유형별(대두박, 두유, 두유, 두유, 두유), 레시틴 가공별(물, 산, 효소)별, 식품별(단백질, 지방, 섬유질별) 글로벌 대두 파생상품 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석 ), 애플리케이션별(식품 및 음료, 사료 산업, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022~2032년

글로벌 대두 파생상품 시장 2032년 5,399억 달러 돌파

Spherical Insights & Consulting이 발행한 연구 보고서에 따르면, 글로벌 대두 파생상품 시장 규모 는 예상 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 7.24%로 2022년 2,684억 달러에서 2032년까지 5,399억 달러로 성장할 것입니다.

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대두는 많은 국가에서 대두라고도 알려진 글리신 맥스과의 콩과 식물입니다. 고도불포화 오일 함량이 높고 식물성 단백질을 제공하는 능력으로 인해 인기가 높아졌습니다. 대두와 그 파생상품에 대한 수요가 기하급수적으로 증가했습니다. 고기를 섭취하지 않는 사람들에게 대두는 필수량의 오메가-6 및 오메가-3 지방산을 제공할 수 있습니다. 채식주의자의 증가는 대두 파생상품에 대한 수요를 증가시킬 것으로 예상됩니다. 비건 식품을 소비하는 인구는 비건 인구입니다. 비건 커뮤니티에서는 대두가 비채식주의자 식사와 마찬가지로 탁월한 단백질 공급원이고 영양가가 높기 때문에 영양적 특성 때문에 대두 제품을 선호합니다. 작물의 약 70~80%가 동물 사료로 사용되며 나머지는 바로 인간이 소비합니다. 대두에 대한 수요는 현재 전 세계 육류 소비와 상관관계가 있으며 전 세계적으로 동물 수익이 증가함에 따라 향후 몇 년간 증가할 것으로 예상됩니다. 그러나 독성 비료의 사용은 농경지와 토양의 질을 저하시켜 향후 시장 성장을 방해할 것으로 예상됩니다. 더욱이, 콩에는 인체 건강에 해로운 불포화 지방산이 많이 함유되어 있기 때문에 시장 성장이 저해될 것입니다.

대두박은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장년에 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

유형에 따라 글로벌 대두 파생상품 시장는 다음과 같이 분류되었습니다. 콩가루, 콩기름, 두유, 콩가루. 이 중 대두박 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장년에 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다 . 대두박은 주로 식품 및 동물 사료의 단백질 보충제로 사용되지만 대사 가능한 에너지를 제공할 수도 있습니다. 대두박에는 분쇄된 대두껍질이 포함될 수도 있고 포함되지 않을 수도 있습니다. 생산 과정 전반에 걸쳐 대두박을 가열하여 단백질 소화를 방해하는 트립신 억제제를 파괴합니다.

물 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

레시틴 처리를 기반으로 글로벌 대두 파생상품 시장는 다음과 같이 분류되었습니다. 물, 산, 효소. 이 중 물 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 물은 주로 대두 파생물에서 레시틴을 추출하는 데 사용됩니다. 콩은 물에 녹지 않기 때문이죠.

단백질 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

단백질 , 지방, 섬유질 로 분류되었습니다 . 이 중 단백질 부문은 예측기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상된다. 단백질은 근육을 유지하고 성장을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 또한 조직을 생성하고 복구하는 데에도 사용할 수 있습니다.

식음료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

에 따라 글로벌 대두 파생상품 시장가 분할되었습니다. 식품 및 음료, 사료 산업 등에 진출합니다. 이 중 식음료 물 부문은 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장년에 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 초콜릿, 아이스크림, 제과류 등 가공식품의 생산으로 인해 요리에 콩기름과 콩가루 등 기타 콩 파생물의 사용이 늘어날 가능성이 높습니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율로 시장을 지배합니다.

아시아 태평양 지역은 글로벌 대두 파생상품 시장 의 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 . 예측 기간 . 아시아 태평양 지역에서는 식물성 식품 소비 증가, 가계 소득 증가, 닭고기 및 기타 육류 수요 증가로 인해 제품에 대한 수요가 증가했습니다. 국내 기업들은 제품 다각화를 통해 아시아 시장에서의 입지를 강화하려고 노력하고 있습니다.

북미는 예상 예측 기간 동안 글로벌 대두 파생상품 시장 에서 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 비건 또는 채식을 선호하는 고객 추세 증가, 유당 불내증 환자의 증가, 지속적인 업계 혁신 등이 모두 미국 시장의 지속적인 성장을 뒷받침할 것으로 예상됩니다.

글로벌 대두 파생상품 시장의 주요 공급업체로는 Archer Daniels Midland Company, Wilmar International Ltd., AG Process Inc., DuPont Nutrition and Health, Noble Group, Tyson Foods, Cargill, CHS Inc., Bunge Limited, Louis Dreyfus Company BV 및 기타 등이 있습니다.

주요 대상 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 자본가
• VAR(부가가치 리셀러)

최근 개발

• 2022년 11월, Owensboro Grain Company는 미국에 본사를 둔 식품 회사인 Cargill에 알려지지 않은 금액으로 인수되었습니다. 이번 인수를 통해 카길은 대두 가공 공장을 확장할 수 있었습니다. 미국에 본사를 둔 Owensboro Grain Company는 대두 파생상품 시장에서 활발히 활동하고 있습니다.

시장 부문

이 연구는 2022년부터 2032년까지 전 세계 대두 파생상품, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 대두 파생상품 시장를 분류했습니다.

글로벌 대두 파생상품 시장, 유형 분석

• 콩가루
• 콩기름
• 두유
• 콩가루

글로벌 대두 파생상품 시장 , 레시틴 가공 분석

• 물
• 산
• 효소

글로벌 대두 파생상품 시장, 식품 분석

• 단백질
• 지방, 섬유질

글로벌 대두 파생상품 시장, 애플리케이션 분석

• 음식 및 음료
• 사료산업, 기타

글로벌 대두 파생상품 시장, 지역 분석

• 북아메리카
  • 우리를
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  • 멕시코
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