Размер, доля, прогнозы рынка продовольственных услуг Южной Кореи до 2032 года

Прогнозы рынка продовольственных услуг Южной Кореи до 2032 года

• Размер рынка продовольственных услуг Южной Кореи в 2022 году оценивался в 77,81 млрд долларов США.
• Размер рынка растет на CAGR 17,5% с 2022 по 2032 год.
• Ожидается, что к 2032 году размер рынка продовольственных услуг Южной Кореи достигнет 390,15 млрд долларов США.

Ожидается, что размер рынка продовольственных услуг Южной Кореи достигнет 390,15 долларов США. Миллиард к 2032 году при CAGR 17,5% в течение прогнозируемого периода 2022-2032 годов.

Обзор рынка

Учреждение общественного питания - это любой бизнес, который готовит и распространяет продукты питания за пределами для внутреннего потребления или доставки на вынос. Розничные торговцы, столовые серверы и поставщики являются частью индустрии общественного питания. Потребление фаст-фуда в Южной Корее неуклонно растет из-за роста располагаемых доходов, числа работающих женщин и удобства фаст-фуда. Помимо этих факторов, расширение различных форматов ресторанов быстрого питания также набирает популярность на крупных и развивающихся рынках в Южной Корее, в то время как франчайзинг таких компаний, как Domino's, McDonald's и KFC, остается одной из самых популярных моделей роста. Южнокорейская пищевая промышленность разнообразна: от сетей быстрого питания в американском стиле до традиционных семейных ресторанов. Это связано с тем, что в течение прогнозируемого периода западное влияние подтолкнуло южнокорейских потребителей отдавать предпочтение фьюжн-продуктам и разнообразным кулинарным смесям. Рестораны и кафе по всей стране адаптировали свои меню, чтобы соответствовать этим меняющимся вкусам. Туризм в Южной Корее также растет, что увеличивает спрос на уникальные корейские блюда. Благодаря таким факторам, как узнаваемость бренда, привычка и удобство, операторы сетей быстрого обслуживания играют важную роль на рынке. Рынок кофе в Южной Корее имеет значительный потенциал роста для кафе и баров в ближайшие годы.

Отчет по охвату

Данный отчет классифицирует рынок продовольственных услуг Южной Кореи на основе различных сегментов и регионов, прогнозирует рост выручки и анализирует тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на рынок продовольственных услуг Южной Кореи. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте рынка продовольственных услуг Южной Кореи.

Факторы вождения

Растущее число продовольственных судов и продовольственных центров стимулирует рост рынка продовольственных услуг Южной Кореи в течение прогнозируемого периода. Торговые и обеденные центры приобрели популярность в Южной Корее. Торговые центры, которые ранее были ограничены крупными городами, недавно распространились на города уровня 2 и уровня 3. Клиенты часто предпочитают делать покупки в мультибрендовых магазинах, расположенных под одной крышей. Клиент хочет, чтобы все было под одной крышей, и компании извлекают выгоду из этой потребности, разрабатывая специализированные мультибрендовые фудкорты / моллы / залы. Проектирование секций F&B и досуга, включая отдельные продуктовые киоски и магазины, становится все более важным в новых и расширенных проектах торговых центров. Кроме того, включение технологий в индустрию продуктов питания и напитков имеет важное значение. Предлагая специальные напитки и индивидуальные кофейные смеси для широкой аудитории, Starbucks и Dunkin' Donuts значительно расширили функции и охват традиционных кафе. Starbucks, например, изначально использовал неправильные написание имен клиентов в рамках своей маркетинговой стратегии, чтобы они писали об этом в социальных сетях и привлекали дополнительных клиентов. Из-за шума в социальных сетях многие клиенты стекались в Starbucks, чтобы попробовать это. Компании постоянно повышают эффективность, выявляют значительные области для НИОКР и выпускают на рынок новые продукты, что будет стимулировать рост рынка продовольственных услуг Южной Кореи в течение прогнозируемого периода.

Факторы сдерживания

Интернет-заказ еды становится все более популярным в индустрии общественного питания, и большинство групп потребителей приняли его. Тем не менее, некоторые из недостатков онлайн-заказа еды удерживают клиентов. Наряду с многочисленными преимуществами доставки еды, есть некоторые недостатки. Например, одна из проблем с доставкой еды заключается в том, что качество доставляемой еды часто ниже, чем качество еды в ресторане.

Сегмент рынка

• В 2022 году на сегмент ресторанов с полным спектром услуг приходилась основная доля за прогнозируемый период.

В зависимости от типа, рынок продуктов питания Южной Кореи сегментирован на рестораны с полным спектром услуг, рестораны быстрого обслуживания, институты и другие. Среди них на долю ресторанов с полным спектром услуг приходится значительная доля в течение прогнозируемого периода. Рестораны с полным спектром услуг предлагают комплексный обеденный опыт, который соответствует культурным нормам Южной Кореи. Эти рестораны обеспечивают уникальный культурный опыт, в том числе традиционные рассадки и южнокорейские обеденные обычаи, и пользуются популярностью как у местных жителей, так и у туристов, ищущих подлинный опыт. Рестораны с полным спектром услуг уделяют особое внимание обеспечению высококачественного обеденного опыта. Они привлекают клиентов, ищущих изысканный обеденный опыт, сочетая отличный сервис, атмосферу и разнообразный выбор меню. В этих ресторанах часто есть разнообразные меню, которые включают корейскую кухню, международные блюда и варианты слияния.

• В 2022 году на коммерческий сегмент приходится самый быстрый рост за прогнозный период.

Южнокорейский рынок продовольственных услуг сегментирован на коммерческий и некоммерческий. Среди них коммерческий сегмент показал самый быстрый рост за прогнозируемый период. В Южной Корее коммерческий сегмент подчеркивает стандарты качества и обслуживания, обеспечивая постоянный и приятный обед для потребителей. Коммерческий сектор обслуживает разнообразную потребительскую базу, обслуживая различные культурные влияния и растущее принятие глобальных кухонь в южнокорейском обществе. Коммерческий сегмент предоставляет различные форматы обедов, такие как случайные обеды, быстрые случайные обеды, роскошные обеды и актуальные обеды, чтобы удовлетворить различные обеденные случаи и потребительские предпочтения.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в рынке продовольственных услуг Южной Кореи, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Bumwood Co. Ltd.
• CJ Foodville Corporation
• Genesis Co. Ltd.
• Компания Kyochon Food& Компания Beverage Co. Ltd
• Корпорация McDonald's
• Starbucks Corporation
• CJ Foodville Corporation
• Компания Doctor's Associate Inc.
• Domino's Pizza Inc.
• Компания Inspire Brands Inc.
• Isac Co. Ltd.
• Обсуждение Mom's Touch & Co
• MP DAESAN Inc.
• Компания Restaurant Brands International Inc.
• Royal T Group Pte Ltd.
• Seven & I Holdings Co.Ltd.
• Shinsegae Food Co. Ltd.
• Юм! Brands Inc.
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Последние события

• В апреле 2023 года, Синсега Продукты питания стали лучшим бургером, 100% растительным гамбургером. Вместо использования продуктов животного происхождения, таких как молоко и яйца, гамбургер использует мясо на растительной основе, сыр и булочки из сои и орехов кешью.

• В марте 2023 года, Юм! Brands Inc. приобрела KFC Корея Совместно с корейским фондом прямых инвестиций.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на региональном и страновом уровнях с 2021 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала рынок продуктов питания Южной Кореи на основе следующих сегментов:

Южнокорейский рынок продуктов питания Тип

• Рестораны Full-Service
• Рестораны быстрого обслуживания
• Институты
• Другие

Рынок продуктов питания Южной Кореи по секторам

• Коммерческий
• Некоммерческий