Глобальный рынок ферментов Размер, доля, рост, анализ, прогноз.
Промышленность: Food & BeveragesМировой рынок ферментов прогнозирует до 2032 года
- Размер мирового рынка ферментов в 2022 году оценивался в 11,9 млрд долларов.
- Рынок растет на CAGR 6,9% с 2022 по 2032 год
- Ожидается, что мировой объем рынка ферментов достигнет 23,2 млрд долларов к 2032 году.
- Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.
Получить более подробную информацию об этом отчете -
Ожидается, что глобальный рынок ферментов превысит 23,2 миллиарда долларов к 2032 году, увеличившись на 6,9% с 2022 по 2032 год. Мировой рынок ферментов переживает устойчивый рост в различных отраслях. Рынок обусловлен растущим спросом на устойчивые и экологически чистые решения, достижениями в области ферментных технологий и расширением продовольственного и фармацевтического секторов. В связи с продолжающимися исследованиями и разработками и внедрением инновационных ферментных решений рынок готов к значительному расширению в ближайшие годы.
Обзор рынка
Ферменты являются биокатализаторами, которые ускоряют химические реакции и широко используются в различных отраслях промышленности, таких как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, сельское хозяйство, корма для животных и биотопливо. Мировой рынок ферментов пережил значительный рост в последние годы и, как ожидается, продолжит свою восходящую траекторию в прогнозируемом периоде 2022-2032 годов. Мировой рынок ферментов неуклонно растет, что обусловлено такими факторами, как растущий спрос на обработанные и удобные продукты питания, рост расходов на здравоохранение и растущие экологические проблемы. Использование ферментов в целлюлозно-бумажных продуктах увеличивается из-за их функциональных преимуществ, и производители более склонны к сокращению использования хлора.
Рынок сегментирован на основе типа ферментов, включая карбогидразы, протеазы, липазы, полимеразы и нуклеазы и другие. Карбогидразы, такие как амилазы и целлюлозы, доминируют на рынке из-за их широкого применения в пищевой, кормовой и фармацевтической промышленности.
Глобальный рынок ферментов является высококонкурентным, и несколько крупных игроков работают по всему миру. Некоторые из известных компаний на рынке включают Novozymes A/S, DuPont de Nemours, Inc., DSM Nutritional Products AG, BASF SE, AB Enzymes GmbH, Advanced Enzyme Technologies Ltd. и Chr. Hansen Holding A/S. Например, в январе 2023 года BASF и Cargill расширили сотрудничество, чтобы обеспечить превосходные решения для ферментов для производителей животных белков в США.
Отчет по охвату
Данный отчет классифицирует рынок ферментов на основе различных сегментов и регионов, прогнозирует рост выручки и анализирует тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на рынок ферментов. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В отчете стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте рынка ферментов.
Глобальный рынок ферментов Охват отчета
Охват отчета | Details |
---|---|
Базовый год: | 2022 |
Объем рынка 2022: | USD 11,9 млрд |
Период прогноза: | 2022 - 2032 |
CAGR за прогнозируемый период 2022 - 2032 : | 6.9% |
Исторические данные для: | 2018-2021 годы |
Количество страниц: | 200 |
Таблицы, диаграммы и рисунки: | 130 |
Охваченные сегменты: | По типу, по типу продукта, по источнику и по региону. |
Охваченные компании:: | Novozymes, BASF, DuPont, DSM, Associated British Foods, Merck, Chr. Hansen, Kerry Group, Roche Holding, Dyadic International, Codexis, Sanofi, Creative Enzymes, Advanced Enzymes Technologies, Biocatalysts и другие. |
Подводные камни и проблемы: | COVID-19 Влияние, вызов, будущее, рост и анализ |
Получить более подробную информацию об этом отчете -
Факторы вождения
Ферменты играют решающую роль в производстве биотоплива, такого как этанол и биодизель, путем преобразования биомассы в полезные формы энергии. С увеличением внимания к сокращению выбросов парниковых газов и поиску устойчивых альтернатив ископаемому топливу растет спрос на ферменты в секторе биоэнергетики. Ферменты предлагают такие преимущества, как более высокая эффективность, более мягкие условия реакции и снижение воздействия на окружающую среду по сравнению с традиционными химическими катализаторами.
