Анализ размера, доли и влияния COVID-19 на мировом рынке томатного кетчупа по типу (ароматизированный, обычный), по упаковке (бутылочная, пакетированная, другие), по каналу сбыта (интернет-магазины, магазины шаговой доступности, супермаркеты и гипермаркеты, другие) и по региону (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка), анализ и прогноз на 2023-2033 гг.

Объем мирового рынка томатного кетчупа к 2033 году составит 26,9 млрд долларов США

Согласно исследовательскому отчету, опубликованному Spherical Insights & Consulting, ожидается, что объем мирового рынка томатного кетчупа  вырастет с 20,5 млрд долларов США в 2023 году до 26,9 млрд долларов США к 2033 году, при совокупном годовом темпе роста (CAGR) 2,7% в прогнозируемый период.

Ознакомьтесь с ключевыми отраслевыми идеями, представленными на 200 страницах, со 110 таблицами рыночных данных, рисунками и диаграммами из отчета  « Анализ размера, доли и влияния COVID-19 на мировом рынке томатного кетчупа по типу (ароматизированный, обычный), по упаковке (бутылочная, пакетированная, другие), по каналу сбыта (интернет-магазины, магазины шаговой доступности, супермаркеты и гипермаркеты, другие) и по региону (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка), анализ и прогноз на 2023–2033 годы)».  

Томатный кетчуп состоит из томатов, добавок, различных специй, подсластителей и других приправ. Томатный кетчуп обычно сладкий на вкус и острый по своей природе, поэтому его обычно называют соусом. Во всем мире томатный кетчуп подают с хот-догами, картофелем фри, пастой, жареными сэндвичами и бургерами. Кроме того, процесс его производства включает мытье, сортировку и измельчение томатов для получения пюре, где на следующем этапе это пюре готовится, смешивается и пастеризуется для его срока годности и безопасности. Урбанизация и глобальное развитие в пищевой промышленности стимулируют мировой рынок томатного кетчупа. Интерес к западной культуре растет среди потребителей, что включает их увлечение едой и изменение образа жизни. Этот сдвиг в поведении стимулирует мировой рынок томатного кетчупа. Были представлены различные виды кетчупа с разными вкусами для удовлетворения потребительского спроса. Кроме того, пищевая промышленность приняла концепцию фуд-траков, позволяющих продавцам предлагать свои домашние традиционные рецепты с уникальными вкусами кетчупа. Помидоры играют решающую роль, и изменения цен на них из-за таких факторов, как погодные условия, болезни или динамика рынка, могут повлиять на себестоимость производства кетчупа. Поскольку люди все больше осознают проблемы со здоровьем, такие как высокое содержание сахара и добавок в некоторых видах кетчупа, они могут предпочесть более полезные варианты, что может повлиять на продажи традиционного кетчупа.

Ожидается, что в прогнозируемый период времени наибольшую долю мирового рынка томатного кетчупа займет сегмент обычного кетчупа.   

В зависимости от типа, мировой рынок томатного кетчупа делится на ароматизированный и обычный. Среди них ожидается, что обычный сегмент займет наибольшую долю мирового рынка томатного кетчупа в прогнозируемый период времени. Растущий мировой спрос на этот продукт объясняется тем, что он содержит как раз правильное сочетание специй, приправ, цвета и текстуры, похожее на традиционный томатный кетчуп. Многие люди привыкли к вкусу обычного томатного кетчупа с детства, что делает его комфортным и знакомым. Эта знакомость помогает поддерживать его популярность.

Ожидается, что сегмент бутилированного кетчупа будет расти самыми быстрыми темпами на мировом рынке томатного кетчупа в прогнозируемый период времени.   

В зависимости от упаковки мировой рынок томатного кетчупа делится на бутилированный, пакетированный и другие. Среди них сегмент бутилированного кетчупа, как ожидается, будет расти самыми быстрыми темпами на мировом рынке томатного кетчупа в прогнозируемый период времени. Бутылки предоставляют больше места для логотипов и этикеток, помогая продуктам лучше выделяться в магазинах. С бутылками людям проще наливать именно то количество кетчупа, которое им нужно. Кроме того, кетчуп может испортиться или потерять вкус под воздействием света или воздуха.

