정밀 발효 성분 시장 크기, Forecast 2032
산업: Food & Beverages글로벌 정밀 발효 성분 시장 크기 Insights Forecasts 2032
- Global Precision Fermentation Ingredients 시장 규모는 2022년 USD 1.76억 달러로 평가되었습니다.
- 시장 규모는 2022년부터 2032년까지 42.8%의 CAGR로 성장하고 있습니다.
- Worldwide Precision Fermentation Ingredients Market Size는 2032년까지 USD 62.32 억에 도달 할 것으로 예상됩니다.
- 아시아 태평양은 예측 기간 중 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
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Global Precision Fermentation Ingredients Market Size는 2032년까지 USD 62.32억을 초과하는 것으로 예상되며, 2022에서 2032년까지 42.8%의 CAGR로 성장합니다. 시장 성장의 주요 드라이버는 채식주의, 단백질 소비 상승, 혁신에 투자 증가에 대한 소비자 선호도를 이동하고 있습니다.
시장 개요
정밀 발효, 소설 및 고급 기술, 박테리아, 효모, 또는 균류와 같은 미생물의 사용을 포함 하 고 높은 정밀도와 효율성을 가진 특정 대상 분자를 생산. 이 분자는 단백질과 효소에서 풍미 화합물과 영양 첨가물에 배열할 수 있습니다. 이 소설 접근은 이전에 동물에서 소스 된 재료의 제어 및 지속 가능한 생산 또는 자원 집중 방법을 사용하여 추출 할 수 있습니다. 글로벌 정밀 발효 재료 시장은 생물 공학 및 식품 생산의 큰 풍경 내에서 빠르게 성장하는 분야입니다. 정밀 발효 재료 시장은 식품 및 음료, 제약 및 화장품과 같은 산업에서 지속 가능한 플랜트 기반 대안에 대한 수요의 결과로 극적으로 성장했습니다. 이 시장은 환경 지속 가능성, 자원의 무서운, 그리고 성분 생산에 있는 윤리적인 고려사항과 같은 중요한 문제점을 해결합니다. 이 시장의 기업은 바이오 기술 및 발효의 힘을 활용함으로써 다양한 소비자 제품에 공급, 제조 및 통합하는 방법을 혁신하고 있습니다.
공지사항
이 연구 보고서는 다양한 세그먼트 및 지역 및 예측 수익 성장을 기반으로 글로벌 정밀 발효 재료 시장의 시장을 분류하고 각 하위 시장에서 트렌드를 분석합니다. 보고서는 핵심 성장 드라이버, 기회 및 도전을 분석하는 정밀 발효 재료 시장. 확장, 제품 출시 및 개발, 파트너십, 합병 및 인수와 같은 최근 시장 개발 및 경쟁력 전략은 시장에서 경쟁력 있는 풍경을 그리기 위해 포함되었습니다. 이 보고서는 전략적으로 식별하고 주요 시장 선수를 프로파일링하고 정밀 발효 재료 시장의 각 하위 세그먼트에서 핵심 역량을 분석합니다.
Global Precision Fermentation 재료 시장 보고 범위
보고 범위 | Details |
---|---|
기준 연도: | 2022 |
시장 규모 2022: | 100억 |
예측기간: | 2022-2032 |
예측 기간 CAGR 2022-2032 : | 42.8% |
2032 가치 예측: | 50억 |
에 대한 과거 데이터: | 2018-2021 |
페이지 수: | 200 |
표, 차트 및 그림: | 110 |
해당 세그먼트: | 성분에 의하여, 끝 사용자에 의하여, 지역으로. |
해당 기업:: | Geltor, Perfect Day, Inc., The Every Co., Impossible Foods Inc, Motif FoodWorks, INC., Formo, Eden Brew, Mycorena, Change Foods, MycoTechnology, Remilk Ltd, Shiru Inc, Others, and other key vendors. |
함정과 과제: | COVID-19 직원, 도전, 미래, 성장, & 분석 |
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연락처
동물 농업 및 자원 집중 추출 공정과 같은 전통적인 재료 생산 방법의 환경 영향에 대한 소비자 우려는 더 지속 가능한 대안에 대한 소비자 수요를 연료를 공급했습니다. 정밀 발효는 전통적인 방법과 관련된 환경 영향없이 재료를 생산하는 방법을 제공합니다. 식물 기반 식이 요법의 상승과 대안 단백질 소스에 대한 수요는 단백질 풍부한 재료를 생산하는 새로운 방법을 조사하기 위해 회사가되었습니다. 정밀 발효는 개선 된 영양 프로파일 및 기능이있는 식물 기반 단백질의 생산을 허용합니다. 건강 의식 소비자의 요구를 충족시킵니다. 정밀 발효는 제조 공정의 정확한 제어를 허용하며, 특정 요구에 맞게 맞춤화 할 수있는 재료의 결과로. 이 수준의 사용자 정의는 식품, 제약, 화장품과 같은 산업에 매우 호소하고 고유하고 전문 재료가 높은 수요에 있습니다.
