유형별(고과당 시럽, 저강도 감미료 및 고강도 감미료), 용도별(음료, 식품, 건강 및 개인 위생 제품) 글로벌 설탕 대체품 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석 출처별(인공 및 자연) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022~2032

글로벌 설탕 대체 시장to 2032년까지 296억 2천만 달러 초과             

Spherical Insights & Consulting이 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 설탕 대체 시장 규모는 2022년 178억 6천만 달러에서 2032년까지 149 억 달러로 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 예상 기간 동안 5.2%

유형별(고과당 시럽, 저강도 감미료 및 고강도 감미료) " 글로벌 설탕 대체 시장 크기, 점유율 및 코로나19 영향 분석" 보고서의 130개 시장 데이터 표와 그림 및 차트를 통해 200페이지에 걸쳐 주요 업계 통찰력을 찾아보세요. 강도 감미료), 용도별(음료, 식품, 건강 및 개인 위생 제품), 공급원별(인공, 천연) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022~2032”

설탕대체식품은 식품 및 음료 제품에서 설탕을 대체할 수 있는 대체 감미료를 제조, 판매하는 산업을 의미합니다. 천연이거나 인공일 수 있는 이러한 대체물은 칼로리를 포함하지 않으면서 설탕과 동일한 맛과 단맛을 제공하도록 고안되었습니다. 비만, 당뇨병 발병률 증가, 저칼로리, 저당 식품 및 음료 제품에 대한 수요 증가 등의 요인으로 인해 향후 시장은 더욱 확대될 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 제조업체는 전반적인 설탕 함량을 줄이기 위해 설탕 대체물로 제품을 만드는 방식으로 대응하고 있습니다. 가처분 소득이 증가함에 따라 소비자는 설탕 대체물이 포함된 식품 및 음료 옵션에 더 많은 돈을 지출할 의향이 있습니다. 그러나 일부 설탕 대체품은 설탕과 맛이 매우 유사한 반면 , 일부는 소비자가 싫어할 수 있는 뒷맛이나 다른 향미 프로필을 가지고 있습니다. 이러한 맛 제한은 특정 설탕 대체품의 시장 성장을 방해할 수 있습니다.

저강도 감미료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장에서 가장 큰 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

유형에 따라 설탕 대체품 시장은 다음과 같이 분류되었습니다. 고과당 시럽, 저강도 감미료, 고강도 감미료. 이 중 저강도 감미료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장에서 가장 큰 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 비전염성 질환 발병률 증가로 인해 저칼로리 감미료에 대한 수요가 증가했습니다.

식품 분절 글로벌 설탕 대체 시장년 동안 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 예상기간.

응용 프로그램에 따라 글로벌 설탕 대체 시장는 다음과 같이 나뉩니다. 음료, 식품, 건강 및 개인 관리 제품. 이 중 식품 부문은 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장에서 가장 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 부문에는 구운 식품, 유제품, 제과 및 기타 달콤한 맛이 나는 식품이 포함됩니다. 이러한 제품에는 설탕 대체제가 사용되어 칼로리를 줄이고 설탕보다 더 건강한 대안을 제공합니다.

인공 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

소스에 따라 글로벌 설탕 대체 시장는 다음과 같이 나뉩니다. 인공적이고 자연적입니다. 이 중 건조 부문은 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장에서 가장 큰 속도를 유지할 것으로 예상됩니다. 인공 감미료는 설탕에서 칼로리를 추가하지 않고도 달콤한 맛을 제공하는 화학적으로 합성된 화합물입니다.

북미는 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율로 시장을 지배합니다.

아시아 태평양 지역은 글로벌 설탕 대체 시장 의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 . 예측 기간 . 북미 지역 소비자의 건강에 대한 우려가 커지면서 저칼로리 식품 및 음료 제품에 대한 수요가 증가하여 이 지역의 설탕 대체품 시장이 성장하게 되었습니다. 청량음료 및 제과 산업에서는 설탕 대체품에 대한 수요가 특히 높습니다.

예상 예측 기간 동안 글로벌 설탕 대체 시장 에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다 . 도시화의 증가와 소비자의 식습관 변화로 인해. 중국과 인도는 이 지역의 가장 큰 시장으로, 건강에 대한 우려가 높아지고 가처분 소득이 늘어나면서 저칼로리 및 천연 식품에 대한 수요가 늘어나고 있습니다.

주요 회사 목록

• 테이트 앤 라일
• 국제 풍미 및 향수 Inc.
• ADM
• 인그리디언 법인
• 퓨어서클
• 카길 법인
• 아지노모토 주식회사
• 태그 성분
• 난로 옆 식품 솔루션 LLC
• 사가나
• 푸드 그룹
• 자일리나트
• 퓨레 오가닉스
• 스위틀리 스테바이USA
• 더 리얼 스테비아 컴퍼니 AB
• 기타

주요 대상 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 자본가
• VAR(부가가치 리셀러)

최근 개발

• 2022년 3월, 카길은 EverSweet + ClearFlo 기술을 사용하여 스테비아 제품을 출시했습니다. 천연 향미료 와 카길의 스테비아 감미료를 결합한 이 새로운 감미료 시스템은 향미 수정, 더 빠른 분산, 제제의 용해도 및 안정성 증가 등 여러 가지 이점을 제공합니다.

시장 부문

이 연구는 2022년부터 2032년까지 전 세계 설탕 대체품, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 설탕 대체 시장를 분류했습니다.

글로벌 설탕 대체 시장, 유형 분석

• 고과당 시럽
• 저강도 감미료
• 고강도 감미료

글로벌 설탕 대체 시장, 애플리케이션 분석

• 음료수
• 식료품
• 건강 및 개인 관리 제품

글로벌 설탕 대체 시장, 소스 분석

• 인공의
• 자연스러운

글로벌 설탕 대체 시장, 지역 분석

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • UAE
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역