Gluten Free Bakery Market Size, Compartilhar, Previsão do crescimento 2032

Global Gluten Free Bakery Market Insights Previsão para 2032

• O Global Gluten Free Bakery Market Size foi avaliado em USD 1.90 Billion em 2022.
• O mercado está crescendo em um CAGR de 5.17% de 2022 a 2032
• Espera-se que o Global Gluten Free Bakery Market chegue a US$ 2.01 bilhões em 2032
• Espera-se que a Ásia Pacific cresça o mais rápido durante o período de previsão

Espera-se que o Global Gluten Free Bakery Market Size alcance USD 2.01 bilhões em 2032, em um CAGR de 5.17% durante o período de previsão de 2022 a 2032.

Pizza, massas, pão e cereais são todos exemplos comuns de alimentos que contêm o glúten de proteína. Gluten é um componente que ajuda na textura e forma de retenção de alimentos. Para aqueles que têm doença celíaca ou alergias de glúten, que levam a inflamação intestino delgado, dietas sem glúten são imperativas. A comida sem glúten beneficia a digestão e os sistemas energéticos, bem como os níveis de colesterol.

Impacto do COVID 19 No Global Gluten Free Bakery Market

O consumo de produtos de glúten regularmente pode causar uma reação imunológica no corpo que é chamado de doença celíaca. Embora consumir produtos à base de glúten não cause COVID 19 diretamente, mas a doença celíaca pode causar diabetes tipo 1, bem como problemas de tireóide em alguns pacientes que os tornam vulneráveis a efeitos adversos se estiver infectado com o COVID 19. Assim, os consumidores estão muito conscientes agora e preferem ter produtos sem glúten em sua dieta diária para evitar tais doenças. Isso resultou no aumento da demanda de produtos sem glúten.

Drivers chave do mercado

O aumento do número de casos de doença celíaca entre a geração jovem cada vez mais pessoas estão se voltando para consumir produtos de padaria sem glúten, a fim de manter a saúde e o equilíbrio dietético. Não só isso, mas também alergias alimentares e intolerâncias entre os consumidores vão fornecer enorme benefício na venda de produtos de padaria sem glúten, porque eles têm benefícios para pacientes com doença celíaca e, ao mesmo tempo, atrair outros produtos de padaria sem glúten consumidores. A globalização, urbanização e avanço no comércio entre países e previu contribuir para o crescimento do mercado de produtos Bakery sem glúten. Além disso, são previstas diferentes iniciativas tomadas pelo governo para promover a saúde e bem-estar entre os consumidores para atrair mais pessoas para comprar produtos de padaria sem glúten. A mudança no estilo de vida do consumidor e a crescente preferência de produtos alimentares e de saúde estão impulsionando o crescimento do mercado mundial de produtos de padaria sem glúten. Além disso, as vendas e a demanda de produtos sem glúten são antecipadas para impactar o crescimento do mercado global de padaria sem glúten ao longo dos próximos anos. Todos sabemos que os produtos sem glúten vêm com uma vida útil mais curta em comparação com os alimentos à base de glúten. Mas os produtos sem glúten agora vêm com vida útil mais longa devido ao avanço feito no campo da Indústria Alimentar. Microencapsulação é uma nova tecnologia que ajuda o produto sem glúten a vir com a vida útil mais longa. Daí resulta no crescimento do mercado devido ao aumento do número de vendas.

Principais desafios do mercado

O enorme custo associado ao produto de padaria sem glúten está dificultando o crescimento global do mercado de produtos de padaria sem glúten. Além disso, a falta de consciência entre as pessoas sobre o conceito de glúten também está restringindo a taxa de crescimento do mercado. Os produtos livres de glúten precisam ser saudáveis porque seus feitos com farinhas sem glúten, como massas, pizza e outros produtos de padaria que são altamente refinados e são baixos em fibra. Há momentos em que os jogadores de mercado melhorar a textura e o gosto do produto sem glúten adicionando açúcar e gorduras. Isso pode levar a muitas questões de saúde e atuar como outro fator de restrição do crescimento do mercado.

Segmentação de Mercado

Insights do produto

O segmento de pão detém a maior quota de mercado durante o período de previsão

Com base no produto, o mercado global de padaria sem glúten é segmentado em biscoitos e biscoitos, pão, bolos. Entre estes, o segmento de pão detém a maior quota de mercado durante o período de previsão. Devido às inúmeras vantagens de saúde de baixo carbono sem glúten, centeio, sem trigo e outros tipos de pão, há uma enorme demanda para eles no mercado. O pão sem glúten satisfaz o desejo de alimento rápido e conveniente, especialmente entre as pessoas que trabalham. A capacidade de personalizar o pão para cumprir certas demandas é outro fator que provavelmente irá alimentar a expansão do segmento. Pacientes com doença celíaca estão consumindo cada vez mais pão sem glúten, o que acelera o crescimento do mercado.

O segmento de biscoitos e biscoitos, por outro lado, está testemunhando o crescimento mais rápido do mercado durante o período de previsão. A mudança da preferência do pé de consumidor e evolução da tendência para o estilo de vida saudável estão promovendo a demanda do produto em todo o mundo. Além disso, o estilo de vida ocupado e o aumento das preocupações de saúde e bem-estar entre as pessoas é esperado para impulsionar o hábito de lanche saudável e promover o crescimento da indústria durante o período de previsão. A crescente demanda pelo consumo de cookies saudáveis entre as crianças também contribui para o crescimento segmentar.

Insights do canal de distribuição

O segmento de supermercados e hipermercados está dominando o mercado durante o período de previsão.

Com base no canal de distribuição, o mercado global de padaria sem glúten é segmentado em Online, Supermercados e Hypermarkets. O segmento de Supermercados e Hypermarkets está dominando o mercado com a maior quota de mercado durante o período de previsão. A disponibilidade de uma grande variedade de produtos e a capacidade para os clientes aprenderem sobre produtos antes de comprarem em supermercados e hipermercados contribuíram para o aumento do segmento. Além disso, as robustas cadeias de varejo off-line em várias grandes economias, incluindo os EUA, China e Índia, contribuíram para o aumento das vendas de produtos cozidos sem glúten em hipermercados e supermercados. As vendas globais de produtos assados sem glúten aumentaram devido ao aumento da disponibilidade de produtos alimentares saudáveis em supermercados e hipermercados. Os clientes também favorecem as compras em supermercados convencionais, uma vez que são convenientes e fornecem uma ampla seleção de bens, o que contribui para a expansão contínua do segmento.

O segmento online, por outro lado, é estimado para testemunhar o crescimento mais rápido do mercado durante o período de previsão. O crescimento é atribuído à crescente tendência de compras on-line para produtos de padaria saudável entre as pessoas em todo o mundo. As vantagens de comprar a partir da conforto de casa, frete grátis, ponto e muitos descontos e principalmente atrair as pessoas especialmente a geração mais jovem para preferir os portais de compras on-line. Ao longo dos últimos anos, a indústria de alimentos e bebidas tem testemunhado o potencial do comércio eletrônico e esta é a razão pela qual eles têm ofendido lá sites de compras individuais para obter mais e mais clientes e ordens para gerar lucro máximo.

Insights regionais

A América do Norte está dominando o mercado com a maior quota de mercado durante o período de previsão

A América do Norte está dominando o mercado Gluten Free Bakery durante o período de previsão. O crescimento é atribuído à prevalência crescente de doenças celíacas entre as pessoas da região. De acordo com o levantamento feito pela Fundação de Doenças Celíacas, cerca de 0,6% da população global estão sofrendo doença celíaca nos Estados Unidos. Além disso, a crescente demanda entre pessoas para dieta saudável está impulsionando o crescimento da região.

A Ásia-Pacífico, por outro lado, testemunha o crescimento mais rápido do mercado durante o período de previsão. O crescimento da região Ásia-Pacífico é atribuído principalmente à crescente consciência relacionada com o benefício da saúde dos produtos alimentares sem glúten em países como China, Japão e Índia. Além disso, a crescente preocupação relacionada com várias doenças é antecipada para aumentar a demanda do crescimento do mercado.

Desenvolvimento de Mercado Recente

• Em Janeiro de 2022, MYBREAD Gluten Free Bakery fez um anúncio sobre o lançamento de pitas flatbreaf originais em lojas Walmart selecionadas em todos os EUA.
• Em Junho de 2021, Dawn Foods introduziu muffins injetados e brownis de chocolate feitos com as misturas e recheios sem glúten.

Lista de principais empresas

• Amy"s Kitchen
• Bob’s Red Mill Natural Foods, Inc.
• Produtos alimentares da Dawn
• O Grupo Celeste Hain
• Dr. Schar AG
• Freedom Nutritional Products Ltd.
• Moinhos Gerais
• Marcas de conagra
• Valeo Foods Ltd.
• WGF Produtos de padaria
• Europastry S.A.
• Kelkin.

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita a nível global, regional e país de 2019 a 2032. A Spherical Insights segmentou o Global Gluten Free Bakery Market com base nos segmentos abaixo mencionados:

Gluten Free Bakery Market, Análise de produto

• Pão
• Bolinhos e biscoitos
• Outros

Mercado de padaria livre de glúten, análise de canal de distribuição

• Supermercados e hipermercados
• Online
• Outros

Gluten Free Bakery Market, Análise Regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Uk
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África