공급 능력
기술 발전은 정밀 발효 효율을 개선했지만, 생산 비용은 전통적인 방법과 비교했을 때 상대적으로 높을 수 있습니다. 특히 특정 재료. 경쟁 가격은 시장 침투, 특히 가격 과민한 소비자 시장에서 중요합니다.
시장 세그먼트
Global Precision Fermentation Ingredients Market 공유는 성분, microbe 및 최종 사용자로 분류됩니다.
- whey & casein 단백질 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장에서 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
글로벌 정밀 발효 재료 시장은 성분에 의해 분류된다 whey & casein 단백질, 계란 흰, 콜라겐 단백질, heme 단백질. 이러한 중, whey & casein 단백질 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장에서 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 그들의 높은 영양 가치 및 기능적인 재산 때문에, whey와 casein 단백질은 음식과 음료 공업에서 널리 이용됩니다. 정밀 발효는 우유에서이 단백질을 얻는 전통적인 방법에 더 지속 가능한 대안을 제공합니다. 미생물은 더 큰 순수성 및 효율성을 가진 이 단백질을 생성하기 위하여 공식화됩니다.
- 박테리아 세그먼트는 2022 년 세계 정밀 발효 재료 시장의 중요한 점유율을 차지했습니다.
미생물을 기반으로 세계 정밀 발효 성분 시장은 효모, 조류, 곰팡이 및 박테리아로 나뉩니다. 이 중, 박테리아 세그먼트는 2022 년 세계 정밀 발효 재료 시장의 중요한 점유율을 차지했습니다. 박테리아는 효소, 비타민 및 생체 활성 분자를 포함한 다양한 화합물을 생산하기 위해 정밀 발효에서 일반적으로 사용됩니다. Probiotics는 gut 건강을 지원하는 유익한 박테리아이기 때문에 정밀 발효 파생 세균 성분의 예입니다. 이 물질은 유제품, 식이 보충제 및 기능성 식품에 사용됩니다.
- 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.
최종 사용자를 기반으로 글로벌 정밀 발효 재료 시장은 식품 및 음료, 제약, 화장품 및 기타로 나뉩니다. 이 중 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 정밀 발효 재료는 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. 이 성분은 낙농장, 식물 근거한 고기 대용품, 구운 상품, 음료, 조미료 및 간식을 포함하여 다양한 제품에 이용됩니다. 정밀 발효는 영양 프로파일, 맛, 질감 및 식품 및 음료 제품의 전반적인 품질 향상을 위해 단백질, 효소, 맛 및 기타 기능성 성분의 제조를 가능하게합니다.
글로벌 정밀 발효 성분 시장의 지역 세그먼트 분석
- 북미 (미국, 캐나다, 멕시코)
- 유럽 (독일, 프랑스, 미국, 이탈리아, 스페인, 유럽의 나머지)
- 아시아 태평양 (중국, 일본, 인도, APAC 휴식)
- 남아메리카 (브라질과 남아메리카의 나머지)
- 중동 및 아프리카 (UAE, 남아프리카, MEA 휴식)
북미는 예측된 시간 프레임을 통해 글로벌 정밀 발효 재료 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다.
