Глобальный рынок мясных продуктов Размер по животным (говядина, свинина, птица и другие), по типу (обработанные, замороженные, консервированные/пресервированные, охлажденные, свежие), по каналу сбыта (розничная торговля, общественное питание, электронная коммерция), по природе (обычные и органические), по географическому охвату и прогнозу, 2023-2032 гг. Глобальный рынок мясных продуктов. Прогнозы до 2032 г.

Мировой рынок мясных продуктов Размер превысит 97,64 миллиарда долларов США к 2032 году            

Согласно исследовательскому отчету, опубликованному Spherical Insights & Consulting, размер Мировой рынок мясных продуктов вырастет с 46,59 млрд долларов США в 2022 году до 97,64 млрд долларов США к 2032 году при совокупном годовом темпе роста (CAGR) 7,68% в течение прогнозируемого периода.

Просмотрите ключевые отраслевые данные, представленные на 300 страницах, со 120 таблицами, рисунками и диаграммами рыночных данных из отчета Мировой рынок мясных продуктов « Анализ размера, доли и воздействия COVID-19» , автор: Тип (обработанный, замороженный, консервированный/консервированный, охлажденный, свежий), по каналу сбыта (розничная торговля, общественное питание, электронная коммерция) и по региону (Северная Америка, Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинская Америка, Ближний Восток и Африка). ), Анализ и прогноз 2022 – 2032 гг.

Мясные продукты – это свежее или приготовленное мясо, полученное полностью или частично из мяса или туш крупного рогатого скота, овец, свиней, коз или других животных. Мясо обычно доступно в виде переработанного или свежего мяса. Другие мясные продукты включают культивированное мясо и мясо растительного происхождения. Чистое мясо или культивированное мясо выращивается в биореакторе в контролируемых условиях. Культивированное мясо производится из клеток, извлеченных непосредственно из тканей животных, и имеет те же сенсорные и питательные свойства, что и традиционное мясо. Обработанное мясо — это мясо, консервированное путем засолки, ферментации или добавления химикатов для увеличения срока годности и вкуса . Говядина, свинина, индейка, курица и баранина — распространенные ингредиенты, используемые при производстве мясных продуктов. Тенденция урбанизации, которая определяется увеличением миграции из сельской местности в города, оказала существенное влияние на рынок мясных продуктов. В частности, удобство переработанных и расфасованных мясных продуктов является важным фактором роста рынка. Однако некоторые виды рака, вызванные употреблением мяса, включают рак поджелудочной железы, рак простаты, рак толстой кишки, лимфому и рак желудка. Для этого есть две основные причины: некоторые химические вещества, содержащиеся в продуктах животного происхождения, такие как гем, нитраты, нитриты, гетероциклические амины и полициклические амины, могут напрямую увеличивать риск развития рака.

Ожидается, что замороженный сегмент будет расти самыми быстрыми темпами в Мировой рынок мясных продуктов в течение прогнозируемого периода.

В зависимости от типа модель Мировой рынок мясных продуктов подразделяется на обработанные, замороженные , консервированные, охлажденные и свежие. Среди них ожидается что замороженный сегмент будет расти самыми быстрыми темпами в Мировой рынок мясных продуктов году в течение прогнозируемого периода. Растущая популярность замороженного мяса на рынке мясных продуктов отражает меняющиеся вкусы потребителей и требования образа жизни. В эпоху напряженного графика потребители отдают предпочтение удобству и эффективности использования времени. Замороженные мясные продукты, в том числе различные варианты обработки, обеспечивают быстрое и простое приготовление пищи с минимальной подготовкой.

Служба общественного питания сегмент ожидается, что он будет расти самыми большими темпами в Мировой рынок мясных продуктов году в течение ожидаемый период.

В зависимости от применения Мировой рынок мясных продуктов делится на розничная торговля, общественное питание и электронная коммерция. Среди них, продукты питания и молочные продукты, как ожидается, будут расти самыми большими темпами в Мировой рынок мясных продуктов году в течение прогнозируемого периода. Кулинарные инновации, удобство, социальный опыт и изменение потребительских предпочтений способствуют увеличению спроса на мясо в ресторанах. Ресторанная индустрия адаптируется к меняющимся тенденциям, что помогает поддерживать и увеличивать популярность мясных блюд.

Северная Америка доминирует на рынке с наибольшей долей рынка в течение прогнозируемого периода.

По прогнозам, на Северную Америку будет приходиться наибольшая доля из 11 111 стран за весь период. прогнозный период . Большая часть рынка мясных продуктов обусловлена наличием предприятий по производству мяса в Северной Америке, а также наличием множества вариантов продуктов и вкусов , которые потребители предпочитают в зависимости от их вкусов. Растущая тенденция принятия новых диетических предпочтений и принятия решений, заботящихся о своем здоровье, является движущей силой рынка мясных продуктов Северной Америки.

Ожидается, что Европа будет расти быстрее всего в период Мировой рынок мясных продуктов в течение ожидаемого прогнозируемого периода . Европейский рынок открывает значительные возможности для бизнеса для производителей мясных продуктов из-за растущего внимания к вопросам здоровья в регионе. Эта возросшая осведомленность привела к увеличению спроса на мясные продукты, чему способствовало растущее число производителей, выходящих на рынок и представляющих новые продукты.

Основными поставщиками в Мировой рынок мясных продуктов являются Associated British Foods plc, Baiada , Cargill Cremonini SpA, Danish Crown Vej , Hormel Foods Corporation, JBS SA, Maple Leaf Foods, Marfrig, Global Foods SA, Minerva Foods SA, Plukon Food Group, Resource Agribusiness Group, Tyson Foods, Inc., Vion Group, VOUDOURIS – KONSTAS SA и другие.

Ключевая целевая аудитория

• Игроки рынка
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Недавнее развитие

• В сентябре 2023 года Minerva Foods SA (Бразилия) завершила сделку по приобретению Breeders and Packers Uruguay SA (BPU Meat), дочерней компании NH Foods, за 40 миллионов долларов США. Благодаря этому приобретению общая мощность убоя Minerva Foods значительно увеличилась до 3700 голов в день, распределенных по четырем холодильным установкам, включая недавно приобретенное предприятие BPU Meat.

• В августе 2023 г. Minerva Foods SA (Бразилия) приобрела подавляющее большинство предприятий Marfrig по убою и обвалке крупного рогатого скота и овец в Южной Америке. Сумма сделки составила 1,45 млрд долларов США. Ожидается, что сделка увеличит географический охват Minerva.

Сегмент рынка

В этом исследовании прогнозируется доход от мясных продуктов на мировом, региональном и страновом уровнях в период с 2022 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала Мировой рынок мясных продуктов на основе следующих сегментов:

Мировой рынок мясных продуктов , Анализ продукции

• Обработанный
• Замороженный
• Консервированные/консервированные
• Охлажденный
• Свежий

Мировой рынок мясных продуктов , Анализ каналов сбыта

• Розничная торговля
• Общественное питание
• Электронная коммерция

Мировой рынок мясных продуктов , Региональный анализ

• Северная Америка
  • НАС
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки