スパイスと調味料 市場規模、分析、予測 2033

世界的なスパイスと調味料市場の洞察は2033に予測

• 世界的なスパイスと調味料市場規模は2023年にUSD 19.22億で推定されました
• 市場規模は2023年から2033年にかけて約4.86%のCAGRで成長することを期待しています
• 世界的なスパイスと調味料市場規模は、2033年までにUSD 30.90億に達する見込み
• 欧州は、予測期間中に最速で成長することが期待されます。

世界的なスパイスと調味料の市場規模は、2023年のUSD 19.22億ドル前後に価値があり、2033年までのUSD 30.90億ドル前後に成長することが予測されています。 スパイスと調味料の市場は、味付けのための消費者からの需要の増加によって燃料を供給され、健康指向の料理の関心を高め、世界的な食品の発見を拡大し、民族食品の人気を増加させます。 また、eコマース、有機製品、およびいくつかのスパイスの健康上の利点を成長させ、市場成長を促進し、新製品発売。

市場概観

スパイスや調味料業界は、食品や飲料の味、香り、色を改善するために添加されるスパイスや調味料の製造、販売を扱っているグローバル市場です。 スパイスは、通常、唐辛子、シナモン、ジンジャー、ウコン、コショウなどの天然植物ベースの物質です。調味料は、カレー粉、ニンニク塩、または混合ハーブなどの単一のハーブとスパイスミックスは、調理と食品の準備で利用されています。 また、世界のスパイスや調味料市場は、家庭料理やレストランフードの品種や本物的な味のために消費者によって増加された需要の結果として急速に成長しています。 抗炎症および抗酸化作用を含むスパイスの健康上の利点の知識は、使用量が増加しています。 これ以外にも、グローバル化や異文化的なフード交換による国際食品が増加し、より一般的に使用されるさまざまなエキゾチックなスパイスを作る。 また、コンビニエンスフードや食品加工業界も、市場拡大を推進している消費者の味をシフトアップし続けるために、より味覚を高めるために、より調味料を採用しています。

レポートカバレッジ

この研究報告では、さまざまなセグメントや地域に基づいて、スパイスや調味料の市場を分類し、収益成長を予測し、各サブマーケットのトレンドを分析します。 レポートは、スパイスや調味料市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場開拓や競争戦略の拡大、タイプローンチ、開発、パートナーシップ、合併、買収など、市場における競争力のあるランドスケープを引き出しています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、スパイスや調味料市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

旅行、メディア、多文化的なコミュニティを通じた世界的な料理への暴露は、民族の味に関心を寄せています。 消費者は、クミン、パプリカ、カレーなどのスパイスを家庭で使用し、世界中の特産品やエスニックスパイスのカテゴリで成長を促進しています。 加えて、消費者は、抗炎症作用や抗酸化作用などの自然健康上の利点のためのターメリック、ジンジャー、シナモンなどのスパイスを選択しています。 消費者は免疫力を高め、加工添加物を制限する方法を探し、健康支援と機能性スパイスの需要は成長します。 レストラン、カフェ、ケータリング事業では、多岐にわたる顧客の嗜好に対処するためにスパイスの膨大な量を使用しています。 ダイニング・アウト文化の成長とメニューにトレンドを生む世界的な味と、フードサービスバルクスパイスの需要は、市場成長を強力に促進します。

工場の修復

スパイスは湿気、温度、そして軽い感受性です、そしてそのうちに味、色および香りを台無しにする傾向があります。 適切な貯蔵は包装および兵站学の面の費用と来ます。 不適切な貯蔵は昆虫によって台無しか、または祝祭を引き起こします、目録の損失およびプロダクトは成長を損なうことを思い出させます。 コショウ、カルダモン、ウコンなどのスパイス作物は、気候と季節感度です。 予測不可能な気象条件、干ばつ、洪水、または発表は、さらなる需要を阻害する市場で価格のハイクや不足につながる、不利な収率をもたらすことができます。

市場区分

スパイスと調味料の市場シェアは、種類とアプリケーションに分類されます。

• コショウセグメント 2023年の市場を支配し、予想期間に相当するCAGRで成長する予定お問い合わせ

種類に基づいて、スパイスと調味料市場はコショウ、唐辛子、ジンジャー、シナモン、クミン、ターメリック、ナッツメグ、トウモロコシ、クローブに分けられます。 これらの中で、コショウのセグメントは2023年に市場を支配し、予測期間中に実質的なCAGRで成長する予定です。 成長は、世界中で最も広く使用されているスパイスの1つであり、多くの料理でステープルと見なされます。 調理から加工食品まで、様々な食品の調味料や風味として活用されています。 ペッパーは、すべての家庭で主要な成分を形成し、また、世界中のレストラン、ホテル、食品サービスで著しく利用されています。

• 肉と家禽のセグメントは、2023年に大きなシェアを占め、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。

用途に応じて、スパイスや調味料の市場は肉や鶏肉、ベーカリー、菓子、冷凍食品、スナック、コンビニエンスフードなどに分かれています。 これらの中で、肉と家禽のセグメントは、2023年に重要なシェアを占め、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。 セグメント成長は、肉や家禽が世界中のほとんどの食品のほとんどタンパク質を詰めているためです。 様々な食事の中心で、スパイスや調味料は料理や肉の風味に欠かせないものとなっています。 グリル、ロースト、マリネ、または遅い料理が関与しているかどうかに関係なく、スパイスは肉の味と香りを高める上で重要な役割を果たしています。

スパイスと調味料市場における地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

アジアパシフィック 予測された時間枠上のスパイスや調味料市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

アジアパシフィックは、予測された時間枠上のスパイスと調味料市場の最大シェアを保持することを期待しています。 インド、中国、タイ、ベトナム、インドネシアは、スパイスやハーブの活用に基づいて強い料理文化を持つ国の一つです。 インドとベトナムは、世界で最大のスパイス生産者と輸出国であり、その地域は大きな消費者であり、サプライヤーです。

欧州は、予測期間中にスパイスや調味料市場で急速に成長すると予想されます。 欧州の消費者は、インド、タイ、メキシコ、中東の料理を試してますますますますますます増えています。この要求は、様々なスパイスを必要とします。 スパイスやハーブの国際的なブレンドのために、レストランや家で新しい需要を生み出しました。 欧州の消費者は、清潔なラベル、非GMO、有機食品について最も注意します。 このトレンドは、人工添加物よりも自然調味料の需要が高く、より有機スパイスやハーブを販売します。

競争分析:

レポートは、主に提供の種類に基づいて、比較評価に加えて、スパイスや調味料市場で関与する主要な組織/コミュニティの適切な分析を提供しています, ビジネス概要, 地理的存在, 企業戦略, セグメント市場シェア, SWOT分析. また、このレポートは、タイプ開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンス、その他を含む、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた精巧な分析を提供します。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• アジノモト株式会社
• 敏感な技術 会社案内
• 英国食品関連 PLC
• ケリーグループ plc
• マクコーミック&カンパニー株式会社
• バリアペッパー
• Döhler GmbH, オーストラリア
• DSグループ
• エベレストスパイス
• バート成分
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 2024年7月、 バート成分 ブリストルの代理店であるThe Space Creativeと提携し、新しいフード愛好家に訴求するブランドとパッケージを更新し、長年にわたる顧客基盤への訴求を維持する。 国際的な料理に触発されたバルトのスパイスブレンドのパッケージを再設計し始めて、この新しいコンセプトは、ハーブ、スパイス、刻んだ成分、ペースト、塩、コショウ、調味料から100以上のアイテムを含むために拡張されました。

市場セグメント

2023年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 球面的インサイトは、以下のセグメントに基づいてスパイスと調味料市場をセグメント化しました。

世界のスパイスと調味料市場、タイプ別

• ペッパー
• ログイン
• ジンジャー
• シナモン
• カミン
• ターメリック
• ナツメグとマツ
• カルダモン
• クローブ
• その他

グローバルスパイスと調味料市場、アプリケーション別

• 肉と鶏肉
• ベーカリーと菓子
• 冷凍食品
• スナック&コンビニエンス フード
• その他

グローバルスパイスと調味料市場、地域分析による

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り