世界のカボチャ種子油市場 規模、シェア、成長、業界分析、タイプ別(コールドプレス、伝統的/加工、その他)、用途別(食品、化粧品、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)および2033年までの予測

世界のカボチャ種子油市場規模は2033年までに 27億3000万米ドルに達する見込み

Spherical Insights & Consultingが発行した調査レポートによると、世界のカボチャ種子油市場は、予測期間中に年平均成長率(CAGR)10.24%で成長し、2023年の10億3,000万米ドルから2033年には27億3,000万米ドルに達すると予想されています。

 「世界のパンプキンシードオイル市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(コールドプレス、伝統的/加工、その他)、アプリケーション別(食品、化粧品、その他)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、ラテンアメリカ、中東、アフリカ)、分析と予測2023〜2033」のレポートから、  110の市場データ表と図表を含む209ページにわたる主要な業界の洞察を参照してください。

カボチャの種から採れる油は濃い緑色をしている。主な脂肪酸は、ステアリン酸(7.8%)、パルミチン酸(13.4%)、リノール酸(33.1%)、オレイン酸(43.8%)の4つである。インドネシアで最も人気のある野菜の1つであるカボチャは、健康を促進する生理活性化合物の含有量が非常に高いため、機能性食品と考えられている。世界で生産されるカボチャ2,700万トンのうち29%を占める中国は、生産量で世界をリードしている。これらは健康な髪の成長を促す可能性がある。カボチャの種油は、心臓血管の健康に大きな効果をもたらす。心臓病の2つの重要な危険因子である血圧とコレステロールを下げることがわかっている。カボチャの種油が前立腺の健康に与えるメリットは、データによって十分に裏付けられている。前立腺を健康に保ち、前立腺が肥大する良性前立腺肥大症(BPH)を防ぐのに役立つ。これは、亜鉛含有量が多いためである。しかし、厳しい規制により、市場の拡大が妨げられる可能性がある。

市場の拡大は、コールドプレスされたカボチャ種子油セグメントによって支えられると予想されます。

タイプに基づいて、カボチャ種子油市場は、コールドプレス、伝統的/加工、その他に分かれています。これらのうち、市場拡大はコールドプレスカボチャ種子油セグメントによってサポートされると予想されています。化学薬品、熱処理、精製、溶媒抽出を使用しないコールドプレスは、油を得るための最も古い技術の1つです。コールドプレスの主な利点の1つは、植物ステロール、ツール、脂肪酸、ビタミン、カロテノイドなど、有益な油の生物活性成分の劣化が減少することです。生産された油は、栄養価と機能特性により、消費者の魅力が高まっています。さまざまなカボチャの種子から生産されるコールドプレスオイルは、市場に参入する新しい商品です。

食品カテゴリーは予測期間を通じて最大の市場シェアを占めました。

用途に基づいて、カボチャ種子油市場は食品、化粧品、その他に分かれています。これらのうち、食品カテゴリは予測期間を通じて最大の市場シェアを占めました。カボチャ種子油はナッツのような風味があるため、サラダ、スープ、デザートの風味を高める仕上げ油として高く評価されており、よく使用されています。健康に気を配り、健康的な食品を食事に取り入れたいと考えている顧客は、不飽和脂肪酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを多く含むこのオイルを気に入っています。食品業界で植物ベースの機能的な食事が好まれるようになったため、カボチャ種子油の需要が急増しています。さらに、心臓血管の健康の改善、炎症の軽減、前立腺の健康のサポートなど、よく知られている健康上の利点により、世界中の多くのキッチンで定番となっています。

予測期間中、ヨーロッパは世界のカボチャ種子油市場で最大のシェアを占めます。

この地域では、特にスロベニアやオーストリアなどの国でカボチャの栽培と油の生産が長い歴史があるため、ヨーロッパのカボチャ種子油部門が最大の収益シェアを生み出しました。ヨーロッパのカボチャ種子油は、その優れた評判と高い基準により、市場で強い存在感を誇っています。高級カボチャ種子油の市場は、ヨーロッパの消費者の自然食品、オーガニック食品、グルメ食品への傾向によって牽引されています。さらに、この地域の厳格な品質管理システムと高度な農業方法により、最高品質の油が生産されます。カボチャ種子油が商業的に優位に立っているのは、古典的なヨーロッパ料理と料理の伝統で広く使用されていることにも起因しています。

アジア太平洋地域は、予測期間を通じて最も速いペースで成長すると予測されています。健康と幸福への傾向が高まる中、消費者はスキンケアや食事のために、カボチャの種油のような栄養豊富な油を求めています。この地域で急成長しているビーガンや植物由来の食品運動も、代替油の需要を高めています。電子商取引や専門健康食品店の増加により、カボチャの種油は顧客にとってより身近なものになりました。

世界のカボチャ種子油市場の主要ベンダーには、AOS Products Private Limited、Aadhunik Ayurveda、Silverline Chemicals、Estyria's、Life-flo、Bio Planete、Franks Naturprodukte、Piping Rock、Mountain Rose Herbs、HealthAid、Now Foods、Holland & Barrett、Spring Valley、Tradin Organic Agricultural BV などがあります。

最近の動向

• 2022年3月、 β-カロチン漂白、DPPHラジカル消去、ABTSアッセイを使用してPSOの抗酸化能力を測定した結果が、応用薬学ジャーナルに報告されました。両方のDPPHラジカル実験において、ホットプレスで抽出されたグヌンキドゥルのPSOは最大の抗酸化活性(98.71%)を示しました。

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• エンドユーザー
• 政府当局 
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者(VAR)

市場セグメント

この調査では、2020年から2033年までの世界、地域、国レベルでの収益を予測しています。Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて世界のカボチャ種子油市場をセグメント化しています。 

世界のカボチャ種子油市場、タイプ別

• コールドプレス
• 伝統的/加工
• その他

世界のカボチャ種子油市場、用途別

• 食べ物
• 化粧品
• その他

世界のパンプキンシードオイル市場、地域別

• 北米
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
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  • イタリア
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  • ロシア
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