Global Confectionery Market Trend, Tamanho, Imagens 2033

Global Confectionery Market Insights Previsão para 2033

• A Confecção Global O tamanho do mercado foi avaliado em USD 190.5 bilhões em 2023
• O tamanho do mercado está crescendo em um CAGR de 3,01% de 2023 a 2033
• O Tamanho Mundial do Mercado de Confeitaria é esperado para alcançar USD 256.2 bilhões em 2033
• América do Norte é esperado para crescer o mais rápido durante o período de previsão.

O Global Confectionery Market Size é antecipado para Exceed USD 256.2 Billion em 2033, Crescendo em um CAGR de 3,03% de 2023 a 2033.

Visão geral do mercado

Produtos alimentares com alto teor de açúcar e doce, como chocolates, doces, caramelos, toffees, biscoitos, pirulitos e muito mais, são produzidos por mercados de confeitaria. Confecções sem açúcar têm sido cada vez mais populares nos últimos anos como resultado de várias causas, tais como a taxa de obesidade crescente, o aumento em pacientes com diabetes, crescentes preocupações sobre nutrição e saúde, e mudança de estilos de vida. Doces com um monte de açúcar e carboidratos são chamados confecções. Entre os produtos oferecidos estão chocolates, biscoitos, bares, doces, mentas e outros doces. Os gostos, interesses e comportamentos do consumidor estão sempre mudando. A inovação da Confeitaria como resultado disso é impulsionar a expansão do mercado. Os fabricantes estão adicionando frutas tropicais, recheios orgânicos de ervas, aditivos úteis e sabores exóticos e à base de nozes para suas formulações de produtos, a fim de acomodar mudanças nas demandas dos consumidores. Além disso, o desenvolvimento da indústria foi facilitado nos últimos anos pela prática de oferecer produtos de confeitaria como chocolates, biscoitos, itens de padaria e outros. Como doces é tão amplamente consumido, as empresas estão sempre chegando com novas formas interessantes de chamar a atenção dos consumidores. Os alimentos que são consumidos em todo o mundo em ambas as nações estabelecidas e em desenvolvimento, como chocolate, mel, amêndoas, frutas, leite, açúcar e muito mais, compõem a maioria do mercado para produtos confeccionários. Em geral, a confeitaria é alta em calorias e carboidratos, mas pobre em micronutrientes.

Cobertura de relatórios

Este relatório de pesquisa categoriza o mercado para o mercado global de confeitaria com base em vários segmentos e regiões prevê o crescimento da receita e analisa as tendências em cada submercado. O relatório analisa os principais fatores de crescimento, oportunidades e desafios que influenciam o mercado global de confeitaria. Desenvolvimentos recentes de mercado e estratégias competitivas como expansão, lançamento de produtos e desenvolvimento, parceria, fusão e aquisição foram incluídos para desenhar a paisagem competitiva no mercado. O relatório identifica e perfila estrategicamente os principais players de mercado e analisa suas principais competências em cada subsegmento do mercado global de confeitaria.

Fatores de condução

Um dos principais fatores que suportam a expansão do mercado é as variações na inovação de sabor e formato, que forçaram os produtores a acomodar as várias preferências de uma ampla base de clientes em todo o mundo. Estes fatores têm um impacto significativo na quota de mercado global de confeitaria. Além disso, a expansão da indústria de confeitaria é principalmente impulsionada pela demanda do consumidor por itens premium, que são definidos como confecções luxuosas e agradáveis. Devido às tendências globais de saúde, os indivíduos exigem produtos sem açúcar e de baixa caloria está aumentando, o que acelera a inovação de formulação de produtos e alimenta a necessidade de doces. Além disso, o mercado é apoiado pelo estudo de mercado de confeitaria como mais canais de distribuição, particularmente on-line, aumentar a escolha do cliente e acessibilidade. A fim de fornecer aos clientes uma dieta equilibrada, os produtores e profissionais de marketing estão aproveitando fortemente a introdução e promoção de uma variedade de lanches de chocolate, incluindo barras de chocolate e em lanches ir. Eles se concentram em fornecer aos clientes pacotes minúsculos e convenientes que os deixam caber barras e doces em suas bolsas. A popularidade do chocolate escuro está crescendo devido às suas supostas vantagens de saúde. Por exemplo, tem um alto teor antioxidante que reduz a pressão arterial e aumenta a sensibilidade à insulina.

Fatores de reciclagem

Açúcar e cacau são dois ingredientes básicos que são usados principalmente na produção de confecções em todo o mundo. Desde que sua oferta e demanda no mercado mundial flutuam rapidamente, os preços de açúcar e cacau têm flutuado nos últimos anos. O fluxo suave de oferta e demanda por cacau e açúcar no mercado é dificultado por uma variedade de variáveis econômicas, incluindo mau tempo, doenças de cultivo, escassez de trabalho, rácios de estoque e outras questões. O preço médio anual das matérias-primas varia de baixo a alto como resultado, o que faz com que um excesso ou substock seja produzido e vendido como produtos de açúcar e chocolate. Portanto, é esperado que nos próximos anos, as mudanças no preço das matérias-primas reduziriam a demanda global.

Segmentação de Mercado

A quota de mercado global de confeitaria é classificada em tipo de produto, faixa etária, ponto de preço e canal de distribuição.

• Espera-se que o segmento de chocolate mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão.

Com base no tipo de produto, o mercado global de confeitaria é dividido em doces, hortelãs, gomas e gelatinas, chocolate, caramelos e toffees, confeitaria medicada, guloseimas finas e outros. Entre estes, espera-se que o segmento de chocolate mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão. O crescente conhecimento do consumidor das vantagens da saúde do chocolate, especialmente o seu elevado teor de cacau, que está ligado a antioxidantes e possíveis benefícios cardiovasculares, está impulsionando o mercado para o produto. A crescente afluência de chocolates escuros de luxo e artesanais entre clientes sofisticados em busca de refinamento e decadência impulsiona a expansão do mercado. Os clientes que cultivam o desejo de iguarias familiares e abordáveis está impulsionando o mercado de chocolate de leite com gostos que evocam a nostalgia e conforto. O aumento global do chocolate de leite é facilitado pela sua adaptabilidade em inúmeras aplicações, como os setores de bebidas, cozimento e confeitaria.

• Espera-se que o segmento adulto mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão.

Com base na faixa etária, o mercado global de confeitaria é dividido em crianças, adultos e geriátricos. Entre estes, espera-se que o segmento adulto mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão. O mercado para confecções adultas é alimentado pela crescente necessidade de palatos maduros à procura de experiências de sabor distinto para seus perfis de sabor decadente e sofisticado. Os clientes neste mercado são frequentemente atraídos para ingredientes premium como grãos de cacau de origem única ou nozes artesanais, bem como gostos ricos e nuanced como chocolate escuro com dicas de especiarias ou frutas exóticas. Além disso, as vantagens de saúde do chocolate escuro estão se tornando mais amplamente reconhecidas, já que os indivíduos conscientes da saúde encontram suas qualidades antioxidantes e o nível de açúcar reduzido a ser atraente. A tendência crescente de consumo experiencial também tem um impacto no mercado adulto, como os clientes procuram confecções que fornecem não apenas um grande gosto, mas também experiências sensoriais únicas, tais emparelhamentos de vinho guiados ou degustações de chocolate.

• Espera-se que o segmento econômico mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão.

Com base no ponto de preço, o mercado global de confeitaria é dividido em economia, mid-range e luxo. Entre estes, espera-se que o segmento de economia mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão. Uma série de variáveis importantes que afetam o comportamento do consumidor e da produção são os principais impulsionadores da divisão econômica do mercado de confeitaria. Em primeiro lugar, a sensibilidade dos preços dos clientes é importante, especialmente nos países emergentes e entre os grupos de custo-consciente. A acessibilidade desempenha frequentemente um papel decisivo nesses mercados, o que impulsiona os produtores a concentrarem-se nos fornecimentos a granel e na produção económica. Em segundo lugar, o preço e acessibilidade das matérias-primas têm um rolamento direto sobre quanto custa para produzir doces. Os balanços de preços para laticínios, cacau e açúcar podem forçar os fabricantes a mudar a forma como operam para preservar as margens de lucro e manter os custos baixos. A crescente rivalidade entre empresas nacionais e estrangeiras é outro fator importante, que frequentemente resulta em táticas agressivas de preços e publicidade para capturar uma maior quota de mercado.

