日本食品保存料市場規模、需要、2035年の予測

食品保存市場動向予測2035

• 日本食品防腐剤市場規模は2024年のUSD135.7百万で推定されました
• 市場規模は2025年から2035年にかけて約4.89%のCAGRで成長する見込み
• 日本食品保存料市場規模は2035年までに米ドル229.5百万に達する見込み

日本食品保存料市場規模は2025年から2035年までの4.89%のCAGRで成長する2035年までのUSD 229.5百万に達すると予想される球面洞察とコンサルティングによって公表された研究報告書によると、 食品の利便性向上、自然・健康食品の需要増加、食品廃棄物削減の必要性は、日本における食品防腐産業の拡大を推進している要因です。 日本では、食品の廃棄物削減は重要な優先事項であり、保存料は、保存期間を高め、腐敗を制限することができます。

市場概観

食糧が最長の時間のためにより鮮やかにとどまるのを助ける化学薬品および他の材料のための全面的な市場は食糧防腐剤の市場と呼ばれます。 食肉の需要が高まり、製品が長持ちし、加工食品の必要性は、この業界に直接貢献します。 食品業界全体の食品防腐剤は缶詰、乳製品、焼き菓子、加工肉、飲料、最小限の処理、新鮮な果物や野菜を含みます。 食物を消費する安全な時間を延長するので、食品廃棄物を減らすための保存剤補助。 食品防腐剤は、物品の物流や流通にも役立ちます。

食品廃棄物の予防や持続的な生活のために多くの製品が使用されているので、日本の食品防腐剤市場は安定したペースで成長しています。 一方、オンライン食料品の買い物での成長を計画し、標準的な輸送時間のためのより長い貯蔵寿命を持っているために必要とされる食品防腐剤のための市場を増加させるだろう。 消費者は、市場での資金の可用性のために、より良い品質の保存食品製品を手頃な価格にすることができます, したがって、地域の市場の成長を加速. 健康的な生活がコンテムメッキされると、アスコルビン酸やトコフェロールなどの天然防腐剤の消費も上昇し、市場を前進させます。 対照的なリリースやナノテクノロジーなどの近代的な保存技術の受け入れを成長させ、効果的で環境に優しい、そして健康に配慮しています。そのため、予報期間中の食品防腐剤の日本市場をさらに発展させるために支援することが期待されています。

日本食品防腐剤産業の主要選手は、食品機能性成分、新しい自然防腐剤の開発、調製食品への注力など、今後多くの機会を持っています。 日本では、健康省、労働福祉省(MHLW)が管理し、食品添加物は食品衛生法(958)で規制されています。 MHLWは、許容食品添加物の一覧をまとめ、リストに提供されている物質のみを食品に使用できます。

レポートカバレッジ

この調査報告書では、様々な分野や地域に基づいて、日本食品保存料市場の市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、トレンドを分析します。 本レポートでは、日本食品防腐剤市場の影響を及ぼす主要な成長因子、機会、課題を分析しています。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、日本食品防腐剤市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

食品防腐剤の市場の大部分は、日本の老化人口と国民のヘルスケアの拡大の影響を受けています。 高齢化の人口増加に伴い、前処理された食事の需要が増加し、食品防腐剤は、そのような食事や飲料の味と保存性に貢献します。 予防ケアや健康意識も、天然成分や機能性食品の需要に燃料を供給しています。 もう一つの要因は、企業が食品の栄養と品質レベルを維持しながら、ますます複雑で自然な保存プロセスを採用するのに役立ちますので、高度な食品加工と技術です。 現代の防腐剤ソリューションの開発では、多くのメーカーは研究に大きく投資しています。 天然の食品保存法を使用し、限られた数の識別成分を持つ食品は、日本の消費者の間で傾向にあります。 このトレンドは、食品業界におけるクリーンラベルと植物の防腐剤オプションの開発を推進しています。 食品輸出市場での強力な成長は、食品科学分野での防腐剤の要件を作成して、保存と出荷中に食品在庫の状態を維持します。 その結果、この輸出成長から成る革新的な食品保存ソリューションには、多くの新しい機会が存在します。

工場の修復

厳格な規制コンプライアンスは、市場成長を妨げる主要な条件です。 プロデューサーは、厳しいコンプライアンス・バンドワゴンを乗り越え、日本の厳格な食品安全基準を踏襲し、製品を市場に投入する手間と高価なプロセスを課す必要があります。 自然食品保存剤は、特定の農産物入力を必要とする場合がありますが、これらの自然な入力は、おそらく日本で低可用性を持っているので、価格のハイキングが発生する可能性があると考えるべきです。 天然防腐剤は、合成添加物と比較して、特に特定の食品カテゴリの面で、これらの製品の適用の実用性を妨げるものよりも高価なものであってもよいです。 小規模・中規模の食品事業は、保存料に関する広範な研究のための資金の定期的な量を割り当てる困難に直面しています。 高コストは、潜在的な新しい保存技術の革新と市場参入の障壁を課します。

市場区分

日本食品防腐剤市場シェアは種類や用途に分類されます。

• ザ・オブ・ザ・ 合成防腐剤は、2024年に最大のシェアを保持し、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されていますお問い合わせ

日本食品防腐剤市場は、天然防腐剤、合成防腐剤に種類別に分類されます。 これらの中で、合成防腐剤セグメントは2024年に最大のシェアを保有し、予測期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。 セグメント成長のための主要なドライバーは、比較的手頃な価格、長い棚の寿命、および食品アイテムのより大きな範囲を維持する能力を含みます。 そのような防腐剤は、処理された食品や飲み物で味を増強し、腐敗を減少させ、より長い時間のために製品を維持することができます。 一般的には、その天然のカウンターと比較して、より優れた抗菌特性を持っています。したがって、棚の寿命を延ばし、標的食品の保存。

• 飲料部門は、2024年に最大の株式を保有し、予報期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。

日本食品保存料市場は、飲料、乳製品、冷凍製品、ベーカリー、肉、鶏肉、魚介類、菓子、ソース、サラダミックスへの適用によって区分されます。 これらの中で、飲料部門は2024年に最大の株式を保有し、予報期間中に重要なCAGRで成長することが期待されています。 それゆえ、機能性飲料などの食品添加物は、強化ジュース、エネルギー飲料、より健康的なお茶などの人気が高まっています。 日本の消費者はますます健康意識が高まっています。そのため、自分の健康目標を達成するための治療型製品を探しています。 添加物が付いているこれらの飲料は味を損なうし、価値のある栄養特性および薬の利点を提供します。 プラントベースの機能性飲料の場合、飲料製剤の継続的な革新は、食品市場で最大の飲料カテゴリにつながります。

競争分析:

本レポートは、日本食品保存料市場における主要な組織/企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析を中心に、製品提供、事業概要、地理的存在、企業戦略、セグメント市場シェア、および比較評価に関する適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• 株式会社デュポン・デ・ネミューズ
• ケリーグループ
• カルギル株式会社
• BASFのSE
• 日清食品ホールディングス株式会社
• アジノモト株式会社
• コルビオン NV
• Chr. ハンセンホールディングA/S
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2020年から2035年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、日本食品保存料市場をセグメント化しました。

日本食品保存料市場、 タイプ別

• 天然防腐剤
• 合成防腐剤

日本食品保存料市場、による アプリケーション

• ドリンク
• 乳製品および冷凍製品
• ベーカリー
• お肉料理
• 養鶏・シーフード
• アクセサリー
• ソースとサラダミックス