瑞士 食品服务市场规模、份额、价格、需求

瑞士 2033年食品服务市场透视预测

• 瑞士的食品服务市场规模在2023年估计为14.76亿美元。
• 2023年至2033年市场规模在7.92%的CAGR增长
• 瑞士的食品服务市场规模预计将到2033年达到31.62亿美元。

瑞士的食品服务市场规模预计到2033年将达到31.62亿美元,2023至2033年CAGR增长7.92%

市场概况

包括咖啡馆,酒吧,云厨房,全服务餐厅,快餐店等一系列食品服务企业的产业被称作"瑞士食品服务市场". 它既包括连锁店,也包括位于零售、休闲、旅馆、独立和旅行环境中的独立商店。 快速城市化正在推动对食品服务的需求,因为大都市地区有更多的餐馆、咖啡馆和其他食品销售点。 特别是在城市地区,由于生活繁忙,对便利食品的需求增加,食品服务业因此受益匪浅。 此外,技术一体化通过使用数字支付系统、交付应用程序和在线订购,使食品服务更容易获得,从而增加了工业增长。 此外,政府的举措有助于扩大市场。 例如,在2024年2月,《订正食品条例》中,这些规则包括使烘焙食品符合欧盟标准的措施,对具体化学品更严格的限制,以及烘焙商品来源的透明度。 他们还想改善动物福利,并减少食物浪费.

报告覆盖面

这份研究报告根据不同部门和区域对瑞士食品服务市场进行分类,预测收入增长并分析每个分市场的趋势。 该报告分析了影响瑞士食品服务市场的主要增长动力、机会和挑战。 最近市场的发展和竞争战略,如扩展、产品推出以及发展、伙伴关系、合并和收购,都包括在内,以绘制市场的竞争景观。 该报告从战略上确定和介绍了主要市场参与者,并分析了他们在瑞士食品服务市场各个分部门的核心能力。

驱动因素

瑞士的食品服务市场正由有机的、以植物为基础的食品市场所驱动,随着消费者寻找更健康的选择,低卡饭在食品服务行业越来越受欢迎。 由于更加重视可持续做法,如尽量减少食物浪费、利用生态友好包装以及在当地采购,该部门正在形成。 此外,该行业正受到对满足人们繁忙的城市生活方式的快速而便捷的餐具需求的不断增长的有利影响。 此外,瑞士的游客人数多,国内旅游市场也带动了包括饮食和咖啡馆在内的食品服务企业的增长.

限制因素

瑞士的食品服务市场由于高昂的运营费用,严格的限制,以及工人的缺乏而面临很大限制,这是瑞士食品服务行业面临的一些问题. 此外,由于其对旅游业的依赖,市场容易受到经济和世界危机变化的影响,这些变化会影响到消费者开支及其扩张潜力。

市场分割

瑞士的食品服务市场份额分为食品服务类型、出口地和地点。

• 2023年,全天候餐厅占市场份额最大,预计在预测期间CAGR将增长。

根据食物服务类型,瑞士食物服务市场分为咖啡馆和酒吧,全服务餐厅,云厨房,快餐餐厅等. 其中,全服务餐厅部分占2023年市场份额最大,预计在预测期间CAGR将增长。 全面服务的餐厅通常会提供大量选择的食物来适应一系列的调味品和饮食要求. 家庭和企业专业人员都受到这种多样性的吸引。 这些饮食业优先提供完整的饮食体验,包括餐桌服务、气氛和赞助人的互动。 他们强调经验,使他们成为社会活动、商业会议和特殊场合的热门选择。

• 独立网点部分占2023年的最高份额,预计在预测期间,CAGR将增加。

根据出口,瑞士的食品服务市场分为连锁出入口和独立出入口. 其中,独立网点部分占2023年的比重最高,预计在预测期间CAGR将增长。 这些销售点在提供特餐和设计独特的餐饮氛围方面表现突出,吸引了寻求独特和定制经验的顾客。 独立的饮食店、餐车和起泡店等机构为当地的厨师和企业家提供了推销其独特的烹饪创造和扩大顾客基础的机会。

• 独立部分占2023年市场份额最大,预计在预计框架期间,CAGR将增长。

根据地点,瑞士的食品服务市场分为休闲,零售,住宿,出行,独立等. 其中,独立部分占2023年市场份额最大,预计在预计框架期间,CAGR将增长。 这一部分主要取决于其适应和坚持满足客户不同口味的能力。 独立的QSR和咖啡厅和酒吧使用的三种主要服务模式是用餐、外卖和开胃菜,而独立的FSR地点主要针对用餐者提供额外的外卖服务。

竞争性分析:

报告对瑞士食品服务市场中涉及的关键组织/公司进行了适当的分析,并主要根据其产品提供、业务概览、地域存在、企业战略、部分市场份额和SWOT分析进行了比较评价。 该报告还提供了一份精益求精的分析,重点介绍公司目前的新闻和发展情况,其中包括产品开发、创新、合资企业、伙伴关系、并购、战略联盟等。 这样就可以对市场内部的总体竞争情况进行评价。

关键公司列表

• 自动调试 SPA
• BKCH 控股南非
• 坎德里安餐饮公司
• 星巴克公司
• SV集团公司
• 汤! 品牌股份有限公司.
• 门组
• 麦克唐纳公司
• 米格罗斯集团
• 库·格鲁普·热诺森查夫特
• 埃尔多拉股份有限公司
• 其他人员

关键目标受众

• 市场玩家
• 投资者
• 最终用户
• 政府当局
• 咨询和研究公司
• 风险资本家
• 增值销售商

最近的发展

• 2023年6月,任相国. 在瑞士苏黎世,国际餐馆品牌公司(RBI)宣布推出第一个消防站分站点. 这将是Firehouse Subs在瑞士北苏黎世市外的第一个地点.

市场部分

这项研究预测了2020年至2033年瑞士、区域和国家各级的收入情况。 球形透视已经分出瑞士的食品服务市场,基于以下各部分:

瑞士食品服务市场,按食品服务类型分列

• 咖啡厅和酒吧
• 全职餐厅
• 云厨房
• 快速服务餐厅
• 其他人员

瑞士食品服务市场,按出口分列

• 链条输出
• 独立输出

瑞士食品服务市场,按地点分列

• 休闲
• 零售
• 锁定
• 旅费
• 独立
• 其他人员