全球糖替代品市场规模，份额和 COVID-19 影响分析，按类型(高果糖浆、低强度甜味剂和高强度甜味剂)、按应用(饮料、食品、健康和个人护理产品)、按来源(人工和天然)和按地区(北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲)以及 2022 - 2032 年预测

全球糖替代品市场 尺寸至 到 2032 年将超过 296.2 亿美元  

根据 Spherical Insights & Consulting 发布的一份研究报告全球糖替代品市场规模将从 2022 年的 178.6 亿美元增长到2032 年的149亿美元，复合年增长率 (CAGR) 为 预测期内为5.2%。

210 页中的 115 个市场数据表和 45 个图表，以及有关以下方面的信息

全球糖替代品市场 规模、份额和 COVID-19 影响分析，作者 类型(高果糖浆、低强度甜味剂和高强度甜味剂)、应用(饮料、食品、健康和个人护理产品)、来源(人工、天然)和地区(北美、欧洲、亚太地区、拉丁美洲、中东和非洲)分析与预测 2022 - 2032

糖替代品是指生产和销售替代甜味剂的行业，这些甜味剂可用于替代食品和饮料产品中的糖。这些替代品可以是天然的，也可以是人工的，旨在提供与糖相同的味道和甜度，同时不含卡路里。由于肥胖和糖尿病发病率上升等因素，以及对低热量和低糖食品和饮料产品的需求不断增长，预计未来几年市场将扩大。食品和饮料制造商正在通过生产含有糖替代品的产品来降低总糖含量。随着可支配收入的增加，消费者愿意在更健康的食品和饮料上花更多的钱，包括那些含有糖替代品的产品。然而，一些糖替代品的味道与糖非常相似，而另一些则有余味或不同的风味，消费者可能不喜欢。这种口味限制可能会阻碍某些糖替代品的市场增长。

期内，低强度甜味剂部分将以最快的速度增长。

根据类型，糖替代品市场细分为 高果糖浆、低强度甜味剂和高强度甜味剂。 其中，低热量甜味剂市场预计将在预测期内以最快的速度增长。由于非传染性疾病发病率的上升，对低热量甜味剂的需求增加。

食品 部分 预计在 全球糖替代品市场 年期间将以最高速度增长 預期期間。

根据应用，全球糖替代品市场 分为 饮料、食品、健康和个人护理产品。其中，食品部分预计在预测期内以最高速度增长。食品部分包括烘焙食品、乳制品、糖果和其他甜味食品。这些产品中使用糖替代品来减少卡路里并提供更健康的糖替代品。

预计预测期内，人工部分将占据 全球糖替代品市场 的最大份额。

根据来源，全球糖替代品市场 分为 人工和天然。其中，干性饮料预计在预测期内将保持最大的增长速度。人工甜味剂是化学合成的化合物，可提供甜味，但不会增加糖的热量。

在预测期内，北美占据市场主导地位，占有最大的市场份额。

预计亚太地区将占据 全球糖替代品市场 的最大份额 预测期。北美消费者对健康的日益关注导致对低热量食品和饮料产品的需求增加，从而推动该地区糖替代品市场向前发展。软饮料和糖果行业对糖替代品的需求尤其高。

预计在预测期内，亚太地区将成为增长最快的地区。这得益于城市化进程加快和消费者饮食习惯的改变。中国和印度是该地区最大的市场，人们对健康的关注度不断提高，可支配收入不断增加，推动了对低热量和天然食品的需求。

 泰莱公司, 国际香精香料公司, ADM, 宜瑞安公司, PureCircle, 嘉吉公司, 味之素公司, Tag Ingredients, Hearthside Food Solutions LLC, Sagana, Fooditive Group, Xilinat, Pyure Organics, Sweetly StevaiUSA, The Real Stevia Company AB, and 以及其他主要公司。 

主要目标受众

• 市场参与者
• 投资者
• 终端用户
• 政府部门
• 咨询研究公司
• 风险投资家
• 增值经销商 (VAR)

近期发展

• 2022年3月， 嘉吉公司采用EverSweet + ClearFlo技术推出其甜菊糖产品。这种新的甜味剂系统将天然风味与嘉吉公司的甜菊糖甜味剂相结合，具有多种优势，包括风味改良、更快分散以及配方中溶解度和稳定性的提高。

细分市场

这项研究预测了 2022 年至 2032 年全球糖替代品、区域和国家层面的收入。Spherical Insights 根据以下细分市场对 全球糖替代品市场 进行了细分：

全球糖替代品市场，类型分析

• 高果糖浆
• 低强度甜味剂
• 高强度甜味剂

全球糖替代品市场，应用分析

• 饮料
• 食物产品
• 健康与个人护理产品

全球糖替代品市场，来源分析

• 人造的
• 自然的

全球糖替代品市场，区域分析

• 北美
  • 我们
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 德国
  • 英国
  • 法国
  • 意大利
  • 西班牙
  • 俄罗斯
  • 欧洲其他地区
• 亚太地区
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚太其他地区
• 南美洲
  • 巴西
  • 阿根廷
  • 南美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 卡塔尔
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区