Vegan Food Market Tamanho, Crescimento, Partilhar, Previsões para 2033

Global Vegan Food Market Insights Previsão para 2033

• O Global Vegan Food Market Size foi avaliado em USD 23.73 bilhões em 2023
• O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 8,93% de 2023 a 2033
• O tamanho global do mercado de alimentos Vegan é esperado para alcançar USD 55.84 bilhões em 2033
• Ásia Pacific é esperado para crescer o mais rápido durante o período de previsão.

O Global Vegan Food Market Size é antecipado para Exceed USD 55.84 Billion em 2033, Crescendo em um CAGR de 8,93% de 2023 a 2033. As preocupações crescentes sobre a saúde animal e a crueldade estão levando as pessoas a transição de dietas baseadas em animais para plantas. Como resultado, há um aumento no consumo de alimentos veganos.

RELATÓRIO Global Vegan Food MARKET

Os produtos alimentares veganos são normalmente livres de laticínios e carnes, originárias de fontes vegetais. Substitutos de carne, projetados para imitar o gosto, sabor e aparência de carne real, oferecem uma alternativa mais saudável e são cada vez mais usados em vez de produtos de carne tradicionais. Estes substitutos são feitos principalmente de ingredientes como soja e trigo. Tofu, um substituto de carne popular, é comumente usado como uma alternativa para carne de porco, frango, carne de vaca e outras carnes. Da mesma forma, os produtos de alimentos e bebidas sem leite são feitos de fontes como amêndoa, soja, arroz e coco. As alternativas populares de laticínios incluem leite, sorvete, queijo e manteiga.

Inicialmente, os consumidores começaram a armazenar uma variedade de produtos alimentares, incluindo produtos à base de carne e produtos sem carne, o que esticou significativamente as cadeias de produção e fornecimento. Este aumento na demanda coloca pressão adicional sobre os fabricantes de alimentos, levando à escassez de suprimentos. Em resposta, as empresas aumentaram seus esforços de produção para atender à crescente demanda por produtos alimentares veganos. Eles investiram em expandir suas instalações, otimizar as cadeias de suprimentos e melhorar as redes de distribuição para garantir um fornecimento estável de opções veganas para o mercado. Este ajuste foi crucial para atender ao crescente interesse do consumidor em dietas à base de plantas e estabilizar o fornecimento de alimentos.

Por exemplo, em abril de 2023, o The Bel Group, um dos principais jogadores do mercado de queijos, anunciou uma parceria com a Clímax Foods Inc. para desenvolver queijos à base de plantas. Esta colaboração resulta na produção de versões baseadas em plantas de marcas populares como Kiri, Laughing Cow, Babybel, Boursin e Nurishh.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de alimentos veganos com base em vários segmentos e regiões prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado mundial de alimentos veganos. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado mundial de alimentos veganos.

FATORES DE DRIVING:

“A crescente demanda por produtos sem crueldade animal para impulsionar o crescimento no mercado de alimentos veganos”

Os consumidores estão cada vez mais conscientes do bem-estar animal, levando muitos a adotar estilos de vida e dietas que procuram minimizar a crueldade animal e reduzir os danos ambientais associados ao consumo de carne. Pesquisas publicadas em revistas científicas destacam que os produtos lácteos e de carne representam aproximadamente 60% das emissões de gases de efeito estufa provenientes da agricultura. Ao transitar para uma dieta vegana, os indivíduos não apenas mitigar sua pegada ambiental, mas também ajudar a prevenir a exploração de animais na indústria alimentar. Esta mudança dietética aborda o impacto ecológico e as preocupações éticas relacionadas com a agricultura animal, promovendo uma abordagem mais sustentável e humana para a produção de alimentos.

FATORES RESTRAINANTES:

“O alto custo dos produtos alimentares veganos pode Hamper Market Growth”

Muitos fabricantes estão introduzindo alternativas à base de plantas para o mercado; no entanto, esses produtos muitas vezes vêm com etiquetas de preços mais altas em comparação com os alimentos tradicionais à base de animais. Além disso, o gosto e a textura de opções baseadas em plantas podem diferir marcadamente de suas contrapartes baseadas em animais, o que pode afetar seu apelo. Como resultado, as previsões sugerem que a adoção do consumidor de produtos alimentares veganos pode progredir mais lentamente.

Segmentação de Mercado

A quota global do mercado de alimentos vegan é classificada em produto, fonte e canal de distribuição.

Qual segmento é esperado para manter a maior parte do mercado mundial de alimentos veganos durante o período de previsão?

"O alternativas de leite segmento domina o mercado com a maior quota de mercado durante o período de previsão”

Com base no produto, o mercado global de alimentos veganos é categorizado em alternativas de leite, substitutos de carne e outros. Muitas pessoas evitam laticínios devido a práticas espirituais, intolerância à lactose ou escolhas alimentares pessoais. Para esses indivíduos, as alternativas de leite oferecem um substituto adequado, respeitando suas necessidades culturais ou dietéticas, o que está impulsionando sua crescente popularidade. Além disso, aumentar a conscientização sobre os riscos de saúde ligados ao consumo excessivo de leite está levando as pessoas a buscarem opções mais saudáveis. Alternativas lácteos, livres de gorduras saturadas à base de animais e colesterol, estão surgindo como uma escolha preferencial. Sua disponibilidade se expandiu significativamente em todo o mundo, com supermercados, lojas de alimentos para a saúde e varejistas on-line agora oferecendo uma gama diversificada de produtos sem leite, como soja, amêndoa, coco e leite de aveia, bem como iogurte sem leite, substitutos de queijo e manteiga vegana. Esta acessibilidade mais ampla é facilitar para os consumidores incluir alternativas de leite em suas dietas.

Por que a soja é preferida sobre amêndoa, aveia, trigo e outros?

“Os isolados de proteína de soja criam opções veganas versáteis e acessíveis”

Os isolados de proteína de soja são utilizados para produzir alternativas de carne vegana, como salsichas à base de soja, patties e nuggets. Esta adaptabilidade permite que a soja atenda a vários gostos culinários e oferece uma base para a criação de novos alimentos veganos. Além disso, produtos derivados de soja como leite de soja, tofu, proteína de soja e substitutos de carne à base de soja estão abundantemente disponíveis no mercado indiano. Eles são frequentemente preços competitivos em comparação com outras opções baseadas em plantas, garantindo que eles são acessíveis e acessíveis para um amplo espectro de consumidores.

Qual segmento está previsto para dominar o mercado mundial de alimentos veganos durante o período de previsão?

"O supermercados e hipermercados segmento domina o mercado com a maior quota de mercado durante o período de previsão”

Com base no canal de distribuição, o mercado mundial de alimentos veganos é categorizado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, lojas especializadas, lojas online e outros. Supermercados e hipermercados oferecem uma ampla seleção de produtos, incluindo alternativas veganas. Eles apresentam uma variedade de itens à base de plantas, como substitutos de carne vegana, leite sem leite, queijos à base de plantas, sobremesas veganas e refeições veganas pré-embaladas. Esta grande variedade permite aos consumidores explorar e escolher entre inúmeras opções veganas. Além disso, essas lojas estão convenientemente localizadas em áreas urbanas e suburbanas, com horas de operação prolongadas e uma experiência de compras amigável, tornando mais fácil para as pessoas encontrar e comprar produtos veganos. Além disso, supermercados e hipermercados servem como uma plataforma proeminente para as marcas apresentarem suas ofertas veganas para um público mais amplo, investindo em marketing e esforços promocionais para aumentar a visibilidade e apelo de produtos veganos.

Análise de Segmento Regional do Mercado Alimentar Vegano Global

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

Que região deverá ter a maior parte do mercado mundial de alimentos veganos durante o período de previsão?

“A América do Norte está prevista para manter a maior parte do mercado mundial de alimentos veganos sobre o período de previsão”

O mercado da América do Norte é em grande parte impulsionado pela crescente preocupação com a crueldade animal dentro da indústria alimentar e pelos danos ambientais associados. À medida que os consumidores se tornam mais conscientes dessas questões, eles estão cada vez mais buscando alternativas aos produtos tradicionais à base de animais. Além disso, a alta prevalência de intolerância à lactose nos EUA contribui significativamente para a demanda por alternativas de leite. Muitos indivíduos com intolerância à lactose estão à procura de substitutos adequados que lhes permitem desfrutar de produtos lácteos-como sem experimentar desconforto. Esta combinação de considerações éticas e de saúde está impulsionando o aumento da popularidade dos produtos lácteos baseados em plantas e alternativas, refletindo uma mudança mais ampla para escolhas alimentares mais sustentáveis e inclusivas.

Por que a Ásia Pacific está crescendo no CAGR mais rápido no mercado global de alimentos vegan?

“A consciência da saúde impulsiona o crescimento do mercado na Ásia Pacífico”

O mercado regional é principalmente impulsionado pelo aumento da conscientização sobre a saúde entre os consumidores. À medida que mais pessoas se tornam conscientes de sua saúde e bem-estar, eles estão se voltando para produtos que se alinham com estilos de vida mais saudáveis. Esta tendência está levando os principais fabricantes a concentrar seus esforços na expansão de suas operações na região da Ásia-Pacífico, que apresenta um significativo potencial de crescimento. A crescente base de consumidores conscientes de saúde na Ásia Pacific oferece amplas oportunidades para a expansão do mercado, levando as empresas a investir estrategicamente nesta área para capitalizar a crescente demanda por produtos orientados para a saúde.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de alimentos veganos, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, segmento de market share e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Todas as plantas
• Alimentos Atlast
• Amy"s Kitchen
• FUTURE FARM LLC.
• Boa captura
• Grupo Bel
• Danone S.A.
• Daiya Foods Inc.
• Além de carne
• Francamente.
• Puris Foods
• Tofutti Brands Inc.
• Plamil Foods Ltd
• VBites Foods Limited
• Eden Foods Inc.
• VITASO International Holdings Limited
• SunOpta
• Outros

Desenvolvimentos recentes

• Em junho de 2022, Starbucks Corporation e Imagine Meats assinaram um acordo definitivo, permitindo que a Starbucks ofereça produtos veganos criados pela Imagine Meats em seus locais na Índia. Starbucks introduziu embrulhos vegan hummus kebab, rolos croissant de salsicha vegan, e bolinhos croissant vegan em suas lojas em cidades, incluindo Delhi, Kolkata, Mumbai, Bangalore, Hyderabad, Jaipur, Gurugram, Goa, Noida e Pune.

• Em Maio de 2021, O gigante de varejo dos EUA revelou uma nova sub-marca chamada Good & Gather Plant-Based. A empresa planeja introduzir 30 novos produtos à base de plantas sob esta marca.

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado global de alimentos veganos com base nos segmentos abaixo mencionados:

Global Vegan Food Market, por produto

• Alternativas de Dairy
• Substitutos de Carne
• Outros

Global Vegan Food Market, Por Fonte

• Amêndoa
• Sozinha.
• Aveia
• Trigo
• Outros

Global Vegan Food Market, pelo canal de distribuição

• Supermercados e hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas de especialidade
• Lojas online
• Outros

Global Vegan Food Market, por análise regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Reino Unido
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África