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북미는 지난 몇 년 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장의 가장 큰 점유율을 보유 할 것으로 예상됩니다. 지구의 첨단 바이오 기술 인프라, 강력한 R & D 기능, 지속 가능한 식물 기반 제품에 대한 수요 증가 시장의 성장에 기여. 정밀 발효 기술에 중점을 둔 수많은 혁신적인 기업 및 스타트업의 존재는이 지역의 연료 성장도 더욱 발전했습니다.
아시아 태평양은 예측 기간 동안 글로벌 정밀 발효 재료 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 정밀 발효 성분은 중국, 일본, 한국, 호주를 포함한 아시아 태평양 지역에서 빠르게 성장하고 있습니다. 대체 단백질 소스 및 기능 성분에 대한 수요는 지역의 큰 인구에 의해 구동되고, 처분할 수 있는 소득을 올리고, 식이요법의 변화. 또한, 생명 공학 산업의 존재뿐만 아니라 발효 기술의 발전, 시장 성장에 기여.
경쟁 분석:
이 보고서는 글로벌 정밀 발효 재료와 관련된 주요 조직 / 커뮤니티의 적절한 분석을 제공합니다. 비교 평가는 주로 제품 제공, 비즈니스 개요, 지리적 존재, 기업 전략, 세그먼트 시장 점유율 및 SWOT 분석에 따라 다릅니다. 이 보고서는 또한 기업의 현재 뉴스 및 개발에 초점을 맞춘 정교한 분석, 제품 개발, 혁신, 합작 투자, 파트너십, 합병 및 인수, 전략적 제휴 및 기타를 포함. 이것은 시장 내에서 전반적인 경쟁의 평가를 허용합니다.
주요회사
- 채용정보
- 완벽한 날, Inc.
- 모든 Co.
- Impossible 식품 Inc
- 모티브 푸드웍스, INC.
- 팟캐스트
- 에덴 브루
- 뚱 베어
- 음식 변경
- Myco기술
- 회사 소개
- (주)시루
- 이름 *
핵심 목표 Audience
- 시장 선수
- 투자정보
- 끝 사용자
- 정부 기관
- 컨설팅 및 연구
- 벤처캐피털
- 부가가치세 (VAR)
최근 개발
- 5월 2023일 EVERY Company 및 Alpha Foods는 공식적으로 차세대 alt-meat 제품을 시장에 가져 오는 목표와 공동 개발 계약을 체결했습니다. 이 협력은 동물없는 단백질 생산 및 Alpha Foods의 유명한 요리사 만들어진 플랜트 기반 식품의 모든 선구적인 전문 지식을 활용하여 비 동물성 제품에 대한 맛과 질감의 발전을 가속화하는 것을 목표로합니다.
시장 Segment
이 연구는 2020에서 2032년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 다음과 같은 세그먼트를 바탕으로 Global Precision Fermentation Ingredients Market을 구성했습니다.
글로벌 정밀 발효 성분 시장, By 제품정보
- 위 & Casein 단백질
- 달걀 흰자
- 교원질 단백질
- Heme 단백질
글로벌 정밀 발효 성분 시장, Microbe
- 인기있는
- 언어: 한국어
- ღ♥ღ
- 기본 정보
Global Precision Fermentation Ingredients 시장, 최종 사용자
- 음식 & 음료
- 제약 산업
- 화장품 및 기타
Global Precision Fermentation 재료 시장, 지역별
- 북아메리카
- 제품 정보
- 한국어
- 주요 특징
- ·
- 담당자: Ms.
- 뚱 베어
- 한국어
- 담당자: Mr. Li
- 담당자: Ms.
- 담당자: Ms.
- 유럽의 나머지
- 아시아 태평양
- 주요 특징
- ·
- 주요 특징
- 대한민국
- 주요 특징
- 아시아 태평양
- 대한민국
- 인기 카테고리
- 아르헨티나
- 남미의 휴식
- 중동 및 아프리카
- 주요 특징
- 사우디 아라비아
- 사이트맵
- 대한민국
- 중동 및 아프리카의 나머지
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