Размер мирового рынка обработанных яиц, прогноз 2023-2033

глобальный Прогноз рынка обработанных яиц на 2033 год

• Размер мирового рынка обработанных яиц в 2023 году оценивался в 35,1 млрд долларов.
• Размер рынка растет на CAGR 3,91% с 2023 по 2033 год.
• Ожидается, что к 2033 году объем мирового рынка обработанных яиц достигнет 51,5 миллиарда долларов.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что глобальный размер рынка обработанных яиц достигнет 51,5 млрд долларов США к 2033 году при CAGR 3,91% в течение прогнозируемого периода с 2023 по 2033 год.

Обработанное яйцо является обработанной формой яичного желтка и яичной белой частью яйца. Согласно Регламенту Комиссии ЕС No 853/2004, обработанные яичные продукты определяются как «обработанные продукты, полученные в результате переработки яиц или различных компонентов или смесей яиц, или от дальнейшей обработки таких обработанных продуктов». Процедура производства обработанных яиц включает удаление яичных оболочек и обработку жидкого яичного продукта (фильтрация, смешивание и смешивание), а затем охлаждение, пастеризацию, сушку / замораживание и упаковку и хранение. Широкое применение обработанных яиц в выпечке, кондитерских изделиях, соусах, повязках, спредах и продуктах личной гигиены привело к возможности роста для глобального рынка обработанных яиц. Для удовлетворения потребностей человеческого общества в питании яйца используются в качестве источника необходимых питательных веществ, что расширяет сферу их применения. Это низкохолестериновый, высокобелковый сорт и пищевой продукт, благоприятный для аллергии, который полезен для любителей фитнеса и людей, заботящихся о своем здоровье. Эти обработанные яичные продукты доступны в жидких, замороженных и сушеных формах. Недавние исследования сосредоточены на альтернативной технологии стабилизации, поскольку яичные продукты легко подвержены бактериальному обеззараживанию из-за высокой чувствительности к теплу. Эти яичные продукты могут быть использованы для людей, страдающих аллергией на белок пшеницы. Тем не менее, растущее принятие веганской диеты влияет на рост рынка обработанных яичных продуктов.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется рынок для глобального рынка обработанных яиц на основе различных сегментов и регионов, прогнозируется рост доходов и анализируются тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на глобальный рынок обработанных яиц. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте глобального рынка обработанных яиц.

Факторы вождения

Растущее предпочтение потребителей инновационным и новым сортам продуктов питания, таким как хлебобулочные изделия, требует обработанных яичных продуктов. Изменение образа жизни людей, повышение спроса на комфортную пищу осуществляется обработанными яйцами с дополнительными питательными ценностями. Яичный белок может быть заменен пшеничным белком, поскольку он обеспечивает потенциальные преимущества для здоровья, аналогичные порошку белка пшеницы. Яичный белок считается здоровым продуктом, обеспечивающим дополнительный белок для страдающих ожирением людей, пренебрегающих ненужной тягой. Люди начали есть здоровую пищу, чтобы снизить риск развития хронических заболеваний, таких как рак и сердечные заболевания в сидячем образе жизни, тем самым увеличивая спрос на белковые добавки в виде яичного белка. Следовательно, эти факторы отвечают за стимулирование глобального рынка обработанных яиц.

Факторы сдерживания

Реализация обильных преимуществ для здоровья, этических ценностей и экологической устойчивости, связанных с веганством среди людей, привела к принятию веганского образа жизни, что, в свою очередь, препятствует росту рынка обработанных яиц. Доступность обработанных яичных продуктов, таких как йогурт, нежирное сухое молоко и растительные масла, препятствует глобальному рынку обработанных яиц.

Сегментация рынка

Доля мирового рынка обработанных яиц классифицируется по типу и конечному пользователю.

По типу Insights

• The Сухой яичный продукт Сегмент доминирует на рынке с наибольшей долей выручки за прогнозируемый период.

В зависимости от типа, рынок обработанных яиц подразделяется на сушеные яичные продукты, жидкие яичные продукты и замороженные яичные продукты. Среди них сегмент сушеных яиц доминирует на рынке с наибольшей долей выручки за прогнозируемый период. Сушеные яичные продукты имеют более выгодные факторы по сравнению с другими типами продуктов из-за их простоты транспортировки, обработки и хранения. Порошковая форма всегда имеет более длительный срок хранения, чем другие формы продуктов, потому что она микробиологически безопасна. Кроме того, срок хранения может быть продлен до года при охлаждении. Сушеный яичный продукт легко восстанавливается путем смешивания с водой и имеет ту же питательную ценность и функциональные свойства, что и свежие яичные желтки.

