世界の寿司市場規模, シェア, 予測へ 2033

世界の寿司市場の洞察は2033に予測します

• 世界の寿司市場規模は2023年のUSD 5.42億で推定されました
• 市場規模は2023年から2033年にかけて約7.89%のCAGRで成長することを期待しています
• 世界的な寿司市場規模は2033年までにUSD 11.58億に達すると期待されています
• 北米は、予測期間中に最速成長を期待しています。

世界的な寿司市場規模は、2023年と2033年の間に7.89%の混合の年間成長率(CAGR)と2033年までにUSD 11.58億ドル前後に成長することが予測されている。 寿司市場は、健康志向の消費者需要の高まり、日本の食意識の拡大、寿司デリバリーサービスの開発により燃料供給されます。 都市化、使い捨て収入の上昇、便利で持続可能な食事の需要も市場の成長を燃料化します。 寿司の新品種や融合スタイルの開発も貢献しています。

市場概観

寿司業界は、寿司の製造、流通、販売、酢米、魚、野菜、時々熱帯諸国の果物を組み合わせた歴史ある日本食を扱う分野です。 寿司は、その低脂肪組成、豊富なタンパク質含有量、オメガ-3脂肪酸の存在のために健康食品です。 世界中の消費者がより健康に意識し、より軽い食事、栄養価の高い食品を食べることに焦点を合わせるにつれて、寿司は伝統的なファーストフードや高カロリーの食事の代替手段として人気を得ています。 寿司の世界的な人気が高まっていますが、日本のレストランの空き状況や各国料理の受け入れが高まっています。 また、食品技術の進歩や、寿司の保存・包装・調製など、生産が認められています。 寿司ロボットなどのイノベーションや、あらかじめパッケージされた寿司の冷凍包装を強化し、大量生産や流通にも関わらず、品質を保ちながら、より一層お寿司をより一層お出ししております。 InstagramやTikTokなどのソーシャルメディアサイトでは、シェア可能で視覚的に魅力的な食品製品を作ることで、人気の寿司を作るのに役立ちました。 寿司の需要増加の面で食の傾向を形づけ、食の愛好家やトレンドフォロワーの間で人気のダイニングの選択肢を作る。

レポートカバレッジ

この調査報告では、各セグメントや地域に基づいて寿司市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、寿司市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場開拓や競争戦略の拡大、タイプローンチ、開発、パートナーシップ、合併、買収など、市場における競争力のあるランドスケープを引き出しています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、寿司市場の各サブセグメントのコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

寿司は、特に、その低脂肪、高タンパク質の性質と魚に存在するオメガ-3脂肪酸の可用性のために、健康食品の選択として一般的に見られています。 健康食の習慣に世界が移り変わりし、光とヘルシーな食事の選択肢として見られるため、寿司の人気が高まっています。 また、食をはじめとした日本文化の人気は、寿司の需要が高まっています。 日本食は、レストランやテレビ番組、ソーシャルメディアを通じて消費者にますますますアクセスしやすいように、特に西洋市場では、寿司は主流の食事の選択として登場しました。 寿司は、ファーストカジュアルなレストラン、スーパーマーケット、コンビニエンスストアで、ファースト・ツー・コンシューマ料理のメインストリーム・セレクションとなっています。 オンラインでのデリバリープラットフォームでお届けする前包丁の寿司と寿司は、忙しい消費者に簡単になり、市場拡大にもなります。

工場の修復

寿司は、特にマグロやサーモンなどの生魚の使用で、良質で、時には高価な食材を要求します。 これは、消費者のための寿司皿のコストを増加し、その手頃な価格を制限します, 特に、使い捨て所得市場を下げます. また、新鮮で良質な魚介類の供給は、寿司作りの重要な特徴です。 新鮮な魚や物流へのアクセスが制限されている場合は、企業は一貫した品質を提供することが困難であることがわかります。これにより、顧客を捨て、市場開発を遅くする可能性があります。

