Глобальный размер рынка альтернативных белков, доля, прогноз до 2033 года

Глобальные прогнозы рынка альтернативных белков до 2033 года

• Глобальный размер альтернативного рынка белка в 2023 году оценивался в 14,97 миллиарда долларов.
• Размер рынка растет на CAGR 8,12% с 2023 по 2033 год.
• Ожидается, что мировой размер альтернативного рынка белка достигнет 32,68 доллара США. Миллиард к 2033 году.
• Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти быстрее всего в течение прогнозируемого периода.

Ожидается, что глобальный размер альтернативного рынка белка превысит 32,68 доллара США. Миллиард к 2033 году, рост на CAGR 8,12% с 2023 по 2033 год.

Обзор рынка

Альтернативный белок - это известный белок, который часто используется людьми, заботящимися о своем здоровье, для улучшения и улучшения состояния своего здоровья. Эти белки часто используются для замены белков животного происхождения, включая мясо, яйца и другие источники, что позволяет потребителям регулярно потреблять веганские продукты питания. Ожидается, что интерес потребителей к здоровью, этическим соображениям и минимальному потреблению белковых калорий укрепит рынок альтернативных белков. Альтернативные белки используются в безмолочных и безмясных диетах, таких как аналоги мяса и другие корма для животных. Клиенты становятся все более осведомленными о преимуществах употребления растительных белков и вреде для окружающей среды, который наносит употребление мясных продуктов. В последние несколько лет наблюдается резкий рост веганских и вегетарианских движений, что способствует расширению рынка. Кроме того, ожидается, что растущие знания и принятие потребителями белков, полученных устойчивым образом, а также увеличение потребления чистого белка будут стимулировать спрос на продукцию. Альтернативный белок имеет ряд преимуществ для здоровья, в том числе повышение питательного состава организма и укрепление иммунной системы, что может способствовать расширению рынка альтернативного белка для пищевых применений.

Отчет по охвату

В этом отчете классифицируется рынок для глобального рынка альтернативных белков на основе различных сегментов и регионов, прогнозируется рост выручки и анализируются тенденции на каждом подрынке. В докладе анализируются ключевые факторы роста, возможности и проблемы, влияющие на глобальный рынок альтернативных белков. Последние события на рынке и конкурентные стратегии, такие как расширение, запуск продукта и развитие, партнерство, слияние и приобретение, были включены, чтобы привлечь конкурентный ландшафт на рынке. В докладе стратегически определены и профилированы ключевые игроки рынка и проанализированы их основные компетенции в каждом подсегменте глобального рынка альтернативных белков.

Факторы вождения

Растущий потребительский спрос на растительные и веганские продукты является ключевым элементом, который, как ожидается, будет способствовать увеличению доходов рынка. Спрос на мясные альтернативы увеличился в результате растущего осознания негативных последствий, связанных с употреблением мяса и продуктов, содержащих мясо. Ожидается, что это увеличит рост доходов рынка и повысит спрос на заменители белковых продуктов. Ожидается, что расширение исследований и разработок в области микробного белка ускорит рост доходов рынка. Кроме того, правительства и регулирующие органы в различных странах все чаще продвигают альтернативную белковую промышленность. Некоторые из них проводят политику поощрения исследований и разработок в этой области, финансируют стартапы и способствуют использованию альтернативных белковых продуктов посредством таких инициатив, как диетические рекомендации и правила маркировки. Кроме того, рынок альтернативных белков вырос за пределы обычных продуктов из сои и тофу. Многие альтернативы теперь доступны от компаний, таких как молочные альтернативы, белки, которые были культивированы или выращены в лаборатории, и заменители мяса на растительной основе. Расширению клиентской базы способствовала диверсификация продуктовых предложений.

Факторы сдерживания

Однако более высокая стоимость альтернативного белка по сравнению с обычным белком, а также сильное предпочтение потребителей продуктов животного происхождения ограничивают рост рынка. Кроме того, рост отрасли сдерживается аллергией, связанной с альтернативными белками, такими как белки, полученные из растений и насекомых. Кроме того, строгое соблюдение скотоводческой промышленностью правил кормления препятствует расширению рынка.

Сегментация рынка

Доля рынка альтернативных белков в мире делится на Источник и применение.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент на растительной основе будет удерживать наибольшую долю мирового рынка альтернативного белка..

Основываясь на источнике, глобальный рынок альтернативного белка разделен на растительный, микробный, насекомый и другие. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент на растительной основе будет удерживать наибольшую долю мирового рынка альтернативных белков. Растущее стремление к веганским и растительным продуктам, а также повышенные опасности для здоровья, связанные с употреблением мяса, вероятно, будут стимулировать спрос на растительные альтернативные источники белка. Кроме того, интерес фармацевтической промышленности к растительным белкам расширяет охват их применения, а также увеличивает их воспринимаемую ценность в качестве функциональных и терапевтических компонентов. Из-за этих факторов сегмент на основе растений доминирует на мировом рынке альтернативных белков.

• Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент кормов для животных будет расти на самом быстром CAGR на мировом рынке альтернативных белков.

На основе применения глобальный альтернативный рынок белка делится на корма для животных, продукты питания и напитки, нутрицевтики и другие. Ожидается, что в течение прогнозируемого периода сегмент кормов для животных будет расти на самом быстром CAGR на мировом рынке альтернативных белков. Конвергенция многочисленных элементов, которые соответствуют меняющемуся выбору потребителей, экологическим проблемам и достижениям в области науки о питании. Одним из важных факторов является растущая обеспокоенность среди владельцев домашних животных и животноводов по поводу воздействия на окружающую среду традиционных источников животного белка, таких как мясо и рыбная мука.

Анализ регионального сегмента глобального рынка альтернативных белков

• Северная Америка (США, Канада, Мексика)
• Европа (Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, остальная Европа)
• Азиатско-Тихоокеанский регион (Китай, Япония, Индия, остальная часть APAC)
• Южная Америка (Бразилия и остальная часть Южной Америки)
• Ближний Восток и Африка (ОАЭ, Южная Африка, остальная часть МЕА)

Ожидается, что Северная Америка будет удерживать наибольшую долю на мировом рынке альтернативных белков в течение прогнозируемого периода времени.

Ожидается, что Северная Америка будет удерживать наибольшую долю на мировом рынке альтернативных белков в течение прогнозируемого периода времени. Растущие экологические проблемы, этические проблемы, связанные с потреблением животного белка, рост веганства, количество инвестиций в альтернативные белковые продукты, спрос на полезные, питательные продукты и повышенный акцент на устойчивое производство белка из-за достижений в области технологий пищевой промышленности - все это факторы, способствующие лидирующим позициям Северной Америки на рынке альтернативных белков.

Ожидается, что в течение прогнозируемого периода Азиатско-Тихоокеанский регион будет расти самыми быстрыми темпами на мировом рынке альтернативных белков. Спрос на альтернативные источники белка обусловлен растущим интересом потребителей к этичному и устойчивому потреблению. Например, растущий спрос на заменители растительного мяса в этом районе, такие как Omnipork, свидетельствует о растущей склонности потребителей к этическим и устойчивым выборам продуктов питания. Кроме того, наибольшую долю рынка альтернативных белков в регионе занимает Китай. Из-за большого населения страны и быстрой урбанизации существует огромный рынок альтернативных белковых продуктов в результате растущего спроса на белок. Чтобы удовлетворить этот растущий спрос, китайские компании, такие как Whole Perfect Food, инвестируют в заменители мяса на растительной основе. Из-за этих факторов рынок альтернативного белка, как ожидается, будет развиваться быстрее всего в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Конкурентный анализ:

Отчет предлагает соответствующий анализ ключевых организаций / компаний, участвующих в глобальном рынке альтернативных белков, а также сравнительную оценку, основанную на их предложении продуктов, обзорах бизнеса, географическом присутствии, корпоративных стратегиях, доле сегмента рынка и SWOT-анализе. В докладе также содержится подробный анализ текущих новостей и разработок компаний, который включает разработку продуктов, инновации, совместные предприятия, партнерства, слияния и поглощения, стратегические альянсы и другие. Это позволяет оценить общую конкуренцию на рынке.

Список ключевых компаний

• Cargill Inc.
• АДМ
• Компания Impossible Foods Inc.
• Lightlife Foods, Inc.
• Ingredion Inc.
• International Flavors & Fragrances, Inc.
• Glanbia plc
• Emsland Group
• Группа Kerry
• Axiom Foods Inc.
• Компания Bunge Limited
• SunOpta Inc.
• Тейт и Лайл PLC
• Louis Dreyfus Company LLC.
• AGT Продукты питания и ингредиенты
• Glanbia plc
• Другие

Ключевые целевые аудитории

• Рыночные игроки
• Инвесторы
• Конечные пользователи
• Государственные органы
• Консалтинговая и исследовательская фирма
• Венчурные капиталисты
• Реселлеры с добавленной стоимостью (VAR)

Последние события

• В августе 2022 года, ADM заявила, что увеличила количество соевых ингредиентов для удовлетворения растущего спроса на растительные белки благодаря сотрудничеству с сельскохозяйственным технологическим бизнесом Benson Hill. В рамках соглашения ADM получила эксклюзивные права Северной Америки на производство и продажу своих запатентованных ингредиентов, которые получены из соевых бобов Benson Hill. Благодаря партнерству были расширены передовые ингредиенты со значительными преимуществами в области устойчивого использования воды и углерода, а также менее обработанные белки, ставшие возможными благодаря генетике Бенсона Хилла. Партнерство призвано проложить путь к производству более дорогих альтернативных белковых продуктов в коммерческом масштабе.

Сегмент рынка

Это исследование прогнозирует доходы на глобальном, региональном и страновом уровнях с 2020 по 2033 год. Компания Spherical Insights сегментировала мировой рынок альтернативных белков на основе следующих сегментов:

Мировой рынок альтернативных белков по источникам

• Растительный
• Микробиологический
• насекомый
• Другие

Глобальный альтернативный рынок белка с помощью применения

• Корм животных
• Еда и напитки
• Нутрацевтики
• Другие

Глобальный рынок альтернативных белков, региональный

• Северная Америка
  • США
  • Канада
  • Мексика
• Европа
  • Германия
  • Ак
  • Франция
  • Италия
  • Испания
  • Россия
  • Остальная Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Китай
  • Япония
  • Индия
  • Южная Корея
  • Австралия
  • Остальная часть Азиатско-Тихоокеанского региона
• Южная Америка
  • Бразилия
  • Аргентина
  • Остальная часть Южной Америки
• Ближний Восток и Африка
  • ОАЭ
  • Саудовская Аравия
  • Катар
  • Южная Африка
  • Остальная часть Ближнего Востока и Африки