• Espera-se que o segmento de supermercados e hipermercados mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão.

Com base no canal de distribuição, o mercado global de confeitaria é dividido em supermercados e hipermercados, lojas de conveniência, farmácias e farmácias, lojas online e outros. Entre estes, espera-se que o segmento de supermercados e hipermercados mantenha a maior parte do mercado global de confeitaria durante o período de previsão. A crescente necessidade de conveniência e variedade dos consumidores está impulsionando os setores de supermercado e hipermercado. Estes formatos de varejo oferecem conveniência nas compras, oferecendo uma grande variedade de itens confeitaria sob um telhado, acomodando uma ampla gama de gostos de consumidor. Supermercados e hipermercados também frequentemente usam métodos de site estratégicos, configurando loja em locais ocupados para atrair clientes e lucrar com compras de doces impulsivas. Além disso, os clientes conscientes do orçamento atraídos para esses estabelecimentos por seus preços baixos e ofertas promocionais aumentam o volume de vendas no setor de confeitaria. Supermercados e hipermercados também gastam muito dinheiro em configurações de exibição atraentes e esforços de marketing abrangentes para chamar a atenção e aumentar a visibilidade de itens de confeitaria. Como os clientes estocam, esta indústria também se beneficia da crescente tendência de compra em massa.

Análise Regional do Segmento do Mercado Global de Confeitaria

• América do Norte (EUA, Canadá, México)
• Europa (Alemanha, França, Reino Unido, Itália, Espanha, Resto da Europa)
• Ásia-Pacífico (China, Japão, Índia, Resto de APAC)
• América do Sul (Brasil e o resto da América do Sul)
• O Oriente Médio e África (UAE, África do Sul, Resto de MEA)

A Ásia Pacific é esperada para manter a maior parte do mercado global de confeitaria sobre o período previsto.

A Ásia Pacific é esperada para manter a maior parte do mercado global de confeitaria sobre o período previsto. Os principais condutores da expansão do mercado regional são a população jovem, dinâmica, urbanização rápida, aumento da renda disponível e fácil acesso às confecções em embalagens de consumo. Os fabricantes estão aproveitando essas oportunidades, buscando agressivamente expansões de instalações, bem como fusões e aquisições com empresas locais. Ao longo do período de previsão, o aumento da aceitação do consumidor, popularidade e melhorias técnicas para esses produtos são esperados para ser os principais impulsionadores da expansão global do mercado. Confecções de chocolate sazonal de edição limitada são introduzidas pelos produtores para alavancar a demanda do cliente por itens com um tema de inverno. Na região, marcas estrangeiras superam marcas locais. Os principais condutores da região são o aumento do rendimento disponível per capita, a expansão dos investimentos dos participantes no mercado e o aumento geral do consumo de produtos doces.

Espera-se que a América do Norte cresça no ritmo mais rápido do mercado global de confeitaria durante o período de previsão. As vendas de produtos de açúcar e chocolate estão crescendo significativamente na América do Norte, já que os clientes vêem cada vez mais esses produtos como alimento de conforto. A tendência da região entre lanches de refeição aumentou a demanda por barras de cereais e outros lanches. Um dos principais mercados para pessoas dispostas a gastar dinheiro em confecções artesanais que melhoram no gosto e aparência é os Estados Unidos. As crescentes instalações de fabricação da região, novas tecnologias sendo usadas, e os fabricantes que intensificam seus esforços contribuíram para a expansão global da demanda. As duas categorias de doces mais populares na América do Norte são chocolate e açúcar. Há uma estagnação na quantidade de confeitaria de açúcar consumida devido às mudanças na população, como uma população envelhecida e baixo crescimento populacional.

