北アメリカの蛋白質の市場のサイズ、共有、2032への予測。

業界: Food & Beverages

発売日 May 2023
レポートID SI1908
ページ数 200
レポート形式 PathSoft

北アメリカの蛋白質の市場 サイズ: 予測期間2022-2032年の間に4.0%のCAGRで測定可能な計算を育てることは期待されます。

North America Protein Market

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市場概観

北アメリカの蛋白質の市場は重要であり、成長し続けます。 健康食におけるタンパク質の重要性の消費者意識を高めるなどの要因, 機能性と栄養食品製品の需要の増加, フィットネス愛好家の間でタンパク質サプリメントの人気は、市場の成長に貢献します. 米国とカナダを含む北米地域でタンパク質を含むアイテムの生産、消費および分布は、総称して「北米タンパク質市場」と呼ばれています。 身体組織の構築とmending、筋肉の成長を促進し、一般的な健康を維持することは、タンパク質、重要なマクロ栄養素に依存します。 北米のタンパク質業界は多岐に渡り、植物性および動物性タンパク質の両方を含みます。

レポートカバレッジ

この研究報告では、さまざまなセグメントや地域に基づいて、北米タンパク質市場の市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 レポートは、北米タンパク質市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、北米タンパク質市場の各サブセグメントのコアコンピテンシーを分析します。

北アメリカの蛋白質の市場 レポートの対象範囲

レポートの対象範囲Details
基準年:2021
予測期間:2022–2032
予測期間のCAGR 2022–2032 :4.0%
過去のデータ:2020-2021
ページ数:200
表、チャート、図:120
対象となるセグメント:ソース、エンドユーザー、国別、
対象企業::Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, CHS Inc, International Flavors & Fragrances, Inc, Kerry Group PLC (sorted alphabetically).
落とし穴と課題:COVID-19は、挑戦、未来、成長、および分析を強調します

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工場の運転

北米では、フィットネスやスポーツ栄養業界が大幅に拡大しています。 タンパク質は、筋肉の成長、修復、回復に役立つので、スポーツ栄養の重要な部分です。 タンパク質粉末、バー、飲料の需要は、運動療法の一環として、選手、フィットネス愛好家、活動的な人々によって運転されています。 また、植物ベースのタンパク質製品に対する需要は、植物ベースの食事やベジタリアンやビーガンライフスタイルがより人気になるにつれて、北米で上昇しています。 動物性タンパク質の持続可能で緑色の代替品は、大豆、エンドウ豆、レンチル、その他の脚注を含む植物ベースのタンパク質に含まれています。 植物ベースの選択肢の需要が高まるためには、植物ベースのタンパク質業界は急速に増加しています。 また、市場拡大は、タンパク質製品の創造における継続的な革新によって推進されています。 さまざまな消費者の味を満足させるために、企業は新しい式、味および形態を作り出しています。 たとえば、独特の味、質感、そして有用な物質がより普及しているタンパク質バー。 この継続的な製品革新は、市場を成長させ、新しい顧客を引き出します。

工場の修復

他のマクロ栄養素および非タンパク質ベースの商品などの代替タンパク質源は、タンパク質ビジネスへの挑戦です。 消費者は、タンパク質消費だけに焦点を合わせることなく、総栄養バランスを提供する代替食品アイテムを選択し、タンパク質市場の成長を妨げる可能性がある炭水化物と脂肪の重要な栄養素を配信することができます。 また、乳製品や大豆などの特定のタンパク質源に対するアレルギーや不耐性は、特定のタンパク質製品の消費を制限することができます。 消費者の知覚とタンパク質消費に関する誤解は、市場成長に影響を与える可能性があります。 一部の消費者は、タンパク質製品によって行われたクレームについて懐疑的であり、業界全体で信頼を欠く可能性があります。

市場セグメント

  • 2022年、工場は予測期間にわたって最大の市場シェアを侵害しています。

ソースに基づいて、北米タンパク質市場は動物、微生物、および植物に分けられます。 これらの中で、植物セグメントは、その広範囲の可用性、有用性、低コスト、およびタンパク質のビーガンソースとしての地位を借りて予測期間の間に最大の市場シェアを開催しました。 しかし、微生物セグメントは、微生物タンパク質、特に藻類からのタンパク質の必要性を示したサプリメント市場のためにソースによって最速成長セグメントです。 この業界は、継続的な革新と新しい競合他社によって運転されると予測されています。

