Биоактивная формула для функционального размера рынка продуктов питания и напитков

Глобальная биоактивная формула для функциональных прогнозов рынка F&B до 2033 года

• Ожидается, что глобальная биоактивная формула для функционального размера рынка F & B будет иметь значительную долю к 2023 году.
• Размер рынка растет на CAGR 8,28% с 2023 по 2033 год
• Ожидается, что мировая биоактивная формула для функционального размера рынка F&B будет иметь значительную долю к 2033 году.
• Ожидается, что Северная Америка будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что биоактивная формула для функционального размера рынка F & B будет иметь значительную долю к 2033 году на уровне 8,28% CAGR с 2023 по 2033 год. Повышенный спрос на функциональные продукты питания и напитки по мере того, как люди все больше осознают необходимость придерживаться сбалансированной диеты, богатой важными питательными веществами. Из-за их более широкого использования в функциональных продуктах питания и напитках, а также пищевых добавках, рынок обеспечивает значительный потенциал роста для производителей этих соединений.

Обзор рынка

Биологически активные вещества, которые обеспечивают преимущества для здоровья, помимо простого питания, используются в биологически активных композициях в функциональных продуктах питания и напитках. Полифенолы, пребиотики, пробиотики, витамины, пептиды и пищевые волокна являются общими компонентами в этих продуктах, которые предназначены для улучшения здоровья кишечника, иммунитета, когнитивной функции и спортивных результатов. Развитие функциональных продуктов питания подпитывается потребительским спросом на диеты с высоким содержанием биологически активных химических веществ для улучшения благополучия, предотвращения заболеваний и улучшения здоровья. Диетические вещества пробиотики, волокна и биоактивные растительные ингредиенты, такие как витамины, пептиды, омега-3 жирные кислоты, фенольные соединения и антиоксиданты, являются примерами этих биоактивных веществ. Биоактивная формула для функционального рынка F&B для функциональных напитков быстро растет благодаря развитию напитков, повышающих энергию, антивозрастных и когнитивных. Актуальность здоровья кишечника изучается все больше и больше, что повышает спрос на биоактивные, такие как пробиотики, пребиотики и постбиотики.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется рынок биоактивной формулы для функционального рынка F&B на основе различных сегментов и регионов, прогнозируется рост выручки и анализируются тенденции в каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на биоактивную формулу для функционального рынка F&B. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В отчете стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте биоактивной формулы для функционального рынка F&B.

Факторы вождения

Биоактивная композиция для функционального рынка F & B, стимулируемая несколькими факторами, включая биоактивные вещества в пищевой промышленности и производстве напитков, улучшает вкус, увеличивает питательную ценность, продлевает срок хранения и предлагает преимущества для здоровья. Потребность в биоактивных соединениях в этом бизнесе обусловлена растущим пониманием потребителями ценности сбалансированного питания и их предпочтения натуральным компонентам. Другим движущим фактором является растущая потребность в еде и напитках, которые имеют дело с возрастными проблемами со здоровьем, такими как здоровье сердца, здоровье суставов и когнитивные потери в результате старения населения в мире.

Ограничения и вызовы

Биоактивная композиция для функционального рынка F&B, ограниченная несколькими факторами, включая поддержание стабильности и эффективности этих соединений в течение срока годности продукта, может оказаться сложной задачей. Кроме того, обеспечение биодоступности или степени, в которой биологические агенты поглощаются и используются организмом, является серьезной проблемой, поскольку многие соединения распадаются до достижения своих целевых мест.

Сегментация рынка

Биоактивная композиция для функциональной доли рынка F&B классифицируется по типу ингредиента, технологии и применению.

• Сегмент пробиотиков составил самую большую долю выручки за прогнозируемый период.

Основываясь на типе ингредиента, биоактивная композиция для функционального рынка F & B классифицируется на пребиотики, пробиотики, адаптогены, полифенолы, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Среди них, Сегмент пробиотиков составил самую большую долю выручки за прогнозируемый период. Это доминирование обусловлено пРобиотики легко адаптируются и могут быть добавлены к различным продуктам, таким как йогурт, напитки, закуски и пищевые добавки. Благодаря широкому спектру применений производители могут включать их в различные категории продуктов, что увеличивает их долю на рынке.

• Сегмент инкапсуляции занимает самую высокую долю рынка за прогнозируемый период.

На основе технологии формулирования биоактивная формула для функционального рынка F & B классифицируется по инкапсуляции, микроэмульсиям и липосомальной доставке. Среди них сегмент инкапсуляции занимает самую высокую долю рынка в течение прогнозируемого периода. Эта технология часто используется в функциональной индустрии продуктов питания и напитков для обеспечения высвобождения чувствительных биоактивных веществ в соответствующем месте в организме и предотвращения их деградации. Инкапсуляция особенно популярна, потому что она позволяет эффективно добавлять пробиотики и другие нежные питательные вещества в продукты и напитки, не жертвуя их эффективностью.

• Сегмент продуктов питания и напитков, по оценкам, занимает самую большую долю рынка в течение прогнозируемого периода.

На основе применения биоактивная формула для функционального рынка F & B классифицируется на продукты питания и напитки, нутрицевтики и спортивное питание. Сегмент продуктов питания и напитков, по оценкам, занимает самую большую долю рынка в течение прогнозируемого периода. Доминирование сегмента продуктов питания и напитков обусловлено широким спектром продуктов, растущим интересом к функциональным продуктам и принятием профилактического здравоохранения. Профилактическое здравоохранение получило международное внимание благодаря своим внутренним преимуществам, а функциональные продукты питания помогают потребителям внедрять профилактическое здравоохранение на практике.

Анализ регионального сегмента биоактивной формулы для функционального рынка F&B

• Северная Америка (США, Канада, Мексика)
• Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
• Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть APAC)
• Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
• Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет удерживать наибольшую долю биоактивной формулы для функционального рынка F&B в течение прогнозируемого периода времени.

По прогнозам, Азиатско-Тихоокеанский регион будет иметь наибольшую долю биоактивной формулы для функционального рынка F&B в течение прогнозируемого периода времени. Доминирование региона объясняется продолжающимся присутствием нескольких производственных фирм в таких странах, как Китай и Индия. Правительства региона АТАК содействуют созданию функциональных продуктов питания путем принятия выгодных законов и финансирования инноваций в области продовольствия. Кроме того, прогнозируется, что растущая потребность региона в функциональных ингредиентах будет способствовать расширению рынка в течение прогнозируемого периода. Растущий спрос на функциональные добавки побуждает несколько компаний расширять свои предложения продуктов.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Северная Америка будет расти самыми быстрыми темпами роста CAGR в биоактивной формуле для функционального рынка F&B. Быстрое расширение региона связано с тем, что потребители избегают синтетических веществ из-за растущих проблем со здоровьем. Потребность в биологически активных соединениях в этом районе непосредственно возрастает. Рынок биоактивных соединений в Северной Америке также растет в результате присутствия многочисленных участников рынка.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в биоактивной формуле для функционального рынка F & B, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Лаборатория черепашьего дерева
• Вступление
• Ocean Spray Cranberries, Inc.
• гауптиец
• Арла Фудс
• Сабинса
• DSM
• Каргил
• Фонтерра
• Компания Archer Daniels Midland
• DuPont de Nemours, Inc.
• Группа Kerry
• BASF SE
• Hansen Holding A/S
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Последние события

• В феврале 2024 года, Kerry Group объявила о запуске Plenibiotic, постбиотика из риса для добавок для человека и домашних животных. Научные исследования подтверждают преимущества ингредиента для пищеварения и здоровья кожи, поскольку он устойчив к температуре, устойчив в различных условиях, стабилен и требует небольшого количества, чтобы быть эффективным.

• В апреле 2022 года, Royal DSM запустил долгосрочную инициативу по замене рыбьего жира омега-3 жирными кислотами, полученными из водорослей. Эта программа направлена на поддержание качества и потенции при одновременном снижении ущерба морской жизни. DSM расширяет свою продуктовую линейку такими продуктами, как Life"sOMEGA и Life"sDHA, в ответ на потребительский спрос на экологически чистые биоактивные компоненты.

• В мае 2021 года, Hansen Holding A/S разработала инновационную пробиотическую терапию, которая улучшает здоровье и производство молочного и мясного скота. Этот адаптивный пробиотик предоставляет фермерам простое и эффективное решение для повышения благосостояния животных и производства на рынке биоактивных ингредиентов путем включения его в различные композиции кормов.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2033 год. Компания Spherical Insights сегментировала биоактивную формулу для функционального рынка F&B на основе следующих сегментов:

Глобальная биоактивная формула для функционального рынка F&B по типу ингредиентов

• Пребиотики
• пробиотики
• адаптогены
• полифенолы
• Омега-3 жирные кислоты
• Антиоксиданты

Глобальная биоактивная формула для функционального рынка F&B

• инкапсуляция
• Микроэмульсии
• Липосомальная доставка

Глобальная биоактивная формула для функционального рынка F&B

• Еда и напитки
• Нутрацевтики
• Спортивное питание

Глобальная биоактивная формула для функционального рынка F&B

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Великобритания
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки