アメリカ合衆国 植物ベースのチキンソーセージ市場規模, 2032

米国植物ベースのチキンソーセージ市場規模の洞察は2032に予測

• 米国植物ベースのチキンソーセージ市場規模は2022年に223.8百万米ドルで評価されました。
• 市場規模は2022年から2032年にかけて11.00%のCAGRで成長しています。
• 米国植物ベースのチキンソーセージ市場規模は、635.3百万を2032年までにリーチすることが期待されています。

米国植物ベースのチキンソーセージ市場規模は、予測期間2022〜2032年の間に11.00%のCAGRで、USD 635.3百万に達すると予想されます。

市場概観

植物ベースの鶏ソーセージ製品は、天然肉の性質を模倣し、肉代替品と見なされます。 肉製品と比較して、植物ベースの鶏ソーセージは、ほとんどの部分のために、消費者により持続可能な環境にやさしい代替肉を提供します。 植物や他の非動物製品を使用して、肉製品を見て、味、そして欲求するために作られています。 植物ベースの鶏ソーセージは、食感、風味、肉製品の外観を持っているように設計されています。 大豆(および他の脚注)、小麦グルテン、レンチル、豆腐、ユバ、テンペ、ナッツスプレッドは、植物ベースの肉代替品の最初の成分です。 植物ベースの鶏ソーセージは、伝統的な肉製品よりもさまざまな利点と欠点を提供しています。 たとえば、ほとんどの植物ベースのチキンソーセージは灰色になり、一部の消費者に不満があり、「化粧品色の問題」を重ねています。 植物ベースの肉のもう一つの問題は、色の添加物を要求するだけでなく、伝統的な鶏のソーセージ製品と比較して、それらは頻繁に高度に加工された食品です。

レポートカバレッジ

この調査報告書は、様々なセグメントと地域に基づいて、米国の植物ベースのチキンソーセージ市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、米国の植物ベースのチキンソーセージ市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、米国の植物ベースのチキンソーセージ市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

消費者行動の変化に伴い、工場ベースの食品部門は予測期間中に急速に成長することが期待されます。 健康と動物の福祉に関する消費者の懸念が育つにつれて、ベジタリアンの選択肢が増えています。 また、鶏や他の動物由来の肉と同じ風味と優しさを消費者が望む。 COVID-19の発生は、ビーガンクレイズを燃やしました, 植物ベースの鶏のブランドの足を打ち上げるために食品企業をプロンプト. その結果、肉の生産量を低下させ、ビーガン食事の需要が増加すると、植物ベースのチキンソーセージの市場を運転する可能性があります。 植物ベースの鶏ソーセージは、亜鉛、鉄、カルシウムなどの微量栄養素で高いです。 その結果、動物の肉の上に植物ベースの肉の健康上の利点の高まり意識が市場を繁殖しています。

工場の修復

植物ベースのチキンソーセージ市場での主な制限要因の一つは価格です。 植物ベースの鶏の代替品を提供する企業は、通常の鶏のための高い価格が植物ベースの産業の急速な成長を妨げているように、低価格を維持しようとしています。 植物ベースの鶏は、通常の鶏よりもコストがかかります。

市場セグメント

• 2022年、バーガー&パティセグメントは、予測期間における最大の収益分配を占めています。

製品に基づいて、米国植物ベースのチキンソーセージ市場は、ハンバーガー&パティ、ストリップ&ナゲットに分けられます。 これらの中で、ハンバーガー&パティセグメントは予測期間にわたって最大の収益分配を持っています。 ハンバーガーのパティは市場を支配し、この傾向は、生産、風味、利便性、供給の豊富さがより速いため、予測期間を継続することが期待されます。 小売店の棚にバーガーパティがますます人気が高まっています。 これらのハンバーガーの成分は、肉の香り、風味、そして「繁殖」の質感を模倣しようとします。 不可能な食糧の インポシブルバーガーは、動物に見られる天然ヘムアイアンを模倣する遺伝子組み換えの形態で作られています。

2022年、peaセグメントは予測期間に大きな収益分配を占めました。

ソースに基づいて、米国植物ベースのチキンソーセージ市場は大豆、豆腐、小麦、エンドウ豆、豆、その他に分けられます。 これらの中で、エンドウ豆セグメントは予測期間にわたって重要な収益分配を持っています。 大豆にアレルギーがあるお客様は、エンドウ豆を代替できます。 エンドウ豆タンパク質の魅力的な特徴は、アレルギーとアミノ酸プロファイルの欠如です。 それは清潔なラベルの成分として見なされます, 大豆フリーであることの追加の利点と, グルテンフリー, そして乳糖フリー. 鶏のソーセージを超えて、エンドウ豆のタンパク質と肉の代替品を生産し、その製品は咀嚼、肉のような質感を与えます。

• 2022年に、ホテル/レストラン/カフェのセグメントは、予測期間における最大の収益シェアを占めています。

エンドユーザーに基づいて、米国植物ベースのチキンソーセージ市場は小売、ホテル/レストラン/カフェに分割されています。 これらの中で、ホテル/レストラン/カフェのセグメントは、予測期間にわたって最大の収益分配を持っています。 ビーガンや柔軟食の普及に伴って, 多くのレストラン, ファーストフードチェーン, そしてカジュアルダイニングの施設は、彼らのメニューのセクションを「肉フリー」オプションに専念しています, 市場成長を促進することが期待されています. 主要な業界プレーヤーは、よりパーソナライズされた、カスタマイズされたサービスのための消費者の好みと増加の需要のシフトを大幅化しています。 さらに、ハンバーガーパティ、ナゲット、ストリップはファーストフードのチェーンで人気を集めています。 健康志向の消費者を対象とした、植物由来の食肉製品を導入しています。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、米国工場ベースの鶏ソーセージ市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンス、その他を含む、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• 肉を超えて
• ダイエット & ワトソン
• ビリンスキの
• 株式会社コナグラ
• トレーダージョーズ
• 食用食品なし
• タイソンフーズ株式会社
• 薄い N のトリム
• スウィートアース株式会社
• 株式会社ジェネラルミルズ
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 10月2022日 JBS SA所有の工場ベースの肉部門Planterraは、欧州やブラジルなどの代替タンパク質市場を成長させるために、米国で操業を中止します。 これは、主に2022年に米国で植物ベースの鶏のソーセージ販売のためです。

市場セグメント

この研究では、2021年から2032年までの地域、国レベルの収益を予測しています。 Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいて、米国植物ベースのチキンソーセージ市場をセグメント化しました。

米国植物ベースのチキンソーセージ市場、製品別

• バーガー&パティ
• ストリップとナゲット

米国植物ベースのチキンソーセージ市場、ソースによる

• ソイ
• トーフ
• ウィート
• ペア
• オアツ
• ビーンズ
• その他

米国植物ベースのチキンソーセージ市場、エンドユーザーによる

• リテール
• ホテル/レストラン/カフェ