韓国 肉市場規模、成長、分析

韓国 お肉料理 2035年の市場動向予測

• 韓国 肉市場規模は2024年のUSD 5.97億で推定されました
• 市場規模は2025年から2035年にかけて約3.93%のCAGRで成長する見込み
• 韓国 肉市場規模は2035年までにUSD 9.12億に達すると予想される

Spherical Insights & Consulting が発表した研究報告によると、韓国ミートマーケット規模は、2025年から2035年までの 3.93% の CAGR で成長する 2035 年までに USD 9.12 Billion に達すると予想されます。 食品の安全性を支持し、流通チャネルの増加、および食前食肉製品の人気の増加は、市場の成長のための主要なドライバーの一部です。

市場概観

韓国の肉産業は、牛肉、豚肉、鶏肉、加工肉などのさまざまな肉製品の生産、加工、流通、消費をカバーしています。 消費者の嗜好、収入、ライフスタイルの変化、規制更新の影響を受けています。 また、マリネ肉や調理済みソーセージ、食品のトレンドの増大の影響、eコマースチャネルの成長など、加工肉の需要が高まっています。 さらに、消費者が持続的かつ倫理的に供給された肉を探すように促す環境および健康上の要因に関する懸念が高まっています。韓国の肉に対する需要が高まっています。 また、市場は規制上の課題、環境圧力、代替タンパク質からの競争の対象となります。 しかし、加工肉の需要の増加、プレミアム化傾向、およびメーカーの電子商取引の増加のパワーの増加は、自社製品を革新し、差別化し、国内外の新しい流通チャネルを求める機会を提示します。

レポートカバレッジ

この研究報告では、韓国の肉市場を様々なセグメントや地域に基づいて分類し、各サブマーケットにおける収益成長予測と傾向分析を行っています。 レポートは、韓国の肉市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、韓国の肉市場の各サブセグメントのコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

WagyuやHanwooビーフなど、品質、プレミアムな肉製品に対する消費者の嗜好を増加させ、消費者の嗜好を変化させることは、韓国の肉市場成長を強化する鍵です。 また、生活習慣や単身世帯の増大は、食前食(RTE)の食肉製品の需要を促進し、市場拡大を支援しています。

工場の修復

消費者の健康意識を高めることで、食肉の転換や植物タンパク質などの代替品が生まれます。 有機および倫理的に生産された肉の需要を運転している農場の動物の抗生物質およびホルモンの使用の問題があります。 この傾向は、生産者の部分に肉消費の伝統的なパターンと調整を必要とします。

市場区分

ザ・オブ・ザ・ 韓国肉 市場シェアは分類されます お問い合わせ 肉の種類と形態。

• ザ・オブ・ザ・ ポークセグメントは、2024年に大幅なシェアを持ち、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。

韓国の肉市場は、豚肉、牛肉、鶏肉、魚介類、加工肉に分類されます。 これらの中で、豚のセグメントは2024年に大幅なシェアを持ち、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。 豚肉の総販売額の1.2万トン、または44.2%が2022年に韓国で販売された肉の最大のシェアを保有し、農業と農業食品カナダの報告書に基づいていました。 第2回は、0.5万トンの牛と3分の牛を養う。 しかし、鶏は、国の揚げ鶏の需要増加による予測期間中、韓国の肉市場で最高の成長率を持っていることを期待しています。

• 新鮮な肉セグメントは、2024年に大幅なシェアを持ち、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。

韓国の肉市場は、新鮮な肉、冷凍肉、加工肉製品、マリネ&前菜食肉の形で区分されます。 これらの中で、新鮮な肉セグメントは2024年に大幅なシェアを持ち、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。 新鮮な肉は、添加化学物質がなく、国内市場ですぐに発見されているので、より健康なと考えられています。 豊富な種類の新鮮で手頃な価格の肉を提供し、マジャン肉市場のような多くの湿潤市場の可用性は、その市場拡大を燃やします。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、韓国の肉市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• CJ株式会社
• ホメルフーズ株式会社
• ロッテグループ
• ドンウォングループ
• ダセサン株式会社
• 株式会社ハーム
• モグチョン株式会社
• サホ工業株式会社
• 済州ハム株式会社
• その他

最近の開発:

• 2024年11月、 韓国の肉産業は、特に植物および細胞培養肉の革新でスリリングな行動を目撃しました。 2024年に設立された新しいパートナーシップは、労働成長肉の参入のために立ち上がり、国の代替タンパク質部門を前進させました。 さらに、2024年に三国間の取り組みがスタートし、2025年(昭和25年)に、発酵肉の生産を促進しました。

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2020年から2035年まで韓国、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいて韓国の肉市場をセグメント化しました。

韓国 肉市場, によって 肉の種類

• ポーク
• ステーキ
• チキン
• 魚とシーフード
• 加工肉

韓国 肉市場, によって フォーム

• 新鮮な肉
• 冷凍肉
• 加工肉製品
• マリネ&プレシーズンド お肉料理