По окончании использования

• В сегменте пищевой промышленности наблюдается значительный рост CAGR в течение прогнозируемого периода.

На базе конечного пользователя глобальный рынок обработанных яиц сегментирован на пищевую промышленность и производство, продовольственные услуги и розничную торговлю. Среди них сегмент пищевой промышленности и производства демонстрирует значительный рост в течение прогнозируемого периода. Обработка и производство пищевых продуктов далее раздваиваются на обработанные пищевые продукты и готовые блюда, пекарни и кондитерские изделия, пищевые добавки и другие. Обработанные яичные продукты широко применяются в пищевой промышленности, такой как выпечка, производство макаронных изделий, соусов и повязок, что, в свою очередь, увеличивает спрос на обработанные яйца. Потребительские предпочтения в отношении различных продуктов питания, богатых белком, стимулируют глобальный рынок обработанных яиц. Также наблюдается рост продаж обработанных яиц в индустрии напитков.

Региональные идеи

Северная Америка доминирует на рынке с самой большой долей рынка за прогнозируемый период.

Северная Америка доминирует на рынке с самой большой долей рынка за прогнозируемый период. Это связано с тем, что потребитель склоняется к продуктам, богатым белком и полезным для здоровья. Воздействие яйцеклеток на кожу и волосы увеличивает рост рынка обработанных яйцеклеток в косметической промышленности. В Северной Америке существует широкий спектр обработанных яичных продуктов. Кроме того, ожидается, что растущая распространенность беспокойного образа жизни и растущее число потребителей, ищущих еду, отвечающую их потребностям в области здравоохранения, в сочетании с процветающим бизнесом пекарен в Соединенных Штатах, значительно поспособствуют росту регионального рынка.

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода. Потребители Азиатско-Тихоокеанского региона склонны вести здоровый образ жизни, склоняясь, таким образом, к продуктам для здоровья. Осведомленность о влиянии яичного белка на здоровье увеличивает спрос на обработанные яичные продукты. Растущее население, быстрая урбанизация и повышение осведомленности о пищевых аспектах обработанных яиц в Азиатско-Тихоокеанском регионе обостряют глобальный рынок обработанных яиц. Кроме того, растет число спортсменов из Китая, Японии и Индии, растет спрос на продукты, богатые белком, что привело к рынку обработанных яиц.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальном рынке обработанных яиц, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегментного рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых игроков рынка

• Компания Cal-Marine Foods Inc.
• Группа Actini
• Аврил СКА
• Игрека С.А.
• Interovo Egg Group B.V.
• Фермы Rose Acre
• Компания Ballas Egg Products Corporation
• Rembrandt Enterprises Inc.
• Bouwhuis Entoven BV
• Sanovo Technology Group
• Моба Б.В.
• Tyson Foods Inc.
• СКМ Экспорт яичной продукции
• Слои Дакоты
• Группа компаний Glon
• Другие

Последние события

• В октябре 2021 года, Cal-Maine инвестирует в специализированное предприятие по производству яичных продуктов MeadowCreek Foods, LLC., новую компанию по производству яичных продуктов. Новое предприятие фокусируется на твердых и расширенных яичных продуктах с сроком хранения.
• В июле 2022 года, Стратегический альянс Ovotrack и SANOVO. САНОВО Технологическая группа приняла решение и согласовала с руководством Ovotrack стратегические инвестиции в Ovotrack Holding BV, глобального поставщика решений по отслеживанию и управлению запасами для центров классификации яиц, перерабатывающих заводов и инкубаторов.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок обработанных яиц на основе следующих сегментов:

Рынок обработанных яиц, анализ типов

• Сушеные яичные продукты
• Жидкие яичные продукты
• Замороженные яичные продукты

Рынок обработанных яиц, конечное использование Анализ

• Переработка и производство пищевых продуктов
• Продовольственные услуги
• розничная торговля

Рынок обработанных яиц, региональный анализ

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Ак
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки