发酵化学品市场规模,2030年预测

全球发酵化学品市场透视预测至2030年

• 全球发酵化学品市场规模2021年估值为600亿美元.
• 从2022年到2030年,CAGR市场增长5.5%
• 预计到2030年全球发酵化学品市场将达到970亿美元
• 亚太预计在预测期内增长最快

预计到2030年,全球发酵化学品市场将达到970亿美元,2022至2030年的预测期为5.5%。 发酵化学品市场的驱动力在于其生态友好性和成本优势,而不是其合成或石油衍生的竞争者。

市场概况

为了加速或开始各种产品的发酵化学过程,使用发酵化学剂. 它们对于加快化学过程至关重要,有助于降低总的制造成本、发酵时间和能源使用。 因此,这些化合物被广泛用于各种行业,例如塑料,药品,坚果,食品和饮料(F&B)等. 推动市场扩张的两个主要驱动力是不断扩大的粮食和饮料部门以及全球规模的日益工业化。 此外,对酒精饮料日益增长的需求正在加速市场扩张. 许多酒精饮料和食品,包括面包、起司和腌菜,都是用发酵的化学品生产的。 此外,发酵技术的改进使得有可能大规模地生产出乳酸、芋头酸和烟道酸,增加了全世界对发酵化学品的需求。 此外,消费者对无害环境和以生物为基础的原材料的认识的提高,鼓励扩大市场。 工业逐渐转向发酵化学品作为合成或从石油衍生出化学品的替代品. 预计制药公司将开展更多的研究,通过培育微生物来创造出新药. 美国环境保护局(EPA)和美国能源部等监管机构对化学工业的温室气体排放实施了严格的法律. 这最终导致业界参与者专注于利用生物化学合成方法. 甜菜、甘蔗、木薯、小麦和玉米是制造业使用的一些主要农产品。 这些农业衍生物包括大量的淀粉和碳水化合物. 发酵化学品的最大消费者是食品工业.

报告覆盖面

本研究报告根据不同部门和区域对全球发酵化学品市场进行分类,预测收入增长,并分析每个分市场的趋势。 该报告分析了影响全球发酵化学品市场的主要增长驱动因素、机会和挑战。 近期的市场发展和竞争战略,如扩展、产品推出和发展、伙伴关系、合并和收购,都被纳入其中,以吸引市场的竞争。 报告从战略上确定和介绍了主要市场参与者,并分析了它们在每一全球发酵化学品市场分部门的核心能力。

分块分析

• 2021年,有机酸分公司以最大市场份额42%为主,市场收入252亿元.

根据产品类型,全球发酵化学品市场分为酒精,有机酸,酶等产品类型. 2021年,有机酸分公司以最大市场份额42%为主,市场收入252亿元. 含pKa值为3(carboxylic)或以上的酸被视作有机酸(phenolic). 由于发酵技术的发展,有机酸的工业生成现在成为可能. 食物经常通过添加活性酸,柏油酸,乳酸等有机酸来保存. 它们作为防腐剂使用的一个重要原因,是它们防止细菌发育的能力。 随着消费者更加意识到储存寿命较长的产品的价值,加工后肉和食品对有机酸的需求预计将会增加。

• 2021年,工业 部分占市场份额最大,占47%,市场收入为282亿美元.

根据该应用,发酵化学品市场分为工业、食品和饮料、医药和营养、塑料和纤维以及其他应用。 2021年,工业部分占市场份额最大,占47%,市场收入为282亿. 用于发酵的化学品通常用于工业。 由于采用了绿色化学和许多商业及工业用途规则,渗透率有所提高。 工业发酵指利用真菌,细菌等微生物和电离细胞来生产出乙醇,柠檬酸等出产物. 已经发现,从抗氧化剂,防腐剂,花香,花色,维生素等化学生成的食品添加剂来看,自然衍生出的产品比化学生成的食品添加剂要好.

发酵化学品市场区域部分分析

• 北美(美国、加拿大、墨西哥)

• 欧洲(德国、法国、英国、意大利、西班牙、欧洲其他地区)
• 亚太(中国、日本、印度、亚太空间合作组织的其余部分)
• 南美洲(巴西和南美洲其他地区)
• 中东和非洲(阿联酋、南非、中东其他地区)

北美成为全球发酵化学品市场的最大市场,2021年市场份额为34%左右,市场收入为600亿.

• 2021年,北美成为全球发酵化学品市场的最大市场,市场份额为34%左右,市场收入为600亿. 在食品和饮料、药品、营养、塑料和纤维部门有业务的主要工业参与者在该区域的代表人数很多。 在预测期内,预计北美的酶市场增长最快. 预计从纸张,个人护理,淀粉等众多工业用途对酶的不断增长的需求会显著地影响行业增长.

• 亚太市场预计将在2021至2030年期间以最快的速度增长,在预测期内,预计将扩大重要的最终用户部门,包括食品和饮料、药品和聚合物,特别是在中国和印度,将继续是区域市场的主要驱动力。 在预测期间,预计中国和印度等国家的人均中产阶级可支配收入水平的提高以及粮食和饮料部门的扩大将刺激区域需求。

竞争性景观

报告对全球发酵化学品市场中涉及的关键组织/公司进行了适当的分析,并主要根据其产品提供、业务概览、地域存在、企业战略、部分市场份额和SWOT分析进行了比较评价。 报告还对公司目前的情况和发展情况进行了分析,包括产品开发、创新、合资企业、伙伴关系、合并和收购、战略联盟等。 这样就可以对市场内部的总体竞争情况进行评价。

关键市场列表 玩家 :

• 萨斯克
• 卡吉尔
• 并入
• 埃沃尼克工业集团
• DSM 系统
• 伦扎

关键目标受众

• 市场玩家
• 投资者
• 最终用户
• 政府当局
• 咨询和研究公司
• 风险资本家
• 第三方知识提供者
• 增值销售商

一些关键发展:

• 2022年1月14号 Evonik Industries AG公司开设了一个Rhamnolipids生产设施。 这种基于生物的、完全可生物降解的Rhamnolipid的商业生产设施预计将从化妆品和个人护理产品应用中促进市场增长。

市场部分

本研究预测了2019年至2030年的全球,区域和国家收入. 球形透视已经分出基于以下分块的全球发酵化学品市场:

全球发酵化学品市场,按产品类型分列

• 酒精
• 有机酸盐
• 酶
• 其他产品类型

全球发酵化学品市场,最终用户行业

• 工业
• 食品和饮料
• 医药和营养
• 塑料和纤维
• 其他人员

全球发酵化学品市场,区域分析

• 北美
  • 美国
  • 加拿大
  • 墨西哥
• 欧洲
  • 德国
  • 乌克
  • 法国
  • 意大利
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  • 俄罗斯
  • 欧洲其他地区
• 亚太
  • 中国
  • 日本
  • 印度
  • 韩国
  • 澳大利亚
  • 亚洲及太平洋其他地区
• 南美洲
  • 联合国
  • 联合国
  • 南美洲其他地区
• 中东和非洲
  • 阿联酋
  • 沙特阿拉伯
  • 卡塔尔
  • 南非
  • 中东和非洲其他地区