Global Green Cardamom Market Trend, Crescimento | Análise 2033

Global Green Cardamom Market Insights previsões para 2033

• O Global Green Cardamom Market Size foi avaliado em USD 810.21 Milhões em 2023
• O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 5,25% de 2023 a 2033
• O tamanho do mercado mundial do cardamomo verde é esperado para alcançar USD 1351.6 milhões em 2033
• América do Norte é esperado para crescer o mais rápido durante o período de previsão.

O Global Green Cardamom Market Size é antecipado para Exceed USD 1351.6 Milhões em 2033, Crescendo em um CAGR de 5,25% de 2023 a 2033.

Visão geral do mercado

O cardamomo verdadeiro, muitas vezes referido como cardamomo verde ou "chhoti elaichi" em Hindi, é um tempero derivado da planta cardamomo Elettaria, que é um membro da família gengibre (Zingiberaceae). Cardamomo é a melhor especiaria tradicional do mundo. O aroma requintado e sabor deste tempero ganharam-lhe o título "Rainha de especiarias". O centro de origem e diversidade do cardamomo é as florestas ocidentais do Ghats de Malabar. O Cardamomo possui qualidades específicas. É um líquido claro à luz de ouro com um undertone woody-balsamic e um aroma de aquecimento, doce-espírito. O tempero tem uma ampla gama de usos culinários, desde refeições tradicionais, incluindo café do Oriente Médio e biryani indiano até produtos de ponta, incluindo chocolates culinários e lattes temperadas. O mercado de cardamomo verde está crescendo devido, em grande parte, às suas propriedades que melhoram o sabor e ao uso generalizado nas indústrias de alimentos e bebidas.

De acordo com Spices Board (Ministério do Comércio e Indústria, Governo da Índia) a associação líder focada no avanço e distribuição mundial de especiarias indianas, incluindo cardamomo verde. O Spices Board exige aumentar a produtividade do cardamomo tanto no tamanho quanto na área, melhorar as práticas pós-colheita para produzir um excedente de especiarias de alta qualidade que podem ser exportadas e promover a exportação de especiarias. Além disso, o Spice Board realiza várias iniciativas para ajudar os agricultores e melhorar os métodos agrícolas, incluindo cursos de treinamento, subsídios de irrigação e gastos de pesquisa com o objetivo de criar tipos de culturas mais resistentes à doença. A produtividade e a qualidade do cardamomo verde cresceram como resultado dessas iniciativas, aumentando sua competitividade no mercado mundial.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado de cardamomo verde com base em vários segmentos e regiões prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado de cardamomo verde. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado de cardamomo verde.

Fatores de condução

A crescente atração de sabores étnicos e exóticos na cozinha internacional, juntamente com a crescente demanda do consumidor por produtos naturais e orgânicos, são os principais fatores que impulsionam o aumento do mercado de cardamomo verde. A demanda por cardamomo verde aumentou devido à sua crescente acessibilidade devido ao crescimento do e-commerce.

Fatores de reciclagem

Os preços do cardamomo podem flutuar significativamente por causa de vários fatores, incluindo variações sazonais, desequilíbrios de oferta e demanda, e circunstâncias climáticas. O investimento no mercado de cardamomo verde pode ser impedido por essas flutuações.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado de cardamomo verde é classificada em natureza, produto e uso final.

• O segmento convencional é esperado para crescer no CAGR mais alto durante o período de previsão.

Com base na natureza, o mercado de cardamomo verde é categorizado em orgânico e convencional. Entre eles, o segmento convencional está previsto para crescer no CAGR mais alto durante o período de previsão. A dominância do segmento é impulsionada por vários fatores, incluindo sua cadeia de produção e suprimento bem estabelecida que garante uma oferta consistente e acessível, contribui para a quota de mercado do cardamomo verde convencional. Em comparação com métodos agrícolas orgânicos, os métodos agrícolas convencionais geralmente têm custos de produção mais baixos, o que permite preços competitivos.

• Espera-se que o pequeno segmento mantenha uma quota de mercado significativa através do período de previsão.

Com base no produto, o mercado de cardamomo verde é categorizado em pequeno e grande. Entre estes, espera-se que o pequeno segmento tenha uma participação significativa no mercado através do período de previsão. O domínio do segmento é impulsionado por seu forte sabor e qualidades perfumadas; o pequeno cardamomo verde é valorizado globalmente e é frequentemente usado em aplicações culinárias. Particularmente nas cozinhas da Ásia do Sul e do Oriente Médio, seu sabor distinto é indispensável em uma variedade de pratos tradicionais, doces e bebidas. A demanda por cardamomo verde pequeno aumentou dramaticamente à medida que estes sabores se tornam mais populares em cozinhas ao redor do mundo.

• O segmento de varejo representou a maior quota de receitas durante o período de previsão.

Com base no uso final, o mercado de cardamomo verde é categorizado em serviço de alimentos e varejo. Entre estes, o segmento de varejo representou a maior quota de receita durante o período de previsão. A dominância do segmento é impulsionada pelo aumento da demanda por ingredientes conscientes da saúde, pela crescente popularidade de cozinhar em casa e pelo crescente interesse do consumidor em especiarias caras e incomuns. Como o cardamomo verde é um produto flexível de alta qualidade que pode ser encontrado em formas inteiras e subterrâneas, os varejistas estão lucrando com a popularidade da culinária deliciosa e culturas diferentes.

Análise de Segmento Regional do Mercado de Cardamomo Verde

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

A Ásia Pacific é esperada para manter a maior parte do mercado de cardamomo verde sobre o prazo previsto.

Ásia Pacific é projetado para manter a maior parte do mercado de cardamomo verde durante o período de previsão. Este domínio é devido à região Ásia-Pacífico que é o maior produtor de cardamomo. As nações mais significativas que cultivam cardamomo na Ásia-Pacífico são o Vietnã, Sri Lanka e Índia. A Índia está entre os principais produtores de cardamomo no mundo. Espera-se que o mercado da região se desenvolva como resultado do aumento das despesas do consumidor em alimentos e bebidas, compras na internet, a acessibilidade do petróleo essencial do cardamomo e a crescente demanda por componentes naturais. O principal condutor da expansão do cardamomo é o seu papel essencial na medicina de Ayurveda. Ayurveda está em rápida expansão, particularmente na região do Pacífico Asiático, para tratar questões relacionadas à saúde. A demanda mundial por cardamomo está aumentando em conjunto com a crescente demanda por medicamentos Ayurveda. O uso extensivo de cardamomo na indústria de alimentos e bebidas, juntamente com sua capacidade de melhorar o sabor, é uma razão contribuinte significativa para a expansão do mercado.

Espera-se que a América do Norte cresça no crescimento mais rápido do CAGR no mercado de cardamomo verde durante o período de previsão. Esta rápida expansão, alimentada pela demanda significativa por especiarias, incluindo o cardamomo verde, está aumentando como um número crescente de clientes norte-americanos exploram cozinhas mundiais. A popularidade dos alimentos étnicos em restaurantes e supermercados, onde o cardamomo verde é usado para melhorar o sabor dos pratos, incluindo guisados do Oriente Médio, curries indianos e produtos assados escandinavos, é indicativo desta tendência. A crescente demanda na indústria de alimentos e bebidas, especialmente para especialidades e culinárias étnicas, além do mercado de alimentos naturais e orgânicos, são os principais impulsionadores do mercado. O uso de especiarias em produtos de bem-estar, e bebidas especiais, incluindo café chai e coquetéis de artesanato, e crescente conhecimento do consumidor de seus benefícios de saúde, como promover a digestão melhorada e reduzir a inflamação, tudo contribui para a sua crescente popularidade.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado de cardamomo verde, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, market share de segmentos e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Adrianna Springs Impex Pvt Ltd.
• Cardex S.A.
• MAS Enterprises Ltd
• Nani Agro Alimentos
• Espiões reais
• Sunlite Índia Agro Producer Company Ltd.
• Indústrias sintéticas
• VLC Espiões
• Moinhos de especiarias Vora LLP
• Especiarias do Everest
• IMEXA
• Produtos de Kautilya
• N C Bhojraj & Company
• Orgânica Pristina Pvt. Ltd.
• Outros

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Desenvolvimentos recentes

• Em agosto de 2024, O primeiro-ministro indiano divulgou 109 variedades de culturas que são adaptáveis à mudança climática, incluindo dois tipos de cardamomo criados pela estação regional do Instituto Indiano de Pesquisa de Espiões (IISR), Kozhikode, e uma organização que faz parte do Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola (ICAR).

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado de cardamomo verde com base nos segmentos abaixo mencionados:

Global Green Cardamom Market, By Nature

• Orgânica
• Convencional

Global Green Cardamom Market, por produto

• Pequeno
• Grande

Mercado de Cardamomo Verde Global, por Uso Final

• Serviço alimentar
• Varejo

Global Green Cardamom Market, por análise regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Reino Unido
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África