世界の大豆タンパク質原料市場 規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(大豆タンパク質分離物、大豆タンパク質濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質、大豆粉)、用途別(食品および飼料)、形態別(乾燥および液体)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、2022年～2032年の分析と予測

大豆タンパク質原料の世界市場規模は2032年までに149億米ドルに達すると予測

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界の大豆タンパク質原料の市場規模 は、2022年の76億米ドルから2032年には149億米ドルに拡大し、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は6.9％になると予想されています。大豆タンパク質原料は、その健康効果と機能性から、食品および動物飼料業界で高い需要があります。また、動物性タンパク質よりも安価な選択肢でもあります。他の植物性タンパク質と比較して、大豆タンパク質原料の市場は予測期間中に急速に成長すると予想されています。

 「世界の大豆タンパク質原料市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(大豆タンパク質分離物、大豆タンパク質濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質、大豆粉)、用途別(食品および飼料)、形態別(乾燥および液体)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析および予測2022～2032年」に関するレポートから、130の市場データ表、図表を含む200ページにわたる主要な業界洞察を参照 してください。詳細なレポートの説明は、  

大豆タンパク質原料は大豆から作られ、肉代替品、乳製品代替品、焼き菓子、栄養補助食品など、さまざまな用途でタンパク質源として広く使用されています。大豆タンパク質原料は、大豆ミールを加工してタンパク質レベルを高め、さまざまな農業および食品用途でタンパク質源として使用できるものにすることで作られます。食品および飲料製品における植物性タンパク質の需要の高まりにより、世界の大豆タンパク質原料市場は急速に拡大しています。タンパク質含有量が高く機能特性があるため、大豆タンパク質分離物は最も一般的に使用されている大豆タンパク質原料です。さらに、大豆タンパク質濃縮物とテクスチャード大豆タンパク質は、さまざまな用途で使用されています。新しい改良された大豆タンパク質原料製造方法の導入により、優れた大豆タンパク質原料をより簡単に、より費用対効果の高い方法で製造できるようになりました。これにより、大豆タンパク質原料の市場での入手可能性が高まり、成長に貢献しました。ただし、世界の大豆タンパク質原料市場は、食品の安全性、ラベル表示、輸出入​​制限に関する多くの規制によって規制されています。これらの規制は複雑になる可能性があり、さまざまな地域での大豆タンパク質原料の入手可能性と価格に影響を与え、市場の成長を制限する可能性があります。

大豆タンパク質分離物セグメントは、予測期間中に世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界の大豆タンパク質原料市場は、大豆タンパク質分離物、大豆タンパク質濃縮物、テクスチャード大豆タンパク質、大豆粉の 4 つのカテゴリに分かれています。大豆タンパク質分離物は、予測期間中に世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予測されています。この増加の理由は、大豆タンパク質分離物は、肉ベースの製品の外観を改善するだけでなく、タンパク質含有量を増やし、水分保持を改善し、乳化するためにも使用されるためです。

食品セグメントは、予測期間中に世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界の大豆タンパク質原料市場は、食品と飼料の 2 つの用途に分けられます。食品分野は、予測期間中に世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されています。この増加は、大豆タンパク質原料が栄養価、機能特性、低コストのため、食品業界で広く使用されていることに起因します。

乾燥セグメントは、予測期間中、世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されます。

世界の大豆タンパク質原料市場は、乾燥と液体の 2 種類に分かれています。乾燥大豆タンパク質原料はさまざまな用途で便利で多用途であるため、乾燥セグメントが世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されています。乾燥大豆タンパク質原料は、肉代替品、乳製品代替品、ベーカリー製品、スナック、栄養補助食品など、幅広い食品に使用されています。乾燥大豆タンパク質原料は保存期間が長く、保管や輸送が簡単で、さまざまな用途に使用できます。

予測期間中、アジア太平洋地域は世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されます。

アジア太平洋地域は、予測期間中に世界の大豆タンパク質原料市場で最大のシェアを占めると予想されています。人口増加、可処分所得の増加、食習慣の変化、健康的で持続可能な食品の需要増加により、アジア太平洋地域は大豆タンパク質原料の最大の市場となっています。中国、インド、日本は、食品・飲料業界での需要増加と動物飼料業界の拡大により、この地域の大豆タンパク質原料の主要市場となっています。北米は、植物性タンパク質源の需要の高さ、消費者の健康意識の高まり、菜食主義と完全菜食主義の人気の高まりにより、大豆タンパク質原料市場が最も急速に拡大すると予測されています。米国は、食品・飲料業界での大豆タンパク質原料の需要増加により、この地域で最大の大豆タンパク質原料市場となっています。

世界の大豆タンパク質原料市場の主要ベンダーには、Wilmar International Ltd、ADM、Cargill, Incorporated、CHS Inc.、International Flavors & Fragrances Inc.、Devansoy、AG Processing Inc.、Farbest Tallman Foods Corporation、The Scoular Company、Linyi Shansong Biological Products Co., Ltd、Now Foods、Bremil Group、Crown Protein Soya Group Company、Taj Agro International などがあります。

最近の動向

• 2022年2月、植物の自然な遺伝的多様性を解き放つ食品テクノロジー企業であるベンソンヒル社は、明確な持続可能性の利点を備えた、国内産の非遺伝子組み換え植物性タンパク質原料の新製品ラインであるTruVailの発売を発表しました。最初のTruVail製品ラインには、高タンパク質大豆粉、大豆タンパク質濃縮物(SPC)の低加工品、および従来の大豆タンパク質用途だけでなく、急速に成長している代替植物性タンパク質市場で使用されるテクスチャードタンパク質が含まれます。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• 利用者
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者 (VAR)

市場セグメント

この調査では、2020年から2032年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界の大豆タンパク質原料市場をセグメント化しています。

世界の大豆タンパク質原料市場(タイプ別)

• 大豆タンパク質分離物
• 大豆タンパク質濃縮物
• テクスチャード大豆タンパク質
• 大豆粉

世界の大豆タンパク質原料市場、用途別

• 食べ物
• 餌

世界の大豆タンパク質原料市場、形態別

• ドライ
• 液体

世界の大豆タンパク質原料市場、地域分析

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • その他のヨーロッパ
• アジア太平洋地域
  • 中国
  • 日本
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • その他のアジア太平洋地域
• 南アメリカ
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米のその他の地域
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