Dairy Alternativas Market Size, Share Analysis | Forecast, 2033

Global Dairy Alternativas Mercado Insights previsões para 2033

• O Global Dairy Alternatives Market Size foi avaliado em USD 27.1 bilhões em 2023
• O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 11,2% de 2023 a 2033
• O World Dairy Alternativas Market Size é esperado para alcançar USD 78,7 bilhões em 2033
• América do Norte é esperado para crescer o mais rápido durante o período de previsão.

O Global Dairy Alternativas Mercado Tamanho é antecipado para Exceed USD 78.7 Billion em 2033, Crescendo em um CAGR de 11,2% de 2023 a 2033.

Visão geral do mercado

Alternativas de leite são produtos à base de plantas que substituem produtos lácteos tradicionais, como leite, queijo, iogurte e manteiga. Estas alternativas à base de plantas, feitas de amêndoas, soja, aveia, coco, arroz e cajus, têm um gosto e textura semelhantes aos produtos lácteos. Alternativas de leite estão se tornando mais populares entre as pessoas que são intolerantes à lactose, alérgicas a laticínios, vegan ou querem reduzir seu consumo de produtos animais. As alternativas de leite são altas em nutrientes e são frequentemente fortificadas com vitaminas e minerais, como cálcio, vitamina D e B12 para replicar o perfil nutricional dos produtos lácteos. Eles também são menores em gordura saturada e colesterol, tornando-os uma melhor opção para aqueles preocupados com a saúde do coração. A crescente consciência do bem-estar animal, sustentabilidade ambiental e saúde pessoal tem alimentado a expansão do mercado de alternativas de leite. Com opções crescentes disponíveis, os consumidores podem facilmente encontrar produtos sem leite que atendam às suas necessidades e preferências alimentares, tornando as alternativas de leite um componente versátil e necessário das dietas modernas.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de alternativas de laticínios com base em vários segmentos e regiões prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado global de alternativas de laticínios. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado global de alternativas de leite.

Fatores de condução

Os clientes estão cada vez mais expressando uma preferência por opções de comida vegana

A mudança global para dietas vegetarianas e flexitárias está impulsionando o crescimento no mercado de alternativas leiteiras. Estas preferências alimentares têm crescido em popularidade devido a uma variedade de fatores, incluindo preocupações sobre o bem-estar animal, questões ambientais e saúde pessoal. O Veganismo surgiu como uma escolha de estilo de vida que evita comer produtos derivados de animais, incluindo laticínios. A crescente condenação global da crueldade animal tem alimentado a demanda por alternativas leiteiras. Muitos consumidores consideram uma dieta vegana como uma escolha saudável, preferindo alternativas de leite como leite de soja, leite de amêndoa, leite de arroz e outras opções baseadas em plantas para o leite de leite tradicional.

Fatores de reciclagem

O problema das alergias entre os consumidores de alimentos de soja

O mercado de alternativas de laticínios enfrenta desafios significativos devido à contaminação cruzada de alérgenos, particularmente com alérgenos comuns como nozes e soja, que podem causar reações alérgicas graves, colocando em perigo os consumidores e complicando processos de fabricação.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado global de alternativas de leite é classificada em fontes, produtos e canais de distribuição.

• Espera-se que o segmento de soja mantenha a maior parte do mercado global de alternativas de leite durante o período de previsão.

Com base na fonte, o mercado global de alternativas de leite é categorizado em soja, amêndoa, coco, arroz, aveia e outros. Entre estes, espera-se que o segmento de soja mantenha a maior parte do mercado global de alternativas de leite durante o período de previsão. Ele contém vitamina B, que aumenta a taxa metabólica do corpo, permitindo que as gorduras e calorias para ser queimado de forma mais eficiente. Este benefício nutricional pode ajudar a impulsionar o crescimento do mercado. De acordo com o relatório da ProVeg sobre o custo ambiental dos laticínios versus alternativas à base de plantas, as bebidas alternativas de leite têm um IVA significativamente maior do que o leite convencional em seis países europeus, incluindo a Itália, a Grécia, a Áustria, a Eslováquia, a Espanha e a Alemanha. Na Itália, o leite de soja tem uma taxa de IVA 450% maior do que o leite de vaca, que diminuiu o crescimento de bebidas não lácteos nos últimos anos. No entanto, espera-se que as iniciativas das organizações sem fins lucrativos, bem como a iniciativa da ProVeg International para acabar com o IVA injusto sobre alternativas de leite, aumentem o crescimento do mercado.

• Espera-se que o segmento de leite cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão.

