德国 奶制品替代市场规模、趋势、增长、预测

德国乳品替代产品市场透视预测至2033年

• 德国奶业替代市场规模在2023年的价值为19.5亿美元。
• 2023年至2033年德国奶业替代市场规模在12.71%的CAGR增长
• 预计到2033年德国奶制品替代市场规模将达到645亿美元。

德国奶业替代市场规模预计到2033年将超过645亿美元,2023年至2033年CAGR增长12.71%。 消费者对健康益处的认识不断提高,向素食和弹性饮食的转变,以及对可持续和以植物为基础的选择的需求,正在推动德国的奶制品替代市场。

市场概况

奶制品替代市场是以植物为基础的乳制品替代品的行业,其驱动力在于消费者需要更健康、可持续和合乎道德的食品选择。 奶制品的替代产品有大豆、杏仁、燕麦、椰子和腰果等,它们模仿了奶制品的功能和纹理。 奶制品替代产品,包括素食用牛奶,作为健康、可持续和对动物友好的替代产品密集销售。 随着饮食生活方式的演化和变化,以及素食主义和灵活主义的不断增长,对植物牛奶和其他乳制品的需求激增。 改变对以植物为主产品的偏好、西方文化的影响以及环境可持续性问题,是促进乳制品替代市场增长的因素。 关键角色为了满足消费者的饮食需要,引进了各种各样的植物产品,这正在增加奶制品替代品的市场机会。

报告覆盖面

这份研究报告根据不同部门和区域对德国奶制品替代市场进行分类,预测收入增长并分析每个分市场的趋势。 该报告分析了影响德国奶制品替代品市场的主要增长动力、机会和挑战。 最近市场的发展和竞争战略,如扩展、产品推出以及发展、伙伴关系、合并和收购,都包括在内,以绘制市场的竞争景观。 报告从战略上确定和介绍了主要市场参与者,并分析了他们在德国乳制品替代品市场的每个分部门的核心能力。

驱动因素

由于乳制品的脂肪和胆固醇含量低,而且钙、维生素D和维生素B12等基本营养物质的存在,消费者日益认识到乳制品替代品的健康益处,这正在推动乳制品替代品市场的发展。 大约4.3%的18至79岁的成年人通常比男性更常吃素食。 向素食和弹性饮食的转变正在推动替代奶制品的市场。 对可持续和基于植物的备选方案的需求,包括大豆、燕麦或豌豆牛奶,它们对环境的影响低于奶牛的牛奶,正在推动奶制品替代市场。

限制因素

便利店的奶制品替代产品有限,对市场增长产生不利影响。 与一些非奶制品有关的健康问题可能阻碍市场需求。

市场分割

德国的奶制品替代品市场份额分为来源、产品和分销渠道。

• 这个 豆类部分占据市场主导地位 2023年收入份额最大,预计在预计时间段内CAGR将增长。 。 。 。

基于来源,德国乳品替代品市场被分为大豆,杏仁,椰子,大米,燕麦等. 其中,大豆部分在2023年占了市场收入份额最大的部分,预计在预计时间段内CAGR将增长。 豆奶用于制作产品,包括豆奶,豆奶,豆克菲尔等以豆为原料的起司类似物. 具有良好品牌的产品的供应及其受欢迎程度,特别是在较年轻的消费者中,正在推动市场的发展。

• 非乳品牛奶部分占了市场主导地位,2023年收入份额最大,预计在预计时间段内CAGR将大幅增长。

基于该产品,德国乳品替代品市场分为非乳品牛奶,黄油,起司,酸奶,冰淇淋等. 其中,非乳品部分在2023年占了市场收入份额最大的部分,预计在预计时间段内,该部分在相当大范围内增长。 非干乳由以植物为原料而出产,包括谷类,豆类,坚果,腰果,种子等或伪谷类. 主要市场参与者对从以植物为基础的来源来发展牛奶的兴趣正在推动市场增长。

• 2023年,超市和超市部分主导了德国的奶制品替代品市场,预计在预计时间段内,该市场将在一个显著的CAGR增长。

基于分销渠道,德国乳品替代市场分为超市和超市,便利店,在线零售等. 其中,超市和超市部分在2023年主导了德国的奶制品替代市场,预计在预计时间段内将在一个重大的CAGR增长。 超市和超市提供了多种多样的以工厂为基础的选择,满足了不同的消费者偏好. 超市和超市的产品距离、可及性和可负担性正在支持市场。

竞争性分析:

报告对德国乳品替代市场中涉及的关键组织/公司进行了适当的分析,并主要根据其产品提供、业务概览、地域存在、企业战略、部分市场份额和SWOT分析进行了比较评价。 该报告还提供了一份精益求精的分析,重点介绍公司目前的新闻和发展情况,其中包括产品开发、创新、合资企业、伙伴关系、并购、战略联盟等。 这样就可以对市场内部的总体竞争情况进行评价。

关键公司列表

• AlnaturA Produktions - und Handels GmbH 公司(英语:AlnaturA Produktions- und Handels GmbH) (美国英语).
• 贝尔集团
• 达诺内
• 雀巢南非
• Oatly集团AB
• 简单V
• Upfield控股公司
• VBites食品有限公司
• 维冈茨集团
• 威尔默斯堡公司
• 其他人员

关键目标受众

• 市场玩家
• 投资者
• 最终用户
• 政府当局
• 咨询和研究公司
• 风险资本家
• 增值销售商

最近的事态发展

• 2022年5月,任相国. 瑞典咖啡连锁店Espresso House在德国经营了35个商店,扩大了与Oatly的现有伙伴关系,为Oatly Barista Edition在北欧和德国的咖啡店提供服务。

市场部分

本研究预测2020年至2033年德国,区域和国家层面的收入. 球形透视已经分出德国乳品替代品市场,基于以下各部分:

德国奶制品替代市场,按来源分列

• 苏
• 杏红
• 椰子
• 水稻
• 燕麦
• 其他人员

德国奶制品替代市场,按产品分列

• 非戴尔式牛奶
• 黄油
• 奶酪( 奶酪)
• 酸奶师
• 冰块
• 其他人员

德国奶制品替代市场,按分销渠道分列

• 超级市场( H)
• 便利仓库
• 在线零售
• 其他人员