유형별(해바라기유, 팜유, 콩기름, 유채씨유, 올리브유), 포장 유형별(캔, 파우치, 병 및 병)별 글로벌 식용유 시장 규모, 점유율 및 코로나19 영향 분석 용도(식품 서비스, 국내 및 산업) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022~2032

글로벌 식용유 시장, 2032년까지 3,165억 달러 돌파

Spherical Insights & Consulting에서 발행한 연구 보고서에 따르면, 글로벌 식용유 시장  규모는 2022년 2,091억 달러에서 2032년 3,165억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 예상 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.2%입니다. 글로벌 식용유 시장은 소비자 수요 증가, 식습관 변화, 정부 규제와 같은 요인에 의해 주도되어 시장에 진입하거나 확장하려는 기업에 상당한 기회를 제공합니다. 그러나 경쟁 심화, 원자재 가격 변동, 공급망 중단과 같은 과제도 시장 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

 "글로벌 식용유 시장 규모 , 점유율, COVID-19 영향 분석, 유형별(해바라기유, 팜유, 대두유, 유채유, 올리브유), 포장 유형별(캔, 파우치, 항아리, 병), 최종 용도별(식품 서비스, 가정용, 산업용), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동, 아프리카), 분석 및 예측 2022-2032" 보고서의 130개 시장 데이터 표와 수치 및 차트가 포함된 200페이지에 걸친 주요 산업 통찰력을 살펴보세요. 

글로벌 식용유 시장은 팜, 대두, 해바라기, 올리브, 코코넛 오일 등 여러 유형의 오일을 포함하는 크고 다양한 시장입니다. 이 시장은 인구 증가, 가처분 소득 증가, 식습관 변화, 건강 문제 증가 등 여러 요인에 의해 주도됩니다. 식물성 오일을 포함한 건강한 식품에 대한 수요는 소비자들이 전통적인 식용유에 대한 더 건강한 대안을 추구함에 따라 증가하고 있습니다. 게다가 식용유를 포함한 유기농 및 비GMO 식품에 대한 수요 증가는 이러한 제품을 소비하는 것의 건강 및 환경적 이점에 대한 인식이 높아짐에 따라 촉진됩니다. 글로벌 식용유 시장은 경쟁이 치열하며, 여러 대형 기업과 소규모 제조업체가 광범위한 식용유 제품을 제공합니다. 게다가 정부 규제와 라벨링 요구 사항은 글로벌 식용유 시장에서 중요한 역할을 하며, 여러 국가에서 건강한 오일의 생산 및 소비를 촉진하고 의무적인 영양 라벨링을 시행하고 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 우려가 증가함에 따라 소비자들은 식용유와 같이 더 건강하다고 여겨지는 식품을 찾고 있습니다. 이러한 추세는 유익한 영양소가 풍부하고 유해 화학 물질이 적은 식용유에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 그러나 식용유 가격은 날씨 패턴, 작물 수확량, 지정학적 긴장과 같은 다양한 요인으로 인해 변동이 심합니다. 이러한 변동성으로 인해 제조업체와 소매업체의 비용 관리가 어려워질 수 있으며, 소비자가 이러한 제품을 저렴하게 구매할 수 있는 가능성에 영향을 미칠 수 있습니다.

연구 기간 동안 팜유 부문이 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.

글로벌 식용유 시장은 해바라기유, 팜유, 대두유, 유채유, 올리브유의 5가지 유형으로 나뉩니다. 이 중 팜유 세그먼트는 연구 기간 동안 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 증가 이유는 식품 산업에서의 광범위한 사용과 저렴한 비용입니다. 팜유는 높은 녹는점과 고온 안정성으로 인해 식품 산업에서 널리 사용되는 식용유의 한 유형입니다.

예측 기간 동안 병 부문이 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

글로벌 식용유 시장은 포장 유형에 따라 캔, 파우치, 항아리, 병으로 구분됩니다. 병 세그먼트는 예측 기간 동안 글로벌 식용유 시장의 대부분을 차지할 것으로 예상됩니다. 요리, 베이킹, 마무리 오일에서 매일 사용하기에 대한 다양성과 소비자 인기는 성장에 기인할 수 있습니다. 병은 일반적으로 소량으로 사용되는 오일이나 마무리 오일로 사용됩니다. 캔이나 항아리보다 유통기한이 짧지만 파우치보다 내구성이 뛰어납니다.

예상 기간 동안 국내 부문이 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

글로벌 식용유 시장은 최종 용도에 따라 식품 서비스, 가정용 및 산업용의 세 가지 세그먼트로 나뉩니다. 예측 기간 동안 가정용 세그먼트는 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 건강하고 자연스러운 오일에 대한 소비자 선호도와 편의성 및 저렴함이 가정용 세그먼트를 주도합니다. 가정용 오일은 튀김, 로스팅, 샐러드 드레싱을 포함한 다양한 요리 및 베이킹 용도로 사용됩니다.

예측 기간 동안 아시아 태평양 지역이 글로벌 식용유 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추산됩니다.

아시아 태평양은 글로벌 식용유 시장에서 가장 필수적인 지역 세그먼트로, 전체 시장의 상당 부분을 차지합니다. 이 지역의 우세는 이 지역의 인구가 많고 가처분 소득이 증가한 데 기인할 수 있으며, 이로 인해 식용유에 대한 수요가 증가했습니다. 인도와 중국은 식용유의 주요 소비국이며, 인구가 증가하고 라이프스타일이 변화하면서 식용유에 대한 수요가 증가했습니다. 예측 기간 동안 북미는 글로벌 식용유 시장에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 미국, 캐나다, 멕시코와 같은 국가는 글로벌 식용유 시장에서 주요 지역 세그먼트입니다. 이 지역은 잘 확립된 식용유 시장을 보유하고 있으며, 다양한 유형의 오일의 건강상의 이점과 요리 용도에 대한 소비자의 인식이 높습니다. 미국 식품의약국(FDA)은 소비자가 정보에 입각한 구매 결정을 내리는 데 도움이 되는 의무적 영양 표시를 포함하여 식용유의 표시에 대한 표준을 수립했습니다.

글로벌 식용유 시장의 주요 공급업체로는 Associated British Foods PLC, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, Bunge Limited, The Adams Group Inc., American Vegetable Oils, Inc., COFCO, Emami Agrotech Ltd., Richardson International Limited, Adani Wilmar Limited, Sime Darby Plantation Berhad, Cargill, Incorporated, Wilmar International Limited, Borges International Group, SLU 등이 있습니다.

최근 개발

• 2023년 2월, 카길은 넬로어 공장의 지원을 받아 남인도에 식용유 브랜드를 출시했습니다.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국 
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2032년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기준으로 글로벌 식용유 시장을 세분화했습니다.

유형별 글로벌 식용유 시장

• 해바라기 유
• 팜유
• 콩기름
• 유채 기름
• 올리브유

포장 유형별 글로벌 식용유 시장

• 캔
• 파우치
• 항아리
• 병

최종 용도별 글로벌 식용유 시장

• 음식 서비스
• 국내의
• 산업

글로벌 식용유 시장, 지역 분석

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • 아랍에미리트
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역