Gluten自由产品市场规模、份额、趋势分析,2030年报告

全球 Gluten自由产品市场 2021年规模为4.3亿美元,预计到2030年将达到6.2亿美元,预测期间CAGR为7.7%。 无葡萄糖产品主要是为有阴道疾病和过敏症的人开发的,因为过敏会造成各种问题,包括肠道肿胀。 然而,由于无过量饮食对健康的益处,即使在那些不具有过量敏感性的人中,这种饮食也越来越受欢迎。 它通常被用在烘烤的商品上,因为它赋予了它们纹理和外形,但蛋白质没有营养价值. 因此,顾客的目标是消除饮食中的过量,因为这会增加体重减少、消化和活力。 此外,消费者对功能性食品和“自由出行”食品部门产品创新的需求增加,预计将在今后几年推动无过剩食品市场向前发展。

世界各地需求大幅上升。 近年来,随着消费者健康饮食意识的提高,清洁标签和"自由出行"产品已经从优势地位发展到主流地位. 消费者寻求有助于管理和维持其整体健康的食品。 他们正在寻找替代食品和饮料配方,这些配方有助于他们避免食物敏感性,同时坚持饮食。 制造商通过生产满足需求的新产品来应对消费者偏好的变化。

COVID-19 分析

COVID-19大流行对世界经济和企业产生了重大影响. 消费者的食品消费模式因该大流行病的社会经济地位而改变。 由于公共交通受到限制和政府封锁,人们不得不留在家中。 由于这个方面,消费者的取食习惯已经改变. 另一方面,他们日益增长的健康意识增加了对无罪食品的需求。 随着人们用点心选择取代了用餐,用"免費"索赔的食品销售激增. 根据Mondelez International在2020年进行的一项民意调查,美国约有64%的消费者赞成将点心作为营养来源,56%的人寻求健康的点心选择. 此外,小吃趋势已日益普遍,特别是在青年中。

类型展望

面包制品部门预计将在2020年在全球免费产品市场的市场份额中占据主导地位,因为对这些产品的认识不断提高,公众对丙烯病和其他消化卫生问题的认识也达到了历史最高水平。 因此,社区正在大规模地改变和接受无偏重饮食的选择,因为这些选择所提供的额外健康惠益超出了预防与治疗独身疾病的范围。 贝克是大量消费小麦面粉作为捆绑或制造各种产品的原料成分的食品部门之一. 因此,拥有各种无粗食面包产品变得越来越重要。

发行频道展望

便利店部分预计将在2020年占据全球奢侈自由产品市场的市场份额,因为有许多产品类别,经常购物目的地都是需要考虑的因素。 因此,按分销渠道计算,该部门占世界市场份额最大,预计今后几年将以最快的速度发展。 消费者可以通过零售销售渠道从各种品牌和价格范围中选择. 此外,便利店储存着大部分重要的家用和杂货,方便顾客购物。 此外,预计该部分的绩效将因无障碍程度的提高和几家便利店的提供而得到提高。

预计超市/超市部分将出现,因为由于越来越多的大众商品商利用众多诱导计划来吸引顾客的注意,例如产品价格折扣、大宗采购计划等,因此在预测期内,全球自由产品市场增长最快。 大量商品商储存着免费货物和专用产品道的货架,推动了市场的增长。

区域展望

预计北美将在2020年占全球奢侈自由产品市场的市场份额。 该区域市场得益于该区域消费者对丙烯病的认识显著提高,以及他们对健康饮食的渴望增加。 根据Beyond Celiac发表的一份报告,一个研究驱动的Celiac疾病组,到2020年,大约1%的美国人口将被认定为Celiac疾病. 这一方面促使消费者通过转向无食过量替代品来避免与食过量有关的健康问题。 由于面包是该地区最受欢迎的商品之一,人们选择用无口味的面粉来烘烤,包括amaranth,tabioca,高粱等. 此外,将无重质烘焙类别转变为主流部门,以及改变消费者对无重质烘焙类别的态度,可望支持区域市场增长。 General Mills, The Kraft Heinz Company,以及Kellogg"s Company是该区域无粮部门的一些主要参与者,通过提供各种无粮产品和开发创新产品以满足消费者不断变化的期望来推动增长。

由于千年需求增加和销售活动繁荣,欧洲部分预计将成为预测期间全球奢侈自由产品市场增长最快的区域。 分销网络的改善部分地推动了欧洲无谷地食品业的扩展。 这是由于新兴国家的一些中小型粮食生产公司增加了投资。 此外,预计该区域的消费者对方便的日益渴望、可支配收入的增加以及消费者行为的变化等因素将对市场产生重大影响。

主要公司和最近的发展情况

伙伴关系、战略并购是工业界参与者迅速进入日益增长的市场,同时提高技术能力的最成功战略。 此外,预计产品差异化和发展以及服务扩展将帮助各组织在市场上蓬勃发展。 例如,在2021年1月,Partake Foods推出了一种多用途的烘焙配料,不含乳制品、谷类和八种主要过敏原。 2021年7月,凯洛格推出一款新的可口可口无谷类谷物,以解决澳大利亚消费者对无口可口的谷类谷物日益增长的需求.

全球葡萄糖自由产品市场的市场分割

按类型

• 婴儿食品
• 面条和披萨
• 小吃和RTE 产品
• 面包制品
• 装饰和外衣

按发行频道

• 超市/超市
• 便利仓库
• 特长存储
• 药店和药店
• 在线

密钥玩家

• 克拉夫海因茨公司
• 阿拉拉食品有限公司
• 艾米的食物
• 巴里拉·克·弗拉特利·斯皮克
• 大奥兹
• 鲍勃的红磨坊
• 康格拉品牌公司
• Schär AG/SPA医生
• 享受生活食品
• (原始内容存档于2018-09-26). Farmo S.
• 自由食品集团有限公司
• 米尔斯将军
• 金西特产食品
• 英雄集团
• 凯尔金有限公司
• 凯洛格公司
• 科宁克利克·韦萨宁
• Norside食品有限公司
• Prima 食品
• 奎诺公司
• 拉西欧PLC
• 塞茨·格卢滕弗雷 公共卫生部
• 傻丫头
• 海因天体集团公司
• 沃伯顿