日本健康成分市場 規模、シェア、COVID-19 の影響分析、タイプ別 (ミネラル、ビタミン、プロバイオティクス スターター カルチャー、栄養脂質、プレバイオティクス、機能性炭水化物、植物および果物抽出物、酵素、タンパク質)、用途別 (飲料、食品、医薬品、動物飼料、パーソナル ケア)、および日本の健康成分市場の洞察、業界動向、2032 年までの予測

日本の健康成分市場規模は、予測期間中に大幅なCAGRで成長すると予想されます。日本の健康成分市場は、高齢化、健康意識の高まり、機能性食品や栄養補助食品の需要増加に牽引され、ダイナミックかつ急速に成長している分野です。

市場概況

健康成分とは、比較的栄養価の高い食品の製造時に食品と組み合わせられる食品成分で、消費者の機能性を向上させます。市場の主な成分は、ミネラル、ビタミン、繊維、タンパク質、植物、果物の抽出物です。すべての成分には、人体に作用する独自のターゲットアクションがあります。この健康成分は、免疫機能と消化をサポートし、精神的な健康を促進し、心臓血管疾患を予防します。食品に含まれる健康成分は、毎日運動し、タンパク質、炭水化物、その他のビタミンに対するさまざまなニーズを持つさまざまな消費者の栄養ニーズに基づいてカスタマイズすることもできます。

市場は、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、プレバイオティクスとプロバイオティクス、オメガ 3 脂肪酸、その他の特殊成分など、いくつかのカテゴリに分かれています。これらの成分の需要は、機能性食品や栄養補助食品の健康効果に対する認識の高まり、可処分所得の増加、予防医療への注目など、さまざまな要因によって高まっています。

日本の健康成分市場は、高齢化、健康意識の高まり、予防医療への注目により、今後も成長を続けると予想されています。この傾向は、市場で事業を展開する企業にとって、日本の消費者の独自のニーズと嗜好に応える革新的な製品を開発する大きなチャンスとなります。

レポート対象範囲

この調査レポートは、日本の健康成分市場をさまざまなセグメントと地域に基づいて分類し、収益の成長を予測し、各サブマーケットの傾向を分析します。レポートでは、日本の健康成分市場に影響を与える主要な成長要因、機会、課題を分析します。市場の競争環境を描くために、拡張、製品の発売、開発、パートナーシップ、合併、買収などの最近の市場動向と競争戦略が含まれています。レポートでは、主要な市場プレーヤーを戦略的に特定してプロファイルし、日本の健康成分市場の各サブセグメントにおけるコアコンピタンスを分析します。

推進要因

食生活やライフスタイルの選択を通じて健康を維持し、慢性疾患を予防することの重要性に対する認識が高まっています。その結果、消費者は基本的な栄養を超えた特定の健康上の利点を提供する食品や栄養補助食品を求めるようになり、健康成分の需要が高まっています。新しい技術や加工技術の開発により、幅広い食品や飲料製品に健康成分を組み込むことが容易になり、市場が拡大し、イノベーションの新たな機会が生まれています。所得の増加に伴い、日本の消費者は機能性食品や栄養補助食品など、健康上の利点を提供する製品にお金を使う意欲が高まっています。これにより、健康成分セクターで事業を展開する企業に大きな市場機会が生まれています。日本政府は、機能性食品や栄養補助食品に関するガイドラインの策定など、健康的な老化と予防医療の促進を目的としたさまざまな取り組みを実施してきました。これにより、食品やサプリメントにおける健康成分の使用が増加し、市場で事業を展開する企業にとって好ましい規制環境が提供されました。

抑制要因

日本の消費者は価格に敏感であることが知られており、健康成分を含む製品にプレミアムを支払うことを躊躇するかもしれません。特に、その効果に確信が持てない場合はそうです。このため、企業が新製品を市場に投入することが難しくなり、健康成分分野の成長の可能性が制限される可能性があります。日本では、健康を維持し病気を治療するために、漢方薬や鍼灸などの代替療法を使用する長い伝統があります。このため、特に自然療法や伝統的療法を好む消費者の間で、健康成分の需要が制限される可能性があります。

