インドスパイス市場規模 USD 9.81 2022 & USD 42.17 億 によって 2032

インド Spices 市場 Insights 予測 へ 2032

• インドスパイス市場規模は2022年に42.17億米ドルで評価されました。
• 市場は2023年から2032年にかけて15.7%のCAGRで成長しています
• インドスパイス市場規模は2032年までに42.17億米ドルに達する見込み
• 南インドは予測期間中に最速で成長することが期待されます

ザ・オブ・ザ・ インドスパイス市場規模 予測期間2023〜2032年の間に15.7%のCAGRでUSD 42.17億に達すると予想される。 食品やスナックの革新的な風味、本物の料理、エスニックな味に対する需要の増加は、インドのスパイスの市場を拡張しています。 また、ターメリックが免疫力を高めるなど、健康に利益をもたらすスパイスを好む消費者もいます。 したがって、世帯によるスパイスの需要の増加は、予測期間にわたってスパイスの市場成長を促進するために計画されています。

市場概観

スパイスは、主に食品製品の風味、香り、色、保存を高めるために使用される天然食品添加物です。 それらは、通常、芳香族の種子、根、樹皮から派生しています。これは、私たちが料理で使用するスパイスを作成するために処理されます。 スパイスの生産の世界的なリーダーであるインドは、チリ、ウコン、コリアンダー、タマリンド、クミン、マスタード、フェヌグリークなどのスパイスの広い範囲を提供しています。 料理の用途以外に、インドのスパイスも薬学、宗教的、化粧品、香水の製造アプリケーションを持っています。 スパイスは、新鮮な、乾燥、または前面乾燥などのさまざまな形態で利用できます。

レポートカバレッジ

この調査報告書は、様々なセグメントや地域に基づいてインドのスパイス市場のための市場を分類し、収益成長を予測し、各サブマーケットのトレンドを分析します。 レポートは、インドのスパイス市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、インドのスパイス市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

インドのスパイス市場はいくつかの要因によって運転されます。 第一に、インド料理の豊かな文化遺産、その大胆な風味と芳香のスパイスで知られる、国内および国際的にスパイスの需要を燃料にします。 第二に、その抗酸化物質や抗炎症特性などのスパイスの健康上の利点の増加意識は、機能性食品や飲料の消費を促進します。 第三に, 増加する使い捨ての収入と自然と本物の味への消費者の好みの変更は、高品質のスパイスの需要を駆動. また、エスニック食品の普及、電子商取引プラットフォームの拡大、スパイス輸出の増加により、インドのスパイス市場の成長に貢献しています。

工場の修復

インドのスパイス市場はいくつかの拘束に直面しています。 スパイスの加減と一貫した品質は、消費者の懸念につながり、市場の評判に影響を与える一般的な問題です。 スパイスの標準化された等級付けおよび認定システムの欠如は、潜在的な輸出を妨げ、市場へのアクセスを制限することができます。 他のスパイス生産国から競争を増加させ、インドの市場シェアに脅威を与えます。 伝統的な流通チャネルの信頼性と農村地域の近代的な小売フォーマットの限られた浸透は、市場成長を妨げる可能性があります。 さらに、気候変化、害虫や病気、原材料の変動価格は、スパイスの可用性とコストに影響を及ぼし、市場への課題を提唱することができます。

市場区分

• 2022年、約15.1%の市場シェアを占める純粋なスパイスセグメント

製品の種類に基づいて、インドスパイス市場は純粋なスパイスとブレンドスパイスに分けられます。 市場における純粋なスパイスのセグメントは、キリ、ターメリック、コリアンダー、クミンなどのさまざまな種類に分類することができます。 これらの中で、ウコンは、食品中の風味と着色剤として幅広い使用のために、市場で最大のシェアを保持しています。 また、その痛みの軽減や抗酸化特性などのウコンの薬効は、純粋なスパイス市場の成長を促進しています。 しかし、供給不足のため、純粋なスパイスの価格が多くの市場で増加し、広範な供給需要ギャップにつながる。

• 2022年、ベグのカールセグメントは、約37.8%の収益シェアで市場を支配しました

用途に応じて、インドのスパイス市場は、野菜のカレー、肉や家禽製品、スナック、コンビニエンスフード、ベーカリー、菓子、冷凍食品などに分かれています。 これらの料理は、インドの家庭でステープル食品とみなされ、特に米やロティ(チャパティ)で提供されるベジタリアンカレーの形で定期的に準備され、消費されていることを考えると、このカテゴリはインド全体の急速な成長を経験しているとは驚くべきことではありません。 インドの料理と文化に不可欠なこれらの料理で使用されるスパイスの需要が高い、国のスパイス市場でこのカテゴリの加速成長を運転しています。

• 2022年、パケットセグメントは、市場で約65.7%の最大のシェアを保有

フォームタイプに基づいて、インドのスパイス市場はパケット、スプリンクラー、および粉砕機にセグメント化されます。 パケットセグメントは、主にパケットの量の広い範囲の可用性のために、インドのスパイス市場で最大の市場シェアを保持しています。 インドのスパイスメーカーは、10g、25g、100gから1kg、5kg、10kgなどの大容量まで、さまざまなパケットサイズを提供しています。 小さなパケットサイズは通常、家庭の消費者にターゲットを絞っていますが、より大きな量は商用用途向けに設計されています。 また、鶏肉、卵、肉、パスタ、麺などの様々な食品の調味料成分として広く使用されているため、スプリンクラーセグメントも市場で大きなシェアを保持しています。

インドスパイス市場における地域セグメント分析

• 北インド
• 南インド
• 西インド
• 東インド

南インドは2022年に最大シェア38.5%以上で市場を支配しました。

サウス・インディアは、インドのスパイス市場で優勢な地域として誕生しました。 多様な料理と豊かな料理の伝統で知られる南インドは、地元のスパイスや輸出市場の需要が高い。 スパイス栽培に適し、カルダモン、黒胡椒、シナモンなどのスパイスの豊富な供給に適した、地域の好ましい農業気候条件は、スパイス市場での優位性に貢献しています。 また、南インドのスパイストレーディングハブ、熟練労働者、堅牢なサプライチェーンネットワークの確立により、市場における地位を強化しました。

最近の開発

2023年1月、Badshah MasalaはFMCGメジャーダバーとの取引を成功させ、Dabur India Limitedの子会社になりました。 ダバーは、Rs 587.52 crore の Badshah で 51% の株式を取得し、Rs 1,152 crore で Badshah 企業を評価する。 このマークは、Rs 25,000 crore を超える価値があると推定されるインドのブランドのスパイスと調味料市場にダバーの参入をマークします。 残り49%の株式は5年後にダバーが取得します。 この買収は、ダバーの製品ポートフォリオと顧客ベースを拡大し、同社の新しい成長機会を開きます。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、インドのスパイス市場で関与する主要な組織/コミュニティの適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

企業リスト:

• DSグループ(キャッチ)
• Badshah マサラ
• タタ・サムパン・スパイス
• MTR食品Pvt株式会社
• 母のレシピスパイス
• Aachi Spices & Foods Pvt Ltd.(アチスパイス&フード)
• パタンジャリー・アーユルヴェ・リミテッド
• イースタン・コンディメント・プライベート・リミテッド
• Mahashian Di Hatti プライベートリミテッド
• エベレストフードプロダクツ株式会社
• ラジシュ・マサラ
• プスプ・マソール

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2019年から2032年までの収益、地域、および国レベルの予測を行っています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてインドのスパイス市場をセグメント化しました。

インドスパイス市場、製品タイプ別

• 純粋なスパイス
• ブレンドスパイス

応用によるインドスパイス市場

• ベジーカーリー
• 肉と家禽製品
• スナックとコンビニエンスフード
• ベーカリーと菓子
• 冷凍食品
• その他

インドスパイス市場、フォームによる

• パケット
• スプリンクラー
• クラッシャー

インドスパイス市場、地域分析

• 北インド
• 南インド
• 西インド
• 東インド