Global Industrial Enzymes Mercado Tamanho, Previsão 2022 – 2032
Indústria: Food & BeveragesGlobal Industrial Enzymes Market Insights previsões para 2032
- O Global Industrial Enzymes Market Size foi avaliado em USD 6.97 Billion em 2022.
- O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 6,37% de 2022 a 2032
- O Global Industrial Enzymes Market Size é esperado para chegar a USD 12.92 Billion por 2032
- Espera-se que a Ásia Pacific cresça o mais rápido durante o período de previsão

Obtenha mais detalhes sobre este relatório -
O Global Industrial Enzymes Market é esperado para exceder USD 12.92 Billion em 2032, crescendo em um CAGR de 6,37% de 2022 a 2032. A crescente demanda global por produtos de pão e sucos de frutas é prevista para impulsionar a demanda por enzimas industriais. Este elemento deverá contribuir para o crescimento da indústria nos próximos anos.
Visão geral do mercado
Os enzimas são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas, tornando-os indispensáveis em vários processos industriais. A expansão deste mercado é principalmente impulsionada pela crescente demanda por soluções sustentáveis e ecológicas, pois as enzimas permitem processos de produção mais eficientes e ambientalmente amigáveis. O mercado global de enzimas industriais está experimentando um crescimento notável e transformação, uma vez que desempenha um papel fundamental em diversas indústrias em todo o mundo. Um dos principais impulsionadores deste crescimento é a crescente consciência dos efeitos prejudiciais dos processos químicos tradicionais no ambiente. As enzimas industriais oferecem uma alternativa mais verde, pois reduzem a necessidade de produtos químicos severos, menor consumo de energia e minimizam a produção de resíduos. Isso estimulou sua adoção em indústrias como alimentos e bebidas, biocombustíveis, detergentes, têxteis e produtos farmacêuticos, entre outros. Além disso, a indústria de alimentos e bebidas tem testemunhado um aumento no uso de enzimas para melhorar a qualidade do produto, prolongar a vida útil e melhorar os perfis de sabor. Os enzimas são empregados na fabricação de cerveja, cozimento, laticínios e processamento de carne, refletindo o amplo espectro de aplicação do mercado.
Cobertura de relatórios
Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de enzimas industriais com base em vários segmentos e regiões e prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado de enzimas industriais. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado de enzimas industriais.
Mercado Global de Enzimas Industriais Cobertura do relatório
| Cobertura do relatório | Details |
|---|---|
| Ano base: | 2022 |
| Tamanho do mercado em 2022: | Billion USD 6.97 |
| Período de previsão: | 2022 - 2032 |
| CAGR do período de previsão 2022 - 2032 : | 6.37% |
| 2032 Projeção de valor: | Billion USD 12.92 |
| Dados históricos para: | 2018 - 2021 |
| Número de páginas: | 200 |
| Tabelas, Gráficos e Figuras: | 120 |
| Segmentos cobertos: | Por tipo, por aplicação, por fonte, por região |
| Empresas cobertas:: | BASF SE, Novozymes, DuPont Danisco, DSM, NOVUS INTERNATIONAL, Associated British Foods Plc, Chr. Hansen Holding A/S, Advanced Enzyme Technologies, Lesaffre, Adisseo, BioProcess Algae, LLC, Koninklijke DSM N.V., Others, and other key vendors |
| Armadilhas e Desafios: | COVID-19 Empacto, desafios, futuro, crescimento e análise |
Obtenha mais detalhes sobre este relatório -
Fatores de condução
As preocupações ambientais e a sustentabilidade tornaram-se importantes nos últimos anos. As enzimas industriais oferecem uma alternativa verde aos processos químicos tradicionais, reduzindo a pegada ambiental minimizando a geração de resíduos e diminuindo a necessidade de produtos químicos severos. Esta abordagem eco-friendly é um driver significativo à medida que as indústrias procuram alinhar-se com metas e regulamentos de sustentabilidade. Enzymes desempenham um papel fundamental na indústria de alimentos e bebidas, contribuindo para melhorar a qualidade do produto, vida útil prolongada e perfis de sabor aprimorados. Eles são amplamente utilizados em processos como fabricação de cerveja, cozimento, laticínios e processamento de carne, impulsionados pela demanda do consumidor por produtos mais saudáveis e mais saborosos. Os esforços contínuos de pesquisa e desenvolvimento levaram à descoberta de novas enzimas e melhores formulações de enzimas. Essas inovações expandiram o escopo das aplicações de enzimas, tornando-as mais versáteis e eficazes para enfrentar desafios específicos da indústria.
Fatores de reciclagem
Uma restrição significativa no mercado de enzimas industriais é o custo associado à produção e purificação de enzimas. A produção de enzimas envolve frequentemente processos de fermentação complexos, e as despesas associadas à pesquisa, desenvolvimento e produção em larga escala podem ser substanciais. Isso pode limitar a acessibilidade de soluções baseadas em enzimas para algumas indústrias, particularmente empresas menores.
Segmentação de Mercado
O Global Industrial Enzymes Market share é classificado em tipo e aplicação.
- Espera-se que o segmento proteases cresça no ritmo mais rápido do mercado global de enzimas industriais durante o período de previsão.
O mercado global de enzimas industriais é categorizado por tipo em hidratos de carbono, proteases, lipases, polimerases e nucleases. Entre estes, espera-se que o segmento proteases cresça no ritmo mais rápido do mercado global de enzimas industriais durante o período de previsão. Proteases, também conhecida como enzimas proteolíticas ou peptidases, facilitam a hidrólise de proteínas em peptídeos e aminoácidos. Eles são essenciais em indústrias como detergentes (para remoção de manchas), processamento de alimentos (carne de gênero), processamento de couro e produtos farmacêuticos.
- Espera-se que o segmento de tratamento de óleo cresça no mais alto ritmo do mercado global de enzimas industriais durante o período de previsão.
Com base na aplicação, o mercado global de enzimas industriais é dividido em alimentos e bebidas, bioetanol, alimentação, detergentes, águas residuais, solo e tratamento de óleo. Entre estes, espera-se que o segmento de tratamento de óleo cresça no mais alto ritmo do mercado global de enzimas industriais durante o período de previsão. O segmento de tratamento de óleo atende a diversas indústrias e aplicações, contribuindo para o mercado global. Os lipases são usados no tratamento de óleo para modificar as propriedades de gorduras e óleos para várias aplicações industriais, incluindo alimentos, cosméticos e produção de biocombustíveis.
Análise Regional de Segmento do Mercado Global de Enzimas Industriais
- América do Norte (EUA, Canadá, México)
- Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
- Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
- América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
- O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)
A América do Norte está prevista para manter a maior parte do mercado global de Enzymes industriais sobre o prazo previsto.

Obtenha mais detalhes sobre este relatório -
A América do Norte é projetada para manter a maior parte do mercado global de enzimas industriais ao longo dos anos previstos. A América do Norte tem um mercado de enzimas industriais bem estabelecido, impulsionado pela presença de fabricantes de enzimas proeminentes e um forte foco nos avanços tecnológicos. As diversas indústrias da região, incluindo alimentos e bebidas, biocombustíveis e produtos farmacêuticos, contribuem para a demanda por enzimas industriais.
Espera-se que a Ásia Pacific cresça no ritmo mais rápido do mercado global de enzimas industriais durante o período de previsão. A região Ásia-Pacífico tem testemunhado um rápido crescimento no mercado de enzimas industriais devido à expansão da indústria de alimentos e bebidas, aumentando a industrialização e uma crescente consciência das aplicações enzimáticas. A região é um importante produtor e consumidor de enzimas.
Espera-se que a Europa cresça em ritmo significativo no mercado das enzimas industriais durante o período de previsão. A Europa é um grande mercado de enzimas industriais, especialmente na indústria alimentar e de bebidas, onde o uso de enzimas é bem estabelecido. A região também enfatiza soluções de sustentabilidade e eco-friendly, impulsionando a adoção da enzima.
Análise Competitiva:
O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas nas enzimas industriais globais, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na sua oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, segmento de market share e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.
Lista de principais empresas
- BASF SE
- Novozimas
- DuPont Danisco
- DSM
- NOVUS INTERNATIONAL
- Associated British Foods Plc
- Chr. Hansen segurando A/S
- Tecnologias avançadas da Enzyme
- Lesaffre
- Adisse.
- BioProcess Algae, LLC
- Koninklijke DSM N.V.
- Outros
Audiência do alvo principal
- Jogadores de mercado
- Investidores
- Usuários finais
- Autoridades governamentais
- Consultoria e empresa de pesquisa
- Capitalistas de risco
- Revendedores com valor agregado (VARs)
Desenvolvimentos recentes
- Em janeiro de 2023, BASF e Cargill expandiram sua colaboração para abranger a fabricação e distribuição de enzimas de alimentação nos Estados Unidos. Juntos, as duas empresas estão empenhadas em desenvolver soluções baseadas em enzimas líderes no mercado e agregar valor aos consumidores de alimentos para animais. As empresas criarão um pipeline de inovação compartilhado para os produtores de proteína animal, combinando a experiência de aplicação e o mercado da Cargill com os pontos fortes da BASF na pesquisa e desenvolvimento de enzimas.
Segmento de Mercado
Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2032. A Spherical Insights segmentou o Global Industrial Enzymes Market com base nos segmentos abaixo mencionados:
Global Industrial Enzymes Market, By Tipo
- Carboidratos
- Protestos
- Lipases
- Polimerases e Nucleases
Global Industrial Enzymes Market, por aplicação
- Alimentos e Bebidas
- Bioetanol
- Alimentação
- Detergentes
- Águas residuais
- Solo
- Tratamento de óleo
Global Industrial Enzymes Market, By Source
- Microorganismo
- Planta
- Animais
Global Industrial Enzymes Market, por região
- América do Norte
- EUA
- Canadá
- México
- Europa
- Alemanha
- Uk
- França
- Itália
- Espanha
- Rússia
- Resto da Europa
- Ásia Pacífico
- China
- Japão
- Índia
- Coreia do Sul
- Austrália
- Resto da Ásia Pacífico
- América do Sul
- Brasil
- Argentina
- Resto da América do Sul
- Oriente Médio e África
- Emirados Árabes
- Arábia Saudita
- Catar
- África do Sul
- Resto do Oriente Médio e África
Precisa de ajuda para comprar este relatório?