土豆淀粉市场规模、预测、分析、增长

行业: Food & Beverages

发布日期 Oct 2025
报告 ID SI16268
页数 240
报告格式 PathSoft

全球马铃薯星座市场透视预测至2035年

  • 2024年全球马铃薯淀粉市场规模估计为3.66亿美元
  • 市场规模预计将在2025年至2035年期间增长4.8%左右
  • 预计到2035年全球马铃薯淀粉市场规模将达到6.13亿美元。
  • 亚太预计在预测期间增长最快。

Potato Starch Market

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根据球形透视与咨询公司发表的一份研究报告,2024年全球马铃薯淀粉市场规模价值约为3.66亿美元,预计到2035年将增长到6.13亿美元左右,2025年至2035年的复合年增长率为4.8%。 马铃薯淀粉市场由于食品、药品和工业应用需求增加而扩大,无口食和天然产品的使用增加,淀粉技术进步,加工食品、粘合剂、纺织品和可生物降解产品的使用增加。

市场概况

全球马铃薯淀粉市场是指专注于制造和供应马铃薯淀粉的行业,这是每个行业用作增厚剂,捆绑剂和稳定剂的可再生聚合物. 土豆淀粉被食品和饮料业以汤,酱,烘制出的产品,取精品等形式得到高度应用,并因其在口味上中立,纯度高,并具有高水压能. 除食品外,它还被用在了药品,纺织品,纸张和粘合剂上. 需求驱动力包括消费者对清洁标签、无重食和以植物为原料的需求不断增长,以及全世界便利食品和加工食品企业的增长。 提高对可持续和可生物降解材料的认识也正在推动其用于生物塑料和绿色包装。 功能和改良型淀粉在提取和加工方面的创新和技术进步正在提高质量并提升工业应用。

新兴市场,特别是亚太和拉丁美洲区域的工业化增长和消费模式变化,提供了迅速增长的机会。 市场上原材料价格波动和来自玉米和木薯等替代淀粉来源的竞争仍然是个问题。 Avebe、Cargill Introductiond、Ingreedion Introductiond、Tereos Group、Agrana Beteiligungs AG和Pepes Group是全球马铃薯淀粉市场的一些主要参与者,这些参与者致力于扩大能力、产品创新和在市场上建立自己的可持续性倡议。 法国政府承诺增加对淀粉-土豆生产商的支持,作为其新的国家战略计划的一部分。 2024年的援助额将增至83/ha欧元(88美元),2025年将增至173/ha欧元(184美元),2027年将增至186/ha欧元(198美元)。 地球植物种植者全国联盟(UNPT)也欢迎推动淀粉-土豆生产的这一举动。 它有助于土豆淀粉制造商的当地原材料池并稳定价值链的供应。

报告覆盖面

本研究报告根据不同部门和区域对马铃薯淀粉市场进行分类,预测收入增长并分析每个分市场的趋势。 该报告分析了影响马铃薯淀粉市场的主要增长驱动因素、机会和挑战。 近期的市场发展和竞争战略,如扩展、类型启动、发展、伙伴关系、合并和收购,都包括在内,以绘制市场的竞争景观。 报告从战略上确定和介绍了主要市场参与者,并分析了它们在马铃薯淀粉市场每个分部门的核心能力。

全球马铃薯淀粉市场 报告覆盖范围

报告覆盖范围Details
基准年:2024
市场规模 2024:3.66亿美元
预测周期:2025-2035 (英语)
预测期间复合年增长率 2025-2035 (英语) :4.8%
2035 (英语) 价值投影:6.13亿美元
历史数据:2020-2023 (中文(简体) )
页数:240
表格、图表和数字:123
覆盖的段:按类型、自然、最终用途和地区分列
涵盖的公司::Avebe U.A., Novidon B.V., Emsland Group, Cargill, Incorporated, KMC, Roquette Freres, Ettlinger Corporation, Archer Daniels, PEPES S.A., Tate & Lyle, Ingresidion Incorporated, Tereos, Royal Incridients Group B.V., 等
陷阱与挑战:Covid 19 影响挑战、未来、增长和分析

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驱动因素

马铃薯淀粉市场受到食品、药品和工业用途需求增加的刺激。 在食品工业中,它作为更厚、稳定剂和加工食品、小吃和烘焙商品中的粘合剂的应用,推动了增长。 对无谷地和清洁标签产品的需求日益增加,这促使人们采用马铃薯淀粉作为从小麦得到的淀粉的天然替代品。 粘合剂、纺织品和可生物降解胶片是其他促进需求的工业应用。 高产和改良淀粉技术的进步,提高了功能和效率. 此外,新兴市场的扩张、可支配收入的增长以及提高健康意识的成分意识继续推动着马铃薯淀粉的全球市场。

限制因素

土豆淀粉市场受到起伏不定的原材料价格的限制,特别是受天气影响的土豆供应. 生产成本高、玉米和木薯的替代淀粉竞争以及食品和药品用途的严格管理条件也限制了增长。 此外,一些新兴市场的认识水平低限制了增长。

市场分割

马铃薯淀粉市场份额分为类型,性质和最终用途.

  • 修改 部分 2024年市场占据主导地位,约为58%,预计在预测期间CAGR将大幅增长。。 。 。 。

根据类型,马铃薯淀粉市场分为改良型和原生型. 其中,经过改造的路段在2024年占据了市场主导地位,预计在预测期间,CAGR将大幅增长. 这一部门通过增长主导了市场,其驱动力主要是对加工食品和方便食品的需求不断增加,制药和纺织部门使用量不断增长,对淀粉的需求提高了功能性能,如粘度、稳定性和蓄水能力。 应用改良淀粉的创新正在进一步推动市场增长。

  • T级他在2024年占了最大份额,约为85%,预计在预测期间,一个重大的CAGR增长。。 。 。 。

根据性质,马铃薯淀粉市场分为常规和有机两种. 其中,传统部分在2024年占了最大份额,预计在预测期间,CAGR将增长。 传统的马铃薯淀粉部分的生长是由于该产品被广泛用于食品加工,面包糕点和收割物品,加之与特产淀粉相比,它具有成本效益. 消费者对天然加工和最低加工食品的需求不断增加,加上工业用途的持续需求,也保证了这一部门的增长。

  • 饮料部分占2024年市场收入最高(约45%),预计在预测期间,CAGR将增加。。 。 。 。

根据最终用途,马铃薯淀粉市场分为食品和饮料,纸张,医药和化学等. 其中,2024年,食品和饮料部分的市场收入最高,预计在预测期间,CAGR将增长。 食品和饮料部分是由于消费者对便利食品、面包店食品和加工小吃的需求增加而扩大的。 此外,对无脂和清洁标签产品的需求不断增加,而土豆淀粉作为天然增厚、稳定剂和纹理改良剂的功能正在加速其在工业中的广泛使用。

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土豆淀粉市场区域部分分析

  • 北美(美国、加拿大、墨西哥)
  • 欧洲(德国、法国、英国、意大利、西班牙、欧洲其他地区)
  • 亚太(中国、日本、印度、亚太空间合作组织的其余部分)
  • 南美洲(巴西和南美洲其他地区)
  • 中东和非洲(阿联酋、南非、中东其他地区)

北美预计占 土豆淀粉 市场在预计时间范围内。

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预计北美在马铃薯淀粉市场所占的份额在预计时间范围内最大。 预计在预测期间,北美在马铃薯淀粉市场的份额最大,约占市场份额的45%。 由于对食品和饮料应用的需求高,特别是加工食品和方便食品的需求高,以及药品、纸张和粘合剂的使用增加,本区域的增长得到了促进。 美国作为该区域最大的生产者和消费者,因其农业基础设施、马铃薯产量和完善的供应链,在市场领导中起主要作用。 此外,人们对清洁标签和无过量产品的兴趣不断提高,正在推动各种行业的采用。

预计在预测期间,亚太区域将在马铃薯淀粉市场快速CAGR增长。 亚太在预测期间马铃薯淀粉市场迅速增长,市场份额约为24%。 增长主要是对便利食品和加工食品的需求增加、城市化以及健康意识消费。 中国、印度和日本处于这一运动的前列,因为食品加工业强劲,可支配收入不断增长。 在医药、纺织品和可生物降解的一揽子产品中越来越多地使用马铃薯淀粉,以及通过政府对可持续农业的支持,也促进了区域市场的增长。

欧洲在马铃薯淀粉市场起重要作用,工业用量高,马铃薯被广泛种植. 德国、法国和波兰是主要生产国之一,因为它们支持土著和改变过的淀粉工业。 食品加工、纸张、纺织品和可生物降解的产品推动了增长。 有利于可持续和环境友好产品的严格条例,以及淀粉提取和加工技术工艺的改进,也正在提高产品质量并推动该区域市场的增长。

竞争性分析:

该报告对马铃薯淀粉市场中涉及的关键组织/公司进行了适当的分析,并主要根据其供货类型、业务概况、地域存在、企业战略、部分市场份额和SWOT分析进行了比较评价。 报告还以公司当前新闻和发展情况为主,进行了精益求精的分析,其中包括类型发展、创新、合资企业、伙伴关系、并购、战略联盟等。 这样就可以对市场内部的总体竞争情况进行评价。

关键公司列表

  • 阿韦比U.A.
  • 诺维登活佛.
  • 埃姆斯兰集团
  • 卡吉尔公司
  • 知识管理中心
  • 罗克特·弗雷斯
  • 埃特林格公司
  • 阿切尔·丹尼尔斯
  • (原始内容存档于2018-10-21). Pepes S.
  • 塔特和莱尔
  • 成份公司
  • 特雷奥斯
  • 皇家原料集团B.V.
  • 其他人员

关键目标受众

  • 市场玩家
  • 投资者
  • 最终用户
  • 政府当局
  • 咨询和研究公司
  • 风险资本家
  • 增值销售商

市场部分

本研究预测2020年至2035年全球、区域和国家各级的收入情况。 球形透视已经分出基于以下分块的土豆淀粉市场:

全球土豆淀粉市场, 按类型

  • 已修改
  • 土著

全球土豆淀粉市场,按自然

  • 常规
  • 有机体

全球马铃薯淀粉市场,按最终用途

  • 食品和饮料
  • 纸张
  • 医药和化学
  • 其他人员

全球马铃薯淀粉市场,按区域分析

  • 北美
    • 美国
    • 加拿大
    • 墨西哥
  • 欧洲
    • 德国
    • 联合王国
    • 法国
    • 意大利
    • 页:1
    • 俄罗斯
    • 欧洲其他地区
  • 亚太
    • 中国
    • 日本
    • 印度
    • 韩国
    • 澳大利亚
    • 亚洲及太平洋其他地区
  • 南美洲
    • 联合国
    • 联合国
    • 南美洲其他地区
  • 中东和非洲
    • 阿联酋
    • 沙特阿拉伯
    • 卡塔尔
    • 南非
    • 中东和非洲其他地区

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