世界的なスモークサーモン市場規模、分析、予測2033年

業界: Food & Beverages

発売日 Apr 2025
レポートID SI8927
ページ数 240
レポート形式 PathSoft

世界的なスモークサーモンマーケットの洞察は2033に予測

  • グローバルスモークサーモン市場 サイズは2023年のUSD 4.92億で推定されました
  • 市場規模は2023年から2033年にかけて約5.56%のCAGRで成長することを期待しています
  • 世界的なスモークサーモン市場規模は2033年までにUSD 8.45億に達すると期待されています
  • アジアパシフィックは、予測期間中に最速で成長する見込みです。

Global Smoked Salmon Market

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世界的なスモークサーモン市場規模は2023年のUSD 4.92億ドル前後の価値があり、2023年から2033年までの約USD 8.45億ドルに成長することが予測されています。 喫煙サーモン市場の成長は、健康ですぐに食べられる食品の消費者需要の増加によって燃料を供給され、喫煙サーモンの健康上の利点の知識が増加しています。 より栄養価の高い食事療法に移る消費者と共に、スモークサーモンは、オメガ3脂肪酸の含有量が高いため、心臓にやさしい特性で有名です。

市場概観

スモークサーモン業界は、スモークサーモン製品の製造、販売に従事している事業です。 スモークサーモンは、通常、塩を使用してサーモンフィレットを治すことによって生成され、その後、ホットまたはコールド喫煙を介してそれを喫煙します。 市場には、さまざまなパッケージサイズでいくつかの種類のスモークサーモン製品が含まれています。 さらに、サーモンに豊富に存在するオメガ-3脂肪酸の健康上の利点の公的な意識を高めることは、喫煙サーモン市場の主要な要因の一つです。 健康志向の健康な食の選択肢を求めている消費者からの燃料需要があります。 市場成長は、消費者の間でグルメやハイエンド食品の需要の増加と、高タンパク質ダイエットオプションとしての魚介類の人気の増加によっても推進されています。 また、パッケージの技術革新は、消費者や小売業者にとってより魅力的になる煙草の貯蔵寿命を改善しました。 この側面は、耐久性、高品質の成分の必要性が操作に不可欠である食品サービス業界で特に重要です。

レポートカバレッジ

この調査報告書では、各セグメントや地域に基づいて煙草市場を分類し、各サブマーケットにおける収益成長を予測し、トレンドを分析します。 報告書は、煙のサーモン市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場開拓や競争戦略の拡大、タイプローンチ、開発、パートナーシップ、合併、買収など、市場における競争力のあるランドスケープを引き出しています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、煙のサーモン市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

グローバルスモークサーモン市場 レポートの対象範囲

レポートの対象範囲Details
基準年:2023
の市場規模 2023:米ドル 4.92 億
予測期間:2023-2033
予測期間のCAGR 2023-2033 :5.56%
2033 価値の投影:USD 8.45 請求
過去のデータ:2019年10月20日
ページ数:240
表、チャート、図:110
対象となるセグメント:タイプによって、適用によって、配分によって、地域およびCOVID-19の影響の分析
対象企業::モウイ・アサ、マリン・ハーヴェスト、ラボリー・ファイン・フーズ、ノルヴェリタ・アビー、ヤングズ・シーフード・リミテッド、タイ・ユニオン・グループPCL、デルピーラート、メルランス、アコム・スモーク・フィッシュ・コーポレーション、ロフィー・シーフード・グループASA、スンボルSA、ザ・H・フォーマン&ソン株式会社、フッペン、その他主要プレイヤー.
落とし穴と課題:COVID-19は、挑戦、未来、成長、および分析を強調します

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工場の運転

スモークサーモンは、心臓の健康、脳機能、抗炎症を促進するオメガ-3脂肪酸の高レベルが含まれています。 これは、健康意識の消費者の間でその人気に貢献しています, 無駄のないタンパク質源以来、, 喫煙サーモン, 喫煙サーモン市場需要につながる高品質のタンパク質ソースを求める消費者に魅力的です. また、特に特別な機会、休日、そして高級ダイニングでは、スモークサーモンは通常、食品サービス業界での需要が増えています。

工場の修復

スモークサーモンは通常、プレミアムまたは高級食品製品であり、そのコストは他の魚やタンパク質源よりもはるかに高くなります。 これは、特に煙のサーモン市場の成長を阻害する市場で、ほとんどの消費者のために不当にレンダリングします。

市場区分

サーモン市場シェアは、タイプ、アプリケーション、流通チャネルに分類されます。

  • 冷製サーモンセグメント 2023年に市場を支配し、成長する t 予想期間中に相当する CAGRお問い合わせ

種類に基づいて、スモークサーモン市場はホットスモークサーモンとコールドスモークサーモンに分けられます。 これらの中で、寒冷のサーモンセグメントは2023年に市場を支配し、予測期間中に相当するCAGRで成長する予定です。 成長は、滑らかで絹のような繊細な構造を持ち、ほとんどの消費者に好まれるほとんどの生の味を持つ風邪燻製サーモンに起因しています。 低温で行われる喫煙のプロセスは、魚を調理しないので、グルメ消費者によって非常に求められている、その生のようなテクスチャを保存することができます。

  • 2023年の有意なシェアを占める小売セグメントは、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。

用途に応じて、スモークサーモン市場は、食品サービス、小売、その他に分けられます。 これらの中で、小売セグメントは2023年に重要なシェアを占め、予測期間中に驚くべきCAGRで成長することを期待しています。 消費者が喫煙したサーモンをその利便性で購入することを可能にする小売購入によって成長が促進されます。 スーパーマーケット、スーパーマーケット、専門食品店、またはウェブサイトでも、消費者は、飲食や食品サービス施設に依存することなく、喫煙サーモンを得ることができます。 そのような利便性は、家で喫煙した鮭を望むほとんどの個人にとって人気のある選択肢になります。

  • 2023年に最大のシェアを占めるスーパーマーケット/hypermarketsセグメントは、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待していますお問い合わせ

流通チャネルに基づき、スモークサーモン市場は、スーパーマーケット/スーパーマーケット、専門店、オンラインストア、その他に分けられます。 これらの中で、2023年に最大のシェアを占めるスーパーマーケット/hypermarketsセグメントは、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待しています。 セグメント的な成長は、スーパーマーケットやハイパーマーケットが最もアクセス可能な小売形態の1つです。 彼らは、彼らが喫煙サーモンや他の食料品を買うことができる消費者のための目的地の店を作る、買い物のために毎日のニーズを提供するために使用されます。

スモークサーモン市場における地域セグメント分析

  • 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
  • ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
  • アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
  • 南米(ブラジル、南米の残り)
  • 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

ヨーロッパ 予測された時間枠上の喫煙サーモン市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

Global Smoked Salmon Market

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欧州は、予測された時間枠上の喫煙サーモン市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 スモークサーモンは、特にノルウェー、スコットランド、英国で、ヨーロッパ料理の存在の長い伝統を持っています。 何世紀にもわたって、これらの国は伝統的な慣行の一部として魚を燻製し、スモークサーモンはヨーロッパの共通の食料源です。 世代のために、それを保存するためにサーモンを吸うために使用され、したがって、これはヨーロッパ全域で一般的で受け入れられた食品製品です。

アジアパシフィックは、予測期間中にスモークサーモン市場で急速に成長すると予想されます。 シーフードは、味や食生活の傾向をシフトすることによって影響を受ける、ほとんどのAPAC諸国で重要なダイエット成分になっています。 より多くのタンパク質重い食事療法やリーナー肉の選択肢に接する消費者が、サーモンなどの魚はます人気が高まっています。 魚介の需要の急増も自然にスモークサーモンにこぼれています。

競争分析:

報告書は、主に提供の種類に基づく比較評価に加えて、喫煙サーモン市場で関与する主要な組織/コミュニティの適切な分析を提供しています, 事業概要, 地理的存在, 企業戦略, セグメント市場シェア, SWOT分析. また、このレポートは、タイプ開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンス、その他を含む、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた精巧な分析を提供します。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

  • モウイ・アサ
  • 海洋収穫
  • Labeyrieファインフード
  • ノルヴェリタ UAB
  • ヤングズシーフード株式会社
  • タイユニオングループPCL
  • デルピラト
  • メリット
  • アカムスモークフィッシュ株式会社
  • Lerøy シーフードグループ ASA
  • サヌーボSA
  • フォーマン&ソン株式会社
  • トピックス
  • その他

主ターゲット聴衆

  • マーケットプレイヤー
  • IR情報
  • エンドユーザー
  • 政府の権限
  • コンサルティング・リサーチファーム
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

  • 2月2025日サルモン・エボリューションは、Lofotprodukt ASと戦略的提携を発表しました。 サーモンエボリューションの土地ベースのサーモンから生産されたスモークサーモンは、プレミアムブランドLofotenの8週間にLofotprodukt ASによって導入されました。

市場セグメント

2023年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 球面的インサイトは、以下のセグメントに基づいて、喫煙されたサーモン市場をセグメント化しました。

グローバルスモークサーモン市場、 タイプ別

  • ホットスモークサーモン
  • 冷た煙鮭

用途別グローバルスモークサーモン市場

  • 食品サービス
  • リテール
  • その他

流通チャネルによるグローバルスモークサーモン市場

  • スーパーマーケット/スーパーマーケット
  • スペシャルティストア
  • オンラインストア
  • その他

地域分析によるグローバルスモークサーモン市場

  • 北アメリカ
    • アメリカ
    • カナダ
    • メキシコ
  • ヨーロッパ
    • ドイツ
    • イギリス
    • フランス
    • イタリア
    • スペイン
    • ロシア
    • ヨーロッパの残り
  • アジアパシフィック
    • 中国語(簡体)
    • ジャパンジャパン
    • インド
    • 韓国
    • オーストラリア
    • アジア太平洋地域
  • 南米
    • ブラジル
    • アルゼンチン
    • 南米の残り
  • 中東・アフリカ
    • アラブ首長国連邦
    • サウジアラビア
    • カタール
    • 南アフリカ
    • 中東・アフリカの残り

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