世界の粉乳市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(全乳粉乳、脱脂粉乳、乳製品ホワイトナー、バターミルクパウダー、脂肪増量粉乳、その他の粉乳)および用途別(栄養食品、乳児用調製粉乳、菓子類、焼き菓子など)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南アフリカ)分析および予測2021年～2030年。

世界の粉ミルク市場規模は2030年までに 653億米ドルに拡大

世界の粉乳市場規模は、 2021年から2030年の予測期間中に7.33％のCAGRで成長し、2030年までに653億米ドルに達すると予想されています 。粉乳市場の拡大は、都市人口の増加に大きく影響されます。

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液状化した牛乳をさまざまな乾燥工程を経て粉末状にしたものが乳製品である粉乳で、工場で製造されています。粉乳に水を混ぜるだけで、旅行中にも手軽に摂取できます。粉乳製造の目的は、冷蔵庫を使わずに牛乳の保存期間を延ばすことです。粉乳には、全乳粉乳、脱脂粉乳、乳製品ホワイトナーなど、いくつかの種類があります。

家庭内および家庭外で使用する場合、お客様は新鮮な牛乳の代わりに粉乳を使用しています。その用途には、さまざまな飲み物に幅広く使用され、水に簡単に溶ける速効性粉乳などがあります。さらに、栄養価を高めた粉乳である強化粉乳は、人生のさまざまな段階での追加の栄養ニーズに対応するために提供されています。市販されている粉乳製品のほとんどには、カルシウム、鉄、葉酸などのミネラルが強化されています。

報告書「 世界の粉乳市場の規模、シェア、COVID-19の影響分析、タイプ別(全乳粉乳、脱脂粉乳、乳製品ホワイトナー、バターミルクパウダー、脂肪入り粉乳、その他の粉乳)および用途別(栄養食品、乳児用調製粉乳、菓子類、焼き菓子など)、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ、南アフリカ)分析および予測2021～2030」から、236ページにわたる110の市場データ表と図表を含む主要な業界洞察を詳細に参照してください。

粉ミルクは普通の牛乳と同じ栄養成分を持っているため、栄養バーや栄養ドリンクなどのスポーツ栄養商品に利用されています。フィットネス意識の高まりによってこれらの商品の需要が高まり、粉ミルク市場が活性化しています。

多くの国の政府は、粉乳に対する課税、関税構造、補助金、輸出入に対して厳しい規制を課しており、それが粉乳メーカーの財務の安全に悪影響を及ぼし、市場拡大を制限する可能性があります。

粉乳市場レポートで紹介されている主な動向:

• Z Natural Foods は、同社の新製品であるオーガニック オートミルク パウダーの販売開始は 2022 年以降になると主張しています。オートミルク パウダーは、エアロック式で冷凍庫でも密閉できる再利用可能なスタンドアップ ホイル ポーチで販売されており、1 ポンド、5 ポンド、50 ポンドの袋で入手できます。リスクなく 2 年間保存できます。
• レアード・スーパーフード社によると、最初の実用的なアロハ・オート麦とマカダミアナッツの粉ミルクは2021年に発売される予定だ。
• 新しい粉乳施設により、グジャラート州協同牛乳販売連盟の一部門であるアムルフェッド・デイリーは、1日の生産能力を35万リットルから50万リットルに増やすことができました。

COVID-19が世界の粉ミルク市場に与える影響

推定によると、COVID-19のシナリオは市場の拡大を鈍化させるでしょう。これは主に、世界中の最大の市場で牛乳の供給が増加しているにもかかわらず、粉乳を購入する人が減っているという事実によるものです。主な原因は、食品サービスおよび小売部門での乳製品の需要の低迷と、予防措置による公共の集会エリアの閉鎖によって引き起こされた粉乳の在庫の増加です。さらに、COVID-19パンデミックシナリオでは、世界的な輸送コンテナの激しい競争を含むサプライチェーンの大きな混乱により、市場は縮小すると予想されています。

