Kosher Food Market Size Crescimento, Partilhar, Previsões para 2033
Indústria: Food & Beverages
Global Kosher Food Market Insights Previsão para 2033
- O Global Kosher Food Market Size foi avaliado em USD 40.61 bilhões em 2023
- O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 6,11% de 2023 a 2033
- O mundial Kosher Food Market Size é esperado para alcançar USD 73.51 bilhões em 2033
- Ásia Pacific é esperado para crescer o mais rápido durante o período de previsão.
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O Global Kosher Food Market Size é antecipado para Exceed USD 73.51 Billion em 2033, Crescendo em um CAGR de 6,11% de 2023 a 2033.
Visão geral do mercado
Os alimentos Kosher são aqueles que estão em conformidade com os regulamentos de "kashrut", ou a lei dietética judaica, e devem sofrer vários tratamentos especiais. A comida que pode ser consumida de acordo com "halakha", a lei judaica, é denominada kosher em inglês, derivada da pronúncia de Ashkenazi do termo hebraico "kashér", que significa "fit". Por outro lado, a comida que não cumpre a lei judaica é conhecida como "treif", que significa "torn". Muitos alimentos, pratos e bebidas têm importância significativa em várias religiões. Uma das últimas tendências alimentares é o aumento vigoroso da demanda por produtos com certificação kosher. Para atender a essa crescente demanda, vários supermercados e empresas de alimentos em todo o mundo oferecem uma grande variedade de produtos kosher, como sucos, massas, cereais, pão e muito mais. A crescente popularidade da comida kosher exigirá mais produtos e empresas para obter a certificação. À medida que esta tendência alimentar cresce, os produtores devem permanecer atuais assegurando a certificação necessária para capitalizar nesta mudança nas preferências alimentares do consumidor. Aqueles que vão colher benefícios a longo prazo, como parece ser uma tendência crescente.
Cobertura de relatórios
Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de alimentos kosher com base em vários segmentos e regiões prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado global de alimentos kosher. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado global de alimentos kosher.
Fatores de condução
A inovação contínua em produtos com certificação kosher, com ingredientes alternativos, sabores e cozinhas, está impulsionando o crescimento do mercado, apelando para diversos gostos do consumidor. As empresas estão criando alternativas de carne à base de plantas com certificação kosher para atender aos consumidores conscientes e ambientalmente conscientes. Além disso, o lançamento de especiarias exóticas com certificação kosher e pratos de inspiração global apela para comedores aventureiros, ampliando o mercado além de ofertas tradicionais e atraindo novos consumidores. A inclusividade de produtos com certificação kosher, acomodando diversos requisitos dietéticos, também é um driver de crescimento chave. Opções de Kosher garantem a pureza do ingrediente para aqueles com alergias, e a crescente demanda por dietas baseadas em plantas alinha-se com princípios de kosher, ampliando ainda mais o mercado. Esta convergência das necessidades alimentares ressalta o apelo da comida kosher para uma ampla gama de consumidores conscientes da saúde, promovendo a expansão do mercado.
Fatores de reciclagem
Produzir alimentos com certificação kosher muitas vezes incorre em custos mais elevados devido a requisitos rigorosos, levando a preços mais elevados que podem dissuadir os consumidores conscientes do orçamento, limitando o alcance do mercado. Além disso, o processo de certificação complexo e caro desencoraja muitos fabricantes, reduzindo a disponibilidade de opções kosher no mercado.
Segmentação de Mercado
A quota global do mercado de alimentos kosher é classificada em tipo, aplicação e canal de distribuição.
- Espera-se que o segmento de pareve mantenha a maior parte do mercado global de alimentos kosher durante o período de previsão.
Com base no tipo, o mercado global de alimentos kosher é categorizado em parênia, frutos do mar, cordeiro e outros. Entre estes, espera-se que o segmento de pareve mantenha a maior parte do mercado global de alimentos kosher durante o período de previsão. A adoção de produtos com certificação de pares kosher está ganhando popularidade, contribuindo significativamente para o crescimento do segmento. Esta tendência é impulsionada por indivíduos que procuram opções de alimentos versáteis que atendem às restrições alimentares. Além disso, há uma crescente demanda por produtos alimentares naturais de alta qualidade que oferecem opções sem glúten, o que é esperado para aumentar a demanda por alimentos kosher. Os consumidores estão se tornando mais conscientes da saúde e estão à procura de produtos que se alinham com suas necessidades alimentares, garantindo qualidade e conformidade com os padrões kosher. Como resultado, o mercado de alimentos kosher é esperado para expandir, atraindo uma ampla gama de consumidores que priorizam a inclusividade da saúde e da dieta.
- Espera-se que o segmento de carne cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão.
Com base na aplicação, o mercado global de alimentos kosher é categorizado em produtos culinários, lanches e sabores, padaria e produtos de confeitaria, carne, bebidas e suplementos dietéticos. Entre estes, espera-se que o segmento de carne cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão. A carne tornou-se um importante impulsionador de crescimento no mercado de alimentos kosher devido à sua importância cultural, religiosa e culinária. O processo de abate kosher meticuloso, conhecido como shechita, garante aos consumidores de sua adesão às leis alimentares judaicas, aumentando seu apelo entre os judeus observantes. Além disso, a carne desempenha um papel central nas refeições e festivais judeus tradicionais, mantendo uma demanda constante.
