Глобальный анализ рынка кофейных плантаторов, тренд, прогнозы на 2032 год

Мировой рынок кофе-роастров прогнозирует до 2032 года

• Глобальный размер рынка кофейных груш был оценен в 1,30 млрд долларов США в 2022 году.
• Размер рынка растет на CAGR 6,3% с 2022 по 2032 год
• Ожидается, что к 2032 году мировой объем рынка кофейных плантаций достигнет 2,39 млрд долларов США.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что к 2032 году глобальный размер рынка кофейных хлопьев достигнет 2,39 млрд долларов США при CAGR в 6,3% в течение прогнозируемого периода 2022-2032 годов.

Обзор рынка

Обжарка кофе - это специализированное устройство или машина, используемая для преобразования зеленых кофейных зерен в ароматные и ароматные обжаренные кофейные зерна. Он играет решающую роль в процессе производства кофе, поскольку он определяет окончательный вкус, аромат и качество заваренного кофе. Кофейные обжарки используют контролируемое тепло и воздушный поток, чтобы равномерно обжарить бобы и развить их желаемые характеристики. Обжарка выводит натуральные масла и сахара в бобах, карамелизируя их и придавая кофе его различные ароматы и ароматы. Кофейные обжарки могут варьироваться по размеру и сложности, начиная от небольших столешниц для домашнего использования до крупных промышленных обжарки, используемых в коммерческом производстве кофе. Обжарка кофе - это искусство и наука, требующая навыков и опыта для достижения идеального обжарки для различных сортов кофе.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется рынок обжарки кофе на основе различных сегментов и регионов, прогнозируется рост выручки и анализируются тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на рынок обжарки кофе. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте рынка кофейных обжарков.

Факторы вождения

Рынок обжарки кофе обусловлен несколькими факторами, которые способствуют его росту и расширению, поскольку рост мирового потребления кофе является значительным фактором. Поскольку кофе становится неотъемлемой частью повседневной жизни людей, спрос на обжаренные кофейные зерна вырос, что привело к увеличению потребности в обжарках кофе. Растущая тенденция к производству специализированного и изысканного кофе подпитывает рынок. Потребители все чаще ищут уникальный и высококачественный кофе, стимулируя спрос на индивидуальные и кустарные обжарки. Кроме того, распространение кофеен, кафе и специализированных розничных торговцев кофе создало надежный рынок для коммерческих обжарщиков кофе. Более того, достижения в технологии обжарки кофе, такие как компьютеризированное управление и точное обжарочное оборудование, повысили эффективность, согласованность и производительность процессов обжарки, что еще больше стимулирует рынок. В целом, растущая популярность домашнего пивоварения и обжарки кофе DIY также способствовала росту рынка, поскольку энтузиасты стремятся иметь больше контроля над своим опытом кофе.

Фактор сдерживания

Рынок обжарки кофе сталкивается с определенными ограничениями, которые могут препятствовать его росту, из-за высокой стоимости, связанной с обжаркой кофе оборудованием и оборудованием, представляет собой проблему, особенно для небольших обжарщиков или стартапов. Кроме того, волатильность и колебания цен на зеленые кофейные зерна могут повлиять на прибыльность обжарки кофе, поскольку они должны управлять колебаниями цен, чтобы сохранить свою маржу. Кроме того, растущая обеспокоенность по поводу экологической устойчивости и выбросов углерода привела к спросу на более энергоэффективные и экологически чистые методы обжарки, которые могут потребовать инвестиций в новые технологии или модификации существующего оборудования. В целом, интенсивная конкуренция в кофейной индустрии и присутствие устоявшихся игроков могут создать барьеры для новых участников на рынке.

Сегментация рынка

• В 2022 году на сегмент горячего воздуха пришлось около 40,5% рынка

По типу, мировой рынок кофейных обжарщиков сегментирован на прямой огонь, наполовину горячий воздух, горячий воздух и другие. Сегмент горячего воздуха стал доминирующей силой на рынке обжарки кофе, захватив значительную долю. Есть несколько факторов, которые способствуют доминированию этого сегмента. Технология горячего воздуха обеспечивает точный контроль процесса обжарки, обеспечивая последовательные и воспроизводимые результаты. Использование горячего воздуха позволяет равномерно распределять тепло, сводя к минимуму риск недо- или переобжаривания кофейных зерен. Этот уровень контроля имеет решающее значение для достижения желаемых вкусов, ароматов и профилей, что делает обжарки с горячим воздухом очень предпочтительными среди обжарки кофе. Обжарки с горячим воздухом обеспечивают гибкость с точки зрения размера партии и обжарки. Они могут вмещать широкий спектр партийных размеров, от небольших количеств для специализированных и кустарных обжарщиков до крупномасштабного производства для коммерческих обжарщиков. Эта универсальность делает обжарки горячего воздуха подходящими для различных видов обжарки кофе. Кроме того, жаровни известны своей энергоэффективностью. Используя нагретый воздух в качестве основной среды для обжарки, эти обжарки минимизируют потребление энергии по сравнению с другими типами обжарки. Этот аспект является не только экологически чистым, но и финансово выгодным для обжарки кофе, снижая эксплуатационные расходы и максимизируя прибыльность. Кроме того, обжарки с горячим воздухом, как правило, легче чистить и обслуживать по сравнению с другими технологиями обжарки. Отсутствие прямого контакта между источником нагрева и кофейными зернами упрощает процесс очистки, позволяя улучшить гигиену и минимизировать риск загрязнения вкуса. В целом, точный контроль, гибкость, энергоэффективность и простота обслуживания, связанные с обжарками горячего воздуха, сделали их предпочтительным выбором для широкого спектра обжарки кофе, способствуя их доминирующей доле на рынке обжарки кофе.

• В 2022 году доминировал промышленный сегмент с долей рынка более 46,7%

Основываясь на приложении, мировой рынок кофейных обжарщиков сегментирован на промышленный, коммерческий и жилой. Промышленный сектор стал лидером на рынке обжарки кофе, занимая значительную долю. Несколько факторов способствуют доминированию этого сектора на рынке, таких как промышленный сектор, удовлетворяющий большие производственные потребности коммерческих производителей кофе, крупных сетей кофе и розничных торговцев кофе. Эти предприятия требуют обжарки кофе с большими возможностями обжарки для удовлетворения потребностей своей клиентской базы. Промышленные кофейные обжарки способны обрабатывать большое количество кофейных зерен в одной партии, обеспечивая эффективное и своевременное производство. Промышленный сектор извлекает выгоду из экономии за счет масштаба, обеспечивая экономически эффективное производство и более высокую маржу прибыли. Крупномасштабное производство позволяет этим производителям снизить себестоимость продукции на единицу продукции, что делает их продукцию более конкурентоспособной на рынке. Кроме того, промышленные обжарки кофе часто включают в себя передовые технологии и функции автоматизации для повышения эффективности, согласованности и производительности. Эти обжарки предназначены для непрерывной работы, что позволяет бесперебойно производить и оптимизировать пропускную способность. Кроме того, промышленный сектор хорошо оснащен для соблюдения строгих стандартов качества и безопасности, включая сертификаты и правила, требуемые мировыми рынками. Промышленные обжарки кофе внедряют меры контроля качества для обеспечения согласованных результатов обжарки и превосходства продукта. Кроме того, промышленный сектор обладает надежными распределительными сетями и маркетинговыми возможностями, что позволяет им охватывать широкую клиентскую базу как внутри страны, так и на международном уровне. В целом, способность промышленного сектора удовлетворять требованиям к производству большого объема, использовать экономию за счет масштаба, внедрять передовые технологии и соблюдать стандарты качества позиционирует его как лидера на рынке обжарки кофе, захватив значительную долю рынка.

Анализ регионального сегмента рынка кофейных плантаций

• Северная Америка (США, Канада, Мексика)
• Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
• Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть APAC)
• Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
• Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)

Северная Америка доминировала на рынке с долей выручки более 32,6% в 2022 году.

Основываясь на регионе, Северная Америка стала доминирующим игроком на рынке обжарки кофе, занимая самую большую долю. Этому доминированию рынка способствуют несколько факторов, поскольку в регионе сильная кофейная культура с высоким уровнем потребления, что создает значительный спрос на кофейные обжарки. Наличие хорошо развитой и зрелой кофейной индустрии, включая устоявшиеся кофейные сети, специализированные кофейни и кустарные обжарки, способствовало росту рынка. Кроме того, Северная Америка может похвастаться передовыми технологиями и инфраструктурой, что способствует внедрению современного оборудования для обжарки кофе. Кроме того, потребительские предпочтения в отношении специализированного и изысканного кофе стимулировали спрос на индивидуальные обжарки, что еще больше подпитывало рост рынка. В целом, сильный акцент на качество и последовательность в кофейной промышленности стимулировал спрос на высокопроизводительные обжарочные машины, что сделало Северную Америку ключевым рынком для обжарки кофе.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальном рынке кофейных обжарков, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегментного рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список компаний:

• Нестле
• Группа Buhler
• Протест AG
• Scolari Engineering S.P.A.
• Дженио Роастерс
• Cia. Lilla de Maquinas Ind. e Com
• Кофейный холдинг
• Diedrich Manufacturing Inc.
• Giesen Coffee Roasters B.V.
• Топер

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Последние события

• В июле 2022 года, Компания Iron & Fire, специализирующаяся на обжарке кофе, создала новый сайт для оптовых клиентов. С момента своего открытия Iron & Fire поставляла кофейни, барные сети, рестораны, садовые центры, отели и другие предприятия, и добилась феноменального развития.

• В январе 2023 года, PROBAT AG дебютировала с электрическим кофе-роастром P12e в рамках своей серии P, в которой используется технология электрического горячего воздуха. С мощностью обжарки 40 кг / ч P12e предлагает последовательные и воспроизводимые результаты обжарки, удовлетворяя ожидания обжарщиков кофе, стремящихся к эффективности и качеству.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2019 по 2032 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок кофейных обжарщиков на основе следующих сегментов:

Кофейный рынок, По типу

• Прямой огонь
• Полугорячий воздух
• Горячий воздух
• Другие

Кофейный рынок, по размеру партии

• маленький
• средний
• большой

Кофейный рынок, по заявке

• промышленный
• Коммерческий
• жилой дом

Кофейный рынок, региональный анализ

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки