ドイツ食品甘味料市場規模、分析、トレンド

業界: Food & Beverages

発売日 May 2025
レポートID SI10764
ページ数 190
レポート形式 PathSoft

ドイツ食品甘味料市場 Insights が 2035 に予測

  • ドイツ食品甘味料市場規模は2024年のUSD 1.882億で推定されました
  • 市場規模は2025年から2035年にかけて約1.68%のCAGRで成長する見込み
  • ドイツ食品スウィートナー市場規模は、2035年までにUSD 2.26億に達する見込み

Germany Food Sweetener Market

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Spherical Insights & Consulting が発表した研究報告によると、ドイツ食品甘味料市場規模は、2025年から2035年にかけて1.68%のCAGRで成長するUSD 2.26 Billion By 2035に達すると予想されます。 ドイツ食品甘味料市場は、肥満、糖尿病、その他のライフスタイル疾患を含む、過剰な砂糖摂取量によって構成される健康上の危険性の高められた意識によって運転されます。 ドイツの消費者がより健康に気づくにつれて、血糖値に影響を与えないより少ないカロリーで砂糖の代替品への強い傾向があります。

市場概観

ドイツ食品甘味料市場は、多くのカロリーや任意のカロリーを提供しずに、食品や飲料の砂糖の甘みを模倣するセクターです。 スティービア、モンクフルーツ、ハチミツは天然物で、アスパルテーム、スカルロース、サッカリンは合成物です。 甘味料の基本的な利点は、彼らがカロリーなしで砂糖の甘みをもたらすことができることです、従って、低カロリー、砂糖なし、および糖尿病製品でより普及しています。 ステビアとモンクフルーツの甘味料市場は、過去数年間で成長してきましたが、食品メーカーは、味の品質と健康上の利益を維持する自然で低カロリーの甘味化技術に関与しています。 さらに、ドイツ食品技術研究所(Deutsche Gesellschaft für Ernahrung)が述べたように、追加の健康上の利点を提供する機能的な甘味料のためのより大きな需要があります。 また、増加する健康状態は、食品や飲料製品に風味の喜びを提供しながら、血糖値を調節するのに役立ちます低血糖、砂糖フリー甘味料の需要を促進しています。

レポートカバレッジ

この調査レポートでは、ドイツ食品の甘味料市場を様々なセグメントや地域に基づいて分類し、各サブマーケットの収益成長と傾向の分析を予測しています。 レポートは、ドイツ食品甘味料市場に影響を与える主要な成長ドライバー、機会、および課題を分析します。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは戦略的に主要な市場プレーヤーを識別し、プロファイルし、ドイツ食品甘味料市場の各サブセグメントにおけるコアコンピテンシーを分析します。

ドイツ食品甘味料市場 レポートの対象範囲

レポートの対象範囲Details
基準年:2024
の市場規模 2024:米ドル 1.882 億
予測期間:2025年 - 2035年
予測期間のCAGR 2025年 - 2035年 :1.68%
2035年 価値の投影:USD 2.26億
過去のデータ:2020年2月23日
ページ数:190
表、チャート、図:90
対象となるセグメント:応用とCOVID-19の影響分析による技術
対象企業::Cargill、Inc.、Tate & Lyle、有機ステビア GmbH、Ingredion Incorporated、デンク成分、およびその他の主要ベンダー.
落とし穴と課題:COVID-19は、挑戦、未来、成長、および分析を強調します

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工場の運転

食品の甘味料の需要は、消費者がより健康食品になり、より健康な砂糖の代替品を探るにつれて増加します。 糖尿病や肥満などの代謝疾患の発生をグローバルに増加させることで、最小限の副作用を持つ天然甘味料の継続的な需要があります。 さらに、開発は、すでに代替、サステナブルな甘味料を味と食感に合わせるだけでなく、プレバイオティクス作用や抗炎症特性などの追加の健康上の利点を提供します。 また、食品技術の進歩に伴い、食品の甘味料の未来は、長持ちする甘味料、より安く、より持続可能で、味や健康上の利益を削減することはできません。

工場の修復

市場は、人工甘味料の厳格なEU規制、合成代替品に関連する健康問題、および新しいオプションの作成における研究開発の費用によって禁忌です。 また、天然成分に対する味の問題や消費者の漂流は、特定の甘味料の市場性を抑制します。

市場区分

ドイツ食品の甘味料の市場シェアは技術および適用に分類されます。

  • 発酵ベースの甘味料の生産技術セグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に相当するCAGRで成長する予定ですお問い合わせ

ドイツ食品の甘味料の市場は酵素の甘味料の生産の技術および発酵ベースの甘味料の生産の技術に技術によって区分されます。 これらの中で、発酵ベースの甘味料生産技術セグメントは2024年に市場を支配し、予測期間中に相当するCAGRで成長する予定です。 成長は、健康と持続可能な製品のための消費者の要求に適合する自然で清潔なラベルの甘味料を作成する能力によって駆動されます。 さらに、発酵プロセスは、酵素プロセスのスケーラビリティ、一貫性、効率性の向上を実現します。 それらはまた同じレベルの味および安全の経済的で、大規模な生産を促進します。

  • ツイート2024年の最も高いシェアを占めるスナック&食べやすい食品部門は、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待していますお問い合わせ

ドイツ食品の甘味料市場は、ソース、ドレッシング、調味料、スナック、および食べやすい食品への適用によってセグメント化されます。 これらの中で、2024年に最も高いシェアを占めるスナック&食べやすい食品セグメントは、予測期間中に重要なCAGRで成長することを期待しています。 成長は、消費者の利益を便利で、オン・ザ・ゴー、そして健康食品に運転することに起因します。 また、スナック、バー、シリアル、焼きたて食品などの食品に自然で低カロリーの甘味料を増量し、糖尿病や体重計など、健康に配慮した消費者に対処しています。 清潔なラベルや機能性食品の人気が高まっています。このカテゴリーの甘味料の活用が増加し、市場でのリーディングカテゴリーとなっています。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、ドイツ食品甘味料市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

  • カルギル
  • 会社案内
  • テート&ライル
  • オーガニックステビア メニュー
  • イングリディオン株式会社
  • デンク成分
  • その他

主ターゲット聴衆

  • マーケットプレイヤー
  • IR情報
  • エンドユーザー
  • 政府の権限
  • コンサルティング・リサーチファーム
  • ベンチャーキャピタル
  • 付加価値リセラー(VAR)

市場セグメント

この研究では、2020年から2035年までドイツ、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいてドイツ食品甘味料市場をセグメント化しました

ドイツ 食品 スウィートナー 市場、技術による

  • 酵素の甘味料の生産の技術
  • 発酵ベースの甘味料の生産技術

ドイツ食糧甘味料の市場、による アプリケーション

  • ソース、ドレッシング、調味料
  • スナックと調理済み食品

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