グローバルソーダ市場規模、株式、予想2033年

グローバル・サワーダ・マーケット・インサイトが2033年に予測

• 2023年のUSD 2.35 Billionで世界規模のサワーダ市場規模が評価されました。
• 市場規模は2023年から2033年にかけて3.61%のCAGRで成長しています。
• 世界的なサワーダ市場規模は、2033年までにUSD 3.35億に達する見込みです。
• アジアパシフィックは、予測期間中に最速で成長する見込みです。

世界的なサワーダ市場規模は、2033年までに3.61%のCAGRで成長し、2033年までにUSD 3.35億を越したと予想されます。

市場概観

小麦粉と水で作られた天然残留剤は、サワーダと呼ばれる。 彼らは野生の酵母と乳酸菌を含むので、サワーダ製品は、通常の生地よりも簡単に消化します。 通常のパン製品よりも健康的な製品であることが知られています。 パンの商品に消費者の関心を高め、サワーダの天然発酵プロセスの栄養の利点の知識を成長させるため、サワーダで生産されたベーキング製品は、通常の生地を使用して作られたものと比較して、より健康なものと考えられています。 通常の生地から製造された製品とは異なり、これらの製品に含まれる乳酸および野生の酵母は、葉中の酸(植物酸)を中和するのに役立ちます。 また、亜鉛、ビタミンB、マグネシウム、鉄、葉酸を含む追加の重要な要素を含めると、これらの製品は、健康上の優位性のために、顧客の間で人気のある選択肢になります。 投影期間の経過を通し、特にヨーロッパでは、サワードパンの世界的な消費が高まっているため、業界は急速に上昇することを期待しています。

レポートカバレッジ

この調査報告書は、様々なセグメントや地域に基づいて、世界的なサワー市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、グローバル・サワー市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、グローバルサワー市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

世界的なサワーダの市場は、グルテンなしで焼かれたプロダクトのための成長する消費者需要を含むさまざまな要因によって運転されます。 十億人を超える人々はグルテンフリーの食事療法に従います, 数千万人以上は、グルテンフリーのベーキング製品によって満たされているグルテン耐性やセリアック病に関連する医療ニーズを持っています. 市場拡大を支える主な要因は、グルテンフリー製品の利点です, 健康な消化をサポートする能力を含みます, 鮮度を保護します, そして、セリアック疾患を管理するのに役立ちます. パフォーマンス向上のためのグルテンフリーの食事療法の世界的な選手の採用の増加は、市場拡大を推進している野外活動と健康的な生活に重点を置きます。 また、職人のパン文化の人気が高まっています。 欧州のベーカリーとフランジは、最も根本的な成分だけを使用して、さまざまなタイプの広い範囲を作成しました。これは、職人のパンの大部分が起源です。 鮮やかで、おいしく、素朴で、職人のパンは手作業で生産され、より長く、より慣習的な手順を利用しています。 酸っぱいので発酵に時間がかかるし、グルテンを分解するより多くの酵素が含まれています - ほとんどの人が消化困難を見つけるタンパク質 - それは腸の健康のための健康的なオプションです。

工場の修復

ソーダを製造するために必要な必須成分は、全小麦、オート麦、ライ麦、バーリー、およびその他の穀物を含みます。 これらは小麦粉に粉砕され、水と他の成分と組み合わせてサワードウを作成します。 しかしながら、農業産出額の変動による原材料価格の変動による継続的な変動により、投影期間を上回る増加が容易に制限されることを想定しています。

市場区分

世界的なサワーダの市場シェアは、タイプとアプリケーションに分類されます。

• ザ・オブ・ザ・ 予測期間中、世界規模のサワーダー市場の最大のシェアを持たせることが期待されるタイプIセグメントお問い合わせ

種類に基づき、世界規模のサワード市場はI型、II型、III型に分けられます。 これらの中で、予測期間中に世界規模のサワーダー市場の最大のシェアを保有するタイプIセグメントが期待されます。 生地の種類は通常3.8〜4.5のpHを持ち、しっかりしています。 タイプIIとタイプIIIのセグメントでは、S. cerevisiae(ベーカーズイースト)の添加または含浸を放置剤として除外します。 これは、その信頼性のある品質と属性のほとんどです。また、それは焼きたて製品に本当の風味を加えるための最良の成分の中で考えられています。

• 予測期間中、世界規模のサワーダー市場最大のシェアを保有することが期待されるパンセグメントお問い合わせ

用途に応じて、世界的なサワード市場は、パン、クッキー、ケーキ、ワッフル、ピザなどに分かれています。 これらの中で、予測期間中に世界規模のサワーダー市場の最大のシェアを保持することが期待されます。 サワーダのパンには乳酸が含まれているため、ベーカーの酵母で生産された伝統的なパンのそれらに自然な資質が優れています。

グローバルソーダ市場における地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(グローバル、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

ヨーロッパは予測された時間枠上の世界的なサワーダー市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

ヨーロッパは予測された時間枠上の世界的なサワーダー市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 地域サワーダの市場最大の収益を上げる英国、ドイツ、フランスは、この地域は、プロジェクトの期間を引き続き支配することを予測しています。 地域は、国際市場における高い収益シェアの大きな理由である、世代の食料品を製造しています。 地域は他の地域と比較して、その地域は、その主要な位置に寄与する、小・中・大のベーカリーの普及率が非常に高くなっています。 業界を繁殖させるもう一つの重要な要素は、ビーガンダイエットの人気が高まっています。

アジアパシフィックは、予測期間中に最速で成長する見込みです。 健康に摂食するメリットの意識が高まっています。 また、中国やインドなどの途上国における消費者の増大率は市場の拡大につながります。 製品を調達するさまざまな健康上の利点の知識を育てることは、業界の顧客基盤を拡大してきました。 国際糖尿病連盟は、2045年までに、アジアの260万人の成人が糖尿病に苦しむと、現在の投影量が238万増加すると発表しました。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、グローバルサワー市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• プルアトスグループ
• Ireks GmbH, オーストラリア
• Ernst Böcker GmbH & Co., Ltd.(ドイツ)
• レッサファーグループ
• フィルバート
• アルファベーキング株式会社
• ソーダ&株式会社
• マウントソーダ トピックス
• パン職人
• スペシャルティパン株式会社
• その他。

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 8月2022日 プラートと機能性成分事業 Shiruは、工場ベースの持続可能なタンパク質源を焼き菓子の調査に協力しました。 チョコレート、パン屋、パティシエ製品を革新し、栄養成分や風味を保ちながら、

• 2月2022日 パルアトスは、オーストラリア産の小麦粉を使ったサワードのラインや、メルボルンの農家さんが、再生農業の手法を用いて導入しました。 これらの小麦と全米粉の単一の起源は、顧客が製品の栽培の場所を知ることを可能にします。

市場セグメント

この研究では、2022年から2033年までの地域、国レベルの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、グローバル・サワーダ・マーケットをセグメント化しました。

世界のサワーダ市場、タイプ別

• タイプ I
• タイプII
• タイプ III

用途別グローバルサワーマーケット

• ブレッド
• メニュー
• ケーキ
• ワッフル
• ピザ
• その他

グローバルソーダ市場、地域別

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • ログイン
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り