Размер, доля, рост, анализ европейского рынка морепродуктов.

Европейские прогнозы рынка морепродуктов до 2032 года

• Европейский рынок морепродуктов в 2022 году оценивался в 91,74 млрд долларов.
• Рынок растет на CAGR 4,3% с 2022 по 2032 год
• Ожидается, что к 2032 году европейский рынок морепродуктов достигнет 140,2 млрд долларов.

Размер европейского рынка морепродуктов в 2022 году оценивался в 91,74 млрд долларов. Ожидается, что к 2032 году европейский рынок морепродуктов достигнет 140,2 млрд долларов США при CAGR в 4,3% в течение прогнозируемого периода 2022-2032 годов. Европейский рынок морепродуктов является динамично развивающейся отраслью, движимой такими факторами, как здоровье, располагаемый доход и изменение потребительских предпочтений. Благодаря разнообразному ассортименту продуктов, каналам дистрибуции и крупным игрокам рынок представляет как проблемы, так и возможности для компаний, занимающихся морепродуктами, особенно для тех, кто занимается устойчивым развитием и инновациями.

Обзор рынка

Европейский рынок морепродуктов является важным сектором в пищевой промышленности и играет решающую роль в экономике региона. Морепродукты высоко ценятся в европейской кухне и потребляются как внутри страны, так и экспортируются в другие части мира. На европейском рынке морепродуктов наблюдается устойчивый рост на протяжении многих лет, обусловленный такими факторами, как повышение осведомленности потребителей о пользе морепродуктов для здоровья, рост располагаемых доходов и растущее предпочтение морепродуктов в качестве источника белка.

Европейский рынок морепродуктов включает в себя широкий спектр продуктов, включая рыбу, ракообразных, моллюсков и другие морепродукты. Некоторые из популярных видов рыб, потребляемых в регионе, включают лосося, треску, сельдь, форель и скумбрию. Крестовые, такие как креветки и креветки, а также моллюски, такие как устрицы, мидии и моллюски, также пользуются высоким спросом. Кроме того, морепродукты с добавленной стоимостью, такие как копченая рыба, консервированные морепродукты и замороженные морепродукты, набирают популярность.

Морепродукты в Европе распространяются по различным каналам, включая супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины морепродуктов, онлайн-платформы, рестораны и поставщики продуктов питания. Супермаркеты и гипермаркеты занимают доминирующую долю рынка, поскольку они предоставляют широкий спектр вариантов морепродуктов и предлагают удобство для потребителей. Тем не менее, в последние годы онлайн-платформы стали свидетелями значительного роста, и потребители все чаще выбирают онлайн-покупки из-за удобства и более широкой доступности продукта.

Отчет по охвату

Данный отчет классифицирует рынок морепродуктов в Европе на основе различных сегментов и регионов, прогнозирует рост выручки и анализирует тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на европейский рынок морепродуктов. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте европейского рынка морепродуктов.

Факторы вождения

Одной из основных движущих сил европейского рынка морепродуктов является повышение осведомленности потребителей о здоровье. Морепродукты известны своей высокой питательной ценностью, включая омега-3 жирные кислоты, витамины, минералы и постный белок. По мере того, как потребители становятся более осведомленными о пользе для здоровья, связанной с потреблением морепродуктов, растет спрос на морепродукты в рамках сбалансированного питания. Восприятие того, что морепродукты являются более здоровым вариантом белка по сравнению с красным мясом и обработанным мясом, способствовало его популярности в европейских странах.

На европейский рынок морепродуктов влияют общие экономические условия в регионе. По мере роста располагаемых доходов потребителей они, как правило, больше тратят на высококачественные продукты питания, включая морепродукты. Рост доходов привел к изменению диетических предпочтений, при этом потребители готовы платить премию за свежие и премиальные морепродукты. Эта тенденция особенно принесла пользу сегментам морепродуктов премиум-класса, таким как лосось, омары и креветки.

Европа является крупным игроком в мировой торговле морепродуктами, как импортером, так и экспортером. Регион имеет высокий спрос на морепродукты, и его близость к другим континентам позволяет ему получать доступ к широкому спектру морепродуктов из разных частей мира. Европейские компании по производству морепродуктов занимаются международной торговлей, импортируя морепродукты из таких стран, как Норвегия, Исландия и Канада, и экспортируя переработанные морепродукты на различные мировые рынки. Наличие разнообразных вариантов морепродуктов через торговлю способствует росту рынка.

Факторы сдерживания

Одним из значительных ограничений на европейском рынке морепродуктов является воздействие рыболовства на окружающую среду. Неустойчивая практика рыболовства может привести к истощению рыбных запасов, повреждению морских экосистем и нарушению баланса морской жизни. Обеспокоенность негативными экологическими последствиями рыболовства, такими как прилов, разрушение среды обитания и выброс загрязняющих веществ, привела к усилению контроля и правил рыболовства. Эти проблемы создают проблемы для устойчивости отрасли и ограничивают доступность некоторых видов морепродуктов.

Морепродукты являются скоропортящимся продуктом, который требует тщательной обработки, хранения и транспортировки для поддержания качества и свежести. Характер цепочки поставок морепродуктов с участием многочисленных посредников и междугородних перевозок создает проблемы в обеспечении своевременной доставки и минимизации порчи продуктов. Такие проблемы, как контроль температуры, прослеживаемость и логистические сложности, могут повлиять на общее качество и срок годности морепродуктов, влияя на удовлетворенность потребителей и жизнеспособность рынка.

Сегмент рынка

Доля европейского рынка морепродуктов подразделяется на тип, форму и канал распределения.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода рыбный сегмент будет занимать самую большую долю рынка морепродуктов в Европе.

Исходя из типа, европейский рынок морепродуктов сегментирован на рыбу и креветки. Согласно прогнозам, на рыбный сегмент будет приходиться основная доля европейского рынка морепродуктов в течение прогнозируемого периода. Рост можно объяснить тем, что потребление рыбы в Европе глубоко коренится в кулинарных традициях и культурных предпочтениях региона. Норвегия является крупным поставщиком атлантического лосося в Европу, на которую приходится значительная доля рынка лосося. Дымчатый лосось, свежее филе и лососевые стейки являются популярными продуктами, которые потребляются как дома, так и в ресторанах.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода замороженный сегмент будет удерживать самую большую долю рынка морепродуктов в Европе.

Исходя из формы, европейский рынок морепродуктов классифицируется на охлажденный, замороженный и обработанный. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода замороженный сегмент будет удерживать самую большую долю рынка морепродуктов в Европе. Причина роста заключается в том, что замороженные морепродукты широко потребляются и ценятся за их удобство, длительный срок хранения и круглогодичную доступность различных видов. Замороженный сегмент обслуживает широкую потребительскую базу, включая домохозяйства, рестораны и поставщиков продуктов питания. Спрос на замороженные морепродукты обусловлен такими факторами, как удобство, гибкость хранения, разнообразие продуктов и возможность доступа к морепродуктам даже в регионах, удаленных от береговых линий.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент вне торговли будет удерживать самую большую долю рынка морепродуктов в Европе.

Основываясь на канале распределения, европейский рынок морепродуктов классифицируется как внебиржевой и on-trade. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент вне торговли будет удерживать самую большую долю рынка морепродуктов в Европе. Причина роста заключается в том, что удобство и доступность розничных каналов, включая супермаркеты и онлайн-платформы, способствуют широкому распространению и потреблению морепродуктов в домашних условиях. Сегмент вне торговли обслуживает широкую потребительскую базу, позволяя отдельным лицам и домохозяйствам выбирать предпочтительные морепродукты, контролировать процесс приготовления и включать морепродукты в свои домашние блюда.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в европейском рынке морепродуктов, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Компания: Associated Seafoods Limited
• Austevoll Seafood ASA
• Компания Bolton Group SRL
• Григ Морепродукты ASA
• Исландия Seafood International
• Kilic Seafood Co.
• Mowi ASA
• Nomad Foods Ltd
• Северные морепродукты
• Королевская Гренландия
• Морепродукты Король ЕС BV
• Sofina Foods
• Sykes Seafood Ltd.
• Thai Union Group PCL
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Последние события

• В июне 2022 года, Royal Greenland и Espersen подписали новое соглашение о сотрудничестве, которое позволит продолжить развитие категории морепродуктов на основе производства косзалина.

• В мае 2022 года, Royal Greenland разработала новое совместное предприятие в Куксхавене, упомянутое Royal Fresh Fish GmbH, с производственными мощностями на Neufelder Strasse 37-41, чтобы расширить свое производство и охват рынка на европейском свежем и обновленном рынке.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на региональном и страновом уровнях с 2019 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала европейский рынок морепродуктов на основе следующих сегментов:

Европейский рынок морепродуктов, По типу

• Рыба
• креветки

Европейский рынок морепродуктов по форме

• охлажденный
• замороженный
• обработанный

Европейский рынок морепродуктов по каналу распределения

• Вне торговли
• О торговле