市場セグメント

日本の健康成分市場シェアは、タイプと用途によって分類されます。

• プロバイオティクススターターカルチャーセグメントは、予測期間中に日本の健康成分市場で最も高いペースで成長すると予想されています。

タイプに基づいて、日本の健康成分市場は、ミネラル、ビタミン、プロバイオティクススターターカルチャー、栄養脂質、プレバイオティクス、機能性炭水化物、植物および果物抽出物、酵素、タンパク質に分類されます。これらのうち、プロバイオティクススターターカルチャーセグメントは、予測期間中に日本の健康成分市場で最も高いペースで成長すると予想されています。プロバイオティクスは腸の健康と免疫機能をサポートする有益な細菌です。日本におけるプロバイオティクススターターカルチャーの健康成分市場は、腸の健康の重要性に対する意識の高まりと、プロバイオティクスを含む機能性食品やサプリメントの需要の増加によって推進されています。

• 食品セグメントは、予測期間中に日本の健康成分市場で最も速いペースで成長すると予想されています。

用途に基づいて、日本の健康成分市場は飲料、食品、医薬品、動物飼料、パーソナルケアに分類されます。これらのうち、食品セグメントは、予測期間中に日本の健康成分市場で最も速いペースで成長すると予想されています。日本の健康成分食品市場は、消化の改善や免疫システムのサポートなど、特定の健康上の利点をもたらす天然およびオーガニック食品の需要の高まりによって牽引されています。企業は、消化の改善、エネルギー、免疫システムのサポートなど、特定の健康上の利点を提供するために、ビタミン、ミネラル、植物抽出物などの機能性成分を組み込んだ革新的な食品を開発しています。

競合分析:

、日本の健康成分市場に関与する主要な組織/企業の適切な分析と、主に製品の提供、事業概要、地理的プレゼンス、企業戦略、セグメント市場シェア、およびSWOT分析に基づく比較評価を提供します。また、製品開発、イノベーション、合弁事業、パートナーシップ、合併と買収、戦略的提携など、企業の現在のニュースと開発に焦点を当てた詳細な分析も提供します。これにより、市場内の全体的な競争を評価することができます。

主要企業一覧

• トキワ植物化学株式会社
• バイオコン株式会社
• 不二石油株式会社
• 株式会社フィナール
• アーラフーズの原材料
• バイオアクティブジャパン株式会社
• セティ株式会社
• ラクト・ジャパン株式会社
• 太陽化学
• 味の素株式会社
• キユーピー株式会社
• 森永乳業株式会社
• 株式会社ファンケル

主なターゲット層

• 市場参加者
• 投資家
• 利用者
• 政府当局
• コンサルティングおよびリサーチ会社
• ベンチャーキャピタリスト
• 付加価値再販業者 (VAR)

最近の動向

• 2022年5月、花王は日本で、運動機能と認知機能の改善を目的とした健康的なエイジング関連の機能性表示食品(FFC)2品目を新たに発売しました。

• 2022年9月、 Arla Foods Ingredientsは「プラグアンドプレイ」プロテインバー技術を導入しました。この新しいレシピは、同社のLacprodanラインの高品質のホエイとミルクプロテインで作られています。これにより、濃厚なチョコレートの風味と柔らかさが賞味期限中も維持され、バー1本あたり30%のタンパク質が提供され、高タンパク質の主張が可能になります。

市場セグメント

この調査では、2019年から2030年までの地域および国レベルの収益を予測しています。Spherical Insightsは、日本の健康成分市場を以下のセグメントに基づいて分類しています。

日本の健康成分市場、タイプ別

• 鉱物
• ビタミン
• プロバイオティクススターターカルチャー
• 栄養脂質
• プレバイオティクス
• 機能性炭水化物
• 植物と果物のエキス
• 酵素
• タンパク質

日本の健康成分市場、用途別

• 飲料
• 食べ物
• 医薬品
• 動物飼料
• パーソナルケア