Ферменты широко используются в пищевой промышленности для повышения качества, вкуса, текстуры и питательной ценности продуктов. Они используются в хлебобулочных, молочных, пивоваренных и других приложениях для пищевой промышленности. Растущий спрос на обработанные и удобные продукты в сочетании с потребностью в натуральных и устойчивых пищевых добавках стимулирует спрос на ферменты в этом секторе.
Факторы сдерживания
Ферменты, используемые в различных областях применения, таких как пищевая промышленность или фармацевтическое производство, должны соответствовать строгим нормативным стандартам и требованиям безопасности. Получение одобрения регулирующих органов и обеспечение соблюдения могут быть сложным и трудоемким процессом. Кроме того, опасения относительно потенциальной аллергенности, токсичности или непреднамеренных побочных эффектов использования ферментов могут привести к дополнительному контролю и осторожному принятию в определенных отраслях.
Ферменты сталкиваются с конкуренцией со стороны альтернативных технологий, таких как химические катализаторы или синтетические добавки. Хотя ферменты предлагают преимущества с точки зрения устойчивости и селективности, альтернативные технологии иногда могут обеспечить экономически эффективные или легко доступные решения. В некоторых приложениях или отраслях применение ферментов может быть затруднено доступностью и эффективностью конкурирующих технологий.
Сегментация рынка
Доля глобального рынка ферментов классифицируется по типу, типу продукта и источнику.
- The Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент карбогидразы будет удерживать наибольшую долю на мировом рынке ферментов.
Глобальный рынок ферментов сегментирован по типу в карбогидразы, протеазы, липазы, полимеразы и нуклеазы и другие ферменты. Ожидается, что сегмент карбогидразы будет занимать самую большую долю на мировом рынке ферментов в течение прогнозируемого периода. Рост можно объяснить их широким применением в различных отраслях, особенно в секторе продуктов питания и напитков. Спрос на карбогидразы обусловлен необходимостью повышения эффективности переработки пищевых продуктов, повышения качества продукции и удовлетворения потребительских предпочтений в отношении натуральных и устойчивых ингредиентов. Ожидается, что мировой рынок карбогидраз будет наблюдать устойчивый рост в ближайшие годы, обусловленный такими факторами, как увеличение потребления обработанных пищевых продуктов, технологические достижения и спрос на ферментативные решения в различных областях применения.
- The Ожидается, что сегмент промышленных ферментов будет занимать самую большую долю на мировом рынке ферментов в течение прогнозируемого периода.
Исходя из типа продукта, мировой рынок ферментов делится на промышленные ферменты и специализированные ферменты. Ожидается, что сегмент промышленных ферментов будет занимать самую большую долю на мировом рынке ферментов в течение прогнозируемого периода. Рост можно объяснить тем, что промышленные ферменты более универсальны по своей природе и находят широкое применение в различных отраслях, включая продукты питания и напитки, моющие средства, текстиль и биотопливо. Промышленные ферменты широко используются в различных промышленных секторах, включая продукты питания и напитки, моющие средства, текстиль, корма для животных, биотопливо, а также бумагу и целлюлозу. Эти ферменты в основном используются для их каталитических свойств для улучшения производственных процессов, улучшения качества продукции и снижения затрат. Промышленные ферменты производятся в больших масштабах и носят более общий характер, ориентируясь на широкие применения.
- The Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент микроорганизмов будет доминировать на крупнейшей доле мирового рынка ферментов.
Исходя из источника, мировой рынок ферментов делится на микроорганизмы, растения и животных. Ожидается, что сегмент микроорганизмов будет доминировать на крупнейшей доле мирового рынка ферментов в течение прогнозируемого периода. Причина роста заключается в том, что их широкая доступность, масштабируемость и универсальность делают их предпочтительным выбором для различных промышленных применений. Ферменты микроорганизмов предлагают такие преимущества, как экономичность, высокий уровень активности и способность адаптироваться с помощью генной инженерии. Кроме того, достижения в области биотехнологии способствовали открытию и разработке новых ферментов микроорганизмов с улучшенными свойствами и функциональными возможностями, что еще больше способствовало их доминированию на рынке.
Анализ регионального сегмента глобального рынка ферментов
- Северная Америка (США, Канада, Мексика)
- Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
- Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть APAC)
- Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
- Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)
По оценкам, Северная Америка занимает самую большую долю на мировом рынке ферментов в течение прогнозируемого периода времени.
Получить более подробную информацию об этом отчете -
Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Северная Америка будет удерживать самую большую долю на мировом рынке ферментов. Северная Америка доминирует на мировом рынке ферментов с точки зрения доли рынка. Регион характеризуется развитой промышленной инфраструктурой, сильным присутствием производителей ферментов и высокими темпами внедрения в различных отраслях. Соединенные Штаты являются ключевым участником североамериканского рынка, что обусловлено широким использованием ферментов в таких секторах, как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и биотопливо. Ориентация региона на технологические достижения, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы и устойчивую практику еще больше стимулирует рост рынка ферментов.
Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми быстрыми темпами на мировом рынке ферментов в течение прогнозируемого периода. В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается быстрый рост рынка ферментов, обусловленный растущим спросом со стороны таких секторов, как продукты питания и напитки, фармацевтические препараты и текстиль. Такие страны, как Китай, Япония и Индия, являются основными игроками в этом регионе, что объясняется их растущей промышленной базой и ростом располагаемых доходов. Пищевая промышленность, в частности, стимулирует спрос на ферменты в Азиатско-Тихоокеанском регионе, поскольку потребители ищут обработанные продукты с улучшенным качеством и питательной ценностью.
Регион Ближнего Востока и Африки имеет меньшую долю на мировом рынке ферментов по сравнению с другими регионами. Однако спрос на ферменты постепенно растет из-за растущего промышленного сектора, включая пищевую промышленность, моющие средства и биотопливо. Ориентация региона на диверсификацию экономики, улучшение производственных возможностей и внедрение устойчивых методов создает возможности для производителей ферментов.
Конкурентный анализ:
Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальных ферментах, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.
Список ключевых компаний
- Новозимы
- Басф
- Дюпон
- DSM
- Ассоциированные британские продукты питания
- Мерк
- Председатель Хансен
- Группа Kerry
- Roche Holdings
- Dyadic International
- Кодексис
- Санофи
- Творческие ферменты
- Передовые технологии ферментов
- Биокатализаторы
- Другие
Ключевые целевые аудитории
- Рыночные игроки
- Инвесторы
- Конечные пользователи
- Государственные органы
- Консалтинговая и исследовательская фирма
- Венчурные капиталисты
- Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)
Последние события
- В феврале 2023 года, Zymtronix и Ginkgo Bioworks объявили о сотрудничестве в области производства ферментов для биопроизводства без клеток.
- В марте 2023 года, Enveric Biosciences анонсировала платформу для биопроизводства с использованием нового фермента тростниковой жабы для обнаружения психоделических препаратов.
- В апреле 2022 года, Codexis и Molecular Assemblies объединились для создания высокоэффективного фермента, который позволит полностью ферментативный синтез ДНК.
Сегмент рынка
Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала глобальный рынок ферментов на основе следующих сегментов:
Мировой рынок ферментов, по Тип
- Карбогидразы
- Протеазы
- Липасы
- Полимеразы и нуклеазы
- Другие ферменты
Мировой рынок ферментов по типу продукции
- Промышленные ферменты
- Специальные ферменты
Мировой рынок ферментов, источник
- Микроорганизм
- растение
- животное
Мировой рынок ферментов по регионам
- Северная Америка
- США
- Канада
- Мексика
- Европа
- Германия
- Ак
- Франция
- Италия
- Испания
- Россия
- Остальная Европа
- Азиатско-Тихоокеанский регион
- Китай
- Япония
- Индия
- Южная Корея
- Австралия
- Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
- Южная Америка
- Бразилия
- Аргентина
- Остальная часть Южной Америки
- Ближний Восток и Африка
- ОАЭ
- Саудовская Аравия
- Катар
- Южная Африка
- Остальная часть Ближнего Востока и Африки
Нужна помощь, чтобы купить этот отчет?