- Espera-se que o segmento de supermercados e hipermercados cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão.
Com base no canal de distribuição, o mercado global de alimentos kosher é categorizado em supermercados e hipermercados, mercearias e lojas online. Entre estes, espera-se que o segmento de supermercados e hipermercados cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão. Supermercados e hipermercados são fundamentais na condução do crescimento do mercado de alimentos kosher. Seu amplo alcance, ofertas de produtos variadas e conveniência aumentaram consideravelmente a acessibilidade de produtos kosher para um público mais amplo do consumidor. Com uma presença global, esses varejistas garantem que os produtos kosher alcancem mercados locais e internacionais, satisfazendo as necessidades das comunidades judaicas em todo o mundo. A conveniência de compras one-stop, juntamente com uma variedade de opções kosher, permite que os consumidores facilmente incorporar escolhas kosher em suas rotinas de compras regulares.
Análise de Segmento Regional do Mercado Alimentar Global Kosher
- América do Norte (EUA, Canadá, México)
- Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
- Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
- América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
- O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)
A América do Norte é projetada para manter a maior parte do mercado global de alimentos kosher durante o período de previsão.
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A América do Norte é projetada para manter a maior parte do mercado global de alimentos kosher durante o período de previsão. América do Norte está desempenhando um papel crucial na condução do crescimento do mercado, alimentado por sua população diversificada, incluindo uma comunidade judaica considerável que apoia a demanda por comida kosher, refletindo tanto as preferências dietéticas e culturais. A disponibilidade de produtos com certificação kosher em supermercados tradicionais e lojas especializadas em todo o continente aumentou a acessibilidade para os consumidores judeus e não-judeus, ampliando o escopo do mercado. Além disso, os esforços proativos de fabricantes de alimentos e produtores para obter certificações kosher estão contribuindo positivamente para a perspectiva do mercado de alimentos kosher na região.
Ásia Pacific é esperado para crescer no crescimento mais rápido CAGR do mercado global de alimentos kosher durante o período de previsão. Na região Ásia-Pacífico, espera-se um crescimento significativo na demanda por uma gama diversificada de alimentos e produtos kosher que cumpram com a lei kashrut no futuro previsível. Este crescimento é especialmente impulsionado pela crescente presença de millennials, que estão cada vez mais abraçando cozinha kosher devido aos seus benefícios de saúde percebidos, considerações éticas e alinhamento com suas preferências culinárias. À medida que este demográfico se expande, seu interesse em alimentos kosher apresenta oportunidades promissoras para o crescimento do mercado. Espera-se que a crescente conscientização e disponibilidade de opções certificadas por kosher nos mercados de alimentos da região abasteça essa tendência, catering não só para as comunidades judaicas, mas também para uma audiência mais ampla que busca escolhas alimentares diversificadas e culturalmente alinhadas.
Análise Competitiva:
O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de alimentos kosher, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente em sua oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, market share de segmentos e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.
Lista de principais empresas
- Nestlé S.A.
- ConAgra Foods, Inc.
- General Mills, Inc.
- PepsiCo, Inc.
- Kellogg Company
- Companhia Kraft Heinz
- Tyson Foods, Inc.
- Marte, Incorporated
- Unilever PLC
- Hormel Foods Corporation
- A Companhia Hershey
- Companhia Coca-Cola
- Archer Daniels Midland Empresa
- Cargill, incorporado
- Danone S.A.
- Manischewitz Empresa
- Hain Celestial Group, Inc.
- Eden Foods, Inc.
- Kosher Valley, LLC
- Kayco.
- Outros
Principais desenvolvimentos do mercado
- Em março de 2022, Prairie Street Prime agora oferece entrega de carne kosher, expandindo seu serviço além de áreas como Palm Beach, Nova York, e Beverly Hills, Califórnia, onde já oferece carne kosher premium.
Audiência do alvo principal
- Jogadores de mercado
- Investidores
- Usuários finais
- Autoridades governamentais
- Consultoria e empresa de pesquisa
- Capitalistas de risco
- Revendedores com valor agregado (VARs)
Segmento de Mercado
Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado global de alimentos kosher com base nos segmentos abaixo mencionados:
Global Kosher Food Market, Por tipo
- Pare!
- Frutos do mar
- Cordeiro
- Outros
Global Kosher Food Market, por aplicação
- Produtos agrícolas
- Snacks e Savory
- Produtos de padaria e confeitaria
- Carne
- Bebidas
- Suplementos dietéticos
Global Kosher Food Market, canal de distribuição
- Supermercados e hipermercados
- Lojas de Grocery
- Lojas online
Global Kosher Food Market, Por Regional
- América do Norte
- EUA
- Canadá
- México
- Europa
- Alemanha
- Reino Unido
- França
- Itália
- Espanha
- Rússia
- Resto da Europa
- Ásia Pacífico
- China
- Japão
- Índia
- Coreia do Sul
- Austrália
- Resto da Ásia Pacífico
- América do Sul
- Brasil
- Argentina
- Resto da América do Sul
- Oriente Médio e África
- Emirados Árabes
- Arábia Saudita
- Catar
- África do Sul
- Resto do Oriente Médio e África
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