Global Plant Based Protein Market Analysis, Demand, Crescimento.

Global Plant Based Protein Market Insights previsões para 2030

• Estima-se que o tamanho do mercado de proteína com base em plantas seja avaliado em US$ 13,26 bilhões em 2021.
• O mercado está crescendo em um CAGR de 6,4% de 2021 a 2030
• Proteína baseada em plantas em todo o mundo Espera-se que o tamanho do mercado alcance USD 21.13 Billion até 2030
• Espera-se que a Ásia Pacific cresça o mais rápido durante o período de previsão

A proteína global baseada em plantas Espera-se que o mercado alcance USD 21.13 Billion até 2030, em um CAGR de 6,4% durante o período de previsão 2021 a 2030. Espera-se que o mercado de proteínas à base de plantas cresça significativamente no período de previsão, devido ao crescente foco do consumidor consciente da saúde em encontrar alternativas para alimentos à base de animais está impulsionando a demanda por proteínas à base de plantas. Os fabricantes de produtos estão fazendo esforços para aumentar a produção de proteínas à base de plantas.

Visão geral do mercado

As proteínas são os nutrientes mais importantes para o corpo humano porque contêm todos os aminoácidos essenciais. As proteínas à base de plantas são derivadas de fontes vegetais e vegetais ricas em proteínas, como soja, trigo e ervilhas. Incluindo proteína baseada em plantas em sua rotina de saúde e nutrição é uma excelente maneira de introduzir rapidamente uma variedade de fitonutrientes. Os fitonutrientes são elementos vegetais que promovem a saúde e bem-estar.

As proteínas à base de plantas são uma fonte natural de proteína. Isso atua como uma oportunidade para os consumidores inclinados para uma dieta vegana ou vegetal. Proteínas baseadas em plantas estão disponíveis amplamente através de vários pontos de acesso e lojas de comércio eletrônico que tornam mais fácil para os consumidores adquiri-los de acordo com os requisitos. Veganos e vegetarianos só podem comer proteínas à base de plantas. As pessoas escolhem uma dieta vegan porque acreditam que é bom para a sua saúde. As proteínas à base de plantas são a fonte mais saudável de nutrição para veganos e vegetarianos. Além disso, o crescente veganismo, as economias emergentes, como o Sudeste Asiático, América Latina, Oriente Médio e África, e a intolerância crescente às proteínas animais, todos proporcionam oportunidades significativas de crescimento para os fabricantes de proteínas à base de plantas.

O mercado de proteínas de base vegetal na Ásia Oriental, particularmente na China, Coreia do Sul e Japão, deverá crescer rapidamente durante o período de previsão, devido à crescente demanda por proteína vegetal nesses países.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de proteínas baseadas em plantas com base em vários segmentos e regiões e prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado proteico baseado na planta. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado de proteínas à base de plantas.

Fatores de condução

Proteínas baseadas em plantas estão em alta demanda devido à crescente popularidade da comida vegana ou vegetariana. Proteínas baseadas em plantas são susceptíveis de conter todos os nutrientes essenciais que seu corpo requer, bem como aminoácidos. Os consumidores estão reduzindo o consumo de produtos e alimentos à base de animais, como leite, carne e produtos de carne. Este fator está influenciando positivamente o mercado de proteínas à base de plantas. Devido ao seu alto valor nutricional, as proteínas vegetais estão ganhando popularidade como substitutos de proteínas leiteiras. Eles também se beneficiam de ser não-GMO e livre de alergias. Como resultado, espera-se que o mercado global de produtos alimentares de proteína vegetal cresça devido ao aumento da demanda por alimentos sem lactose e sem lactose. As proteínas à base de plantas são consideradas as mais eficazes para perder peso. Espera-se que o crescente desejo dos consumidores de perder peso conduza a demanda por proteínas à base de plantas durante o período de previsão. Estes são os principais fatores para aumentar o mercado durante o período de previsão.

Fatores de reciclagem

Alimentos e bebidas à base de plantas proporcionam benefícios funcionais de saúde e nutrientes essenciais; no entanto, os seres humanos têm sido alérgicos a eles em vários casos, e as propriedades antinutricionais encontradas na soja podem causar alergias. Os anticorpos são produzidos para combater as proteínas inofensivas encontradas na soja que o sistema imunológico humano identifica mal como prejudicial. Tais reações alérgicas podem sufocar o crescimento do mercado de proteínas à base de plantas.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado global de proteínas é classificada em fonte, tipo e aplicação.

• Durante o período de previsão, espera-se que a ervilha seja o segmento de crescimento mais rápido.

Com base na fonte, o mercado global de proteínas à base de plantas é segmentado em soja, trigo e ervilha. Entre estes, durante o período de previsão, espera-se que a ervilha seja o segmento de crescimento mais rápido. A proteína Pea tem crescido em popularidade como uma fonte sustentável e saudável de proteína nos últimos anos. A proteína de ervilha requer muito menos recursos para produzir do que proteínas baseadas em animais como soro de leite ou caseína devido às suas origens baseadas em plantas. A razão por trás do crescimento é, a ervilha não é um alergênio principal e tem um alto perfil nutricional comparativamente outras fontes de proteína baseadas em plantas, como soja e trigo, que são considerados alérgenos devido a alergias de soja e de trigo.

• Espera-se que o segmento isolados represente o segmento de crescimento mais rápido.