世界の粉乳市場、タイプ別

製品の種類に応じて、市場は全乳粉と脱脂粉乳の 2 つのセグメントに分かれています。全乳粉は最も人気があり、食品業界でよく使用されています。

世界の粉乳市場、用途別

世界の粉乳市場は、利用の面では菓子業界によって支配されていました。ソフトキャンディー、ミルクチョコレート、麦芽乳、ヌガーセンター、キャラメル菓子、キャラメル菓子、キャラメル菓子、さまざまな菓子コーティングはすべて粉乳で作られています。乳児用調合乳、スポーツおよび栄養食品、パン製品、ドライミックス、発酵乳製品、肉製品などは、さらに注目すべき用途カテゴリです。乳児用調合乳市場は、予測期間中に xx% の CAGR で急速に成長すると予測されています。

世界の粉乳市場、機能別

機能別に見ると、市場は乳化、発泡、香味、増粘のグループに分かれています。粉乳は、サラダドレッシング、肉エマルジョン、スープ、ソース、焼き菓子の乳化剤として、また乳飲料、ヨーグルト、プリン、焼き菓子の増粘成分として使用されています。さらに、アイスクリーム、ムース、デザートを作るときに発泡剤としても使用されます。

地域別世界粉乳市場

ライフスタイルの変化により、現在、アジア太平洋地域は粉乳市場の独占状態にあります。さらに、予測期間中、グローバル化、労働人口の増加、ソーシャルメディアとインターネットの普及率の上昇は、この地域の粉乳市場の成長を促進するでしょう。輸送および加工技術の向上により、粉乳市場はヨーロッパで劇的に成長すると予想されています。この地域の粉乳市場は、輸送コストの削減と輸出補助金の活用により、今後数年間で成長すると予想されています。

グローバルマルチ カメラ システム市場レポートの主なポイントは次のとおりです。

• セグメント別の詳細な世界ミルクパウダー市場分析、およびトレンドに基づく洞察と要因の分析。

• 粉乳市場で活動している主要な市場プレーヤーのプロフィールは、ネスレSA、ラクタリスグループ、フォンテラコーポレーティブグループリミテッド、アルラフーズ、クラフトハインツカンパニー、サプト社、パルマラットSpA、ダノンSA、ディーンフーズです。

• 地域全体の主要な影響要因分析には、世界の粉乳市場で支配的な推進要因、制約、機会、課題とともに分析が含まれます。

• COVID-19 が世界の粉乳市場に与える影響。

セグメンテーション

製品タイプ別

• 全脂粉乳
• 脱脂粉乳

機能タイプ別

• 乳化
• 発泡
• フレーバー
• 増粘

アプリケーションタイプ別

• 乳児用調合乳
• 菓子類
• スポーツと栄養食品
• ベーカリー製品
• ドライミックス
• 発酵乳製品
• 肉製品

地域別:

北米

• 北米、国別
  • 私たち
  • カナダ
  • メキシコ
• 北米、製品タイプ別
• 北米、機能タイプ別
• 北米、アプリケーション

ヨーロッパ

• ヨーロッパ、国別
  • ドイツ
  • ロシア
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • オランダ
  • その他のヨーロッパ 
• ヨーロッパ、製品タイプ別
• ヨーロッパ、機能別
• ヨーロッパ、用途別

アジア太平洋地域

• アジア太平洋地域、国別
  • 中国
  • インド
  • 日本
  • 韓国
  • オーストラリア
  • インドネシア
  • その他のアジア太平洋地域 
• アジア太平洋地域、製品タイプ別
• アジア太平洋地域、機能別
• アジア太平洋地域、アプリケーション別

中東・アフリカ

• 中東・アフリカ(国別) 
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • その他の中東およびアフリカ
• 中東・アフリカ(製品タイプ別)
• 中東・アフリカ(機能別)
• 中東・アフリカ(用途別)

南アメリカ

• 南米、国別 
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • コロンビア
  • 南米のその他の地域
• 南米、製品タイプ別
• 南米、機能別
• 南米、用途別