Análise Competitiva:

O relatório oferece a análise adequada das principais organizações/empresas envolvidas no mercado global de confeitaria, juntamente com uma avaliação comparativa baseada principalmente na oferta de produtos, visão geral de negócios, presença geográfica, estratégias empresariais, market share de segmentos e análise SWOT. O relatório também fornece uma análise elaborativa com foco nas notícias e desenvolvimentos atuais das empresas, que inclui desenvolvimento de produtos, inovações, joint ventures, parcerias, fusões e aquisições, alianças estratégicas e outros. Isto permite a avaliação da concorrência global no mercado.

Lista de principais empresas

• Mondelez International, Inc.
• Marte, Incorporated
• Ezaki Glico Co., Ltd.
• Haribo GmbH & Co. K.G.
• Grupo Arcor
• Pladis
• Nestlé S.A.
• Meiji Co., Ltd.
• Grupo Ferrero
• Produtos químicos Lindt & Sprüngli AG
• Perfetti Van Melle
• A Companhia Hershey
• Outros

Audiência do alvo principal

• Jogadores de mercado
• Investidores
• Usuários finais
• Autoridades governamentais
• Consultoria e empresa de pesquisa
• Capitalistas de risco
• Revendedores com valor agregado (VARs)

Desenvolvimentos recentes

• Em junho de 2024, depois de garantir uma posição proeminente com a Target e seus negócios on-line conectados, a empresa de chocolate funcional viu um impulso na visibilidade. O rico chocolate escuro que é naturalmente sem glúten e vegan é combinado, de acordo com a empresa norte-americana, com uma mistura única de nutracêuticos que são adequados a certas doenças, tais vitaminas, minerais, botânicos e aminoácidos. Uma vez que essas combinações únicas abordam tantos problemas de saúde comuns, incluindo energia, foco, sono, estresse e muito mais, houve um aumento na demanda por eles.

• Em fevereiro de 2024, Produtos de Consumo de Confiança (RCPL) pagos Rs 27 crore para adquirir todos os direitos de propriedade intelectual, incluindo receitas e marcas registradas, do fabricante de doces açucarados, Ravalgaon Sugar Farm Ltd., de acordo com uma declaração da empresa. Pan Pasand e Coffee Break são apenas duas das nove marcas confeccionárias que a Ravalgaon detém, todas as quais estão de acordo com o objetivo da RCPL de revitalizar os negócios antigos da Índia, como demonstrado por sua aquisição prévia da marca de refrigerantes Campa.

Segmento de Mercado

Este estudo prevê receita em níveis globais, regionais e nacionais de 2020 a 2033. A Spherical Insights segmentou o mercado global de confeitaria com base nos segmentos abaixo mencionados:

Mercado Global de Confeitaria, por tipo de produto

• Doces cozidos em duro
• Mints
• Gums e Jellies
• Chocolate
• Caramelos e Toffees
• Confeitaria medicada
• Guerras de padaria finas
• Outros

Global Confectionery Market, By Age Group

• Crianças
• Adulto
• Geração

Mercado Global de Confeitaria, Por Ponto de Preço

• Economia
• Mid-range
• Luxo

Mercado Global de Confeitaria, Canal de Distribuição

• Supermercados e hipermercados
• Lojas de conveniência
• Lojas de medicamentos e farmacêuticos
• Lojas online
• Outros

Mercado Global de Confeitaria, Regional

• América do Norte
  • EUA
  • Canadá
  • México
• Europa
  • Alemanha
  • Uk
  • França
  • Itália
  • Espanha
  • Rússia
  • Resto da Europa
• Ásia Pacífico
  • China
  • Japão
  • Índia
  • Coreia do Sul
  • Austrália
  • Resto da Ásia Pacífico
• América do Sul
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto da América do Sul
• Oriente Médio e África
  • Emirados Árabes
  • Arábia Saudita
  • Catar
  • África do Sul
  • Resto do Oriente Médio e África