Com base no tipo, o mercado global de proteínas baseadas em plantas é segmentado em isolados, concentrados e texturizados. Entre estes, o segmento isolados é o maior contribuinte do mercado e espera-se expandir em um CAGR estável durante o período de previsão. Os isolados de proteínas à base de plantas são elevados em nutrientes e são usados em uma variedade de alimentos nutricionais e funcionais. Outro fator que impulsiona o crescimento neste segmento é o fato de que os isolados de proteínas à base de plantas são muito mais digeríveis e amplamente considerados como o tipo mais saudável de proteína à base de plantas, com amplas aplicações em alimentos infantis.

Espera-se que o mercado de segmentos concentrados se expanda a uma taxa significativa. Devido ao aumento da demanda proteica e às crescentes aplicações de proteínas derivadas de plantas nos alimentos, particularmente nos países em desenvolvimento, a produção de concentrados de proteínas à base de plantas é de grande interesse na indústria alimentar.

• Espera-se que o segmento de produtos nutricionais testemunhe o maior crescimento durante o período de previsão.

Com base na aplicação, o mercado global de proteínas à base de plantas é diferenciado em produtos nutricionais, padaria, lanches e cereais, laticínios, confeitaria e sobremesa, comida de conveniência, bebidas e alimentos para animais. Entre eles, espera-se que o segmento de produtos nutricionais cresça mais. O rápido crescimento do segmento é atribuído principalmente à mudança de estilos de vida, aumentando as tendências de saúde e bem-estar, aumentando a demanda por batidos de proteína pós-trabalho, e a crescente prevalência de influenciadores de fitness.

• Espera-se que o segmento orgânico cresça com um CAGR maior durante o período de previsão.

Com base na natureza, o mercado global de proteínas à base de plantas é diferenciado em orgânico e convencional. O segmento orgânico é previsto para testemunhar a taxa de crescimento mais rápida durante o período previsto. Globalmente, um aumento no número de consumidores ambientalmente e conscientes da saúde está contribuindo para o crescimento deste segmento. A razão por trás do crescimento é, a crescente demanda por alimentos com rótulo limpo, e a transparência sobre a origem alimentar é o principal fator. O segmento de proteína orgânica baseada em plantas verá um crescimento significativo durante o período de previsão.

Análise de Segmento Regional do mercado de proteínas à base de plantas globais

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

A América do Norte detém a maior quota de mercado durante o período de previsão.

A América do Norte tem a maior quota de mercado para proteínas à base de plantas. A crescente população na América do Norte, o aumento das preferências dos consumidores para alimentos à base de plantas e o crescimento robusto do mercado de alimentos à base de plantas em países como os Estados Unidos estão impulsionando a demanda por proteínas à base de plantas. A maior parte está associada ao aumento do consumo de proteína em ginásios e clubes de saúde, aumentando as preocupações de saúde devido à obesidade, o desejo de ficar mais apto, e o crescente número de veganos em países desenvolvidos da América do Norte.

Ásia-Pacífico é projetado para observar a taxa mais rápida de crescimento no mercado de proteína baseada em plantas devido ao aumento da popularidade de ser vegan. Além disso, a população de envelhecimento da região e o crescente interesse em suplementos dietéticos para melhorar a saúde geral são esperados para impulsionar o crescimento do mercado de proteínas à base de plantas no próximo período. As considerações religiosas das pessoas, que influenciam as preferências dietéticas em relação aos alimentos e às proteínas à base de plantas, são principalmente responsáveis pelo crescimento da indústria proteica à base de plantas nesta região.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas nos ingredientes globais baseados em proteínas, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, segmento de market share e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• A&B Ingredients (US)
• Roquette Fres
• Tate & Lyle
• Titan Biotech Ltd.
• A Companhia Scoular
• Wilmar International Ltd.
• Archer Daniels Midland Empresa
• Alimentos e ingredientes AGT
• Burcon
• Cargill Incorporated
• CHS Inc.
• Cosucra
• DuPont
• Glanbia Plc
• Gushen Biotechnology Group Co. Ltd.
• Ingredion
• Kansas Protein Foods LLC
• DuPont
• Fuji Oil Holdings Inc.
• Grupo Kerry Plc
• BENEO GmbH (Alemanha)
• SOTEXPRO (França)

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Desenvolvimentos recentes

Em abril de 2022, Cargill anunciou a expansão de sua proteína de ervilha RadiPure para o Oriente Médio, Turquia, África (META) e Índia, alegando que ajudará os fabricantes regionais de alimentos e bebidas a responder às mudanças das tendências do mercado.

Em junho de 2022, Junho 2022: Roquette anunciou o lançamento de sua nova gama NUTRALYS de proteínas texturizadas orgânicas derivadas de ervilhas e fava para mercados europeus.

Em Maio de 2022, BENEO anunciou que vai abrir uma nova fábrica de processamento de fava bean em Offstein, Alemanha. Os feijões e possivelmente outros pulsos no futuro serão processados em concentrado proteico, farinha e cascos na instalação.

Nov 2022, A DuPont criou um estabilizador fermentado para bebidas à base de plantas.

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita a nível global, regional e país de 2019 a 2030. A Spherical Insights segmentou o mercado global de proteínas baseadas em plantas com base nos segmentos abaixo mencionados:

Global Plant-Based Protein Market, por fonte

• Sozinha.
• Trigo
• Pea

Mercado global de proteína baseada em plantas, por tipo

• Isolamento
• Concentrados
• Texturizado

Mercado global de proteína baseada em plantas, por aplicação

• Produtos nutricionais
• Padaria
• Snacks & Cereais
• Dairy
• Confeitaria e Sobremesa
• Comida de conveniência
• Bebidas
• Alimentação animal

Global Plant-Based Protein Market, By Nature

• Orgânica
• Convencional

Mercado global de proteína baseada em plantas, por região

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Uk
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África