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Proteína Alternativa dos EUA Ingredientes Mercado Insights previsões para 2033

• O mercado de ingredientes alternativos dos EUA foi estimado em 7,64 bilhões de dólares em 2023.
• O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 13,40% de 2023 a 2033
• O mercado de ingredientes alternativos dos Estados Unidos é esperado para alcançar USD 26,86 bilhões em 2033

O tamanho do mercado de ingredientes alternativos dos EUA é esperado para alcançar USD 26,86 bilhões em 2033, crescendo em um CAGR de 13,40% de 2023 a 2033.

Visão geral do mercado

O mercado de ingredientes alternativos de proteínas nos Estados Unidos é o setor dedicado à criação e distribuição de fontes proteicas que são substitutos de proteínas convencionais baseadas em animais. Estes substitutos incluem proteínas baseadas em microbe, proteínas de insetos e proteínas à base de plantas (como soja, ervilha, arroz e cânhamo). A crescente popularidade da cultura de fitness, gestão de peso e tendências de musculação tem alimentado um movimento para dietas de alta proteína e aumento da demanda por produtos baseados em proteínas. Além disso, o mercado está crescendo devido a refeições e bebidas ricas em proteínas, como barras de proteínas, pós, substitutos de carne à base de plantas e produtos lácteos funcionais, estão se tornando cada vez mais populares entre os consumidores. Além disso, a indústria está se expandindo como resultado de mídias sociais e influenciadores de fitness, aumentando a consciência das vantagens de comer proteína. Além disso, o mercado é impulsionado por melhorias tecnológicas e crescente aceitação pública, a paisagem industrial tem visto enorme investimento no desenvolvimento de novas fontes proteicas, tais como carne cultivada e proteínas microbianas.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado de ingredientes alternativos dos EUA com base em vários segmentos e regiões e prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado de ingredientes alternativos dos Estados Unidos. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado de ingredientes alternativos de proteínas dos EUA.

Fatores de condução

O mercado está se expandindo significativamente devido a ser impulsionado pela crescente consciência do consumidor de questões éticas, sustentáveis e de saúde. Além disso, o mercado de ingredientes alternativos dos EUA está crescendo porque o aumento da demanda por fontes de proteína sem crueldade e ecológicamente amigável levou os produtores de alimentos a investigar e desenvolver conceitos inovadores no mercado alternativo de proteínas. Além disso, os crescentes desejos dos consumidores para opções de nutrição mais sustentáveis, funcionais e mais saudáveis estão impulsionando a inovação do produto no mercado de ingredientes alternativos dos EUA através de desenvolvimentos em tecnologias de proteína baseadas em plantas, microbianas e alternativas.

Fatores de reciclagem

O mercado de ingredientes alternativos dos Estados Unidos enfrenta desafios desde que as proteínas baseadas em plantas frequentemente contêm alérgenos, incluindo soja, nozes e leguminosas, efeitos negativos de alergias podem retardar o mercado de proteínas alternativas, impedindo os consumidores de tentar ou consumir regularmente esses produtos.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado de ingredientes alternativos dos EUA é classificada no produto e na aplicação.

• O segmento de proteína vegetal representou a maior parcela de 68,42% em 2023 e espera-se que cresça em um CAGR significativo durante o período de previsão.

Com base no produto, o mercado de ingredientes alternativos dos Estados Unidos é dividido em proteína micro-baseada, proteína vegetal e proteína de insetos. Entre estes, o segmento de proteína vegetal representou a maior parcela de 68,42% em 2023 e espera-se que cresça em um CAGR significativo durante o período de previsão. Este segmento está crescendo devido às proteínas à base de plantas se tornando cada vez mais popular entre os consumidores por causa de suas supostas vantagens de saúde, que incluem o colesterol menor, menos gorduras saturadas e um conteúdo de fibra mais elevado. Além disso, a demanda por proteínas de ervilha, soja, amêndoa e arroz em dietas regulares aumentou devido ao aumento da consciência da saúde do coração, prevenção de diabetes e gestão de peso.

• O segmento de alimentação animal representou a maior parte de 12,38% em 2023 e deverá crescer em um CAGR significativo durante o período de tempo projetado.

Com base na aplicação, o mercado de ingredientes alternativos dos EUA é dividido em bebidas nutricionais prontas para beber, bebidas nutricionais instantâneas, alimentação animal e outros. Entre estes, o segmento de alimentação animal representou a maior parte de 12,38% em 2023 e espera-se que cresça em um CAGR significativo durante o período de tempo projetado. Este segmento está crescendo devido ao desejo de soluções criativas de alimentação animal, que é alimentado pela expansão da indústria de gado dos EUA, e as proteínas alternativas fornecem um substituto escalável e econômico para componentes convencionais.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado de ingredientes proteicos alternativos dos Estados Unidos, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na sua oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, market share de segmentos e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• ADM
• Cargill Inc.
• Lightlife Foods, Inc.
• Impossível Foods Inc.
• Axiom Foods Inc.
• CLP de Tate & Lyle
• SunOpta Inc.
• Glanbia plc
• Ingredion Inc.
• Grupo Kerry
• Glanbia plc
• AGT Alimentos e Ingredientes
• A Green Labs LLC.
• Inovações de Colheita
• Grupo Emsland
• Ynsect
• Outros

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Desenvolvimento recente

• Em abril de 2024, o negócio de proteína de insetos francês Innova Feed colaborou com ADM para construir sua primeira instalação piloto dos EUA em Decatur, Illinois, para aumentar a produção de proteína baseada em insetos. Utilizando os resíduos de processamento de milho da ADM, a instalação produzirá até 20.000 toneladas de óleos e 60.000 toneladas métricas de proteína de alimentação animal anualmente.

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita nos níveis dos EUA, regional e país de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado de ingredientes alternativos dos Estados Unidos com base nos segmentos abaixo mencionados:

Mercado de ingredientes alternativos dos EUA, por produto

• Proteína baseada em micro
• Proteína da planta
• Proteína de Inseto

Mercado de ingredientes alternativos dos EUA, por aplicação

• Pronto para beber bebidas nutricionais
• Bebidas Nutricionais Instantâneas
• Alimentação animal
• Outros