牛奶粉市场趋势, 2030年前的规模和预测

全球奶粉市场大小 预计到2030年将达到65.3亿美元,在2021至2030年的预测期间,CAGR为7.33%。 在2021年至2030年的预测期内,城市人口增长将成为扩大奶粉市场的主要因素.

由工厂出产的乳制品叫"奶粉",通过一些干燥过程将液化奶脱水而出,直至成为粉末. 奶粉可以随行,只要加入水即可。 制造奶粉的目的是延长牛奶的保质期而不使用冰箱. 完整的奶粉,滑奶粉,乳白色者等奶粉品种也都属于其中. 与此相类似,奶粉可以在科技帮助下出产,并保留了牛奶的所有自然品质,包括风味,色彩,溶解度和营养含量等.

在婴儿食品中更多地使用奶粉,维生素C,维生素B12,th胺等多种营养物质的存在,蛋白质含量高,储存量减少,运输成本降低等,预计在预测期间都对奶粉市场的增长产生积极影响. 此外,预计消费者对保持健康生活方式的益处的认识的提高会增加对用奶粉所生产商品的需求。

驱动因素

顾客使用奶粉作为家用和家外用鲜奶的替代品. 应用包括即时奶粉,消费者在各种饮料组合中使用并容易溶入水中. 此外,还提供强化奶粉,即营养增强的奶粉,以满足生命各个阶段的额外营养需要。 在市场上销售的奶粉产品一般用钙、铁和叶酸矿物加固。

包括维生素C、维生素B12、th和高蛋白质在内的多种矿物的供应以及婴儿饮食中奶粉的使用增加,是全世界奶粉的主要市场驱动力。 此外,随着储存和交货成本的下降,奶粉工业正在扩大。 另一方面,奶粉的市场扩张受到防腐剂,掺杂剂的存在和严格的婴儿食品监管的制约. 由于引进了有味奶粉,出现了新的经济机遇.

限制因素

奶粉被用在了营养条和饮料等运动营养产品上,因为它的营养价值与普通牛奶相同. 由于健身意识提高,对这些产品的需求增加,刺激了奶粉市场的发展。

税收、关税结构、补贴和奶粉进出口均受许多国家政府规定的严格规则的约束,这可能对奶粉生产者的财政稳定产生不利影响并限制市场增长。

COVID 19 影响

随着COVID-19对食品和饮料业的影响增加,世界各地的食品和饮料企业——从咖啡馆和餐馆的业主到著名的食品生产者和零售商——将继续受到影响。 制造商难以获得原材料,劳动力匮乏导致产品生产不良。 为了阻止COVID-19的传播,世界各地的政府都敦促人们留在家中. 此外,人们正在集中购买他们为在疫情中生存而需要的基本食品,并避免多次前往商店。 奶粉的保质期和即用质量使得它成为了消费者的优先考虑. 因此,随着这种流行病的影响蔓延到世界各地,奶粉市场呈现出显著的增长率。 预计这一增加将持续到流行病在所有受影响国家恢复正常。

分块

全球奶粉市场分为分型、应用、分销渠道和区域

全球奶粉市场, 按类型

根据产品类型,市场已按产品类型分为两个部分:全奶粉和取出奶粉。 其中最受欢迎的是全奶粉,是烹饪业中常用的成分. 全乳在担心体重或吃特定饮食的人中不太受欢迎,但许多消费者认为它是最自然的牛奶类型. 对于需要大量卡路里的人来说,整份奶粉比较好,因为它的卡路里含量更大. 此外,它还被用作烹饪添加剂。

全球奶粉市场,按应用

根据使用情况,甜点部门在全球奶粉市场中占主导地位。 奶粉用于制作软糖,牛奶巧克力,麦芽牛奶,取自诺加特中心,焦糖收割,焦糖收割,焦糖收割,以及不同的收割涂料. 其他重要应用部分包括婴儿配方奶粉、运动和营养食品、面包品、干配料、发酵奶制品、肉类等。

婴儿配方乳粉部分预计将在整个预测期间迅速扩大,达到百分之xxx。 婴儿配方乳粉业的兴起,由于女性劳动力参与率提高,在家庭外工作的妇女人数有所增加,因而火上浇油。 对于希望根据其要求和方便照顾新生儿的工作妇女来说,婴儿配方乳粉是一种诱人的选择。

全球奶粉市场,按功能分列

市场已根据功能分为乳化,泡沫化,花花化和增厚等类别. 奶粉被用作调味料、乳制品饮料、酸奶、布丁和烘焙商品的加厚成分,以及沙拉敷料、肉乳、汤、酱和烘焙商品的乳化剂。 它还被作为泡沫剂来制作蛋糕,摩斯和冰淇淋.

全球奶粉市场,按区域分列

由于生活方式的变化,奶粉市场以亚太为主. 此外,在整个预测期间,全球化、工作人口的增加以及社交媒体和互联网的渗透率的提高将进一步帮助该区域扩大奶粉市场。 由于航运和加工技术的进步,预计欧洲的奶粉市场将大幅增加。 在今后几年中,由于运输费用降低和使用出口补贴,预计该区域的奶粉市场将扩大。

从地理上讲,欧洲联盟在全球奶粉市场上占主导地位,生产的奶粉占全世界所有奶粉的五分之一以上。 新西兰、中国、美国和巴西是另一个重要的地理区域。

全球奶粉市场的最新发展

• Z天然食品公司表示,其全新的有机燕麦奶粉要到2022年才能提供. 燕麦奶粉以1-升、5-升和50-升袋的形式提供,并装入空气密闭、冷藏、可再使用的站立式塑料袋。 可以安全保存两年。 。 。 。
• 据"莱尔德超级食品公司"(Laird Superfood Inc.)称,最早的功能粉末"阿洛哈燕麦"和"麦卡达米亚坚果牛奶"将于2021年提供.
• 古吉拉特邦合作牛奶销售联合会下属的AmulFed奶业的日生产能力已从35万升增至50万升,这要归功于新的奶粉厂。

关键市场玩家列表

• 雀巢股份有限公司.
• 乳晶体组
• Fonterra合作集团有限公司
• 迪恩食品公司
• 美国奶农公司.
• 亚拉食品
• Kraft Heinz公司
• 萨普托股份有限公司.
• Parmalat S.p.A. (英语).
• 达诺内股份有限公司.

分块

按产品类型

• 整个奶粉
• 粉末奶粉

按函数类型

• 乳化术
• 泡沫
• 闪烁
• 发大

按应用程序类型

• 婴儿公式
• 契约
• 体育和营养食品
• 面包制品
• 干燥混合
• 发酵奶制品
• 肉类产品

按地区:

北美

• 北美,按国家分列
  • 美国.
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 北美,按产品类型分列
• 北美,按函数类型
• 北美,应用

欧洲

• 欧洲,按国家分列
  • 德国
  • 俄罗斯
  • 吴克.
  • 法国
  • 意大利
  • 页:1
  • 荷兰
  • 欧洲其他地区
• 欧洲,按产品类型分列
• 欧洲, 按函数类型
• 欧洲,按申请

亚太

• 按国家分列的亚太
  • 中国
  • 印度
  • 日本
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 印度尼西亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 亚太,按产品类型分列
• 亚太,按职能分列
• 亚太,按应用分列

中东和非洲

• 按国家分列的中东和非洲
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 卡塔尔
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区
• 按产品类型分列的中东和非洲
• 按函数分列的中东和非洲
• 按应用分列的中东和非洲

南美洲

• 按国家分列的南美洲
  • 联合国
  • 联合国
  • 哥伦比亚
  • 南美洲其他地区
• 按产品类型分列的南美洲
• 南美洲,按函数类型
• 南美洲,按应用