市場区分

寿司市場シェアは、製品の種類、成分、流通チャネルに分類されます。

• マキセグメント 2023年の市場を支配し、予想期間に相当するCAGRで成長する予定お問い合わせ

商品の種類に基づき、寿司市場は刺身、にぎり、ちらし、マキ、ラマキに分けられます。 これらの中で、マキセグメントは2023年に市場を支配し、予測期間中に相当するCAGRで成長する予定です。 成長は、特にロールは、古典的な成分からより多くの冒険的および融合の種類まで幅広い選択肢の幅広い選択を提示し、大量生産市場にアピールする巻寿司に起因しています。 様々な味や食餌の種類に適しています。 マキロールは、輸送や消費が簡単なため、テイクアウト、デリバリー、カジュアルなお食事に来ると、お気に入りのままです。

• 2023年の有意なシェアを占める生の魚群は、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。

原材料をベースに、寿司市場は生魚、調理された魚介類、ベジタリアン/ビーガン、肉ベースの、混合/コンボ寿司に分けられます。 これらの中で、2023年に重要なシェアを占め、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。 生の魚による成長は、純正の寿司の土台であり、日本の文化に根ざしています。 ニギリや刺身などの伝統的な寿司の種類は、生鮮魚、新鮮な魚、寿司愛好家の間で最も伝統的で望ましいです。

• ツイート2023年に最大のシェアを占める小売業者のセグメントを拡大し、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待していますお問い合わせ

流通チャネルに基づき、寿司市場は小売店、小売店、ディスカウントストア、コンビニエンスストア、現金、その他に分けられます。 これらの中で、2023年に最大のシェアを占めるより大きい小売店のセグメントは、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待しています。 セグメント成長は、幅広いネットワークを持つスーパーマーケットやハイパーマーケットなどの大規模な小売業者によるものです。これにより、多くの消費者をカバーすることができます。 大規模な小売店は、事前包装された前払い寿司を販売, 簡単な食事を求める忙しい消費者のための便利な代替として役立つ. 消費者は、毎日食料品のために買い物をするときに寿司をつかむことができます。

寿司市場の地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

アジアパシフィック 予測された時間枠上の寿司市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

アジアパシフィックは、予測された時間枠の上に寿司市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 寿司はもともと日本出身で、文化に深く根ざしています。 日本では、寿司は、それがその巨大な市場シェアを与えるのを助けた料理の遺産の一部である限り、食事です。 寿司は、日本、韓国、中国を中心に、アジア太平洋地域全体で高度に消費されます。 寿司は日本一の屋台で、韓国などの他の国では、寿司は現代的な食文化に組み込まれています。

北米は、予報期間中に寿司市場で急成長すると予想されます。 特にアメリカでは、北米で寿司の人気が高まっています。 寿司は、より健康で軽い食を求めている消費者の多様な配列によって採用され、新品の繊細さから主流料理へと発展しました。 地元の食材を寿司に取り入れ、アボカドロール、天ぷらロール、スパイシーなマヨロールなど、寿司の新しい形の開発に寄与し、市場成長をさらに高めています。

競争分析:

報告書は、主に提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析の種類に基づいて、寿司市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、このレポートは、タイプ開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンス、その他を含む、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた精巧な分析を提供します。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• スノーフォックスグループ
• Genji, LLC.(ジェニジ)
• エロイ
• 星の寿司
• トピックス
• モウイ
• 寿司屋
• 寿司屋
• 蔵寿司
• 寿司列車
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 2月2025日JJ Foodserviceは、寿司の調製、寿司のレストランや家庭で本格的な寿司体験をしたい消費者にケータリングするために、特別にプレミアム和のショートグラス米の新しい範囲を導入しました。

市場セグメント

• 2023年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて寿司市場をセグメント化しました。

世界の寿司の市場、プロダクト タイプによって

• 刺身
• ログイン
• チラシ
• トピックス
• ウラマキ

世界の寿司の市場、原料によって

• 未加工魚
• 調理されたシーフード
• ベジタリアン・ヴィーガン
• 肉ベースの
• ミックス/コンボ寿司

流通チャネルによるグローバル寿司市場

• リテール
• より大きい小売店
• ディスカウント
• コンビニエンスストア
• 現金&キャリー
• その他

グローバル寿司市場、地域分析

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り