Размер мирового рынка оборудования для пищевой промышленности, прогноз 2032

Прогнозы мирового рынка оборудования для пищевой промышленности на 2032 год

• Размер мирового рынка оборудования для пищевой промышленности в 2022 году оценивался в 58,9 млрд долларов США.
• Размер рынка растет на CAGR 4,8% с 2022 по 2032 год
• Ожидается, что к 2032 году объем мирового рынка оборудования для пищевой промышленности достигнет 94,7 млрд долларов США.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что глобальный размер рынка оборудования для переработки пищевых продуктов достигнет 94,7 млрд. долларов США к 2032 году при CAGR в 4,8% в течение прогнозируемого периода 2022-2032 годов.

Оборудование для обработки пищевых продуктов относится к компонентам, устройствам обработки и механизмам, которые используются для работы, приготовления, приготовления, хранения и упаковки пищевых продуктов и их производных. В то время как большая часть этого оборудования используется для преобразования, то есть для повышения доступности, расходуемости и усвояемости, или сохранения, то есть продления ожидаемого срока службы продуктов питания, некоторые части оборудования также используются для начальных или вторичных функций, таких как обработка, подготовка и упаковка. Эти машины используются для производства продуктов питания и продуктов питания, начиная от хлебных изделий до закусок и молочных продуктов. В зависимости от спецификаций операции, оборудование для пищевой промышленности может быть спроектировано и построено для обработки твердых, полутвердых и жидких веществ навалом или часто. Поскольку они упакованы, стабильны и имеют меньший риск загрязнения, эти продукты набирают популярность во всем мире. В прошлом стандартное оборудование было разработано для выполнения одной задачи, но в настоящее время строится современное оборудование с несколькими операционными потоками, которые умеют обрабатывать непрерывные и автоматизированные процессы. Кроме того, ожидается, что увеличение инвестиций в исследования и разработки в области технологий пищевой промышленности будет способствовать росту рынка оборудования для пищевой промышленности. Инвестиции в внедрение Интернета вещей и искусственного интеллекта и их внедрение в оборудование для пищевой промышленности и упаковки предлагают выгодные рыночные перспективы в течение прогнозируемого периода времени.

Факторы вождения

Основными факторами, стимулирующими расширение рынка оборудования для пищевой промышленности, являются растущий спрос со стороны клиентов на обработанные пищевые продукты, растущий акцент на качестве питания и безопасности работников, растущий спрос на повышение эффективности и растущий акцент производителей продуктов питания на снижение производственных затрат. Кроме того, мировой рынок оборудования для пищевой промышленности стимулируется ростом спроса на обработанные пищевые продукты в результате предпочтения клиентов в отношении пищевых, санитарных и безопасных пищевых продуктов. С ростом населения в мире потребление обработанных пищевых продуктов быстро росло в последние несколько лет. Результирующая тенденция урбанизации значительно повышает уровень жизни и повышает заработную плату, что, в свою очередь, оказывает более сильное влияние на доступность переработанных пищевых продуктов. Продукт приобретает все большую популярность в секторах конечного потребления, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где рост внутреннего производства и потребительских расходов способствует развитию рынка. Кроме того, для повышения эффективности игроки объединяют новые технологии, такие как IoT и AI, в машины для обработки пищевых продуктов. IoT помогает достичь максимальной безопасности пищевых продуктов, улучшить отслеживаемость пищевых продуктов и сократить количество отходов. Он использует датчики для отслеживания температуры окружающей среды продуктов в режиме реального времени.

Сегментация рынка

По типу Insights

Сегмент обработки доминирует на рынке с наибольшей долей выручки за прогнозируемый период.

На основе типа мировой рынок оборудования для пищевой промышленности сегментирован на переработку и предварительную обработку. Среди них сегмент переработки доминирует на рынке с наибольшей долей выручки в 68,3% за прогнозный период. Данный сегмент включает в себя технологии и оборудование, которые используются при превращении сырых ингредиентов в готовые продукты питания. Эти машины следят за тем, чтобы пищевые продукты не были загрязненными, ароматными и отличного качества. Они обеспечивают объемное производство, стабильное качество и сохранение продуктов питания, что приводит к увеличению сроков хранения и более широкому распространению. Все пищевые сектора, включая молочные продукты, мясо и птицу, напитки, пекарню и другие, используют технологическое оборудование. Их применение варьируется от резервуаров для ферментации на пивоваренных заводах до печей для курения мяса и птицы. Автоматизация, возможности IoT и энергосберегающие технологии в настоящее время часто используются в современном технологическом оборудовании, обеспечивая эффективность и устойчивость.

Способ действия Operation Insights

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода на долю автоматического сегмента будет приходиться наибольшая доля на мировом рынке оборудования для переработки пищевых продуктов.

Исходя из режима работы, мировой рынок оборудования для пищевой промышленности классифицируется на автоматический и полуавтоматический. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода на долю автоматического сегмента будет приходиться наибольшая доля рынка оборудования для пищевой промышленности. Это связано со значительным спросом на технический прогресс, растущим использованием автоматизации и сильными компетенциями участников рынка в области разработки и исследований. В прошлом производители использовали полуавтоматизированное оборудование из-за наличия рабочей силы, низкой стоимости полуавтоматизированной продукции и финансового бюджета. По мере роста рынка обработанных пищевых продуктов производители стремились иметь на борту автоматизированное оборудование. Эти преимущества делают их популярным выбором среди производителей продуктов питания, что приводит к дальнейшему внедрению автоматических машин в пищевой промышленности.

С помощью Application Insights

Сегмент мяса, птицы и морепродуктов составил наибольшую долю выручки более 27,6% за прогнозируемый период.

На основе применения глобальный рынок оборудования для пищевой промышленности сегментирован на орехи, фрукты и овощи, пекарни и кондитерские изделия, мясо, птицу и морепродукты, молочные продукты, напитки и другие. Среди них сегмент мяса, птицы и морепродуктов доминирует на рынке с наибольшей долей выручки в 27,6% за прогнозируемый период. Изменение образа жизни населения в целом, повышенное предпочтение питательной пищи и более глубокое понимание преимуществ для здоровья морских товаров увеличили спрос на мясо, птицу и морепродукты. Кроме того, прогнозируется, что повышенный спрос на оборудование, которое может выполнять несколько функций, включая очистку, очистку кожи и взвешивание, обеспечит возможности для производителей продукции в течение прогнозируемого периода.

Региональные идеи

Северная Америка доминирует на рынке с самой большой долей рынка за прогнозируемый период.

Северная Америка доминирует на рынке с долей рынка более 38,7% в течение прогнозируемого периода. Это связано с быстро растущим производством продуктов питания и напитков, а также изменением потребительских предпочтений в отношении замороженных продуктов питания. Растущее число предприятий по производству продуктов питания в Соединенных Штатах, как ожидается, будет способствовать росту региональной промышленности. Соединенные Штаты являются одной из самых урбанизированных стран, около 70 процентов жителей которой проживают в городах. Это изменило пищевые привычки, что способствовало расширению сектора пищевой промышленности.

Азиатско-Тихоокеанский регион, напротив, будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода. Растущая клиентская база и сложные технологические усовершенствования в пищевой промышленности, вероятно, будут стимулировать рост рынка оборудования для переработки пищевых продуктов и напитков в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Повышение располагаемого дохода и преобразование предпочтений клиентов в сторону быстрого обслуживания и быстро обработанных продуктов питания являются другими важными элементами, влияющими на рост рынка Азиатско-Тихоокеанского региона. Кроме того, быстро растущий бизнес по производству продуктов питания в Индии и Китае способствует проникновению на рынок.

Список ключевых игроков рынка

• ДЖБТ
• Бюлер
• Альфа Лаван
• Тетра Лаваль
• Марель
• Группа Баадер
• Компания Krones AG
• SPX Flow Inc.
• Bucher Industries AG
• Бигтем Макин А.С.
• TNA Australia Pty Ltd.
• Корпорация Middleby
• Equipamientos Cárnicos, S.L.
• ГЕА Группа компаний Aktiengesellschaft

Ключевые рыночные события

• В сентябре 2023 года, Компания Laitram Machinery, лидер в производстве оборудования для пищевой промышленности, созданного в США, представила свои передовые продукты на выставке ANUTEC - International FoodTec India. Выдающиеся CoolSteam® Black Tree Nut Pasteurization, Brining, and Roasting System, CoolSteam® Blue Nut Pasteurization System и CoolSteam Blancher For Vegetables являются одними из предложений Laitram Machinery. Эти полностью автоматизированные сложные решения для пищевой промышленности служат креветкам, орехам и овощным отраслям, обещая повышенную безопасность, эффективность и экологичность.

• В июле 2023 года, Компания Duravant LLC, глобальный поставщик проектного оборудования и решений для автоматизации пищевой промышленности, упаковки и обработки материалов, объявила сегодня о приобретении PPM Technologies компанией Stonehenge Partners. PPM, со штаб-квартирой в Ньюберге, штат Орегон, является ведущим производителем высококачественного конвейерного, покрывающего и термического оборудования, которое проектирует, инженеров и производит решения для обработки широкого спектра конечных рынков, таких как закуски, кондитерские изделия, крупы, нутрицевтики, орехи и семена, овощи, мясо, птица и морепродукты.

• В июне 2022 года, Тетра Пак сотрудничал с Mycorena, чтобы создать центр брожения грибов в гринфилде, чтобы найти альтернативные пищевые приложения на основе белка. Завод будет производить заменитель мяса из грибов в соответствии с приверженностью Tetra Pak к инновационным и устойчивым источникам питания.

• В мае 2021 года, Канчан Металлы, компания по производству и переработке пищевого оборудования, представила линию Pellet Frying Line с Pre-Fryer для расширения закусочной и пищевой промышленности. Двухстенный фритюрник с погруженным фритюрником имеет прямые (с системой рекуперации тепла) и косвенные варианты нагрева масла, что приводит к топливной эффективности Frying, в то время как добавление Pre-Frying к существующим Fryers приводит к большей производственной мощности и лучшему расширению продукта.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок оборудования для пищевой промышленности на основе следующих сегментов:

Рынок оборудования для пищевой промышленности, анализ типов

• обработка
• Предварительная обработка

Рынок оборудования для пищевой промышленности, способ анализа операций

• автоматический
• полуавтоматический

Рынок оборудования для пищевой промышленности, анализ приложений

• Орех, фрукты и овощи
• Кондитерские изделия и кондитерские изделия
• Мясо, птица и морепродукты
• молочный
• Напитки
• Другие

Рынок пищевого оборудования, региональный анализ

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Ак
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки