グローバル食品甘味料市場規模、株式、動向、予測 2023 - 2033

2033年のグローバルフードスウィートナー市場動向

• 2023年のUSD 91.2億米ドルで世界食糧甘味料の市場規模が評価されました
• 市場規模は2023年から2033年にかけて2.51%のCAGRで成長しています
• 世界的な食品甘味料市場規模は2033年までにUSD 116.81億ドルに達する見込み
• 南米は、予報期間中に最速成長を期待しています。

食品甘味料市場規模は、2023年から2033年までのCAGR 2.51%で成長し、USD 116.81億を超えると予想されます。

市場概観

食品甘味料は砂糖の代替品として機能し、砂糖と同じ甘みのある特性を提供しますが、低エネルギー含有量とより少ないカロリーで。 食品の甘味料の消費の増加は、主に市場で入手可能なさまざまな健康食品の砂糖の摂取量と消費者の意識やアプリケーションを著しくカットする政府の規制によるものです。 食品の甘味料の重要性は、彼らが味を改善し、食品を保存し、それらを持っていない消費者のための砂糖の選択肢を与えるということです, 特に糖尿病を持っている人. 甘味料は2つの主要なカテゴリに分類することができます:第一は人工甘味料であり、第二は天然甘味料を合成します。 ステビアとモンクフルーツは、天然甘味料と見なされ、その消費は、有機食品に対する消費者の傾向の増加に喜んでいる。 食品加工と成分配合のイノベーションは、産業の推進に役立ち、メーカーがいくつかの甘みのあるソリューションを思い浮かべることを可能にします。 乳製品、ベーカリーアイテム、菓子、飲料などの多くの種類の製品で使用されている多目的甘味料は、それによって市場のリーチを強化します。

レポートカバレッジ

この研究報告では、様々なセグメントや地域に基づいて食品甘味料市場のための市場を分類し、各サブマーケットの収益成長を予測し、傾向を分析します。 食品の甘味料市場に影響を与える主要な成長の運転者、機会および挑戦を分析するレポート。 市場展開や製品立ち上げ、開発、パートナーシップ、合併、買収などの競争戦略は、市場で競争力のある風景を描くために含まれています。 レポートは、重要な市場プレーヤーを戦略的に識別し、プロファイルし、食品甘味料市場の各サブセグメントのコアコンピテンシーを分析します。

工場の運転

食品の甘味料市場拡大を推進する主な要因の1つは、甘い/砂糖ベースの食べやすい食品、飲みやすい飲料、スナック、冷凍ディナーを必要とする加工品の利便性です。 変化するライフスタイルとともに、健康に関する意識を成長させ、砂糖を含まない低カロリー製品に対する需要が生まれ、マニトール、ステビア、イソマルトなどの甘味料は消費者の間でますます勢いを増しています。 したがって、メーカーは、低カロリー置換の需要を満たすために、甘味料市場のこの成長セグメントに継続的に投資しています。

工場の修復

市場の主な制限は、他の伝統的な砂糖と比較して、天然甘味料の非常に高価な価格です。 また、食品の甘味料の消費から生じる可能性のある副作用や健康障害は、市場の発展に主要な障害として機能します。

市場区分

食品の甘味料の市場シェアは、製品の種類、アプリケーション、および流通チャネルに分類されます。

• スクロースセグメントは、予測期間を通じて市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

製品の種類に基づいて、食品甘味料市場は、糖、澱粉甘味料、砂糖アルコール、高強度甘味料(HIS)に分類されます。 これらの中で、スクロースセグメントは、予測期間を通じて市場の最大のシェアを保持することを期待しています。 特に食品や飲料(F&B)では、人工甘味料ではなく、天然甘味料を使用する消費者の増大に起因する。 増加した健康意識は、消費者が健康者として認識する製品にシフトすることを引き起こしています, または甘いための健康代替, したがって、自然に利用可能な砂糖のためのより多くの要求を作成します, 特に糖.

• 飲料のセグメントは、予測期間を通じて大半の市場シェアを保持するために計画されています。

適用に基づいて、食品甘味料市場はベーカリーや菓子、乳製品やデザート、飲料、肉や肉製品、スープ、ソース、ドレッシングなどに分類されます。 これらの中で、飲料セグメントは、予測期間を通じて過半数の市場シェアを保持する予定です。 消費者がますます懸念し、明確なすべての天然甘味料、低カロリーの甘味料の代替品、または飲料中のすべてのもので誰であるかを認識するので、成長は、より健康なオプションの需要によって推進されます。 例えば、肥満や糖尿病の流行など、砂糖の飲み物によって運ばれる健康上のリスクの拡大は、伝統的な砂糖の甘味料をすぐに交換しています。 スポーツドリンク、エネルギー飲料、および強化された水を構成する機能性飲料カテゴリは、最も甘味料が健康なプロファイルに妥協することなく味を向上させるために、このセグメントを燃やします。

• スーパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、予測期間を通じて最高の市場シェアを保持することが期待されます。

