher Lebensmittel und Getränke. Infolgedessen bringen große Unternehmen probiotische Getränke mit einer breiten Palette alternativer Optionen und ausschließlich natürlichen Inhaltsstoffen auf den Markt. Der Markt für probiotische Getränke ist aufgrund ihrer zunehmenden gesundheitlichen Vorteile gewachsen. Probiotische Getränke helfen bei der Verdauung und der Darmgesundheit. Zu ihren vielen Vorteilen gehören ein verbessertes geistiges Wohlbefinden und ein geringeres Allergierisiko. Aufgrund dieser zahlreichen Vorteile bevorzugen Kunden probiotische Getränke gegenüber normalen Erfrischungsgetränken. Darüber hinaus haben sich die Verbraucher aufgrund von Problemen mit Fettleibigkeit und Übergewicht in Richtung Gesundheit und Training bewegt. Infolgedessen bevorzugen Verbraucher funktionelle, kalorienarme, pflanzliche Ernährung. Getränke mit Probiotika wirken ebenfalls ausgleichend und verbessernd. Die wichtigsten Faktoren, die den Markt antreiben, sind jedoch die steigende Zahl der Menschen, die ein geschäftiges Leben führen und einen mobilen Lebensstil bevorzugen. Dies führt zu einer erhöhten Nachfrage nach praktischen und leicht verfügbaren probiotischen Getränken.

Es wird erwartet, dass das Segment der Milchprodukte im Prognosezeitraum den größten Anteil am weltweiten Markt für probiotische Getränke halten wird.   

Basierend auf dem Produkttyp ist der globale Markt für probiotische Getränke in pflanzliche und milchbasierte Getränke unterteilt. Darunter wird erwartet, dass das Segment der milchbasierten Getränke im prognostizierten Zeitraum den größten Anteil am globalen Markt für probiotische Getränke haben wird. Der effektivste Ansatz zur Verbesserung der Darmgesundheit von Kindern und älteren Erwachsenen ist der Konsum fermentierter probiotischer Getränke auf Milch- oder Joghurtbasis. Diese auf Lactobacillus basierenden fermentierten probiotischen Milchgetränke haben das Potenzial, die Verdauung erheblich zu verbessern und die Immunität zu stärken, wenn sie regelmäßig konsumiert werden.

Es wird erwartet, dass das Lactobacillus-Segment im prognostizierten Zeitraum auf dem globalen Markt für probiotische Getränke am schnellsten wachsen wird.   

Basierend auf den Bakterien ist der globale Markt für probiotische Getränke in Bifidbakterien, Lactobacillus, Streptokokken und andere unterteilt. Unter diesen wird erwartet, dass das Lactobacillus-Segment im prognostizierten Zeitraum am schnellsten auf dem globalen Markt für probiotische Getränke wächst. Lactobacillus-Stämme bieten mehrere gesundheitliche Vorteile, darunter die Stärkung der Immunantwort, eine effizientere Verdauung und eine potenzielle Verringerung des Risikos bestimmter Krankheiten. Diese Eigenschaften sind der Grund für die steigende Nachfrage nach probiotischen Getränken, die Lactobacillus enthalten.

Es wird erwartet, dass das Online-Segment im Markt für probiotische Getränke im Schätzungszeitraum am schnellsten wachsen wird.

Basierend auf dem Vertriebskanal wird der globale Markt für probiotische Getränke in Offline und Online unterteilt. Unter diesen wird das Online-Segment im geschätzten Zeitraum voraussichtlich am stärksten wachsen. Kunden werden dazu bewegt, probiotische Getränke über E-Commerce-Portale zu kaufen, da diese Plattformen immer mehr Angebote und Rabatte bieten und in Entwicklungsländern immer beliebter werden. Dies betrifft sowohl Einzelkunden als auch Gesundheitsorganisationen.

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil am globalen Markt für probiotische Getränke halten .

Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Anteil am globalen Markt für probiotische Getränke halten. Probiotische Getränke aus Joghurt gelten in Indien als gesunde Snacks, da sie ausreichend Vitamine, Mineralien und Proteine ​​enthalten. China, Japan und Indien sind jedoch die drei größten Märkte in der Region. China ist laut der International Probiotics Association (IPA) einer der weltweit größten Märkte für Probiotika. Gute Nachrichten für Lieferanten und Hersteller: Die Umsätze sind im ganzen Land stetig gestiegen. Milchprodukte und andere fermentierte Lebensmittel – wie Eier, Gemüse und Soja – sind die Hauptquellen für aufgenommene Probiotika. So hat Epigamia beispielsweise den ersten laktosefreien Quark in Indien unter Verwendung von zwei darmgesunden Stämmen hergestellt: Bifidobakterien und Lactobacillus Acidophilus.

Südamerika wird im prognostizierten Zeitraum voraussichtlich das schnellste Wachstum auf dem globalen Markt für probiotische Getränke aufweisen. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach dem Produkt in dieser Region im erwarteten Zeitraum durch eine wachsende Mittelschicht, eine Zunahme gesundheitlicher Probleme und die Verfügbarkeit neuer probiotischer Getränke angetrieben.

Zu den wichtigsten Anbietern auf dem globalen Markt für probiotische Getränke gehören PepsiCo, Yakult Honsha Co. Ltd., GoodBelly Probiotics, Bio-K Plus International Inc., Fonterra Co-operative Group, Lifeway Foods, Inc., Nestle SA, Chobani, LLC, Danone SA, GCMMF (Amul), NextFoods, Harmless Harvest, Cargill Incorporated, Beliv und andere.

Jüngste Entwicklungen

• Im Januar 2024 konzentriert sich Mighty Pop, ein neues kohlensäurehaltiges Getränk, darauf, die Verdauung zu verbessern und das Immunsystem durch die Verwendung von Präbiotika, Probiotika und Postbiotika zu stärken. Beliv, das Unternehmen hinter Mighty Pop, ist mit seinem innovativen Ansatz zur Einbeziehung von Prä-, Pro- und Postbiotika ein Novum in der Limonadenbranche, wie Clayton Santos, der Direktor für Forschung und Entwicklung, betonte. Beliv bietet nicht nur Mighty Pop, sondern auch eine Reihe anderer Getränke wie Säfte, Wasser und Funktionsgetränke an. Darüber hinaus erwarb Beliv im Jahr 2023 die beliebte trinkfertige Kaltbrühkaffeemarke High Brew.

Wichtigste Zielgruppe

• Marktteilnehmer
• Investoren
• Endbenutzer
• Regierungsbehörden 
• Beratungs- und Forschungsunternehmen
• Risikokapitalgeber
• Value-Added Reseller (VARs)

Marktsegment

Diese Studie prognostiziert den Umsatz auf globaler, regionaler und Länderebene von 2020 bis 2033. Spherical Insights hat den globalen Markt für probiotische Getränke anhand der unten genannten Segmente segmentiert:

Globaler Markt für probiotische Getränke nach Produkttyp

• Pflanzlich
• Auf Milchbasis

Globaler Markt für probiotische Getränke nach Bakterien

• Bifidbakterien
• Lactobacillus
• Streptokokken
• Sonstiges

Globaler Markt für probiotische Getränke nach Vertriebskanal

• Offline
• Online

Globaler Markt für probiotische Getränke, regionale Analyse

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