  • 2022年、食品及び飲料の区分は予測期間の間により高い成長率を目撃しています

エンドユーザーに基づいて、北米タンパク質市場は動物飼料、食品&飲料、パーソナルケア&化粧品、およびサプリメントに分けられます。 これらの中で、食品および飲料のセグメントは、F&B製品におけるホエイ、小麦、およびエンドウ豆タンパク質の需要の増加による、予測期間よりも高い市場シェア値を持つことが期待されます。 酪農場および肉は大豆ベースの植物蛋白質の広範な使用法によるビジネスの維持の優位性を維持しました。 2022年、F&Bセグメントの総ボリュームの2つのサブセグメントが61.3%に貢献しました。 大豆タンパク質は、線形繊維に積み重ねられたときに筋肉の質感をシミュレートすることができるので、タンパク質業界を支配します。 これは、高水分放出、ゲル化、およびタンパク質強化におけるアプリケーションを増加させます。 これらの肉のアナログは高温の高温で高い湿気レベル(>40%)で必要な異方体プロダクト構造を作り出すために押し出されます。

第2位市場は動物飼料であり、昆虫タンパク質はそれを支配し、総市場シェアの53.8%を占めています。 利用可能な昆虫タンパク質のような持続可能な代替タンパク質源を作ることにより、動物飼料の市場可能性はさらに増加しています。 ダーリン成分、アスピール食品グループ、エンターラコーポレーションを含む事業は、飼料グレードのタンパク質の費用対効果の高い効果的な供給を提供するために、地域での生産能力を成長させています。

  • 2022年、米国セグメントは予測期間における最高成長率を占める

国に基づいて、北米タンパク質市場はカナダ、メキシコ、米国に分けられます。 これらの中で、米国のセグメントは、国家の生産の高度と活気ある競争環境のために、予測期間中最大の市場成長を支配します。 中小企業の買収、タンパク質製造施設の拡大、製品ラインの多様化により、企業は国内での存在感を高めています。 農薬、アンカー成分、およびヒルマーチーズは、他の企業の間で、研究期間にわたって製造能力を高めました。 その結果、市場の特徴と継続的な製品開発は、よりボリュームのある販売につながります。

カナダは、さまざまなタンパク質源の顧客要求のために、第2位の市場であり続けました。 動物タンパク質は、ハンバーゲン植物タンパク質産業によって開発された新しい機能的な食事と付加価値の商品に置き換えられます。 カナダの40%以上は、2022年までに植物ベースの食事の消費を積極的に増加させたいと考えています。 菜食主義者、ビーガン、および「柔軟」ライフスタイルのための植物ベースのタンパク質源の適応性は、最近彼らの魅力を強化しています。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在、企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づいて、北米タンパク質市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

  • アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
  • バンジェ株式会社
  • 株式会社CHS
  • 国際フレーバー&フレグランス株式会社
  • ケリーグループPLC(アルファベット順)

主ターゲット聴衆

  • マーケットプレイヤー
  • IR情報
  • エンドユーザー
  • 政府の権限
  • コンサルティング・リサーチファーム
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

  • 8月2022日 Optimum Nutritionが新たに導入したゴールドスタンダードプロテインシェイク。 RTDの各サービングには24グラムのタンパク質があり、チョコレートとバニラ風味で提供されます。

  • 6月2022日 プロオプティマTMのリリースでは、機能性乳清タンパク質濃縮物(WPC)をグレードアップしたFonterra JVは、Tillamook County Creamery Association(TCCA)と米国3マイルカニオンファームとの合弁会社を設立しました。

市場セグメント

この研究では、2019年から2030年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 球面的インサイトは、以下のセグメントに基づいて北米タンパク質市場をセグメント化しました。

北アメリカの蛋白質の市場、源によって

  • アニマル
  • 微生物
  • プラント

エンドユーザーによる北米プロテイン市場

  • 動物飼料
  • 食品・飲料
  • パーソナルケアと化粧品
  • サプリメント

北アメリカの蛋白質の市場、国別

  • カナダ
  • メキシコ
  • アメリカ合衆国

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