流通チャネルに基づき、食品甘味料市場は、スーパーマーケットやスーパーマーケット、百貨店、コンビニエンスストア、オンラインストアなどに分類されます。 これらの中で、スーパーマーケットとスーパーマーケットのセグメントは、予測期間を通じて最高の市場シェアを保持することが期待されます。 セグメント的な成長は、様々な食品甘味料の大規模な可用性によるものです, 順番にこれらのアウトレットに自然な消費者に人工的なを引き付けています. これらの小売店は、彼らが食事と定期的な甘味付けの目的のために甘味料の両方を運ぶので、1つの屋根の下にすべての適切なキャリアです。 消費者は、低カロリーの天然甘味料の棚スペースの需要が増加し、他の甘味料の必要性とともに、健康に配慮したショッピングの傾向が急上昇し、さらに利便性が高まっています。

食品甘味料市場における地域セグメント分析

• 北アメリカ(米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ヨーロッパ)
• アジアパシフィック(中国、日本、インド、APACの残り)
• 南米(ブラジル、南米の残り)
• 中東・アフリカ(UAE、南アフリカ、メアの残り)

アジアパシフィックは、予測された時間枠の上に、食品甘味料市場の最大のシェアを保持することを期待しています。

アジアパシフィックは、予測期間にわたって食品の甘味料市場の最大シェアを保持することを期待しています。 人々は、中国やインドなどの急速に発展した国で特に、より健康的で自然な食品製品を持っていることを目指しています。 主に、高糖分が人の体に持ち込むことができる健康ハザードに対する意識が高まっています。そのため、低カロリーの需要や天然甘味料の需要も高まっています。 さらに、この地域の消費者の間で増加する使い捨て収入だけでなく、都市は、食品や飲料の業界でこの発展にかなり多くの貢献しています。

南米は、予報期間中に食品甘味料市場で急速に成長すると予想されます。 ブラジルは世界で最高の砂糖生産と輸出国です。 このような甘みの消費レベル, 国の新興状況と共に, 目的地の市場のためにそれを有利にします. さらに、ブラジルの人工甘味料の需要は、低カロリー製品に対する消費者需要とブラジルの飲料市場の高成長の可能性のために、今後も成長し続けます。

競争分析:

レポートは、主に製品提供、事業概要、地理的存在感、企業戦略、セグメント市場シェア、SWOT分析に基づいて、食品甘味料市場で関与する主要な組織/商業の適切な分析を提供しています。 また、製品開発、イノベーション、ジョイントベンチャー、パートナーシップ、合併、買収、戦略的アライアンスなどを含む、企業の現在のニュースや開発に焦点を当てた実証分析も実施しています。 これにより、市場での全体的な競争の評価が可能になります。

主要企業リスト

• カルギル株式会社
• アーチャー・ダニエル・ミッドランド・カンパニー
• デュポン・デ・ネマーズ. 代表取締役
• イングリディオン株式会社
• アジノモト株式会社
• S&Wシードカンパニー
• マナスバイオ株式会社(NutraSweet)
• ログイン ライフテック株式会社
• テレオスSA
• 株式会社クレアン
• フードケムインターナショナル株式会社
• その他

主ターゲット聴衆

• マーケットプレイヤー
• IR情報
• エンドユーザー
• 政府の権限
• コンサルティング・リサーチファーム
• ベンチャーキャピタル
• 付加価値リセラー(VAR)

最近の開発

• 2024年2月、 Tate&Lyleは、CryptoBiotixと共同で、人間の腸の微生物に対する低カロリーの甘味料の影響を調べた新鮮な生存学のための壮大なコラボレーションを発表しました。 この研究では、これらの甘味料は、腸の健康にプラスの影響を持っていたか、または否定的にもプラスに影響を与えたことを示し、したがって、砂糖に潜在的な有益な選択肢であることが証明されました。

市場セグメント

• この研究では、2020年から2033年までのグローバル、地域、国レベルでの収益を予測しています。 Spherical Insightsは、以下のセグメントに基づいて、食品甘味料市場をセグメント化しました。

製品タイプ別世界食糧甘味料の市場、

• スクロース
• 澱粉の甘味料および砂糖アルコール
• 高強度甘味料(HIS)

応用による全体的な食糧甘味料の市場、

• ベーカリーと菓子
• 乳製品とデザート
• ドリンク
• 肉と肉製品
• スープソース、ドレッシング
• その他

世界の食糧甘味料の市場、配分チャネルによる

• スーパーマーケットおよびスーパーマーケット
• 百貨店
• コンビニエンスストア
• オンラインストア
• その他

地域分析による世界食糧甘味料の市場

• 北アメリカ
  • アメリカ
  • カナダ
  • メキシコ
• ヨーロッパ
  • ドイツ
  • イギリス
  • フランス
  • イタリア
  • スペイン
  • ロシア
  • ヨーロッパの残り
• アジアパシフィック
  • 中国語(簡体)
  • ジャパンジャパン
  • インド
  • 韓国
  • オーストラリア
  • アジア太平洋地域
• 南米
  • ブラジル
  • アルゼンチン
  • 南米の残り
• 中東・アフリカ
  • アラブ首長国連邦
  • サウジアラビア
  • カタール
  • 南アフリカ
  • 中東・アフリカの残り