글로벌 허니푸드 시장 규모, 점유율, 성장 및 산업 분석, 유형별(원료, 재래식, 가공, 유기농, 마누카, 클로버, 기타), 응용 분야별(스프레딩, 음료, 요리, 약용), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 전문점) 및 2033년까지의 지역적 통찰력 및 예측

글로벌 허니푸드 시장 규모는 2033년까지  145억 3천만 달러에 달할 것으로 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발행한 조사 보고서에 따르면, 글로벌 꿀식품 시장 규모는 2023년 89억 4천만 달러에서 2033년 145억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 이는 예상 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) 4.98%로 성장할 것으로 예상됩니다.

 " 글로벌 허니푸드 시장 규모, 점유율, COVID-19 영향 분석, 유형별( 원료, 재래식, 가공, 유기농, 마누카, 클로버, 기타 ) , 응용 분야별( 스프레딩, 음료, 요리, 약용 ), 유통 채널별( 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매, 전문점), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033" 보고서의 110개 시장 데이터 표와 수치 및 차트가 있는 213페이지에 걸쳐 있는 주요 산업 통찰력을 탐색하세요. 

꿀은 꿀벌이 꽃꿀에서 만든 달콤하고 점성이 있는 물질입니다. 비타민, 천연 설탕, 칼슘, 미네랄이 풍부하여 식탁 설탕의 인기 있는 대체 식품입니다. 수많은 건강상의 이점으로는 자연적으로 지방이 없고 콜레스테롤이 없으며 면역력을 강화하는 것이 있습니다. 건강에 대한 인식이 높아지면서 소비자들이 점점 더 자연스럽고 영양가 있는 음식 선택을 우선시함에 따라 글로벌 꿀 시장이 크게 성장하고 있습니다. 정제된 설탕과 인공 성분을 피하는 데 점점 더 집중하면서 꿀은 천연 단맛과 필수 비타민, 미네랄, 항산화제를 포함한 건강상의 이점으로 인해 선호되는 대체 식품이 되었습니다. 기침과 염증과 같은 일반적인 건강 문제에 대한 치료제로서의 명성은 꿀의 매력을 더욱 높입니다. 건강한 식습관으로의 이러한 변화는 제조업체가 꿀 기반 제품을 개발하고 판매하도록 장려하여 시장을 확대하고 천연적이고 건강한 감미료에 대한 증가하는 수요를 충족시킵니다. 그러나 꿀벌 개체수는 꿀 생산에 필수적이며 기후 변화, 서식지 감소, 살충제 사용으로 인해 건강이 점점 더 위험해지고 있습니다. 이러한 위협으로 인해 꿀 생산이 감소하고 잠재적으로 전체 꿀 시장이 붕괴될 수 있습니다.

예상 기간 동안 꿀식품 기술 시장에서 가장 높은 시장점유율을 차지하며 기존 세그먼트가 시장을 지배할 것    입니다 .

꿀 식품 시장은 유형에 따라 생꿀, 재래식 꿀, 가공 꿀, 유기농 꿀, 마누카 꿀, 클로버 꿀 등으로 구분됩니다. 이 중 재래식 꿀 세그먼트 는 예상 기간 동안 꿀 식품 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지하며 시장을 지배합니다. 재래식 꿀은 비용 효율성, 광범위한 가용성, 다양한 소비자 기반에 어필하는 친숙한 맛으로 꿀 시장에서 여전히 선두적인 선택입니다. 저렴한 가격으로 예산을 의식하는 쇼핑객에게 매력적이며, 식료품점과 식품에서 광범위하게 판매되어 쉽게 접근할 수 있습니다. 재래식 꿀의 잘 알려진 맛은 광범위한 선호도를 충족시켜 시장에서의 입지를 굳건히 하고 일상적인 소비자와 신뢰할 수 있는 전통적인 감미료를 찾는 사람 모두에게 어필합니다.

예상 기간 동안 꿀식품 시장에서 확산 부문이 가장 높은 시장점유율을 차지할    것 입니다 .

응용 프로그램을 기준으로, 꿀 식품 시장은 스프레딩, 음료, 요리 및 약용으로 분류됩니다. 이 중 스프레딩 부문 은 예상 기간 동안 레이저 기술 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지합니다. 꿀의 우세는 주로 자연스러운 단맛과 사용 편의성으로 인해 오랫동안 아침 식사 스프레드로 인기를 얻었기 때문입니다. 다재다능하여 토스트와 머핀에서 팬케이크와 와플에 이르기까지 다양한 음식에 곁들여 즐길 수 있어 매력이 더해집니다. 또한 꿀은 바로 사용할 수 있는 스프레드로 편리하기 때문에 가정 필수품이 되어 선도적인 시장 지위를 강화합니다. 아침 식사 품목으로서 꿀의 지속적인 인기와 다양한 요리 응용 분야에서의 사용이 증가함에 따라 스프레딩 부문에서 강력한 입지를 굳혔습니다.

예상 기간 동안 꿀식품 시장에서 가장 높은 시장점유율은 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문이 차지할 것으로    예상 됩니다 .

유통 채널을 기준으로, 꿀 식품 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점, 전문점으로 분류됩니다. 이 중 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 예상 기간 동안 꿀 식품 시장에서 가장 높은 시장 점유율을 차지합니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓은 광범위한 가용성과 광범위한 소비자 도달 범위로 인해 꿀 식품 제품 시장 점유율을 지배합니다. 주요 판매 채널인 이러한 소매점은 한 지붕 아래에서 다양한 꿀 제품을 제공하여 소비자에게 편의성을 제공합니다. 광범위한 네트워크와 높은 통행량으로 인해 꿀 식품 제품은 많은 청중이 이용할 수 있어 선도적인 시장 지위에 기여합니다. 슈퍼마켓과 하이퍼마켓이 다양한 꿀 브랜드와 유형을 비축할 수 있는 능력은 매력을 더욱 높이고 꿀 식품 제품의 최고 판매 장소로서의 역할을 공고히 합니다.

북미는 예측 기간 동안 꿀식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 .

북미는 예측 기간 동안 꿀 식품 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 쉽게 구할 수 있는 당, 단백질, 아미노산, 미네랄로 평가되는 꿀의 광범위한 소비로 인해 북미는 꿀 시장 점유율을 지배할 것으로 예상됩니다. USDA에 따르면, 약 267만 개의 꿀 생산 군집이 2017년에 미국에서 147만 파운드의 생꿀을 생산했습니다. National Honey Board는 2017년에 미국에서 1인당 연간 꿀 소비량이 약 1.51파운드로 1990년의 1인당 0.5파운드에서 크게 증가했다고 보고했습니다. 이러한 증가하는 소비 추세는 꿀 식품 시장에서 북미의 강력한 입지를 강조합니다.

아시아 태평양 지역은 예상 기간 동안 꿀 식품 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역은 인도와 중국과 같은 국가의 뛰어난 양봉 산업과 소비자의 건강 인식 증가로 인해 꿀 시장에서 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중국과 인도는 모두 꿀의 주요 생산자이자 소비자이며, 인도의 꿀은 전통적으로 기침 완화, 염증 감소, 면역력 강화에 이로운 것으로 사용되었습니다. 이러한 요인은 지역 꿀 시장에서 상당한 성장을 이끌 것으로 예상됩니다.

꿀식품 시장의 주요 공급업체로는 McCormick & Company, Inc., Dabur India Ltd., Capilano Group, Barkman Honey, LLC., Bee Maid Honey Limited, Comvita Limited, Beeyond the Hive, Lamex Food Group Limited, New Zealand Honey Co., Dutch Gold Honey., Billy Bee Honey Products, Walmart, Pastili Limited, MeliBio, Saffola Honey, Bagrry's India 및 기타가 있습니다.

최근 개발 사항

• 2024년 4월, 월마트는 식물성, 글루텐 프리, 인공 향료가 없는 제품을 포함한 15개 카테고리의 제품을 선보이는 프리미엄 식품 라인을 출시합니다. 새로운 제품 중에는 Hot Honey Seasoning이 있습니다.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국 
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기준으로 꿀 식품 시장을 세분화했습니다. 

글로벌 허니푸드 시장, 유형별

• 날것의
• 전통적인
• 처리됨
• 본질적인
• 마누카
• 클로버
• 기타

글로벌 허니푸드 시장, 응용 분야별

• 확산
• 음료
• 요리
• 약용

글로벌 허니푸드 시장, 유통 채널별

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 온라인 소매
• 전문점

지역 분석에 따른 글로벌 꿀 식품 시장

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • 아랍에미리트
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역