グローバル病院フードサービス市場動向、需要、分析。

世界の病院フードサービス市場動向は2033年を予測

• 世界的な病院のフード サービス市場規模は2023年のUSD 45.94億で評価されました
• 市場規模は2023年から2033年にかけて11.29%のCAGRで成長しています
• 世界的な病院のフード サービス市場のサイズは2033年までにUSD 133.94億に達すると期待されます
• 欧州は予測期間中に最速成長を期待しています。

グローバル病院のフードサービス市場規模は、USD 133.94を抜くと予想されます 2033年までの2023年から2033年にかけて11.29%のCAGRで成長。

市場概観

国際病院フードサービス市場は、病院や医療施設の飲食サービスのための世界市場を指します。 これらの組織内での飲食サービスの企画、提供、管理に関する幅広い業務を含みます。 病院のフードサービスは、厳しい食品安全、衛生、および栄養ガイドラインに従い、患者、スタッフ、および訪問者に、包括的かつ個別に調整された食事を提供することを試みます。 この市場は、患者の全体的な健康と癒しを維持し、医療施設内の快適で健康な環境を作るために不可欠です。 世界的な病院のフード サービス市場は経験および企業の知識の広い範囲を含んでいます。 国内外の行政機関が定める食品安全法およびコンプライアンスの要件を理解しています。 分野の専門家は、さまざまな医療条件を持つ患者のための専門的な食事計画を開発するために、栄養と栄養要件の徹底的な理解を持っている必要があります。 最近の技術の進歩と、ワークフローを合理化し、全体的なダイニングエクスペリエンスを向上させるために、フードサービス業務にどのように適用するかを理解することが重要です。 地域産食品の調達、食品廃棄物の削減、環境にやさしい実践など、産業知識のもう一つの側面は、現在の持続可能性の傾向を保ちつつあります。

レポートカバレッジ

この研究報告では、さまざまなセグメントや地域に基づいて、世界的な病院フードサービス市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、傾向を分析します。 レポートは、世界的な病院フードサービス市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、主要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、グローバル病院フードサービスの市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

慢性疾患の予防と意識の向上

良好な栄養は、患者ケアのために不可欠です。, 病院の滞在中に物理的な利点と心理的な快適さを提供. 世界保健機関が「医薬品としての食品」の重要性を認識し、「栄養に関する国連行動の十年」と宣言しました。 貧しい食事は、心臓病、II型糖尿病、肥満などの慢性疾患に貢献します。 職場の食品は、多くの場合、カロリー、ナトリウム、脂肪、砂糖、および洗練された穀物の高レベルが含まれていますが、アメリカの食事療法は通常栄養の質が欠けており、栄養ガイドラインを満たしていません。 都市化、生活習慣の変化、および前食のジャンクフードへの傾向は、心血管疾患、神経疾患、癌、糖尿病、慢性呼吸器疾患、腎障害、消化器疾患などの慢性疾患の予防性を高めています。 すべての慢性疾患関連の死亡のほぼ半分は心血管疾患、肥満、糖尿病によるものです。

工場の修復

OPDの患者様は、食品サービスや価格設定の課題に対する支払いを望んでいません。

公立病院の食品事業者は、コストを管理しながら、手頃な価格でカスタマイズされた食事を提供しなければなりません, メディケアは、入院食をカバーするだけでなく、デリバリーサービスとして、, 低所得の消費者や外来のニーズを満たすために課題を提起.

市場区分

国際病院フードサービス市場シェアは種類と設定に分類されます。

• 予報期間中、世界病院フードサービスの市場最大のシェアを保有する患者・飲食サービスセグメントが期待されます。

種類に基づいて、グローバル病院のフードサービス市場は、患者と食事サービス、小売サービス、自動販売機、その他のサービスに分類されます。 これらの中で、患者と食事サービスセグメントは、予測期間中に世界最大の病院フードサービスの市場シェアを保持することが期待されます。 患者と食事サービスセグメントは、病院の患者に直接提供される食品サービスをカバーしているため、世界的な病院のフードサービス市場を支配します。食事は患者室に届けられ、病院の食堂や食堂で提供されるものを含みます。 病院の入院回数が増加し、患者様の満足度向上に重点を置いています。 病院は、全体的な患者ケアを改善するため、高品質、栄養価が高く、便利な食品サービスの需要が増加し、患者と食事サービスが最大かつ最も重要な部分を病院食品サービスの市場を作る。

• 予測期間中、急性ケア設定セグメントは最速のCAGRで成長することが期待されます。

設定に基づいて、グローバル病院のフードサービス市場は、急性ケア設定、後方ケア設定、非急処置設定に分類されます。 これらの中で、予測期間中に最速のCAGRで急性ケア設定セグメントが成長することが期待されます。 急なケア設定には、深刻な病気、怪我、または術後の回復のための短期医療を提供する病院やその他の医療施設が含まれます。 これらの施設の患者の体積は、患者、従業員、訪問者の栄養的ニーズを満たすために、頻繁に高まり、フルフードサービスの操作が必要です。 患者さまの多様な栄養ニーズと嗜好を満たすために、急性ケア部門は、専門的ダイエット、パーソナライズされた食事計画、および効果的なフードデリバリーシステムにとって重要な需要を頻繁に促進します。

グローバル病院フードサービス市場における地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

北アメリカは、予測期間にわたって世界病院の食料サービスの市場最大のシェアを保持するために計画されています。

北アメリカは、予測期間にわたって世界病院の食料サービスの市場最大のシェアを保持するために計画されています。 北アメリカ地域の病院は、栄養とウェルネスに重点を置いた、高品質の食事サービスを提供することを優先します。 北米では、患者の健康と健康に焦点を合わせ、ヘルスケア施設の専門的ダイエットと改善された食品オプションの需要が高まっています。 また、地域成長は、肥満や糖尿病を含む慢性疾患の蔓延などの要因に起因し、より健康食品の選択肢に対する需要の増加、患者の満足度と技術の進歩に重点を置いています。

欧州は、予測期間中に世界病院フードサービスの市場において最も急速に成長する見込みです。 欧州政府は、デジタル注文システムや自動化などの先進技術の使用を積極的にサポートし、病院では食品サービスの効率性と利便性を高めています。 これらのイノベーションは、欧州市場での患者の満足度を高め、成長を刺激することが期待されます。 また、公序良俗キャンペーンや教育プログラムなどを通じて、健康食の推進に力を入れています。 これらの取り組みは、健康維持と慢性疾患の予防に良い栄養の重要性の認識を高めることを目指しています。 その結果、地域における市場成長をさらに推進する可能性が高い病院のヘルスケア食品オプションの需要が高まっています。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、全体的な病院フードサービス市場で関与する主要な組織/コミュニティの適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• グループ plc
• ソデキソ
• アラマーク
• エリアーグループ
• ヘルスケアサービスグループ株式会社
• ISSワールド
• 料理サービスグループ
• Metzの料理管理
• 株式会社AVIフードシステム
• トーマス料理
• 病院のハウスキーピングシステム(HHS)
• Whitsons 料理グループ
• 栄養グループ
• 株式会社フードマネジメントグループ(FMG)
• プリンスフードシステム
• その他

主要市場開発

• 2月2023日 Aramarkは最近、ヘルスケアプラスソリューショングループとの独占パートナーシップを発表しました。 このコラボレーションは、Aramark Healthcare+戦略を実装するための重要なステップで、病院のイノベーションとエビデンスベースの改善を推進することに焦点を当てています。

• 1月2022日, Sodexo は、北米の急速に拡大する利便性市場の主要なプレーヤーである Frontline Food Services (d/b/a Accent Food Services) を取得することに同意したことを発表しました。 クリックアンドコレクト、テイクアウト、デリバリー、コンビニエンスストアのコンセプト、マイクロマーケット、セルフサービスのパント、オフィスのリフレッシュ、スマート自動販売機など、同社のマルチチャネルサービスを展開します。

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2020年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insights は、以下のセグメントに基づいて、世界的な病院フードサービス市場をセグメント化しました。

世界の病院のフード サービス マーケット, タイプ別

• 患者と食事サービス
• 小売サービス
• ヴァンディング&ショップ
• その他のサービス

グローバル病院フードサービス市場、設定による

• キュートケア設定
• 後方ケア設定
• 非急処置の設定

地域別世界病院フードサービス市場

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り