Прогнозируется, что сегмент супермаркетов и гипермаркетов будет расти самыми быстрыми темпами на рынке томатного кетчупа в течение расчетного периода .

На основе канала сбыта глобальный рынок томатного кетчупа делится на интернет-магазины, магазины у дома, супермаркеты и гипермаркеты и другие. Среди них сегмент супермаркетов и гипермаркетов, как ожидается, будет расти самыми высокими темпами на рынке томатного кетчупа в течение расчетного периода. Супермаркеты и гипермаркеты предлагают большой выбор различных марок и видов томатного кетчупа, предоставляя покупателям большой выбор. Эти магазины легкодоступны и делают покупки удобными, что, вероятно, привлечет больше клиентов в этот сегмент рынка.

Ожидается, что в прогнозируемый период наибольшая доля мирового рынка томатного кетчупа будет приходиться на Северную Америку .

Ожидается, что Северная Америка займет самую большую долю мирового рынка томатного кетчупа в прогнозируемый период. Несколько самых известных марок кетчупа получили мировую известность, родом из Северной Америки. Следовательно, они обладают богатым наследием и заметной узнаваемостью бренда, что способствует их доминированию на мировом рынке кетчупа. В этом регионе потребители, заботящиеся о своем здоровье, все больше тяготеют к томатному кетчупу, чем к альтернативным приправам, что приводит к значительному расширению рынка. Более того, Северная Америка может похвастаться растущим сектором общественного питания, охватывающим точки быстрого питания, закусочные и сети ресторанов, все из которых активно используют кетчуп. Эта приправа служит краеугольным камнем для различных соусов, маринадов и заправок в североамериканских кулинарных традициях, тем самым увеличивая ее использование. Кроме того, ведущие бренды кетчупа в Северной Америке вложили значительные средства в рекламные и рекламные мероприятия, повышая узнаваемость своего бренда и укрепляя лояльность клиентов.

Прогнозируется, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми быстрыми темпами на мировом рынке томатного кетчупа в прогнозируемый период времени. Рост западного влияния и меняющиеся вкусы потребителей к различным вариантам кетчупа, обусловленные ростом потребления фастфуда, стимулируют расширение рынка в Азиатско-Тихоокеанском регионе. В частности, Китай, Индия и Япония являются местом сосредоточения значительного количества потребителей, которые готовы подпитывать рост регионального спроса. Растущая тенденция к западному, китайскому и европейскому фастфуду в сочетании с растущим потреблением удобных закусок усиливает привлекательность томатного кетчупа.

Основными поставщиками на мировом рынке томатного кетчупа являются The Kraft Heinz Company, Bolton Group, Del Monte Foods, Inc., General Mills Inc., Nestle SA, Unilever, Conagra Brands, Inc., Campbell Soup Company, Premier Foods plc, Sky Valley & Organicville, Tate & Lyle plc, Annies Homegrown, Kagome, Kensington and Sons, Organicville, Red Duck Foods и другие.

Последние события

• В июле 2023 года компания Campbell Soup Company объявила о своих планах по приобретению компании Sovos Brands Inc., ведущего игрока в секторе томатных соусов, за сделку стоимостью 2,7 млрд долларов.

Основная целевая аудитория

• Участники рынка
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Органы государственной власти 
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Сегмент рынка

В этом исследовании прогнозируется доход на глобальном, региональном и страновом уровнях в период с 2020 по 2033 год. Spherical Insights сегментировала мировой рынок томатного кетчупа на основе следующих сегментов:

Мировой рынок томатного кетчупа, по типу

• Ароматный
• Обычный

Мировой рынок томатного кетчупа, по упаковке

• Бутилированный
• Мешочек
• Другие

Мировой рынок томатного кетчупа по каналам сбыта

• Интернет-магазины
• Магазины шаговой доступности
• Супермаркеты и гипермаркеты
• Другие

Глобальный рынок томатного кетчупа, региональный анализ

• Северная Америка
  • НАС
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • ЮАР
  • Остальной Ближний Восток и Африка