Com base no produto, o mercado global de alternativas de leite é categorizado em leite, iogurte, queijo, sorvete, creamer e outros. Entre eles, espera-se que o segmento de leite cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão. Os fabricantes de bebidas estão introduzindo novos produtos para aumentar a capitalização do mercado. A crescente demanda do consumidor por diversas opções de bebidas resultou em uma ampla gama de bebidas com sabor feitas com alternativas de leite. Estas bebidas aromatizadas apelam aos consumidores intolerantes à lactose que procuram uma variedade de alternativas de leite à base de leite.

O segmento de supermercados e hipermercados deverá crescer no CAGR mais rápido durante o período de previsão.

Com base no canal de distribuição, o mercado global de alternativas de leite é categorizado em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, varejo online e outros. Entre estes, espera-se que o segmento de supermercados e hipermercados cresça no CAGR mais rápido durante o período de previsão. Estes são grandes lojas de varejo que vendem uma ampla gama de produtos. Os supermercados são tipicamente localizados perto de áreas residenciais para fácil acesso. Devido à escassez de terra, muitas cadeias estão abrindo novos locais fora das cidades. Os supermercados e os hipermercados são mais comuns nas regiões desenvolvidas, como a Europa e a América do Norte, do que nos países em desenvolvimento.

Análise Regional de Segmento do Mercado Global Dairy Alternatives

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

Ásia Pacific é projetado para manter a maior parte do mercado global de alternativas de laticínios ao longo do período de previsão.

Ásia Pacific é projetado para manter a maior parte do mercado global de alternativas de laticínios ao longo do período de previsão. Os consumidores conscientes da saúde e o crescente vegetarianismo estão entre os fatores que impulsionam a demanda por alternativas leiteiras na região. Alternativas de leite são baixas em gordura, calorias e colesterol, tornando-os populares entre os consumidores conscientes da saúde, vegan e intolerantes à lactose. A intolerância à lactose é comum em toda a Ásia, com taxas variando de 58% no Paquistão para 100% na Coreia. As pessoas intolerantes à lactose devem evitar produtos lácteos e, em vez disso, consumir produtos lácteos à base de plantas. Este fator está impulsionando significativamente o mercado de substitutos do leite na região Ásia-Pacífico.

Espera-se que a América do Norte cresça no crescimento mais rápido do CAGR do mercado global de alternativas de leite durante o período de previsão. América do Norte é um dos mercados mais importantes para alternativas de leite, como alternativas de leite, como sorvete e iogurte são amplamente consumidos. Leite saboreado compõe mais de dois terços dos produtos lácteos vendidos nas escolas norte-americanas. Espera-se que a crescente demanda do consumidor pelo leite de soja e amêndoa adoçado seja um dos principais condutores da indústria alternativa do leite. Além disso, espera-se que a demanda por substitutos de leite por fabricantes de sorvetes aumente significativamente na região da América do Norte.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de alternativas de laticínios, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente em sua oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, segmento de market share e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Alimentos de ondulação
• The Whitewave Foods Company
• The Hain Celestial Group, Inc.
• Daiya Foods Inc.
• Eden Foods, Inc.
• Nutriops, S.L.
• Empresa de alimentos próprios da Terra
• SunOpta Inc.
• Freedom Foods Group Ltd.
• Oatly Inc.
• Blue Diamond Growers
• CP Kelco
• Vitasoy Internacional Holdings Limited
• Organic Valley Família de Fazendas
• Living Harvest Foods Inc.
• Outros

Principais desenvolvimentos do mercado

• Em julho de 2023, Alimentos de ondulação introduzidos Ripple Kids Unsweetened Original Milk, uma versão sem açúcar do seu Leite Original Kids. A fórmula atualizada contém 8 gramas de proteína de ervilha à base de plantas, 50 mg de ácidos graxos ómega-3, prebióticos, colina e mais cálcio por porção do que o leite convencional.

• Em junho de 2023, A Oatly Inc. lançou queijo de creme à base de plantas nos Estados Unidos. O queijo creme à base de plantas vem em dois sabores: cebolinha e cebola e queijo creme liso. A oferta inovadora da Oatly capta o sabor tangy e salgado do queijo creme tradicional sem usar quaisquer ingredientes lácteos.

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado global de alternativas de laticínios com base nos segmentos abaixo mencionados:

Global Dairy Alternativas Mercado, Por Fonte

• Sozinha.
• Amêndoa
• Coco
• Rice
• Aveia
• Outros

Global Dairy Alternativas Mercado, Por Produto

• Leite
• Iogurte
• Queijo
• Creme de gelo
• Creme
• Outros

Global Dairy Alternativas Mercado, por canal de distribuição

• Supermercados e hipermercados
• Lojas de conveniência
• varejo online
• Outros

Global Dairy Alternativas Mercado, Por Regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Reino Unido
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África